DOCPROPERTYPartNumber生鮮市場(chǎng)O2O分析報(bào)告目錄TOC\h\z\t"標(biāo)題1,1,標(biāo)題2,2,標(biāo)題3,3,標(biāo)題4,4,標(biāo)題5,5,標(biāo)題7,1,標(biāo)題8,2,標(biāo)題9,3,Heading1NoNumber,1,Appendixheading1,1,Appendixheading2,2,Appendixheading3,3,Appendixheading4,4,Appendixheading5,5,Heading1,1,Heading2,2,Heading3,3,Heading4,4,Heading5,5,Heading7,1,Heading8,2,Heading9,3"1O2O概述 1 什么是O2O 1 農(nóng)產(chǎn)品電商的核心—供應(yīng)鏈 12本地O2O更靠譜 5O2O概述什么是O2OO2O即OnlinetoOffline的縮寫(xiě)，對(duì)于線下企業(yè)，O2O的意思是每一個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的線上延伸，在線下實(shí)體和線上用戶之間建立系統(tǒng)連接，通過(guò)對(duì)用戶行為的衡量、跟蹤、預(yù)測(cè)，持續(xù)提高營(yíng)銷(xiāo)效果，降低營(yíng)銷(xiāo)成本。對(duì)于O2O平臺(tái)，則是通過(guò)幫助線下商家吸引用戶，幫助用戶篩選商家，把用戶帶到線下完成交易，通過(guò)在線結(jié)算衡量線上平臺(tái)的有效性。無(wú)論是從哪一個(gè)角度看，做O2O的目的都是為了幫助線下企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)讓更多的用戶知道，并服務(wù)好他們的用戶。無(wú)論是線上企業(yè)往線下走，還是線下企業(yè)往線上走，要做O2O其實(shí)是困難重重對(duì)，在這兒先強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn)：一、必須掌握某一端的優(yōu)勢(shì)才能做好O2O。要么有很強(qiáng)的線下經(jīng)營(yíng)能力，發(fā)力線上；要么有很強(qiáng)的線上能力，往線下引流。二、要具備另外一個(gè)O的思維?；ヂ?lián)網(wǎng)人做O2O最大的忌諱是不懂線下商家的關(guān)注點(diǎn)，解決的都是偽需求。傳統(tǒng)企業(yè)的人做O2O最大的忌諱是不能掌握互聯(lián)網(wǎng)的特性，把握不了用戶習(xí)慣。這兩點(diǎn)一是要有足夠的時(shí)間積累和沉淀，二是要思想足夠的開(kāi)放。農(nóng)產(chǎn)品電商的核心—供應(yīng)鏈幾年前馬云曾言“十年后再不做電子商將無(wú)商可務(wù)“，于是眾多追隨者無(wú)處不引用，電子商務(wù)成了拯救夢(mèng)想的神器。談到農(nóng)產(chǎn)品電商的未來(lái)市場(chǎng)，不少朋友按耐不住擼了袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，但還是要冷靜來(lái)看：也許你掌握各類(lèi)頂級(jí)貨源云云，也許你通曉各類(lèi)牛逼營(yíng)銷(xiāo)云云，也許你研究各類(lèi)商業(yè)模式已熱血沸騰了很久，在你沒(méi)下海時(shí)看遠(yuǎn)處的明燈似乎近在咫尺，在你下海后便發(fā)現(xiàn)明燈依然遙不可及，走著走著便沒(méi)有了坐標(biāo)，之后能否靠岸都是個(gè)問(wèn)題。一單難倒世界的配送任務(wù)某個(gè)炎熱的夏天，有個(gè)倒霉的配送員接了一單配送任務(wù)，需要把以下商品安全的送到客戶家里，分別是：一份三文魚(yú)、一只雞、一箱雞蛋、一箱水蜜桃、一袋子青菜、一桶油、一袋米、一盒南翔小籠包。這道配送題是由原菜管家CEO于田先生給出的假設(shè)，現(xiàn)實(shí)中只要你的商品足夠豐富，類(lèi)似的坑爹配送需求就會(huì)發(fā)生。以上談到的便是供應(yīng)鏈的末端配送問(wèn)題，下面一組數(shù)據(jù)讓你了解些大概根源：堂堂大中華人口14億，現(xiàn)今僅有7萬(wàn)余量冷藏車(chē)，平均2萬(wàn)人有一輛，而日本是15萬(wàn)輛左右，美國(guó)是25萬(wàn)輛左右，他們平均800-1200人就擁有一輛冷藏車(chē)，可以認(rèn)為每個(gè)社區(qū)便有一輛專(zhuān)屬冷藏車(chē)，這也決定了他們國(guó)家的冷藏運(yùn)輸率高達(dá)80-90%，而我們國(guó)家恰恰相反。“要接近發(fā)達(dá)國(guó)家的冷鏈運(yùn)輸水平，我們至少需要60萬(wàn)輛冷藏車(chē)?！敝袊?guó)冷鏈委（中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì)）秘書(shū)長(zhǎng)秦玉鳴先生如是判斷。以上現(xiàn)狀決定了我國(guó)當(dāng)下的冷鏈基礎(chǔ)配套還很薄弱，在你準(zhǔn)備涉足農(nóng)產(chǎn)品電商時(shí)，請(qǐng)先調(diào)查本地是否具備冷藏、冷鏈運(yùn)輸?shù)臈l件，再核算下相關(guān)運(yùn)營(yíng)和配送成本，等搞明白了這些再搞也不遲。兩個(gè)讓高富帥瘋癲的小故事“我家有個(gè)葡萄園，葡萄成熟時(shí)幾乎每天都要去水果市場(chǎng)送一次貨，因?yàn)槎际潜镜厥烊?，只要提前和市?chǎng)檔口的老板聯(lián)系好，他就會(huì)代理然后拿提成。有不少北方來(lái)的貨車(chē)，大部分不熟悉這邊的市場(chǎng)，于是大家一起欺生不接他的貨，一車(chē)貨滯銷(xiāo)好幾天，當(dāng)車(chē)?yán)习灏静蛔r(shí)通常是低價(jià)拋貨，一車(chē)貨虧好幾萬(wàn)很正常，我們也去過(guò)北方，同樣的事情也會(huì)發(fā)生在我們身上?！边@是一則真實(shí)的小故事，這位朋友來(lái)自湖南長(zhǎng)沙市，他老爸長(zhǎng)期做果蔬經(jīng)紀(jì)人，所以深知此類(lèi)行業(yè)規(guī)則。另外一位朋友說(shuō)到，有一年去新疆收購(gòu)大棗，經(jīng)過(guò)一番考察和談判，最終和一家大戶簽了收購(gòu)協(xié)議并支付了訂金，臨到收購(gòu)前幾天，市場(chǎng)上的棗價(jià)突然漲了兩毛，結(jié)果大戶死活不賣(mài)，不漲價(jià)別想把貨拉走，和他們談合同或什么契約精神等于對(duì)牛彈琴，但你也沒(méi)轍。以上兩個(gè)小故事告訴你：1.不了解這個(gè)行當(dāng)，別觸碰這個(gè)行業(yè)，概念解決不了兩毛錢(qián)的問(wèn)題。2.不了解這個(gè)地方，慎玩跨區(qū)域整合，野心在潛規(guī)則面前略遜一籌。以上談到的便是供應(yīng)鏈的前端貨源問(wèn)題，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品多在窮鄉(xiāng)僻壤之處，田間地頭的組織化程度低，彼此的理念和溝通不在同一個(gè)頻道上，縱使你是高大上的土豪，在面臨兩毛錢(qián)的問(wèn)題時(shí)同樣沒(méi)轍。雖然這樣的農(nóng)戶不具有普遍性，但對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)最具吸引力的還是實(shí)實(shí)在在的價(jià)格，一個(gè)兩毛讓你鬧心，兩個(gè)兩毛讓你抓狂，三個(gè)兩毛可能會(huì)讓你破產(chǎn)。三個(gè)國(guó)外月亮比國(guó)內(nèi)圓的事實(shí)1.天貓力籌生鮮頻道“喵鮮生”，所售商品全部來(lái)自國(guó)外進(jìn)口。2.順豐優(yōu)選、沱沱工社、易果網(wǎng)、甫田網(wǎng)等國(guó)內(nèi)領(lǐng)先B2C生鮮企業(yè)，所售商品的60-70%依然是進(jìn)口商品。3.淘寶、京東、1號(hào)店等巨型平臺(tái)型電商企業(yè)，不差錢(qián)也不差資源，但面對(duì)特殊的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)卻依然很難踏準(zhǔn)發(fā)展節(jié)奏。國(guó)外月亮為何更圓？第一、在消費(fèi)鏈條上，進(jìn)口食品的信譽(yù)度普遍高于國(guó)內(nèi)商品，國(guó)內(nèi)食品的劣幣驅(qū)逐良幣現(xiàn)象嚴(yán)重，消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)食品缺乏信心和安全感。第二、在供應(yīng)鏈前端，源頭貨源不具備規(guī)模化，商品的標(biāo)準(zhǔn)化程度低，多數(shù)產(chǎn)品僅處于原材料傾銷(xiāo)的階段，沒(méi)有品牌化運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)，從而無(wú)法進(jìn)行系統(tǒng)性的包裝和營(yíng)銷(xiāo)，不能滿足流通市場(chǎng)的需求。第三、在供應(yīng)鏈中端，貨源的組織化程度低，缺少既懂農(nóng)業(yè)又懂電商的專(zhuān)業(yè)人才和服務(wù)機(jī)構(gòu)，導(dǎo)致服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平不匹配市場(chǎng)需求，致使項(xiàng)目溝通成本高、運(yùn)營(yíng)效率低，并大大增高了運(yùn)作風(fēng)險(xiǎn)。第四、在供應(yīng)鏈末端，冷鏈的基礎(chǔ)配套很薄弱，我們的配送網(wǎng)點(diǎn)還不夠豐富，同時(shí)我們還沒(méi)有足夠的能力可以降低配送成本。而，我們欠缺的恰恰是國(guó)外所具備的，誰(shuí)家的月亮圓和崇洋媚外沒(méi)有必然關(guān)系，恰恰是市場(chǎng)的最優(yōu)選擇，是符合商業(yè)邏輯的結(jié)果。通俗理解其根本原因便是：販賣(mài)進(jìn)口商品，可以操更少的心賺更多的錢(qián)，還保證了消費(fèi)者的信任度和滿意度。五個(gè)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商的驅(qū)動(dòng)力第一種：供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)型典型代表是順豐優(yōu)選，背靠順豐集團(tuán)的物流與配送優(yōu)勢(shì)，可以快速占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng)，這也是他們?nèi)ツ昴孟陆?億銷(xiāo)售戰(zhàn)績(jī)的主要原因，上游的貨源更豐富更標(biāo)準(zhǔn)，下游的配送優(yōu)勢(shì)會(huì)更加彰顯。第二種：營(yíng)銷(xiāo)驅(qū)動(dòng)型典型代表是本來(lái)生活網(wǎng)，農(nóng)產(chǎn)品背后的故事性強(qiáng)，容易制造傳播熱點(diǎn)，從褚橙、柳桃到潘蘋(píng)果，從四大美莓到陽(yáng)澄湖狀元蟹，背后都有本來(lái)生活網(wǎng)的影子，核心是以營(yíng)銷(xiāo)帶動(dòng)流量和銷(xiāo)量，挑戰(zhàn)是需要不斷推陳出新。第三種：產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型典型代表是沱沱工社，依靠自建的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)堅(jiān)守高品質(zhì)產(chǎn)品，并在全國(guó)大力發(fā)展聯(lián)合農(nóng)場(chǎng)，力求通過(guò)嚴(yán)控品質(zhì)獲得忠實(shí)消費(fèi)者，以產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)消費(fèi)且穩(wěn)扎穩(wěn)打，挑戰(zhàn)是瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)節(jié)奏。第四種：渠道驅(qū)動(dòng)型典型代表是天天果園，依靠自身對(duì)水果市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)理解，單一聚焦水果品類(lèi)，力拓天貓、1號(hào)店、微信、電視購(gòu)物、廣播電臺(tái)等各類(lèi)銷(xiāo)售渠道，挑戰(zhàn)是跨區(qū)域配送的服務(wù)能力。第五種：服務(wù)驅(qū)動(dòng)型典型代表是遂昌網(wǎng)店協(xié)會(huì)，政府傾力支持企業(yè)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，他們?yōu)楸镜氐闹行≠u(mài)家（農(nóng)戶）提供培訓(xùn)、開(kāi)店、營(yíng)銷(xiāo)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，憑借自身專(zhuān)業(yè)服務(wù)贏得市場(chǎng)價(jià)值。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商的核心是什么上面談到的五個(gè)“驅(qū)動(dòng)力”都印有自身的明顯特征，只有資源不同卻沒(méi)有優(yōu)劣之分，無(wú)論什么驅(qū)動(dòng)自我發(fā)展，當(dāng)完成一件商品的轉(zhuǎn)換和流通時(shí)，都要面臨自身供應(yīng)鏈的完整梳理。第一，沒(méi)有放心產(chǎn)品什么都白談……第二，有了放心產(chǎn)品，但不能形成標(biāo)準(zhǔn)化商品，也枉然……第三，有了放心產(chǎn)品，能形成標(biāo)準(zhǔn)化商品，但不能保證運(yùn)輸和配送，是徒勞……第四，有了放心產(chǎn)品，能形成標(biāo)準(zhǔn)化商品，能解決好運(yùn)輸和配送，但服務(wù)水平跟不上，叫蠻干……一件農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌，需要經(jīng)過(guò)采摘（挖掘）、分揀、質(zhì)檢、儲(chǔ)存、包裝、營(yíng)銷(xiāo)、干線、配送、售后等各環(huán)節(jié)，我們所談到的電子商務(wù)僅僅是最上面一層，扒掉這層外衣我便認(rèn)為——發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商的核心是解決供應(yīng)鏈問(wèn)題并提供市場(chǎng)流通解決方案。本地O2O更靠譜借新媒體營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)口水果年輕人開(kāi)辟小而美O2O模式今年三十歲的阿峰兩年前辭去了銀行的工作，在港口路開(kāi)了一家僅有20平方米的水果店鋪，取名為“小糖果水果店”，最近他正忙著籌備供貨給溫州的一個(gè)學(xué)生?！皽刂莸囊幻麑W(xué)生通過(guò)微博關(guān)注我們店，他很有興趣，現(xiàn)正準(zhǔn)備和我們合作，由我們供貨，他利用微信賣(mài)我們的水果?！卑⒎逶局皇墙柚⒉?，在本地小打小鬧試水賣(mài)生鮮水果，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到竟有人主動(dòng)聯(lián)系他，有意加盟，攜手打開(kāi)溫州市場(chǎng)。2012年4月前后，阿峰的實(shí)體店正式開(kāi)張，在此之前，他已借微博營(yíng)銷(xiāo)，積累了一大批粉絲，“一開(kāi)始從車(chē)?yán)遄尤胧?，通過(guò)搞一些小活動(dòng)吸引人氣，如關(guān)注送水果，或者向到店購(gòu)買(mǎi)的客人宣傳，通過(guò)加粉享優(yōu)惠等形式吸引人注意?！鼻捌诮柚@些小活動(dòng)，阿峰吸納了3萬(wàn)多粉絲關(guān)注，現(xiàn)在他經(jīng)營(yíng)的水果品種也越來(lái)越豐富，由最初的車(chē)?yán)遄訂我黄贩N延伸到芒果、梨、橙、蘋(píng)果等10多種水果。阿峰告訴記者，每隔3天他就要跑一趟廣州江南水果批發(fā)市場(chǎng)，親自挑選各種最新鮮的水果。由于每一批的水果都可能存在差異，他只能親自篩選。有時(shí)候碰上天氣不好或者水果價(jià)格波動(dòng)較大，為了堅(jiān)持品質(zhì)，他寧可耐著性子等上幾天，也不愿拿品相不好的濫竽充數(shù)。開(kāi)店之初，阿峰也曾到新會(huì)水果批發(fā)市場(chǎng)走了一趟，但與廣州水果批發(fā)市場(chǎng)比較起來(lái)，“產(chǎn)品種類(lèi)相對(duì)少，價(jià)格稍高，但質(zhì)量不如廣州市場(chǎng)的產(chǎn)品?！敝劣谏r電商最頭疼的物流問(wèn)題，阿峰則采用與送水公司合作的模式，“每一個(gè)產(chǎn)品我們都會(huì)用冰袋+泡沫箱+牛皮紙箱的統(tǒng)一包裝，基本上在運(yùn)送過(guò)程可以保證水果的新鮮?！苯柚退镜倪\(yùn)輸，阿峰的產(chǎn)品現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)五邑地區(qū)當(dāng)天送達(dá)。記者從其微博主頁(yè)看到，該店還接受全國(guó)配送，“現(xiàn)在我們是以溫州為試點(diǎn)，能夠?qū)崿F(xiàn)2天內(nèi)到達(dá)，我們希望借這次機(jī)會(huì)試水，看看這些水果能否經(jīng)受住高溫的考驗(yàn)，保持其新鮮口感?！毙√枪瓴粌H在江門(mén)有一個(gè)小小的店面，在開(kāi)平也有另一個(gè)小分店，以這兩個(gè)店為原點(diǎn)，阿峰的水果送貨范圍已覆蓋三區(qū)四市，現(xiàn)在每天都有將近30個(gè)訂單需派送，“我們主要還是靠口碑相傳，由于在本地有實(shí)體店，有一些客戶會(huì)到店里親自看看產(chǎn)品，看過(guò)、試過(guò)放心了，才會(huì)成為回頭客并且介紹其他朋友過(guò)來(lái)。”阿峰認(rèn)為，做本地化的O2O電商會(huì)比天貓、京東等直接面對(duì)全國(guó)市場(chǎng)的靠譜許多，“運(yùn)送到外地得委托快遞公司，但快遞業(yè)暴力分揀是人盡皆知的，水果產(chǎn)品屬性特殊，經(jīng)不起這種折騰?！北M管心里有擔(dān)憂，但是阿峰還是希望借助這次溫州合作，打開(kāi)更廣闊的市場(chǎng)。無(wú)獨(dú)有偶，甘先生也是2012年在新會(huì)會(huì)城開(kāi)了一家進(jìn)口水果店，甘先生的朋友是最早在江門(mén)市區(qū)以O(shè)2O形式開(kāi)店，而后他和另外一個(gè)人又分別在新會(huì)和鶴山兩地開(kāi)了連鎖分店。盡管店面只有35平方米，但卻為他和客戶們提供了一個(gè)交朋友的平臺(tái)?！皠傞_(kāi)店時(shí)微博也正式運(yùn)營(yíng)起來(lái)，一開(kāi)始通過(guò)優(yōu)惠活動(dòng)吸引粉絲的注意，如，平常一個(gè)牛油果的價(jià)格是10元，加粉絲到店里購(gòu)買(mǎi)即可享受5折；又如轉(zhuǎn)發(fā)店面圖片購(gòu)買(mǎi)榴蓮時(shí)即可立減5元……以此不斷地吸引人到店里親自看并購(gòu)買(mǎi)水果?！睋?jù)甘先生介紹，其目前的客戶以實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)為主，網(wǎng)上下單送貨到家的每天大約10單。“每天都是我自己開(kāi)車(chē)四處送貨，通常都要跑十趟八趟。”考慮到本地當(dāng)天送貨上門(mén)已經(jīng)不能成為獨(dú)家優(yōu)勢(shì)，甘先生又想出新花樣“三包政策”—包甜、包退、包換。“如果產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題，可以包退換。如果覺(jué)得水果不甜，可以包換，如有的客戶買(mǎi)了榴蓮，開(kāi)后覺(jué)得不甜，我們會(huì)重新再開(kāi)一個(gè)?！备氏壬寡?，為了堅(jiān)持給客戶提供最好的服務(wù)，有時(shí)還出現(xiàn)虧損，“有的人以為做我們這種生意利潤(rùn)很高，真正扣除損耗，盈利很少?！睆漠?dāng)初在廠里當(dāng)技術(shù)員到現(xiàn)在成為一個(gè)賣(mài)水果的店家，甘先生感慨，生活的節(jié)奏變得更快了，每天早上四點(diǎn)鐘便需趕往廣州進(jìn)貨，營(yíng)業(yè)時(shí)間要接單又要進(jìn)進(jìn)出出送貨，從天沒(méi)亮忙到天黑。甘先生認(rèn)為，不管是線上還是線下的交易，最根本還是要做好客戶服務(wù)，這才是互聯(lián)網(wǎng)的精神。缺統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)不成熟

專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)對(duì)生鮮電商熱情不高小店家的O2O激起本地生鮮市場(chǎng)的一片漣漪，江門(mén)作為農(nóng)業(yè)大市，轄區(qū)內(nèi)出產(chǎn)大量特色農(nóng)產(chǎn)品，如杜阮涼瓜、雙水蘿卜、沖蔞冬瓜等；新會(huì)水果批發(fā)市場(chǎng)更被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為“農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)”，其能否在B2B、B2C方面殺出一條血路？記者進(jìn)行了走訪。8時(shí)30分，一輛輛大型貨車(chē)在新會(huì)水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)進(jìn)出出，許多青壯年正在裝卸水果。經(jīng)營(yíng)戶張小姐在該市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)了10多年，“每天都有大量的水果進(jìn)進(jìn)出出，很多粵西的批發(fā)商都到這里拿貨?！庇行┬〉呐l(fā)商直接將面包車(chē)開(kāi)到經(jīng)營(yíng)戶的檔口，稱(chēng)好水果便拉走。張小姐早已習(xí)慣了這種面對(duì)面的批發(fā)交易模式，“進(jìn)口水果在網(wǎng)上賣(mài)還有可能，像楊梅等普通水果根本運(yùn)不了，太容易爛了。”據(jù)了解，新會(huì)水果食品批發(fā)市場(chǎng)成立于1996年，設(shè)有三個(gè)經(jīng)營(yíng)區(qū)，分別是以經(jīng)營(yíng)北果、南果和進(jìn)口水果為主，產(chǎn)品交易量日超千噸，購(gòu)銷(xiāo)覆蓋全國(guó)各大省市、港澳及東南亞等地?！澳壳罢嫉孛娣e有12多萬(wàn)平方米，建筑面積3萬(wàn)多平方米，鋪位600多間，水果批發(fā)商350多戶，全年交易量達(dá)65萬(wàn)噸，交易額達(dá)20個(gè)億，是珠三角的大型水果批發(fā)市場(chǎng)之一?！睋?jù)該市場(chǎng)招商信息部負(fù)責(zé)人趙先生介紹，全國(guó)各地的水果運(yùn)送至此處，江門(mén)本地、中山、珠海、順德、肇慶、陽(yáng)江、茂名、湛江等地的零售商匯集在這里批發(fā)。他告訴記者，目前該市場(chǎng)正在進(jìn)行升級(jí)改造，三期工程已將原來(lái)簡(jiǎn)陋的攤位改造成大棚開(kāi)放式交易區(qū)，軟件系統(tǒng)也緊隨著升級(jí)。按照計(jì)劃，到2015年，該市場(chǎng)占地面積將發(fā)展到23萬(wàn)平方米，建筑面積達(dá)5萬(wàn)平方米。問(wèn)及是否會(huì)開(kāi)拓電子商務(wù)，趙先生認(rèn)為，盡管目前市場(chǎng)已具有一定影響力，但是生鮮電商市場(chǎng)尚未成熟，還要再觀望一段時(shí)間?！艾F(xiàn)在在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)并進(jìn)行配送的，大多是篩選過(guò)的精品水果，這一類(lèi)生鮮電商在大城市比較多。目前水果沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，一個(gè)產(chǎn)品涉及到大量的種植戶，人人種植的方法不同，種植出來(lái)的成品質(zhì)量、大小也不同。如果我們也能像發(fā)達(dá)國(guó)家一樣，高度實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化種植，發(fā)展生鮮電商是自然而然的事?，F(xiàn)在缺少標(biāo)準(zhǔn)化，顧客看到的圖片和實(shí)際拿到的產(chǎn)品可能有出入，而經(jīng)過(guò)精選保證質(zhì)量和大小一致的，其附加值高，價(jià)格勢(shì)必比正常水果價(jià)格更貴。”趙先生認(rèn)為，雖然目前專(zhuān)注于批發(fā)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，但日后時(shí)機(jī)成熟了，該市場(chǎng)也不排除往生鮮電商方面發(fā)展。專(zhuān)家建言發(fā)展電商是大勢(shì)

政府要做好引導(dǎo)放眼全國(guó)，部分地區(qū)的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)已開(kāi)始發(fā)力電子商務(wù)，而江門(mén)水產(chǎn)凍品副食批發(fā)市場(chǎng)、白沙江南蔬菜禽畜批發(fā)市場(chǎng)、新會(huì)區(qū)水果食品批發(fā)市場(chǎng)等多個(gè)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)在全國(guó)均頗負(fù)盛名，該如何轉(zhuǎn)型，電子商務(wù)之路該怎么走？對(duì)此，記者采訪了江門(mén)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)管系主任李衛(wèi)忠。李衛(wèi)忠表示，近期其考察了東莞、義烏等