沙漠旅游產(chǎn)品開發(fā)主題初探近年來，沙漠旅游作為旅游業(yè)的一枝新秀，以其獨特的自然景觀和文化，得到了眾多游客的青睞。已有的沙漠旅游研究歸納總結(jié)了沙漠旅游資源、旅游特點、發(fā)展對策等。但是對于沙漠旅游產(chǎn)品及沙漠旅游產(chǎn)品開發(fā)主題，幾乎沒有學(xué)者進行研究，沙漠旅游產(chǎn)品的理論研究成果落后于實踐發(fā)展，為彌補沙漠旅游產(chǎn)品開發(fā)主題研究的空白，筆者試圖對沙漠旅游產(chǎn)品開發(fā)的主要主題進行總結(jié)。世界沙漠旅游最早可追溯到漢“絲綢之路”，而近代世界沙漠旅游活動已有800多年的歷史。我國沙漠旅游則開始于20世紀中葉，以敦煌鳴沙山-月牙泉等少數(shù)沙漠旅游地的開發(fā)為標(biāo)志。截止到2012年，我國開發(fā)的沙漠旅游景區(qū)（點）有40個左右，沙漠已成為與海岸、山岳、森林和水體等同樣受關(guān)注的旅游自然環(huán)境地域類型。沙漠旅游是指以沙漠地域和以沙漠為載體的事物、活動等為吸引物，以獵奇、探險、環(huán)保、科考、求知等方面的需求為目的，進行的一種富有很高情趣和刺激性的旅游活動。根據(jù)語境的不同，沙漠旅游產(chǎn)品可以分為兩種，一種是整體沙漠旅游產(chǎn)品，一種是單項沙漠旅游產(chǎn)品。整體沙漠旅游產(chǎn)品是指旅游者花費一定時間、費用和經(jīng)歷所換取的一次沙漠旅游經(jīng)歷，包括旅游者出門旅游至回家期間所有涉及的設(shè)施與服務(wù)所共同構(gòu)成的綜合體；單項沙漠旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營者憑借沙漠旅游吸引物、交通和旅游設(shè)施，向旅游者提供的用于滿足其沙漠旅游活動需求的全部服務(wù)。一、沙漠旅游產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀（一）國外沙漠旅游產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署（簡稱UNEP）的游憩部門（RecreationSector）在《旅游與沙漠》（TourismandDesert，2006）實踐指導(dǎo)手冊以單項沙漠旅游產(chǎn)品的定義為基礎(chǔ)，從交通、住宿、餐飲、服務(wù)、文化及休閑活動和環(huán)境、文化和傳統(tǒng)資源五個方面，對沙漠旅游產(chǎn)品進行了介紹，并相應(yīng)的列出了相應(yīng)單項旅游產(chǎn)品提供者。馬哈迪和莫和德（Mahdi；Mohd，2010）等人列舉了沙漠區(qū)域內(nèi)可開展的活動，其中主要包括體驗型、參觀觀看型、療養(yǎng)型、戶外游憩運動型和購物型（表1）。迪拜地區(qū)沙漠旅游發(fā)展一直處在世界前列，其提供各類型的沙漠旅游產(chǎn)品，包括民俗文化體驗類、交通型旅游產(chǎn)品、教育類旅游產(chǎn)品、餐飲文化體驗類、娛樂活動類、休閑類、會獎旅游類等（表2）?，F(xiàn)階段，在國外較為流行的還有奢華旅游產(chǎn)品，克瑞斯和莫泰格（Chris；Morag，2008）以迪拜的阿瑪哈度假區(qū)（AlMahaDesertResort）為例，探討了生態(tài)旅游背景下的奢華旅游產(chǎn)品?？傮w來說，理論上，國外專家學(xué)者對沙漠旅游產(chǎn)品及活動進行了初步介紹和列舉，缺乏系統(tǒng)全面的的歸納分類；在實踐上國外旅游產(chǎn)品類型豐富多元，體驗性強，注重生態(tài)環(huán)境。（二）國內(nèi)沙漠旅游產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀黃耀麗、李凡等（2006）學(xué)者認為沙漠旅游產(chǎn)品主要有以下幾類：沙漠觀光娛樂旅游、沙漠康體度假旅游、沙漠科考探險旅游、沙漠生態(tài)教育旅游、沙―湖組合度假旅游，筆者認為其中應(yīng)加入沙漠體育旅游這一類別，因為經(jīng)過近年來的發(fā)展，我國已經(jīng)出現(xiàn)了沙漠體育游，如寧夏回族自治區(qū)從2000年以來已連續(xù)舉辦六屆國際銀川摩托旅游節(jié)，并成功地舉辦了兩屆大漠體育運動會。張強（2010）從游客旅游目的的角度，將沙漠旅游產(chǎn)品分為大眾大漠觀光游、沙漠探險游和遺址考古游。從沙漠旅游產(chǎn)品實踐發(fā)展角度看，目前我國沙漠旅游產(chǎn)品仍以觀光旅游產(chǎn)品為主體，有少數(shù)發(fā)展較好的沙漠度假產(chǎn)品，如內(nèi)蒙古的月亮湖沙漠景區(qū)發(fā)展較好；不同旅游區(qū)域的旅游產(chǎn)品開發(fā)存在同質(zhì)化現(xiàn)象，可替代性嚴重；旅游產(chǎn)品的文化性和生態(tài)性較差。二、沙漠旅游產(chǎn)品設(shè)計的主題（一）沙漠中文化遺存在沙漠中多有各類文化遺存，如塔克拉瑪干沙漠中的尼雅遺址、漢代的精絕國故址和輪臺古城；位于庫姆塔格沙漠東緣的敦煌鳴沙山、月牙泉和世界級文化遺址莫高窟；伊拉克哈爾拉古城遺址、伊朗的波斯波利斯萬國門遺址、埃及金字塔等都是被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄的沙漠中的文化遺存。沙漠中的文化遺存不勝枚舉，這些文化遺存是人類寶貴的文化遺產(chǎn)，也是開發(fā)設(shè)計沙漠生態(tài)旅游產(chǎn)品設(shè)計的重要主題之一。旅游產(chǎn)品設(shè)計者可以根據(jù)這些豐富的文化遺存設(shè)計豐富的旅游產(chǎn)品，如沙漠遺存建筑物、博物館的參觀活動。（二）沙漠民俗民風(fēng)沙漠地區(qū)濃厚的民風(fēng)民俗是開發(fā)設(shè)計沙漠旅游產(chǎn)品重要主題之一。居于塔克拉瑪干沙漠深處的與世隔絕的克里雅人的奇風(fēng)異俗對游客有著很強的吸引力；居于西奈沙漠地區(qū)，被稱為“沙漠之子”的貝多因人，幾個世紀以來保持著以豢養(yǎng)家畜和貿(mào)易為生的游牧生活方式，沒有電、電話和電視。沙漠地區(qū)濃厚的文化底蘊和獨特的民族情調(diào)為沙漠增添了幾分色彩，其吸引力體現(xiàn)在生活習(xí)慣、民族、服裝、飲食、建筑、傳統(tǒng)等方面，這些正是設(shè)計沙漠旅游產(chǎn)品靈感的源泉，如在迪拜提供的貝多因人生活體驗、阿拉伯人服飾餐飲文化體驗、阿拉伯人抽水煙體驗等旅游產(chǎn)品都是收到了沙漠民俗民風(fēng)的啟發(fā)。（三）沙漠景觀及景觀文化沙漠景觀游面向的客源層最廣，廣袤的大漠風(fēng)情是吸引大批游客到沙漠中去觀光賞玩的重要要素。沙漠景觀是沙漠旅游產(chǎn)品設(shè)計的重要部分，以沙漠特色景觀為基礎(chǔ)，游客可以攝影和觀星。沙漠景觀文化主要分為兩類：沙漠景觀自然文化和沙漠景觀詩詞文化。沙漠景觀自然文化，也稱沙漠奇觀文化，包括沙漠里特有的海市蜃樓、碎石圈、鳴沙、風(fēng)蝕蘑菇等景觀，這些景象向游客展示了自然的鬼斧神工；沙漠景觀詩詞文化是指詩詞中描述的景觀在沙漠中呈現(xiàn)，如王維的“大漠孤煙直，長河落日圓”詩句。（四）沙漠生態(tài)及生態(tài)文化沙漠生態(tài)主要包括獨特的沙漠生態(tài)系統(tǒng)和動植物。沙漠生態(tài)文化主要包括沙漠生態(tài)系統(tǒng)和動植物文化。受嚴酷的自然條件限制，沙漠生態(tài)系統(tǒng)、動植物種類和物種多樣性遠不如森林、草地、濕地豐富，但是能夠存活于此的動植物，均有獨特的形態(tài)和頑強的生命力，這些都獨具吸引力。如沙漠中胡楊――一千年不死，死了一千年不倒，倒了一千年不朽――具有很強的吸引力。沙漠動物為了適應(yīng)干旱炎熱的氣候，形成了特殊的體型特征、表皮特征。沙漠動植物為適應(yīng)惡劣生存環(huán)境，而進行不斷的進化，譜寫了沙漠生態(tài)文化的精髓――頑強。在此值得一提的是，依托獨特的沙漠生態(tài)系統(tǒng)及特色的動植物，可以開發(fā)設(shè)計出具有科學(xué)導(dǎo)向的旅游產(chǎn)品，科學(xué)導(dǎo)向的旅游產(chǎn)品對產(chǎn)品設(shè)計者有較高的要求，它要求產(chǎn)品設(shè)計人員要對沙漠的自然旅游資源有深刻的認識，即要對沙漠的生物群系（沙漠生物群系常常被認為是旅游吸引物的重要部分）、地形特點及其形成過程、沙風(fēng)氣候等有所了解。（五）沙漠探險及探險文化沙漠在游客心中一直有著神秘的形象。近年來，針對喜歡獵奇的游客開展的探險游，如沙漠徒步（駱駝）穿越、自駕越野車、沙漠生存挑戰(zhàn)等，使沙漠探險游日益火爆，游客數(shù)量呈上升態(tài)勢。在沙漠探險旅游不斷發(fā)展的過程中形成了沙漠探險文化，沙漠探險文化的精髓在于對冒險和對未知世界的探索。在我國新疆沙漠探險游已呈高速發(fā)展趨勢，承接各類沙漠探險的旅行社和戶外店達近百家之多，每年可組織沙漠探險團隊大小300多支，平均每天都有一支活躍在沙漠中。這都說明了探險文化已經(jīng)成為了沙漠生態(tài)旅游產(chǎn)品設(shè)計的重要文化主題之一。（六）沙漠體育、娛樂活動與之前五種較為傳統(tǒng)的沙漠旅游產(chǎn)品開發(fā)主題相比，沙漠體育、娛樂活動更加具有現(xiàn)代化的氣息，也備受現(xiàn)代游客的喜愛。運動作為一種活化旅游方式，不僅是一種教育經(jīng)歷或僅是某種項目的訓(xùn)練，而是一種“游戲”，通過這種游戲，可以使參與者得到運動的樂趣，從玩耍中獲得愉快，使原來的競賽方式轉(zhuǎn)變?yōu)榻涣鞣绞?。這類沙漠旅游產(chǎn)品可以包括各種各樣的沙漠騎駱駝，滑沙，沙漠飛人，沙漠保齡球，沙漠足球，沙漠排球，拉沙橇等運動項目，除了這些日常體育活動，還包括沙漠極限體育運動，如沙漠賽車――環(huán)塔拉力賽沙漠賽段。沙漠娛樂活動如沙漠化妝舞會，沙漠文化演藝等。