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1NY/T789農藥殘留分析樣本的采樣方法NY/T2103蔬菜抽樣技術規(guī)范NY/T2102茶葉抽樣技術規(guī)范3抽樣前取證3.1抽樣人員根據抽樣計劃到達被抽樣單位，出示抽檢通知書、委托書及有效證件，告位閱讀通知書背面的被抽樣單位須知，并向被抽樣單位告知抽檢性質、抽檢③確認被抽樣單位合法生產經營，并且擬抽取的食品屬于被抽樣單③證明抽取的樣品已經封存完好，不易拆封掉包，且能夠區(qū)別檢驗，（）；——樣品正反面照片各一張（包括樣品的名稱、生產日期）；2——封樣后照片一張（照片中清晰可見封條上樣品編號、4.3系統(tǒng)上傳照片（【國家食品安全抽檢終端】系統(tǒng)）4.4.1抽樣人員應當使用規(guī)定的《食品安全抽樣檢驗單》，詳細記錄抽樣信息。抽4.4.2抽樣單填寫完畢以后，可由另外一名抽樣人員向被抽樣單位介紹抽樣內容，4.4.3抽樣單填寫注意事項見抽樣文書的填寫規(guī)范。若抽樣單有填寫錯誤的地方要修改時，需當事4.4.4實施細則中規(guī)定需要企業(yè)標準的，抽樣人員應索要經備案有效的企業(yè)標準文本復印件，并與4.5.1抽樣人員應向被抽樣單位支付樣品購置費并索取發(fā)票（或相關購物憑證）及所購樣品明細。34.5.2抽樣完畢后，需支付給被抽樣單位的文書包括：《食品安全抽樣檢驗告知書5.1.3要符合樣品運輸的時限要求，有些保質期短的樣品，要在規(guī)定的保存條5.2.1根據樣品性質和檢驗目的進行合理儲存、運輸，確保樣品不被污染。樣5.2.2抽取的樣品應由抽樣人員攜帶或寄送至承檢機構，不得由被抽樣單位自5.2.3對于易碎品、冷藏、冷凍或其他特殊貯運條件等要求的樣品，抽樣人員6.1.1如果承檢機構發(fā)現樣品封條有破損、樣品不符合計劃要求、抽樣文書填6.1.3抽樣人員在向承檢機構移交樣品時，應同時交付的文（第三聯組織抽樣檢驗的食品藥品監(jiān)管部門留存）、《食品安全抽樣檢驗抽樣單》（除已交付被抽樣單位和抽樣單位自留的，其他均交付承檢機構）、《食7.1.8

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