6、千人糕統(tǒng)編版二年級語文下冊第二單元單位：北流市清灣鎮(zhèn)清灣中心小學(xué)教師：陳翠連ɡāo糕說文篆文“糕〞米字旁，其古體字的形狀象米粒，表示用米等糧食制成的?！案屺暠砺暎⊙?，甲骨文的字形像羊在火上?！案猕曋赣妹娣?、米粉、豆粉等制成的食品。導(dǎo)入蛋糕發(fā)糕綠豆糕桂花糕6千人糕猜一猜：千人糕是什么樣的？導(dǎo)入1、“千人糕〞到底是什么樣子的？2、為什么叫“千人糕〞呢？不出聲不動唇不指讀課文解讀默讀課文：名字由來樣子“你看，一塊平平常常的米糕，經(jīng)過很多很多人的勞動，才能擺在我們面前。千人糕指的就是我們平常所吃的米糕，是中國特色小吃之一。通常被人們稱為年糕或者粘糕。米糕是用黏性大的米或米粉蒸成。米糕歷史悠久，在漢朝對米糕就有“稻餅〞“餌〞“糍〞等多種稱呼。充滿好奇不以為然勞動過程名副其實默讀課文1—5自然段，思考：從哪些句子可以看出孩子對千人糕好奇？“爸爸，什么是千人糕？〞孩子好奇地問。孩子想：這糕要很多很多人才能做成，一定特別大，也許比桌子還大吧？難道它的味道很特別嗎？

課文朗讀帶著好奇和疑問讀這三句話。兩個“特別〞的意思相同嗎？與眾不同非常十分爸爸告訴孩子什么是“千人糕〞，孩子先充滿好奇，嘗過之后卻對“千人糕〞不以為然。默讀課文第6--11自然段。思考：米糕是有哪些材料做成的？

孩子說：“是把大米磨成粉做的，還加了糖。〞爸爸說：“是啊，大米是用農(nóng)民種的稻子加工出來的。農(nóng)民種稻子需要種子、農(nóng)具、肥料、水……〞默讀課文第八自然段，想一想：大米需要經(jīng)過哪些勞動才能獲得的？鋤頭石磨鏟子耕犁想一想:爸爸還有哪些話沒有全部說出來？水稻種植過程犁田播種育苗插秧施肥治蟲除草灌溉生產(chǎn)米成熟收割曬谷加工憫農(nóng)〔唐〕李紳鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。大米磨成粉，才能成為做米糕的原料。要想做成米糕還需要糖，糖又是經(jīng)過哪些勞動才能做成的呢？

爸爸接著說：“糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出來的。甘蔗、甜菜也要有人種。熬糖的時候，要有工具，還得有火……熬：長時間地煮。制作糖甘蔗甜菜熬糖成品

爸爸接著說：“糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出來的。也要有人種。熬糖的時候，要有工具，還得有火〞清洗壓榨別離攪拌熬制此處省略的是熬糖的過程復(fù)雜，表示還要很多的工具和很多的工序?！胍幌耄阂龀商?，除了文中寫的，還需要哪些人的勞動？甘蔗、甜菜米糕做好了，到擺到人們的餐桌上，又需要哪些人的勞動？米糕做好了，要人包裝、送貨、銷售，這些需要很多人的勞動。〞不容易這個過程容易嗎？就算還得又

我知道了做一塊米糕要經(jīng)過那么多人的勞動，所以爸爸說—“你看，一塊平平常常的米糕，經(jīng)過很多很多人的勞動，才能擺在我們面前。〞

正是因為知道了一塊普通米糕的來之不易，所以孩子們才會說—“爸爸，這糕確實應(yīng)該叫‘千人糕’啊！〞千人糕

分角色朗讀課文，體會人物的情感變化。今天我們來吃千人糕吧。爸爸，什么是千人糕？……千人糕米：種子、施肥、澆水→稻子→加工糖：甘蔗、甜菜→榨汁→熬糖米糕：制作→包裝→送貨→銷售尊重珍惜

借助插圖，用自己的話說說米糕要經(jīng)過哪些勞動才能做成。拓展延伸生活中，我們穿的衣服、用的文具等，都經(jīng)過了很多人的勞動，舉個例子說一說。

一件普通衣服的生產(chǎn)：種棉花收棉花紡紗設(shè)計染色織布千人衣裁剪銷售縫制包裝一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。—?朱子家訓(xùn)?千人筆千人鞋……課文通過爸爸給孩子講述“千人糕〞的制作過程，告訴孩子，一塊平平常常的米糕需要經(jīng)過很多很多人的勞動才能做成，從而讓孩子認(rèn)識到生活中很多東西都是成千上萬人共