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文檔簡介

服務手冊(工程維護)Policy&Procedure(Maintenance)桔子酒店管理(中華人民共和國)有限公司OrangeHotelManagement(China)Co.Ltd目錄運營保障部組織構造崗位責任與工作內容酒店維修工作操作程序和規(guī)章制度新建酒店工程驗收工具管理對酒店參加和設備設施檔案管理運營保障部與酒店責任區(qū)別與協(xié)作運營保障部維修管理有關表格運營保障部組織機構運營保障部經理運營保障部經理運營保障部區(qū)域主管維修工程師設備維修工程師電氣維修工程師水暖維修工程師裝飾酒店維修工酒店維修工酒店維修工酒店維修工運營保障部區(qū)域主管闡明:運營保障部經理全面負責部門尋常工作,向運營副總裁報告工作;區(qū)域主管負責區(qū)域內酒店維修業(yè)務指引和重要設備維護及酒店維修工技術培訓、考核,酒店改造工程復核,向部門經理負責;維修工程師負責酒店大型設施設備維護保養(yǎng)、配件耗材記錄以及專業(yè)方面維修工作,配合酒店維修工做好尋常維修工作,向區(qū)域主管負責;酒店維修工負責酒店尋常維護保養(yǎng)和維修工作,接受酒店直接領導。崗位責任與工作內容運營保障部經理【崗位職責】:運營保障部經理直接對運營副總裁負責,全面負責運營保障部尋常工作,保證以最低運營、保養(yǎng)、維修費用和最佳運營狀態(tài)滿足酒店服務規(guī)定;通過有效管理、保持酒店在建筑面貌、裝潢效果和設備運營上達到原設計水平;依照實際使用及經營目的變化,逐漸進行設施設備更新和改造。執(zhí)行新建酒店核心工序檢查,作為重要參加者代表運營部進行工程驗收,督促整治,并訂立四方驗收單?!竟ぷ鲀热荨浚憾ㄆ趯频暝O備設施運營狀況進行抽查,保證酒店正常運轉。負責對各區(qū)域主管業(yè)務水平、工作效率進行考核。掌握維修人員技術業(yè)務狀況,定期組織業(yè)務培訓,提高維修人員維護水平。負責對酒店鍋爐、電梯、變配電、水泵、消防設備、弱電系統(tǒng),維修專業(yè)性強,技術難度大,需要外包維修項目進行復核。負責制定酒店大型維修項目年度籌劃、大修項目預算、招投標、合同簽定;并負責建立長期合伙單位和備用合伙單位。負責設備設施大修保養(yǎng)和裁減更新籌劃,保證所有設備施工正常運營。全面負責酒店工程節(jié)支,跟蹤、控制所有水、電、氣消耗量,嚴格控制能源費用支出,保證酒店最大限度節(jié)能、節(jié)支。參加新建酒店工程前期方案制定,并依照酒店維護過程中常用問題提出有關修改意見。參加新酒店核心工序節(jié)點驗收(涉及:防水工程、隱蔽工程、開業(yè)前整體驗收),并簽定四方驗收單。代表運營部在酒店開業(yè)前配合工程部進行有關整治工作,使酒店達到運營狀態(tài)。負責協(xié)調和酒店有關市政工程生產、調度以及同管理、業(yè)務部門關系,以獲得良好外部環(huán)境。運營保障部區(qū)域主管【崗位職責】:在部門經理領導下,負責區(qū)域內尋常酒店維護工作,對酒店維修業(yè)務指引和重要設備維護及酒店維修工技術培訓、考核,負責酒店改造項目審核、方案制定,負責電梯、鍋爐、水泵、消防報警系統(tǒng)、變配電、弱電系統(tǒng)保養(yǎng)、維修工作,保證系統(tǒng)及設備正常運營?!竟ぷ鲀热荨浚贺撠煂Ω骶S修工程師業(yè)務水平、工作任務完畢狀況進行考核。負責對酒店招聘維修工進行業(yè)務把關,對維修工進行業(yè)務水平和專業(yè)水平培訓,維修工尋常維修工作進行業(yè)務指引。定期巡邏并對酒店維護人員業(yè)務水平,工作責任心進行考核,對公司各項規(guī)章制度、維護操作規(guī)程、保養(yǎng)籌劃執(zhí)行狀況進行檢查。每月不少于1次對酒店大型設備(電梯、中央空調、鍋爐、水泵、消防報警系統(tǒng)、變配電、弱電系統(tǒng))運營狀態(tài)進行檢查,對運營不正常設備進行分析,制定相應維修方案,對以上所列設備維修實行全程追蹤,在故障最后排除之前,負有不可推卸責任。負責制定酒店大型維修項目施工方案、施工過程監(jiān)督、施工進度控制、竣工驗收。負責核對所負責區(qū)域內各酒店每周水、電、煤氣表數(shù),并進行記錄分析,如發(fā)現(xiàn)異常狀況及時向部門經理、店長報告。參加新酒店開業(yè)前竣工驗收,并負責檔案資料收集、管理。負責檢查維修工維修記錄、巡邏記錄;抽查維修工維修質量。設備發(fā)生故障時,應及時組織維修能但是夜搶修工作,不得遲延到次日,力求保證設備始終處在完好狀態(tài);巡視酒店設施設備系統(tǒng),提出可行節(jié)能降耗建議。每周組織工程例會。每周參加區(qū)域店長經營管理睬議;保證24小時通訊暢通。區(qū)域維修工程師【崗位職責】:在區(qū)域主管領導下,負責酒店大型設施設備(電梯、中央空調、鍋爐、水泵、消防報警系統(tǒng)、變配電、弱電系統(tǒng))維護保養(yǎng)、酒店庫房配件耗材記錄以及專業(yè)方面維修工作,配合酒店維修工做好尋常維修工作,保證酒店正常運營,向區(qū)域主管報告工作狀況?!竟ぷ鲀热荨浚贺撠煾骶频陮I(yè)方面維修工作,并將維修狀況向區(qū)域主管報告。配合酒店維修工做好尋常維修工作。如遇到與客人正面接觸維修工作時,必要穿工作服、禮貌用語。嚴格執(zhí)行酒店維修房解決流程,并將維修單交由區(qū)域主管批準保管。平均每天至少維護保養(yǎng)3間客房,并填好客房維修保養(yǎng)檢查表。巡回檢查各系統(tǒng)設備運營狀況,并做好關于記錄,發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)設備有異常狀況,及時進行解決,并向區(qū)域主管、值班經理反映狀況。負責每天檢測酒店大堂、走廊、客房溫度,發(fā)現(xiàn)異常,分析因素并及時作出調節(jié),做好維修記錄。負責酒店外包維修工程施工隊協(xié)調、管理,并監(jiān)督其施工質量,參加工程驗收工作。負責酒店耗材、配件記錄管理。做到“勤進少儲”原則,防止物料用品積壓揮霍,并對損壞配件進行修復,為酒店節(jié)約資源,不能修復配件進行核帳、集體銷毀。巡視酒店設施設備系統(tǒng),提出可行節(jié)能降耗建議。參加每周工程例會。酒店維修工 【崗位職責】:全面負責酒店尋常維修工作,熟悉各種應急預案?!竟ぷ鲀热荨浚好咳赵?點對本店水、電、氣用量,進行抄表計量。每日兩次(早9:30、下午7:00各一次)巡樓,對公共區(qū)域(涉及:走廊、大堂、咖啡廳、休息區(qū)、庭院)用電設備(室外燈箱、地燈、安全批示燈等)、裝飾面及物品進行檢查。如遇維修狀況浮現(xiàn),及時解決,并做好維修記錄;不能及時解決問題,要上報區(qū)域主管、店長。每日對照酒店客房維修單進行維修,保存好維修記錄單,并在《工程維修表》上做好記錄,對無法解決項目要做好記錄,并報告區(qū)域主管、店長,進行維修房報修。依照《工程維修登記表》,將當天維修使用配件名稱、數(shù)量記錄在《酒店工程物料消耗登記表》。進入住客房維修時,要衣著得體,用語禮貌,一方面對客人致歉。查明故障因素,并向客人做以解釋,維修時工具擺放整潔,不用工具放在工具袋內;如未能查出因素,對客人闡明狀況,并及時向區(qū)域主管報告,闡明狀況,并由區(qū)域主管指派維修工程師到場維修。如遇到電梯、中央空調、鍋爐、電話互換機、消防報警系統(tǒng)、變配電、水泵、閉路監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生故障應及時聯(lián)系區(qū)域主管進行維修,并及時報告運營保障部經理。負責各系統(tǒng)機房清潔衛(wèi)生工作,保證各機房符合原則。做好工程各系統(tǒng)機房鑰匙保管工作。熟悉理解酒店各系統(tǒng)及設施設備性能及注意事項。熟悉并理解停水、停電、電梯困人等事件解決預案,發(fā)生狀況及時按方案執(zhí)行。 每天對酒店公共區(qū)域進行巡視檢查(室外燈箱、地燈、安全批示燈等),發(fā)現(xiàn)問題及時解決,保證設施設備完好。對損壞配件進行修復,為酒店節(jié)約資源。每天籌劃性維修保養(yǎng)客房1間,并填好客房維修保養(yǎng)檢查表。聽從值班經理安排,并向值班經理報告工作。第三部酒店維修操作程序和規(guī)章制度一、維修工操作程序職位任務-Task1每日工作程序環(huán)節(jié)-Steps1、對水、電、氣計量進行抄表登記2、巡邏酒店公共區(qū)域設施設備3、維修保養(yǎng)1間客房設施設備4、解決當天報修項目5、協(xié)助客房做好登高設施清潔工作。原則-Standard水電氣表數(shù)規(guī)定精確無誤維修要及時。維修后項目需達到規(guī)定原則。在《工程維修登記表》上記錄。全面地對客房進行維護保養(yǎng)。對照《客房維修保養(yǎng)表》逐個檢查。在《客房維修保養(yǎng)表》上記錄。檢查照明燈具。設施上與否有安全隱患。清潔登高照明燈具及設施。記錄當天特殊事項及未完畢工程項目。記錄需要籌劃維修保養(yǎng)項目及房號。依照《工程維修登記表》,將當天維修使用配件名稱、數(shù)量記錄在《酒店工程物料消耗登記表》。提示-Tips發(fā)現(xiàn)問題及時解決或上報解決。如遇到籌劃維修而暫不能解決項目需做好記錄,統(tǒng)一進行維修保養(yǎng)。維修時堅持“補修不更新”原則,減少成本費用。如更換過配件,須在《工程物料消耗表》上記錄,以便月底核算。工程人員要經常與客房值班經理溝通,以便及時理解客房設備設備使用狀況。發(fā)現(xiàn)黑燈及顏色不一致燈要及時更換。發(fā)現(xiàn)安全隱患及時排除。登高清潔必要2人在場,并采用必要安全辦法。照明燈具清潔必要在斷電狀況下進行。如遇當天不能修復客房,及時上報并闡明因素,經店長批準,方可將此房改為“維修房”。所有維修工具須放在指定地點,以便使用。職位任務-Task2尋常維修程序環(huán)節(jié)-Steps1、收到報修信息2、至報修地點3、實行維修4、請店長或有關人員復查5、保存維修單及登記《維修登記表》原則-Standard立即響應,仔細聆聽報修內容。復述報修內容。10分鐘到達報修地點。依照報修內容攜帶好所需工具和配件。攜帶好施工現(xiàn)場保護物品(蓋布、墊布、檫布)。任何維修人員必要由客房服務員陪伴進入房間到達客房應按敲門規(guī)范著裝規(guī)范,禮貌用語住客房緊急維修應在第一時間內趕到維修地點。檢查出設備損壞或故障因素,依照專業(yè)知識和工作經驗予以修復或排除。不能及時解決須采用必要辦法,并向上級報告。影響客人居住應向值班經理報告,予以換房。維修時,區(qū)域影響面要控制得當,不得無端擴張。維修完畢后,維修人員須征詢客人與否對維修成果滿意。并報告店長或有關人員復查禮貌向客人道別。及時向報修人報告維修成果記錄維修狀況于維修記錄本提示-Tips將當天報修內容記錄在《工程維修登記表》上。注意報修內容輕重緩急。保證通訊暢通。迅速準備好相應零配件,整頓好工作服。普通維修在10分鐘內趕到。如不能趕到應及時向值班經理報告。維修人員不得挪動客人物品或與維修無關任何物品;若遇客人在房間,須致問候語,并對因維修而引起客人不便表達致歉。如現(xiàn)場維修有困難,可帶回工作間維修。其她營業(yè)場合進行維修時,不得隨意動用現(xiàn)場與維修無關物品。維修人員應對現(xiàn)場稍加清理,再交報修崗位清潔查維修工具備無貴留在現(xiàn)場。所有物品都必要恢復原位職位任務-Task3客房籌劃維修(保養(yǎng))程序環(huán)節(jié)-Steps1、準備工作2、擬定維修房間3、實行維修(保養(yǎng))4、維修(保養(yǎng))結束5、記錄和報告原則-Standard購買所需材料。征詢值班經理意見。由值班經理擬定1間維修房間。告知客房主管。帶好所需工具和材料。有針對地進行維修(保養(yǎng))。重要項目維修后,對照《客房維修保養(yǎng)表》,全面檢查整個客房設施設備。清理現(xiàn)場大垃圾。告知客房主管驗收維修房,并在《客房維修保養(yǎng)表》簽名確認。帶走所有工具、材料。所有物品都必要恢復原位。提示-Tips依照《工程交接班登記表》尋常記錄、巡檢查成果、店長批示來擬定維護重要項目。維護工作盡量控制在一天之內完畢,以免影響酒店客房出租,超過一天維修必要得到店長批準方可實行。告知客房主管本次維修重要項目,便于客房做維修前工作。墻面油漆時,需將油漆裝進小盛器內,以便使用。保養(yǎng)時從“補修不更新”原則出發(fā),減少成本費用。發(fā)現(xiàn)其她設備問題也及時予以解決,保證維修房質量。如地腳線上有油漆、墻面上有硅膠等工程垃圾也應清除掉。如驗收中有不合格項目,應及時補修,直到完全驗收合格。仔細檢查有無遺留酒店停水應急解決程序1、一方面查明停水因素,擬定是外網停水還是酒店供水設備問題;2、如外網停水應及時告知店長、區(qū)域主管、公司運營保障部;3、及時與有關單位獲得聯(lián)系,擬定停水時間、供水時間,以便于公司領導做出相應決策;4、維修人員值守水泵機房,密切關注水箱水位及設備運營狀況;5、做好客人解釋工作和暫時供水安排;6、酒店供水設備浮現(xiàn)故障,保護好現(xiàn)場,并且采用恰當辦法;7、告知店長、公司運營保障部并與設備供應、維保單位獲得聯(lián)系,講情設備故障因素及部件損壞部位、程序等;8、及時組織人員及準備材料,接到上級批示,及時采用相應辦法,保障酒店正常運營。酒店停電應急解決程序1、如外網停電,及時與供電部門獲得聯(lián)系,確認停電性質;2、應及時上報酒店店長、區(qū)域主管、公司運營保障部;3、維修人員應及時到達前臺,與電梯內獲得聯(lián)系,確認電梯內與否關人,如關人按照電梯故障放人工作程序操作;4、維修人員帶好通訊工具、維修工具、應急照明燈,巡視檢查鍋爐房、水泵房、電梯機房、配電室、大堂等重點部位,并隨時告知前臺自己所在位置,保證通訊暢通;5、切斷配電柜各支路開關,防止突然來電導致設備及人身傷害;6、酒店內部配電故障導致停電時,查明故障位置、因素,斷開故障設備電源,恢復非故障部位電源,減少影響范疇;7、保護好現(xiàn)場,解決辦法得當,及時報告區(qū)域主管并與有關單位聯(lián)系;8、故障解決后經驗證設備無異常后方可恢復供電,并加強巡視設備運轉狀況;9、重要設備必要由專業(yè)人員進行解決;10、做好設備事故記錄,便于事故因素調查及工作程序改進。電梯發(fā)生故障放人程序1、電梯發(fā)生故障及停電關人時,一方面用對講設備與轎廂內及時聯(lián)系,檢查與否有人被關在轎廂內。如有人時,安慰被關人員保持冷靜,不要掰門、亂動,講明維修人員將不久將其解救出來。維修人員應及時到電梯機房切斷電源開關,防止突然來電或誤動作,增大故障程序及危害人身安全。然后打開抱閘一點一點往上或往下溜車,就近平層,鋼絲繩上平層繩標和墻上貼樓層層標相應后,確認電梯停在某層平層后,方可到廳外用開門鑰匙打開本層廳門把人放出,然后關好廳門,防止她人誤入。在以上各項操作中,必要有倆人操作,互相配合、集中注意力,千萬不能溜車過快,避免設備及人身受到傷害。2、如果電梯發(fā)生故障,應及時報告店長并與專業(yè)維修部門聯(lián)系,由專業(yè)技術維修售貨員進行解決,無關人員不得擅自解決。3、如遇停電時,維修人員到電梯機房切斷主電源開關,檢查電梯停車位置,轎廂內與否有人,一旦恢復供電,派專人手動開梯試運營,確認電梯正常運轉后,方可放電梯自動運營,同步做好設備故障記錄。普通設備事故解決程序1、酒店浮現(xiàn)普通設備事故,應及時告知工程維修人員、店長、區(qū)域主管;2、在維修人員到場前,應保護好現(xiàn)場并保證設備及人身安全;3、在店長及維修人員指揮下對事故進行對的解決;4、與有關設備廠家聯(lián)系,協(xié)同解決設備事故;5、告知公司運營保障部,講情因素及解決成果;6、做好事故記錄,并以書面形式向公司工程運營保障部報告。重大設備事故解決程序1、酒店重大設備浮現(xiàn)事故,如電梯、鍋爐、給排水系統(tǒng)、高低壓配電裝置、燃氣等浮現(xiàn)事故,一方面切斷電源,保證設備及人身安全;2、及時向店長、區(qū)域主管、公司運營保障部、公司主管副總經理報告,講清事故因素、損失狀況、影響范疇以及采用辦法;3、做好人員及設備急救、搶修工作,在沒有接到批示以及救護人員沒有到場狀況下,不得停止急救、搶修工作;4、提前準備好相應搶修零配件、工具、圖紙等,組織急救、搶修人員,接到上級批示及時投入急救、搶修工作;5、合理調節(jié)設備運營裝置,保障酒店基本正常運營;6、做好詳細設備事故記錄,以書面形式向公司工程維修部報告,便于設備事故調查工作。電動機維護保養(yǎng)程序電動機起動前做好如下檢查檢查基本與否穩(wěn)固,螺絲與否有松動,軸承與否缺油;檢查電動機絕緣電阻與否合格接線與否對的;檢查電機接地線與否牢固可靠;檢查電源三相電壓與否正常;以上檢查正常后方可起動電動機。尋常巡視和檢查檢查電動機軸承溫度與否超高;聽電動機聲音與否正常,有無異常氣味及振動;檢查電動機與否過熱;檢查電動機電源與否正常,測三相電源與否平衡。電動機維護重要內容清除電動機內部及外部灰塵和油垢;檢查軸承和補充軸承油;檢查各固定機座螺絲和接地線;清掃低壓控制柜(盤)及線路;更換損壞軸承;更換局部或所有燒壞電機;檢查轉子與定子之間空氣隙與否均勻;二次回路檢查調節(jié)實驗;損壞部件進行修理和更換,必要時進廠修理;配電室倒閘操作規(guī)程倒閘操作應由二人進行,一人監(jiān)護,一人操作;倒閘操作前,應依照操作順序在模仿板上進行核對性操作,操作時,應先核對設備名稱、編號、并檢查隔離開關原本拉、合位置與否與工作任務相符,操作中,應嚴格招待監(jiān)護制復查制每操作完一步即在模仿板上相應位置拉、合校對;操作中發(fā)生疑問,必要及時向區(qū)域主管報告,弄清晰后在進行操作,不準擅自更改操作程序;操作人員與帶電體應保持安全距離,穿長袖衣及長褲拉、合開關及隔離開關時,應戴絕緣手套、穿絕緣靴設備停電,必要把各方面電源斷開,且各方面至少有一種明顯斷開點;斷電操作時,必要先停負荷側、后停電源側,最后拉開隔離開關,送電程序則相反,斷開隔離開關操作手柄必要鎖住檢修電氣設備停電后,再懸掛接地線之前,必要用驗電器檢查有無電壓,驗電時,必要使用電壓級別相符、實驗合格、實驗周期有效驗電器,驗電前,應先將驗電器在帶電設備上檢查其與否合格精確,驗電工作應在施工或檢修設備進出線各相進行;表達設備斷開常設信號或標志,只能作為參照,不能作為設備無電根據(jù),高壓驗電必要戴絕緣手套,線路驗電應逐相進行,當設備確無電壓后,應及時將檢修設備接地、并三相短路;10、對也許送電至停電設備各方面,都要裝設接地線,接地線應裝設在工作地點可以看見地方,接地線與帶電某些距離,應符合安全距離規(guī)定;11、裝設接地線必要先接接地端,后接導體端,拆地線順序與之相反;12、裝設接地線應戴絕緣手套,并做好記錄,拆除時對照記錄如數(shù)拆除。電梯尋常巡檢操作規(guī)程1、巡視檢查電梯機房設備運營狀況;2、檢查儀表、批示燈、控制柜批示與否運營正常;3、檢查轎廂照明、電扇、按鈕、平層與否正常;巡視檢查電梯機房設備運營狀況;4、檢查儀表、批示燈、控制柜批示與否運營正常;5、檢查轎廂照明、電扇、按鈕、平層與否正常;6、檢查轎廂對講設備與前臺控制通訊與否暢通;7、檢查機房電機與否聲響異常及溫升過高;8、檢查鋼絲繩與否有斷股、松懈現(xiàn)象;9、檢查機房室溫與否正常,并按規(guī)定期間啟動空調設備;10、保持機房衛(wèi)生狀況整潔干凈;11、電梯浮現(xiàn)故障及時報告并及時與維修保養(yǎng)單位聯(lián)系,再規(guī)定期間內修復完畢;鍋爐設備維修、保養(yǎng)操作規(guī)程1、熟悉鍋爐及其安全報警裝置、自動控制裝置,嚴格執(zhí)行鍋爐安全條例和規(guī)定。2、鍋爐設備投入運營前,檢查所有有關設備,鍋爐內應儲有適量爐水,水質必要達到使用原則,循環(huán)水泵,自動報警裝置、自動控制裝置必要正常。3、各路管道必要無滲漏現(xiàn)象,各類閥門必要完整靈活,可靠。4、一旦發(fā)現(xiàn)異?;驁缶瘧杆偾袛噱仩t控制開關,停止能源供應查明因素并排除故障交接班再啟動鍋爐,并報告上級;5、嚴格招待各鍋爐公司規(guī)定操作使用規(guī)程;暫時用電管理制度1、暫時照明燈、暫時電源線需要安裝時,必要有區(qū)域主管、店長簽字批準;戶外拉設暫時照明燈以及地點潮濕、狹窄部位,應采用低壓照明燈和防水燈口(36伏如下);2、暫時電源線當天工作當天安裝,工作完畢應及時拆除,不容許隔夜拆除;3、暫時照明、電源所用導線,必要選取雙護套銅芯多股軟導線,安裝前檢查導線絕緣有無破損;4、暫時電源控制開關,必要選取具備漏電保護并且合格產品;發(fā)現(xiàn)客人及員工擅自拉設電源線、使用電熱設備,應及時向酒店值班經理報告。設備設施尋常巡檢制度1、每天巡視檢查電梯機房、鍋爐房、配電室、煤氣表房、水泵房等設備運營狀況,每天一次,同步在各巡檢部位記錄本上簽字;2、建立巡檢設備設施運營狀況記錄本,分別記錄各巡檢參數(shù);3、每天在戶外廣告燈箱啟動、關閉時巡檢燈箱照明狀況,同步檢查戶外其他照明設備有無損壞;4、檢查消防設備、保安監(jiān)視系統(tǒng)與否正常;5、發(fā)現(xiàn)設備設施浮現(xiàn)故障及時修理,解決不了問題應及時報告;6、所有巡檢記錄本都必要放在設備使用場合。酒店設備設施尋常保養(yǎng)制度1、保養(yǎng)前應切斷電源,懸掛“有人工作,禁止合閘”標志牌;2、對設備某些零部件進行拆卸清洗,調節(jié)部件間隙;3、除去設備表面黃銹班、油污,檢查潤滑油路,保持暢通不漏;4、清掃電器箱、電動機、電器裝置、安全防護罩等,保證整潔、牢固;5、對低壓電器控制箱、控制柜電器部件進行緊固、檢測;6、清洗過濾器并對設備排污裝置進行清理;7、對電動機、傳動器清洗換油,修復或更換易損件;8、修復酒店房間門窗、地面、墻壁等各種設施,保證設備設施完好率。9、檢查所有應急照明、疏散批示標,并對內部蓄電池進行充放電保養(yǎng)。10、檢查滅火器、防火閥、防火卷簾門、正壓風機等機械防排煙設備與否正常工作。11、檢查水泵、閘閥、止回閥、開關與否敏捷,密封與否良好,水泵每周輪換運營。12、定期檢查水箱狀況、水位狀況、進水控制閥狀況、水泵自控裝置與否良好,每年清洗水池兩次,時間為5月份和10月份。13、定期檢查管道防腐蝕保護漆狀況、保溫狀況、閥門工作狀況。 維修工程師崗位制度1、持證上崗,認真貫徹執(zhí)行市(省)地供電局、技術監(jiān)督局制定關于規(guī)定,杜絕重經營,輕安全思想,提高安全工作意識,認真招待公司各項規(guī)章制度;2、貫徹安全責任制,誰操作誰負責;3、定期對設備設施進行安全大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時排除;4、專業(yè)技術人員加強業(yè)務技術學習,不斷總結安全工作經驗;5、維修技術人員需持證上崗,禁止違章操作;6、加強自我保護和對她人負責安全意識,不斷提高安全管理水平。7、團結友愛、互相配合、禮貌待人、著裝整潔,上班時必要穿工作服,注重儀容儀表。8、愛店如家,勤儉制店,降本節(jié)耗,做好節(jié)能降耗工作。第四部新建酒店工程驗收驗收原則1、新建酒店驗收工作法律根據(jù)重要是建設部頒發(fā)((房屋接管驗收原則))(ZBP30001-90)2、驗收應具備條件2.1、建設工程所有施工完畢2.2、外墻、外窗已經做滲水實驗合格且外墻玻璃已經清洗2.3、供電、采暖、給排水、衛(wèi)生、道路等市政設備設施能正常使用2.4、施工單位自檢100%完畢合格2.5、所有垃圾清理完畢,涉及設備內部、給排水管內等隱蔽方2.6、再檢查過程中,所有設備均可啟動(季節(jié)性因素除外),任何簡樸聯(lián)動測試均可進行3、驗收現(xiàn)場檢查中,以目測和簡樸操作實驗為主,兼做滿負荷、閉水等抽查實驗,4、驗收工作依照實際工程狀況將分區(qū)域分系統(tǒng)逐漸完畢5、驗收需提供如下竣工資料和物品:5.1、竣工圖紙5.2、設計變更及洽商5.3、工程中所采用所有設備技術材料(涉及:闡明書、圖紙、操作闡明、維修保養(yǎng)手冊)5.4、工程中所采用所有材料技術材料(涉及:合格證、技術闡明等)5.5、設備材料定貨安裝合同5.6、隨后設施、工具及備品備件5.7、各種隱蔽工程驗收合格證明、及各專業(yè)遙測實驗報告(電氣大負荷實驗、線路遙測報告、水系統(tǒng)打壓實驗、通球實驗等)5.8、安裝使用闡明、操作規(guī)程、安全規(guī)程、維修保養(yǎng)規(guī)程、保修資料5.9、各種驗收中所發(fā)現(xiàn)問題清單和改進狀況新建酒店質量驗收原則區(qū)域-Area項目-Item原則-Standard客房客房門無變形、下沉、門皮開裂、脫漆、污漬門牌無破損、脫漆、松動門鎖機械靈活、開閉自如、鎖庫牢固門鏡清晰、牢固、配件齊全門套無變形、開裂、污漬、脫漆、固定牢固門吸/門碰安裝牢固、位置適合、無損壞閉門器開閉自如、適度、牢固防盜鏈安裝牢固、無損壞踢腳線與墻體固定良好、無裂縫窗簾盒無面皮開裂、脫漆、污漬窗簾滑軌安裝牢固、滑動自如窗簾無破損、脫鉤窗戶開閉自如、配件齊全、玻璃無破損、紗窗完好窗臺無污漬、邊角無損壞、周邊玻璃膠密封完好門窗限位安裝牢固、行程10-15CM窗戶防護網安裝牢固、無脫漆燈具無損壞、漏電、安裝牢固、配件齊全、無異聲燈具功率射燈-35w、T4燈管-28w、筒燈-9w燈具顏色筒燈-暖光、客房T4燈管-暖光、衛(wèi)生間T4燈管-冷光開關開閉靈活、無破損、打火、劃痕、安裝牢固節(jié)電插牌動作精確、面板無損、安裝牢固電熱水杯絕緣完好、溫控精確、配件齊全電視機安裝牢固、顏色、清晰度正常、遙控板完好、鎖臺穩(wěn)定空調機制冷、制熱、出風及聲響正常、遙控完好、過濾網清潔暖氣片發(fā)熱正常、無漏水、掛件牢固無變形室溫符合行業(yè)原則(不低于21度)暖氣罩無損壞、安裝牢固墻面無開裂、污漬、脫皮地板無起泡、劃痕、污漬、與地面接觸密實無縫隙床背板色澤均勻、無起泡、脫漆、開裂床背板軟包安裝牢固、布面完好、無翹腳、高于背板2cm床頭柜無脫漆、開裂、起泡床箱床墊無異聲、斷裂、開線、破損床頭鏡固定牢固、鏡面完好、無破損、周邊打膠完整桔子吊燈安裝牢固、位置適當(下沿距地1.2m)、外罩無破損衣柜掛衣桿安裝牢固、周邊打膠均勻、無裂皮、脫漆、污漬電視電腦桌無起泡、劃痕、污漬、與墻面接觸處打膠完整圓桌無開裂、脫漆、污漬、桌布及玻璃完好貴妃椅無表面破損、污漬、開線靠背椅結實牢固、無表面破損、開線、椅腿無開裂、脫漆、掛衣鉤、衣架安裝牢固、位置適合、衣架無損壞穿衣鏡鏡面完好、安裝牢固電話線路無噪音、壓線牢固、號碼對的、面板無損閉路線路信號清晰、接受精確、壓線牢固電源插座插接緊密、面板無損、接線對的、表面無劃痕衛(wèi)生間門安裝牢固、開關順暢、無異聲、無門皮開裂、劃痕浴室玻璃門合頁牢固、門把手牢固、開關無阻礙座便器無開裂、漏水、配件齊全、抽水正常、底邊打膠完整座便器后掛簾無破損、滑動順暢手紙架安裝牢固、表面無劃痕洗面盆無開裂、漏水、配件齊全洗面鏡無破損、受潮、安裝牢固毛巾浴巾架安裝牢固、無變形、開焊、損壞排電扇聲響正常、安裝牢固、排風正常淋浴間過門石安裝高度適當(高于衛(wèi)生間地面2cm)、無破損花灑噴頭水流暢通、位置適合、安裝牢固、軟管無破損洗發(fā)液/浴液盒安裝牢固、位置適合、出液順暢浴簾滑軌安裝牢固、高度適合、滑動順暢浴簾無破損、配件齊全晾衣桿安裝牢固、位置適合(距地1.2m)、無變形龍頭開閉、調節(jié)靈活、水流暢通、無滴漏截門開關緊閉、無漏水、開向符合原則(左熱右冷)插座接線規(guī)范、安裝牢固、無破損、插拔自如衛(wèi)生間墻磚地磚無破損、空鼓、顏色一致、墻地交接處打膠完好衛(wèi)生間吊頂頂板平整、無開裂、污漬地漏排水順暢、配件齊全、水封完好浴室墻磚無破損、空鼓、顏色一致浴室地磚石材表面完好、無破損、石材接縫處密封完好浴室吊頂無開裂、污漬、檢查口平整公共衛(wèi)生間門窗開閉自如、配件齊全、玻璃無破損、紗窗完好地磚無破損、顏色一致、墻地交接處打膠完好墻面瓷磚無破損、空鼓照明無損壞、漏電、安裝牢固、顏色一致隔斷安裝牢固、配件齊全、表面無起皮、劃痕裝飾鏡、畫框安裝牢固、端正潔具無開裂、漏水、配件齊全、感應器及抽水正常烘手器安裝牢固、配件齊全、反映敏捷換氣扇換氣順暢、無噪音、安裝牢固電源面板無損、安裝牢固、接線正常冷熱水水流順暢、開閉自如、開向符合原則(左熱右冷)咖啡廳/休息區(qū)地磚無破損、顏色一致墻面無開裂、污漬、脫皮踢腳線與墻體固定良好、無裂縫照明無損壞、漏電、安裝牢固、顏色一致窗戶開閉自如、配件齊全、玻璃無破損、紗窗完好空調制冷、制熱、出風及聲響正常、遙控完好、過濾網清潔暖氣片發(fā)熱正常、無漏水、掛件牢固無變形電源面板無損、牢固、工作正常、布線整潔餐桌椅牢固、無異聲、無破損設備配件齊全、無漏電、工作正常、安裝符合規(guī)范廚房電源面板無損、牢固、工作正常、布線整潔、無過載門窗/紗窗/紗門開閉自如、配件齊全、無脫漆照明無損壞、漏電、安裝牢固、顏色一致熱水安裝、使用符合規(guī)定,無漏水燃氣截門開閉完好、無漏氣上水水流順暢、開閉自如、無滴漏下水排水順暢、管道連接緊密不漏水排風、排煙通風正常、聲響正常、工作狀況完好墻面干凈、顏色一致,瓷磚無裂痕、掉腳、空鼓地面無破損、地漏排水順暢電器安裝牢固、使用符合規(guī)定,無漏電、漏水設備無開焊、安裝牢固、部件齊全消毒功能設立完好、配件齊全灶具設備部件齊全、使用正常冰箱完好無損,制冷、除霜正常隔油池定期清潔、密封良好燃氣系統(tǒng)截門開閉自如、無漏氣通風運轉正常、通風順暢無堵塞計量精確、完好管路無銹腐、無漏氣報警系統(tǒng)工作正常、安裝牢固、無端障報警配電系統(tǒng)(高壓)電壓儀表、信號批示電壓正常電流額定電流容許范疇內信號顯示正常工具保存完好、保證能正常使用記錄精確、整潔、保存完好衛(wèi)生、物品擺放干凈整潔、無雜物、物品擺放整潔模仿板無損壞、安裝整潔、顯示精確配電系統(tǒng)(低壓)電壓額定電壓批示正常電流客定電流容許范疇內信號顯示正常開關無過熱、過載、拉和可靠、動作精確接地接地可靠電纜無破損、過熱壓線壓線緊密、電阻合格防護板安裝牢固、齊全室溫符合規(guī)定:30℃如下配電箱、盤廚房安裝牢固、防護配件齊全、溫升正常、壓線無松動咖啡廳安裝牢固、防護配件齊全、溫升正常、壓線無松動大堂安裝牢固、防護配件齊全、溫升正常、壓線無松動各樓層安裝牢固、防護配件齊全、溫升正常、壓線無松動地下室安裝牢固、防護配件齊全、溫升正常、壓線無松動樓頂安裝牢固、防護配件齊全、溫升正常、壓線無松動鍋爐房水電氣供應正常、無漏點、管路線路安裝牢固溫控設立合理(供水溫度50度)衛(wèi)生干凈整潔、無雜物、物品擺放整潔照明燈具無損壞、保證檢修照度鍋爐倒換使用每周倒換一次使用鍋爐,以保證鍋爐不易產生水垢熱水泵房供電電壓、電流批示正常,配電、線路無過熱供水水壓、水位批示正常,循環(huán)系統(tǒng)正常電機聲響、溫升正常,配件齊全管路無銹斑、安裝牢固無抖晃衛(wèi)生干凈整潔、無雜物、物品擺放整潔冷水泵房供電電壓、電流批示正常,配電、線路無過熱供水水壓、水位批示正常電機聲響、溫升正常,配件正常管路無銹斑、安裝牢固無抖晃照明燈具無損壞、保證檢修照度衛(wèi)生干凈整潔、無雜物、物品擺放整潔電梯機房供電電壓、電流批示正常,配電、線路無過熱層標批示精確室溫符合規(guī)定:30℃如下曳引機聲響、溫升正常,配件齊全衛(wèi)生干凈整潔、無雜物、物品擺放整潔照明燈具無損壞、保證檢修照度通風系統(tǒng)啟動時間按照規(guī)定期間啟動通風機設備運營運轉正常、通風順暢無堵塞、無振動、噪音庭院某些木地板安裝牢固、無裂痕、與龍骨之間無縫隙草坪草坪無斑禿、色澤鮮艷、高度事宜燈具燈具無損壞、保證照射角度廣告燈安裝牢固、夜間照度滿足規(guī)定、燈箱制作規(guī)整門頭裝飾平整無裂縫、燈具位置適當、無漏雨現(xiàn)象桌椅、遮陽傘桌椅平穩(wěn)、無脫漆、遮陽傘安裝穩(wěn)固、無損壞水池、竹池不漏水、植物生長良好、射燈無損壞員工區(qū)域設備設施電器設備安裝規(guī)范家具完好無損淋浴間冷熱水供水正常、水溫適當、排水順暢、門鎖完好客房維修保養(yǎng)表檢修房號:維修日期:維修人員:項目檢修內容良好需更換解決成果客房門無變形、下沉、門皮開裂、脫漆、污漬門牌有無破損、脫漆、松動客房門鎖機械靈活、開閉自如、鎖扣牢固門鏡清晰、牢固、配件齊全門套無變形、開裂、污漬、脫漆、固定牢固門吸安裝牢固、位置適合、無損壞門碰安裝牢固、位置適合、無損壞閉門器開閉自如、適度、牢固防盜鏈安裝牢固、無損壞踢腳線與墻體固定良好、無裂縫窗簾盒無面皮開裂、脫漆、污漬窗簾滑軌安裝牢固、滑動自如窗簾無破損、脫鉤窗戶開閉自如、配件齊全、紗窗完好窗臺無污漬、邊角無損壞、周邊膠密封完好門窗限位安裝牢固、行程10-15CM窗戶防護網安裝牢固、無脫漆燈具無損壞、漏電、安裝牢固、無異聲燈具功率射燈-35w、T4燈管-28w、筒燈-9w燈具顏色筒燈-暖光、客房T4燈管-暖光、衛(wèi)生間T4燈管-冷光開關開閉靈活、無破損、打火、劃痕、安裝牢固節(jié)電插牌動作精確、面板無損、安裝牢固電熱水杯絕緣完好、溫控精確、配件齊全電視機安裝牢固、顏色、清晰度正常、遙控板完好、鎖臺穩(wěn)定空調機制冷、制熱、出風及聲響正常、遙控完好、過濾網清潔暖氣片發(fā)熱正常、無漏水、掛件牢固無變形室溫符合行業(yè)原則(不低于21度)暖氣罩無損壞、安裝牢固墻面無開裂、污漬、脫皮地板無起泡、劃痕、污漬、與地面接觸密實無縫隙床背板色澤均勻、無起泡、脫漆、開裂床背板軟包安裝牢固、布面完好、無翹腳、高于背板2cm床頭柜無脫漆、開裂、起泡床箱床墊無異聲、斷裂、開線、破損床頭鏡固定牢固、鏡面完好、無破損、周邊打膠完整桔子吊燈安裝牢固、位置適當(下沿距地1.2m)、外罩無破損衣柜掛衣桿安裝牢固、周邊打膠均勻、無裂皮、脫漆、污漬電視電腦桌無起泡、劃痕、污漬、與墻面接觸處打膠完整圓桌無開裂、脫漆、污漬、桌布及玻璃完好貴妃椅無表面破損、污漬、開線靠背椅結實牢固、無表面破損、開線、椅腿無開裂、脫漆、掛衣鉤、衣架安裝牢固、位置適合、衣架無損壞穿衣鏡鏡面完好、安裝牢固電話線路無噪音、壓線牢固、號碼對的、面板無損閉路線路信號清晰、接受精確、壓線牢固電源插座插接緊密、面板無損、接線對的、表面無劃痕衛(wèi)生間門安裝牢固、開關順暢、無異聲、無門皮開裂、劃痕浴室玻璃門合頁牢固、門把手牢固、開關無阻礙座便器無開裂、漏水、配件齊全、抽水正常、底邊打膠完整座便器后掛簾無破損、滑動順暢手紙架安裝牢固、表面無劃痕洗面盆無開裂、漏水、配件齊全洗面鏡無破損、受潮、安裝牢固毛巾浴巾架安裝牢固、無變形、開焊、損壞排電扇聲響正常、安裝牢固、排風正常淋浴間過門石安裝高度適當(高于衛(wèi)生間地面2cm)、無破損花灑噴頭水流暢通、位置適合、安裝牢固、軟管無破損洗發(fā)液/浴液盒安裝牢固、位置適合、出液順暢浴簾滑軌安裝牢固、高度適合、滑動順暢浴簾無破損、配件齊全晾衣桿安裝牢固、位置適合(距地1.2m)、無變形龍頭開閉、調節(jié)靈活、水流暢通、無滴漏截門開關緊閉、無漏水、開向符合原則(左熱右冷)插座接線規(guī)范、安裝牢固、無破損、插拔自如衛(wèi)生間磚無破損、空鼓、顏色一致、墻地交接處打膠完好衛(wèi)生間吊頂頂板平整、無開裂、污漬地漏排水順暢、配件齊全、水封完好浴室墻磚無破損、空鼓、顏色一致浴室地磚石材表面完好、無破損、石材接縫處密封完好浴室吊頂無開裂、污漬、檢查口平整闡明1、酒店客房維護保養(yǎng)籌劃擬定,應由酒店經理全面負責,工程部協(xié)助配合;2、依照酒店淡旺季節(jié)合理制定,籌劃執(zhí)行中應提前準備有關維修工具和材料;3、遇有難以徹底解決問題,應及時以書面或郵件向公司報告第五部工具管理一、工具管理制度維修隊隊員慣用工具,每人一套,可由個人保管使用,建立個人持有工具登記卡;酒店維修工慣用工具,應放在酒店庫房內,統(tǒng)一保管;各種電動工具統(tǒng)一由運營保障部保管,使用時辦理借用手續(xù);凡屬人為工具損壞,應酌情進行經濟補償;工具更換實行以舊換新原則。二、公司維修人員慣用工具MF47萬用表電錘;電焊機;安全帶(2個);調速手槍鉆;龍門鉗;600管子鉗;450管子鉗;工具包;油槍;套絲機;各種裝修工具;電筆;斜口鉗;尖嘴鉗;鋼絲鉗;壓線鉗;螺絲刀一套;電工刀;5米卷尺;三、維修工慣用工具6*38mm十、一字螺絲刀;5*75mm十、一字螺絲刀;6*120mm十、一字螺絲刀;充電燈;馬桶疏通器(手遙式)鋼鋸架;網絡測試器鋃頭(2磅);電筆;2.5米鋁合金梯斜口鉗;美工刀尖嘴鉗;玻璃槍8寸鋼絲鉗;沙紙架300*36活動扳手;250*36活動扳手;工具包;5米卷尺;第六部運營保障部對酒店開發(fā)參加和設施設備檔案管理一、項目設計階段 將已營運酒店使用和維護保養(yǎng)所積累信息,進行分析,并把結論提供應設計師,涉及設備設施選型和配制、材料和器具選取、施工工藝等,提出合理化建議。二、施工階段 理解和跟蹤施工進度和信息;配合酒店招聘維修工;指引酒店維修工參加工程各系統(tǒng)施工,參加對隱蔽工程檢查,監(jiān)督工程施工質量;記錄施工現(xiàn)場修改和調節(jié),便于此后維護;三、竣工驗收階段新店施工完,準備交付使用前,由維修部派人會同工程部、質檢部、運營部、酒店負責人對所有設備設施進行驗收,驗收合格后,方可出具工程合格報告并安排維修工進行維護。收集和整頓工程竣工資料(關于方面批文、竣工文獻、圖紙、檢測、實驗報告和大型設施設備出廠資料等)并歸檔。對酒店工程遺留問題進行接管。四、檔案管理本酒店圖紙(水、電系統(tǒng)圖紙、構造圖紙、家具圖紙、吊頂、面圖紙、外線圖紙、門頭圖紙、大堂圖紙);設施設備(電梯、弱電、監(jiān)控、有線電視、鍋爐、互換機)闡明書、付款狀況、單位名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系地址、聯(lián)系電話、維保單位名稱、地址、聯(lián)系人);施工單位一年內維修負責人、電話、地址;建立關于酒店合同文本復印件;以上所有檔案一式二份,一份由維護部保存,一份由酒店保存;第七部維護部與酒店責任區(qū)別和協(xié)作一、維修項目責任區(qū)別項目維護部酒店電梯維保合同簽定、電梯年檢、大修、更新對維保單位服務質量進行監(jiān)督、維修配合、每天巡邏并記錄機房衛(wèi)生、通風、照明、故障報修鍋爐主體維修、清洗、大修、更新,維修質量監(jiān)督、尋常運營并記錄機房衛(wèi)生、通風、照明、故障報修、排污、換水、維修配合、尋常操作中央空調維保合同簽定、大修、更新、空調主體及系統(tǒng)清洗、對維保單位服務質量進行監(jiān)督、尋常運營并記錄機房衛(wèi)生、通風、照明、故障報修、維修配合、尋常操作變配電配電柜及內部所有設備維修、更新、尋常巡邏并記錄機房衛(wèi)生、通風、照明、故障報修、維修配合水泵水泵及控制柜維修、更新、尋常巡邏機房衛(wèi)生、通風、照明、故障報修、維修配合冷熱水系統(tǒng)系統(tǒng)性維修、更新故障報修消防報警系統(tǒng)維保合同簽定、大修、更新、尋常巡邏故障報修酒店外墻、酒店內部20間以相似性質維修項目;酒店內部新建、擴建、改建經公司批準工程項目;酒店無能力解決維修提供技術援助酒店庫房耗材配件記錄空調、冷熱(消防)水箱、配電房下級所有供電系統(tǒng)、閉路電視、客房、廚房、餐廳、前臺所有設備設施、室外照明、移動滅火器、防火門、防火閥、防火卷簾、機械防排煙設備、應急照明、疏散批示樗、會議室設備、避雷設施、小面積木、泥、油漆項目、門鎖系統(tǒng)、閉路監(jiān)控、外轉設備設施區(qū)域工程師巡檢表日期:店名:編號:電梯1、機房衛(wèi)生:;照明:;室溫:;制動器:;電動機溫度:;鋼絲繩:;限速器:;減速器油位:;2、各層門樓層批示:;按鈕:;平層精確度:;鄶適感:;3、轎箱按鈕:;應急照明:;應急通訊:;閉路監(jiān)控:;鍋爐機房衛(wèi)生:;照明:;鍋爐水位:;鍋爐水質:;鍋爐結垢:;燃燒機:;煤(油)供應壓力:;鍋爐排污:;水泵衛(wèi)生:;照明:;噪聲:;滴水:;自動控制及保護系統(tǒng):;熱互換器:;閥門:;變配電衛(wèi)生:;照明:;應急照明:;室溫:;電壓:;電流:;功率因數(shù):;電容性能:;消防系統(tǒng)感煙控測器抽查狀況:感煙控測器抽查狀況:手動按鈕抽查狀況:應急照明抽查狀況:疏散批示標

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