2024年科普知識(shí)生活常識(shí)知識(shí)競(jìng)賽-糧食知識(shí)競(jìng)賽筆試歷年真題薈萃含答案（圖片大小可自由調(diào)整）答案解析附后卷I一.參考題庫(kù)(共25題)1.對(duì)入倉(cāng)的糧質(zhì)有何要求？2.薄膜密封的糧堆如何進(jìn)行取樣或通風(fēng)？3.糧食平衡水分4.公民應(yīng)當(dāng)依法履行哪些消防安全義務(wù)？5.糧食行政管理部門(mén)在作出行政處罰決定前，應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)什么法律文書(shū)，告知當(dāng)事人作出行政處罰決定的事實(shí)、理由及依據(jù)？6.糧食應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括哪些內(nèi)容？7.交直流電焊機(jī)冒煙或著火時(shí)，應(yīng)（）。A、先斷開(kāi)電源，用二氧化碳滅火B(yǎng)、先關(guān)閉閥門(mén)，用干粉滅火器或帶噴嘴的二氧化碳滅火器滅火C、先切斷電源，移走氧氣瓶、乙炔瓶D、先切斷電源，后用二氧化碳、干粉滅火器滅火8.高于當(dāng)?shù)貎?chǔ)糧安全水分2%以上的高水分，一般情況（）。A、進(jìn)行自然晾曬B、進(jìn)行就倉(cāng)通風(fēng)干燥C、不許直接入倉(cāng)儲(chǔ)存D、進(jìn)行降水通風(fēng)9.對(duì)于有多個(gè)出糧口的糧倉(cāng)，應(yīng)先從未堵塞出糧口出糧，但應(yīng)嚴(yán)防（）。A、恒速出糧B、不對(duì)稱(chēng)出糧C、非恒速出糧D、對(duì)稱(chēng)出糧10.為什么不能忽視筒倉(cāng)的卸糧載荷？11.簡(jiǎn)述不能申請(qǐng)糧食行政復(fù)議的幾種情形。12.使用伸縮擺動(dòng)型散糧火車(chē)裝車(chē)機(jī)裝車(chē)時(shí)，應(yīng)先啟動(dòng)除塵系統(tǒng)，再裝車(chē)，待裝車(chē)作業(yè)完畢后，再停止（）的風(fēng)機(jī)。A、輸送系統(tǒng)B、除塵系統(tǒng)C、運(yùn)輸系統(tǒng)D、提升系統(tǒng)13.出油前，倉(cāng)儲(chǔ)管理部門(mén)要檢查（）狀態(tài)是否完好，避免油罐出油后罐內(nèi)形成負(fù)壓導(dǎo)致罐體吸憋事故的發(fā)生。A、油罐呼吸閥B、輸油設(shè)備C、輸油管道系統(tǒng)D、油罐透氣孔14.定期對(duì)油罐管線進(jìn)行（）是日常維護(hù)的工作內(nèi)容之一，本部門(mén)常用的除銹方法有手工法、機(jī)械法等。A、除水B、除油C、除銹D、除草15.什么是水分雜質(zhì)損耗？16.糧食流通監(jiān)督檢查實(shí)行什么制度？17.壓蓋密閉儲(chǔ)藏的糧食應(yīng)具備哪些條件？18.糧庫(kù)作業(yè)人員安生生產(chǎn)主要職責(zé)包括（）等。A、嚴(yán)格按照有關(guān)操作規(guī)程作業(yè)B、嚴(yán)格遵守糧庫(kù)各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度C、發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，應(yīng)當(dāng)立即向現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)管理人員和糧庫(kù)負(fù)責(zé)人報(bào)告D、正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品19.制冷工況20.糧油倉(cāng)儲(chǔ)單位發(fā)生糧油儲(chǔ)存事故，造成政策性糧油損失的，應(yīng)當(dāng)查明原因；屬于責(zé)任事故的，由所在地糧食行政管理部門(mén)根據(jù)糧食權(quán)屬和相關(guān)規(guī)定，責(zé)令其按照賬面（）在承儲(chǔ)任務(wù)期內(nèi)予以補(bǔ)庫(kù)，或者照價(jià)賠償，并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。A、品種B、數(shù)量C、設(shè)備D、等級(jí)21.承租企業(yè)租賃社會(huì)倉(cāng)房?jī)?chǔ)糧，應(yīng)保證租賃庫(kù)區(qū)（）。A、倉(cāng)儲(chǔ)和附屬設(shè)施設(shè)備符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)B、消防、用電、排水及建設(shè)手續(xù)符合國(guó)家相關(guān)要求C、所處位置符合防火、防汛、防污染等安全要求D、庫(kù)區(qū)封閉，院內(nèi)布設(shè)監(jiān)控設(shè)施，實(shí)現(xiàn)監(jiān)控全覆蓋且功能正常22.填寫(xiě)行政處罰決定書(shū)被處罰人應(yīng)注意什么？23.基本無(wú)蟲(chóng)糧和糧溫不超過(guò)15℃的一般蟲(chóng)糧，應(yīng)（）。A、加強(qiáng)檢測(cè)B、立即熏蒸C、做好防護(hù)工作D、不需進(jìn)行殺蟲(chóng)處理24.糧食儲(chǔ)備的用途是什么？25.糧食行政管理部門(mén)收集證據(jù)時(shí)，可以用什么方式收集證據(jù)？卷II一.參考題庫(kù)(共25題)1.根據(jù)制冷劑在制冷設(shè)備中的循環(huán)過(guò)程，說(shuō)明制冷機(jī)組的制冷過(guò)程。2.開(kāi)展氣調(diào)作業(yè)，應(yīng)安排（）管理空氣呼吸器和空氣壓縮充氣泵等設(shè)施。A、人員B、專(zhuān)人C、作業(yè)人員D、維修人員3.綠色安全防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)，應(yīng)盡可能減少儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑的使用，優(yōu)選（）防蟲(chóng)。A、溫控B、磷化氫熏蒸C、防蟲(chóng)磷D、糧面密封薄膜4.糧食入倉(cāng)時(shí)要檢測(cè)（）的質(zhì)量指標(biāo)。A、水分和脂肪酸值B、雜質(zhì)含量和破碎率C、水分和雜質(zhì)含量D、水分和破碎率5.據(jù)糧庫(kù)安全儲(chǔ)糧守則可知，春季（）利于實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)糧安全。A、糧倉(cāng)排積熱B、通風(fēng)降糧溫C、控溫去熱皮D、隔熱保冷心6.超過(guò)正常儲(chǔ)存年限的糧食銷(xiāo)售出庫(kù)，應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)什么部門(mén)進(jìn)行質(zhì)量鑒定？7.儲(chǔ)糧害蟲(chóng)防治工作的原則是：安全、（）。8.實(shí)施空倉(cāng)殺蟲(chóng)和糧食熏蒸，倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)安排不少于（）作業(yè)人員同時(shí)作業(yè)。A、4名B、2名C、3名D、1名9.當(dāng)事人要求聽(tīng)證的，應(yīng)當(dāng)在糧食行政管理部門(mén)告知后多少日內(nèi)向作出處罰決定的糧食行政管理部門(mén)提出？10.因特殊原因收購(gòu)的高水分糧食，應(yīng)通過(guò)（）處理。A、烘干機(jī)干燥B、通風(fēng)干燥C、谷冷機(jī)降溫降水D、自然晾曬11.在儲(chǔ)藏期間，局部高水分糧，除了進(jìn)行一定措施進(jìn)行降水，必要時(shí)可（）。A、局部挖掘移出糧堆B、移出糧倉(cāng)自然晾曬C、移出糧倉(cāng)晾曬干燥D、移出糧倉(cāng)扔掉12.從事糧食收購(gòu)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)者具備糧食質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)芰Φ幕緱l件是哪幾項(xiàng)？13.什么是糧食監(jiān)督檢查證？14.超過(guò)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)使用年限的糧倉(cāng)，必須委托（）進(jìn)行鑒定，根據(jù)鑒定結(jié)論確定能否繼續(xù)裝糧。A、當(dāng)?shù)匕脖O(jiān)部門(mén)B、行業(yè)主管部門(mén)C、有資質(zhì)的設(shè)計(jì)單位D、有資質(zhì)的房屋鑒定機(jī)構(gòu)15.糧食的安全水分是指糧食的（）水分。A、最高B、最低C、平均D、半安全16.企業(yè)應(yīng)對(duì)外來(lái)參觀、學(xué)習(xí)等人員進(jìn)行（）的教育和告知。17.糧食的分樣的方法有哪幾種？18.結(jié)露形成的原因主要是（）達(dá)到露點(diǎn)便結(jié)露。19.出油前的準(zhǔn)備。出庫(kù)前，按《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法（試行）》要求進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，出具（）。A、品質(zhì)報(bào)告B、安全報(bào)告C、油罐檔案D、檢測(cè)報(bào)告20.危險(xiǎn)蟲(chóng)糧應(yīng)立即隔離并在（）天內(nèi)進(jìn)行徹底的殺蟲(chóng)處理。A、15B、7C、20D、321.陳化糧可否用作口糧？22.隔熱性能較差的舊倉(cāng)房對(duì)糧堆如何進(jìn)行壓蓋？23.臨時(shí)儲(chǔ)糧場(chǎng)所消防人員應(yīng)怎樣配備？24.用滅火器滅火時(shí)，滅火器的噴射口應(yīng)該對(duì)準(zhǔn)火焰的（）。25.什么是糧食經(jīng)營(yíng)者？卷III一.參考題庫(kù)(共25題)1.事故救援工作的原則是什么？2.出油作業(yè)中，保持（）暢通，加強(qiáng)對(duì)油罐液位的跟蹤，防止超發(fā)或者罐內(nèi)油脂出空和油泵空轉(zhuǎn)；要檢查輸油系統(tǒng)，作業(yè)期間閥門(mén)嚴(yán)禁操作，防止管道超壓。應(yīng)盡量縮短出庫(kù)時(shí)間，操作完畢后及時(shí)封閉罐體。A、輸油設(shè)備B、油罐閥門(mén)C、油罐通氣孔D、輸油管道3.在正常儲(chǔ)藏條件下，植物油脂儲(chǔ)存時(shí)間不宜超過(guò)（）。A、4年B、2年C、1年D、3年4.對(duì)糧食收購(gòu)者涂改、倒賣(mài)、出租、出借《糧食收購(gòu)許可證》的行為應(yīng)如何處罰？5.什么叫糧食發(fā)熱？6.使用防毒面具的操作步驟有哪些？7.安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)審分為幾級(jí)？8.夏季暴雨過(guò)后，如何防止筒式倉(cāng)頂部特別是金屬孔洞周?chē)霈F(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象？9.防雀網(wǎng)不能安裝在（）。A、倉(cāng)窗B、排風(fēng)扇口C、通風(fēng)口D、倉(cāng)門(mén)10.下列關(guān)于入糧作業(yè)完成后操作正確的是（）。A、鋪設(shè)糧面走道板B、密閉壓蓋C、平整糧堆糧面D、通風(fēng)均溫均濕11.消防安全四個(gè)能力是什么？12.什么是重大危險(xiǎn)源？13.液壓翻板經(jīng)常清掃，在靠近卸糧抗的支座內(nèi)不能有（）A、灰粉B、堅(jiān)硬雜物C、水D、雜質(zhì)14.糧食企業(yè)安全生產(chǎn)隱患排查治理的重點(diǎn)是什么？15.如何預(yù)防淺圓倉(cāng)卸糧通廊內(nèi)的結(jié)露現(xiàn)象？16.當(dāng)儲(chǔ)糧出現(xiàn)發(fā)熱生霉跡象時(shí)，應(yīng)及時(shí)向（）通入臭氧或采用磷化氫熏蒸殺滅霉菌、抑制發(fā)熱。A、局部糧堆B、地上籠C、糧堆D、糧堆上層17.糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存企業(yè)和其他糧食經(jīng)營(yíng)者，建立的糧食質(zhì)量檔案內(nèi)容包括什么？18.幾歲以下的人免于接受行政處罰？19.烘干機(jī)周?chē)鷩?yán)禁堆放各類(lèi)易燃品，現(xiàn)場(chǎng)必須配備（）。A、安全帽B、防塵口罩C、消防器材及設(shè)施D、檢修工器具20.測(cè)定糧食水分有幾種方法？21.中早稻與晚稻在儲(chǔ)糧特性上有何不同？22.糧倉(cāng)裝糧前或日常檢查，應(yīng)檢查（）。A、地面有無(wú)沉降B、門(mén)窗有無(wú)損壞C、倉(cāng)房墻壁、地面有無(wú)裂縫D、倉(cāng)頂有無(wú)漏水23.糧食和油料后熟期的長(zhǎng)短，隨糧種、品種以及儲(chǔ)藏條件的不同而有很大的差異。有的后熟期較長(zhǎng)，可達(dá)（）。A、1個(gè)月B、6個(gè)月C、3個(gè)月D、8個(gè)月24.什么是應(yīng)急救援？25.企業(yè)對(duì)工作人員錄用時(shí)在安全生產(chǎn)方面是怎樣規(guī)定的？卷I參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案: 為了確保新建平房倉(cāng)和淺圓倉(cāng)的儲(chǔ)糧安全，其入倉(cāng)糧質(zhì)除滿(mǎn)足“干、飽、凈、無(wú)蟲(chóng)”的要求外，入倉(cāng)的糧食水分必須符合當(dāng)?shù)丶Z食安全水分標(biāo)準(zhǔn)，在《高大平房倉(cāng)儲(chǔ)糧技術(shù)規(guī)范》和《淺圓倉(cāng)儲(chǔ)糧技術(shù)規(guī)范》中專(zhuān)門(mén)強(qiáng)調(diào)了平房倉(cāng)的入糧雜質(zhì)含量不得超過(guò)1%，淺圓倉(cāng)的入糧雜質(zhì)含量不得超過(guò)0.5%，長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的糧食，入倉(cāng)的儲(chǔ)備糧品質(zhì)必須符合《糧油儲(chǔ)存判定規(guī)則》中“宜存”指標(biāo)的規(guī)定，發(fā)熱、霉變、有蟲(chóng)的糧食或已陳化、品質(zhì)劣變的糧食、不符合有關(guān)衛(wèi)生指標(biāo)的糧食不得入倉(cāng)。 淺圓倉(cāng)、筒倉(cāng)儲(chǔ)糧數(shù)量多，進(jìn)糧落差大，自動(dòng)分級(jí)更加明顯，濕熱極易積聚，會(huì)促使糧食生蟲(chóng)、發(fā)熱、霉變，所以入倉(cāng)的糧食要全部清理，水分、溫度要均衡，不能將發(fā)熱糧、高水分糧混入其中，對(duì)不安全糧要及時(shí)干燥，糧食水分必須在安全水分范圍以?xún)?nèi)，玉米、小麥、大豆水分都要在12％以下，秈稻在13％以下，粳稻在14.0％以下。短期儲(chǔ)存超過(guò)安全水分的糧食，要按照糧溫、水分的安全臨界期限掌握出倉(cāng)時(shí)間。2.參考答案: 為了糧情檢查或通風(fēng)散氣，需在薄膜密封糧堆的糧面上，開(kāi)設(shè)一些取樣口或通風(fēng)口。以往做法是在糧面上的袖口中取樣或揭開(kāi)部分薄膜散氣，操作較為麻煩。眉山庫(kù)改進(jìn)做法是：用5cm的扁木條做成0.6m×0.6m的方框，按板條加薄膜密閉法將薄膜粘在方框上，方框中間鑲嵌玻璃，方框與玻璃間的縫隙用膠帶紙粘合。取樣或通風(fēng)時(shí)，只需撕掉膠帶紙、打開(kāi)玻璃即可使用。3.參考答案: 在一定溫濕度條件下，糧食解吸和吸附達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡時(shí)的糧食水分含量。4.參考答案: （一）維護(hù)消防安全，保護(hù)消防設(shè)施； （二）參加有組織的消防安全培訓(xùn)和火災(zāi)撲救； （三）遵守公共場(chǎng)所和易燃易爆物品消防安全管理規(guī)定； （四）配合公安消防機(jī)構(gòu)和其他組織開(kāi)展的消防監(jiān)督檢查； （五）教育未成年子女遵守消防安全規(guī)定5.參考答案:行政處罰事先告知書(shū)。6.參考答案: （一）突發(fā)糧食事件應(yīng)急處理指揮部的組成和相關(guān)部門(mén)的職責(zé)； （二）突發(fā)糧食事件的監(jiān)測(cè)與預(yù)警； （三）突發(fā)糧食事件信息的收集、分析、報(bào)告、通報(bào)制度； （四）突發(fā)糧食事件的分級(jí)和應(yīng)急處理工作方案； （五）糧食應(yīng)急儲(chǔ)備與調(diào)度。7.參考答案:A8.參考答案:C9.參考答案:B10.參考答案: 據(jù)試驗(yàn)測(cè)定，筒倉(cāng)在卸糧時(shí)的動(dòng)載荷為其靜載荷的數(shù)倍。如果筒倉(cāng)設(shè)計(jì)不合理或在管理上出現(xiàn)差錯(cuò)，卸糧載荷會(huì)破壞筒體結(jié)構(gòu)與倉(cāng)內(nèi)設(shè)施。例如：無(wú)錫超載裝糧，卸糧時(shí)使筒壁開(kāi)裂；中原制藥廠卸糧時(shí)拉斷測(cè)溫電纜，堵塞出糧口；許昌筒倉(cāng)通風(fēng)進(jìn)風(fēng)口設(shè)置不當(dāng)，形成偏心卸糧，造成通風(fēng)裝置倒塌、測(cè)溫電纜膠皮被剝落；蘇州冷卻塔通風(fēng)籠倒塌。同時(shí)，筒倉(cāng)的反復(fù)裝糧、卸糧，使筒體結(jié)構(gòu)處在不斷地被拉伸和復(fù)原過(guò)程中，長(zhǎng)此以往，會(huì)使筒壁上出現(xiàn)大小不等、內(nèi)外相通的裂紋，使筒倉(cāng)的氣密性下降，造成筒內(nèi)糧食發(fā)生掛壁”、殺蟲(chóng)不死等現(xiàn)象。 因此，在筒倉(cāng)設(shè)計(jì)中，要有減緩?fù)矀}(cāng)卸糧載荷和防結(jié)拱的措施，保護(hù)筒體結(jié)構(gòu)與筒內(nèi)設(shè)施，確保儲(chǔ)糧安全。為減少筒倉(cāng)發(fā)生結(jié)拱現(xiàn)象，使糧食能夠通暢排放，要求筒內(nèi)儲(chǔ)存糧食每隔半年倒一次倉(cāng)，整個(gè)筒倉(cāng)群要留一個(gè)空倉(cāng)用于緊急倒倉(cāng)。11.參考答案: （一）不服糧食行政機(jī)關(guān)作出的行政處分或者其他人事處理決定的； （二）已就行政機(jī)關(guān)的具體行政行為向人民法院提起行政訴訟，人民法院已經(jīng)依法受理的； （三）對(duì)同一具體行政行為，已經(jīng)申請(qǐng)行政復(fù)議，行政復(fù)議機(jī)關(guān)已經(jīng)作出行政復(fù)議決定的； （四）認(rèn)為糧食行政機(jī)關(guān)出臺(tái)的規(guī)范性文件侵犯其合法權(quán)益的。12.參考答案:B13.參考答案:A,D14.參考答案:C15.參考答案: 水分雜質(zhì)損耗是指糧食在保管或整曬過(guò)程中，水分降低引起的自然減量以及處理雜質(zhì)減量。16.參考答案:實(shí)行持證檢查制度。糧食行政管理部門(mén)的監(jiān)督檢查人員在執(zhí)行任務(wù)時(shí)要出示《糧食監(jiān)督檢查證》。其他部門(mén)在執(zhí)行糧食監(jiān)督檢查任務(wù)時(shí)，也要出示有法定效力的監(jiān)督檢查證。17.參考答案: 糧食水分必須在安全儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)以?xún)?nèi)，基本無(wú)蟲(chóng)，倉(cāng)房有較好的防潮和密閉性能。18.參考答案:A,B,C,D19.參考答案: 制冷機(jī)組工作時(shí)狀態(tài)，主要指制冷機(jī)組工作時(shí)的蒸發(fā)溫度和冷凝溫度。20.參考答案:A,B,D21.參考答案:A,B,C,D22.參考答案: 填寫(xiě)時(shí)要注意填寫(xiě)被處罰對(duì)象的全稱(chēng)。23.參考答案:A,C,D24.參考答案:用于調(diào)節(jié)糧食供求，穩(wěn)定糧食市場(chǎng)，以及應(yīng)對(duì)重大自然災(zāi)害或者其他突發(fā)事件等情況。25.參考答案:可采取詢(xún)問(wèn)、抽樣檢查、拍攝等方式收集證據(jù)。卷II參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案: 制冷機(jī)由壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器四個(gè)主要設(shè)備及一些附屬設(shè)備組成。 制冷劑首先被吸入壓縮機(jī)，并被絕熱壓縮為熱蒸氣，過(guò)熱狀態(tài)下的制冷劑蒸氣浸潤(rùn)冷凝器，被定壓冷凝為飽和液體；繼而通過(guò)一個(gè)膨脹閥，經(jīng)絕熱節(jié)流，壓力與崐溫度大大降低，最后低溫低壓的濕蒸氣制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)器，吸收蒸發(fā)器周?chē)臒崃浚ǖ蜏貛?kù)內(nèi)）而蒸發(fā)成氣體，制冷劑濕蒸氣吸濕后變?yōu)轱柡驼魵?，重新又被吸入壓縮機(jī)，如此不斷循環(huán)，帶走低溫庫(kù)內(nèi)的熱量，達(dá)到降溫目的，完成制冷過(guò)程。2.參考答案:B3.參考答案:A,D4.參考答案:C5.參考答案:D6.參考答案: 有資質(zhì)的糧食質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。7.參考答案:衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、有效8.參考答案:B9.參考答案: 3日內(nèi)。10.參考答案:A,B,C,D11.參考答案:A,B,C12.參考答案: （一）具有或者聘用經(jīng)過(guò)職業(yè)培訓(xùn)，取得糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員職業(yè)資格證書(shū)的人員。 （二）具備與所經(jīng)營(yíng)糧食品種國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的糧食質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目相適應(yīng)的基本儀器設(shè)備。 （三）具有開(kāi)展糧食質(zhì)量檢驗(yàn)工作的場(chǎng)所。 （四）建立糧食檢驗(yàn)原始記錄和檢驗(yàn)報(bào)告檔案。13.參考答案:糧食監(jiān)督檢查證，是指糧食行政管理監(jiān)督檢查人員依照有關(guān)規(guī)定取得的表明糧食行政管理監(jiān)督檢查資格的身份證明。14.參考答案:D15.參考答案:A16.參考答案:有關(guān)安全規(guī)定、可能接觸到的危害及應(yīng)急知識(shí)17.參考答案: 四分法、分樣器分樣法。18.參考答案:出現(xiàn)溫差，當(dāng)熱空氣遇冷19.參考答案:D20.參考答案:D21.參考答案:已陳化變質(zhì)、不符合食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的糧食，嚴(yán)禁流入口糧市場(chǎng)。22.參考答案: 對(duì)一些隔熱性能較差的倉(cāng)房進(jìn)行低溫儲(chǔ)藏時(shí)，為維持低溫冷卻效果，除對(duì)倉(cāng)房進(jìn)行隔熱密閉外，還需對(duì)糧堆采取隔熱保冷措施。生產(chǎn)中常用的麥糠、稻殼及舊麻袋、草苫、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、PEF隔熱保溫板等隔熱吸潮的材料加以壓蓋，或用裝袋半包平貼合縫，兩層相互錯(cuò)縫，壓平壓緊，以增隔熱保冷效果。若糧面再加薄膜密封其效果會(huì)更好。23.參考答案:儲(chǔ)糧單位應(yīng)加強(qiáng)專(zhuān)、兼職消防隊(duì)伍建設(shè)。專(zhuān)、兼職消防隊(duì)實(shí)行晝夜24小時(shí)值班制度，每班每臺(tái)消防車(chē)至少應(yīng)配備1名司機(jī)及3名專(zhuān)、兼職消防隊(duì)員。專(zhuān)、兼職消防員應(yīng)經(jīng)常開(kāi)展滅火業(yè)務(wù)訓(xùn)練和預(yù)案演練。儲(chǔ)糧單位應(yīng)對(duì)職工、臨時(shí)工和外來(lái)務(wù)工人員開(kāi)展有針對(duì)性的消防安全教育培訓(xùn)，普及消防知識(shí)，提高防火、滅火技能。24.參考答案:根部25.參考答案:從事糧食收購(gòu)、銷(xiāo)售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、進(jìn)出口等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的法人、其他經(jīng)濟(jì)組織和個(gè)體工商戶(hù)統(tǒng)稱(chēng)為糧食經(jīng)營(yíng)者。卷III參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案:事故救援應(yīng)在預(yù)防為主的前提下，遵循政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)分工負(fù)責(zé)，分級(jí)管理、區(qū)域?yàn)橹?、單位自救和社?huì)救援相結(jié)合的原則，快速有效采取救援措施和處置，全力控制事態(tài)發(fā)展，清除危害后果2.參考答案:C3.參考答案:B4.參考答案:對(duì)于糧食收購(gòu)者涂改、倒賣(mài)、出租、出借《糧食收購(gòu)許可證》的，糧食行政管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)依法給予行政處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。5.參考答案: 糧食在儲(chǔ)藏期間，糧堆溫度不正常上升的現(xiàn)象。6.參考答案: 操作步驟有： 1.正確選擇防毒面具和濾毒罐； 2.檢查防毒面具； 3.清潔面罩； 4.連接面具和濾毒罐； 5.佩戴防毒面具； 6.檢查防毒面具和濾毒罐是否漏氣； 7.脫卸面罩； 8.卸下濾毒罐； 9.登記記錄； 10.清潔防毒面具。7.參考答案:安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)審分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)，一級(jí)為最高。8.參考答案: 在夏天的高溫季節(jié)，經(jīng)太陽(yáng)曝曬的筒式倉(cāng)，如淺圓倉(cāng)、筒倉(cāng)的倉(cāng)溫與糧溫都很高。對(duì)突如其來(lái)的暴雨會(huì)使倉(cāng)房頂部，特別是鋼結(jié)構(gòu)屋頂或金屬孔洞的溫度很快下降，而倉(cāng)內(nèi)上升的熱氣與冷卻后的金屬構(gòu)件接觸，就會(huì)在屋面與孔洞處形成內(nèi)結(jié)露現(xiàn)象，水珠下滴會(huì)造成局部糧食水分升高，影響儲(chǔ)糧安全性。 預(yù)防措施： ⑴在易形成水滴的下方糧面上鋪墊吸水物如麻袋、盛水容器等，避免水分直接滴到糧堆中去； ⑵改善金屬倉(cāng)頂或孔洞的隔熱性能，防止形成結(jié)露現(xiàn)象。9.參考答案:D10.參考答案:A,B,C,D11.參考答案: 1、檢查消除火災(zāi)隱患能力； 2、?撲救初級(jí)火災(zāi)能力； 3、?組織疏散逃生能力； 4、?消防宣傳教育能力。12.參考答案:重大危險(xiǎn)源，是指長(zhǎng)期或者臨時(shí)生產(chǎn)、搬運(yùn)、使用或者儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品，且危險(xiǎn)物品的數(shù)量等于或者超過(guò)臨界量的單元(包括場(chǎng)所和設(shè)施)。13.參考答案:B14.參考答案: （1）糧食倉(cāng)庫(kù)（重點(diǎn)是租用