酒店各崗位工作職責(zé)一、酒店店總

職位編號(hào)店總職位名稱酒店店總所在部門酒店等級(jí)酒店店總上級(jí)管理企業(yè)下屬經(jīng)理、主管、領(lǐng)班崗位職責(zé)：在總企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)下，全方面負(fù)責(zé)酒店籌建運(yùn)行管理。制訂并完成酒店?duì)I業(yè)預(yù)算；做好對(duì)客服務(wù)，做好內(nèi)部衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量控制；人員定崗定編定薪，定時(shí)培訓(xùn)考評(píng)，做好團(tuán)體建設(shè)；做好酒店安全管理、成本管理，保持酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，維護(hù)好和相關(guān)職能部門關(guān)系。工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)主持酒店全方面工作，落實(shí)實(shí)施企業(yè)下達(dá)經(jīng)營管理指令，對(duì)企業(yè)總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其匯報(bào)工作。負(fù)責(zé)制訂本店各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃，并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門正確落實(shí)實(shí)施。組織本店工作例會(huì)，聽取匯報(bào)，督促工作進(jìn)度，處理工作中問題。負(fù)責(zé)本店日常經(jīng)營管理，加強(qiáng)對(duì)前廳、客房工作巡查督促。定時(shí)培訓(xùn)和日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級(jí)管理人員嚴(yán)格推行崗位責(zé)任制。負(fù)責(zé)本店安全和日常質(zhì)量管理工作，檢驗(yàn)和督促各部門嚴(yán)格根據(jù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求進(jìn)行工作，實(shí)施規(guī)范作業(yè)。負(fù)責(zé)本店職員崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促部門有計(jì)劃地抓好培訓(xùn)工作，提升全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。負(fù)責(zé)督促相關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核實(shí)等工作。負(fù)責(zé)酒店財(cái)產(chǎn)管理,確定酒店各項(xiàng)設(shè)備添置，更新和改造計(jì)劃，不停完善服務(wù)項(xiàng)目。認(rèn)真考評(píng)下屬部門管理人員日常工作成績，提倡民主管理氣氛，激發(fā)職員士氣和主動(dòng)性，不停提升管理效能。保持和其它部門聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。采取有效方法，建立良好公共關(guān)系，廣泛聽取和搜集來賓及酒店各部門意見，處理投訴，不停改善工作。審閱天天業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供給等工作情況。了解當(dāng)日關(guān)鍵貴賓相關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。做好本店職員工資、獎(jiǎng)金、福利等發(fā)放工作。做好團(tuán)體建設(shè)工作，抓好本店精神文明建設(shè)，關(guān)心職員生活。前廳經(jīng)理/主管職位編號(hào)前廳經(jīng)理/主管職位名稱酒店前廳經(jīng)理/主管所在部門酒店等級(jí)酒店前廳經(jīng)理/主管上級(jí)前廳經(jīng)理/主管下屬前臺(tái)接待、保安員崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)日常經(jīng)營、對(duì)客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考評(píng)、內(nèi)部管理等方面實(shí)施管理和服務(wù)工作。包含前臺(tái)接待全部工作內(nèi)容，確保酒店對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。做好前廳管理工作。工作內(nèi)容:包含前臺(tái)接待全部工作內(nèi)容。督導(dǎo)前臺(tái)接待和保安員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。隨時(shí)關(guān)注酒店流量，確保收益最大化，合理控制房態(tài)，親自處理需要特殊安排訂房事宜。熟悉酒店應(yīng)急預(yù)案，關(guān)注酒店安全動(dòng)態(tài)，發(fā)生安全和意外事件時(shí)，立即匯報(bào)店總，負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，組織臨時(shí)救護(hù)。主動(dòng)咨詢和搜集來賓意見和提議，負(fù)責(zé)處理來賓對(duì)酒店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面投訴。超出職責(zé)權(quán)限，立即請(qǐng)示店總。負(fù)責(zé)來賓遺留物品登記、保管和領(lǐng)取工作。按規(guī)范做好交接班，并立即落實(shí)交接工作。負(fù)責(zé)前臺(tái)印刷品、客用物品，小禮品、鑰匙盤點(diǎn)查驗(yàn)工作，并將相關(guān)報(bào)表交店總審核。負(fù)責(zé)按時(shí)限要求對(duì)多種表單表單完整地歸類、裝訂、保管。做好酒店銷售計(jì)劃，并安排前臺(tái)職員參與酒店銷售工作。負(fù)責(zé)酒店燈光(招牌、門頭、大堂、走道)和大堂全部設(shè)施設(shè)備管理工作，有效控制能源使用。對(duì)消防器材和安全設(shè)施定時(shí)檢驗(yàn)，做好監(jiān)護(hù)工作，確保器材可用。負(fù)責(zé)前臺(tái)職員和保安員排班及培訓(xùn)，完成職員質(zhì)量考評(píng)評(píng)定，并做好相關(guān)統(tǒng)計(jì)。完成上級(jí)指派各項(xiàng)工作。前臺(tái)接待職位編號(hào)前臺(tái)接待職位名稱酒店前臺(tái)接待所在部門酒店等級(jí)酒店前臺(tái)接待上級(jí)前廳經(jīng)理/主管下屬崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)當(dāng)班時(shí)來賓接待工作，按酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)提供主動(dòng)、熱情服務(wù);保持良好規(guī)范崗位形象，時(shí)刻保持工作環(huán)境整齊，維護(hù)店面形象美觀;實(shí)施店總和部門經(jīng)理/主管下達(dá)指令，并服從上級(jí)工作安排;做好崗位服務(wù)，確保崗位服務(wù)質(zhì)量達(dá)成酒店品牌標(biāo)準(zhǔn);負(fù)責(zé)做好當(dāng)班賬務(wù)管理，做好當(dāng)班結(jié)賬工作，確保當(dāng)班營收無誤，收銀正確;嚴(yán)格實(shí)施班班交接，交接內(nèi)容做到全方面、正確，無遺漏;做好當(dāng)班結(jié)賬工作，確保當(dāng)班賬務(wù)無差錯(cuò);做好夜審工作，處理好夜審房費(fèi)不足在住客房間，并能立即上報(bào);負(fù)責(zé)做好當(dāng)班房態(tài)控制，確保預(yù)訂安排正確無誤，排房合理;做好當(dāng)班客房、會(huì)員卡、小商品等銷售工作，為酒店發(fā)明最大利潤;負(fù)責(zé)管理好寄存物品、小商品，按要求做好登記、保管、交接、簽收和發(fā)放工作;負(fù)責(zé)為來賓提供酒店標(biāo)準(zhǔn)問詢及商務(wù)服務(wù);按要求參與培訓(xùn)及相關(guān)業(yè)務(wù)考評(píng)，考試合格。工作內(nèi)容：掌握《職員手冊(cè)》各類規(guī)章制度，并嚴(yán)格遵守;不停學(xué)習(xí)《前臺(tái)操作手冊(cè)》及各期業(yè)務(wù)實(shí)施文件，并經(jīng)過上級(jí)考評(píng);隨時(shí)掌握市場(chǎng)銷售活動(dòng)規(guī)則;熟知當(dāng)?shù)毓沧∷薜怯浌芾硪螅瑖?yán)格按標(biāo)準(zhǔn)步驟為入住來賓辦理登記手續(xù)，確保入住來賓身份信息正確、真實(shí)，無遺漏，并得到來賓簽字確定;按標(biāo)準(zhǔn)立即正確將入住來賓信息輸入電腦，實(shí)施中外賓信息傳送要求;隨時(shí)正確了解房態(tài)、房價(jià)等信息，主動(dòng)有效地推銷客房;主動(dòng)按標(biāo)準(zhǔn)步驟有技巧地發(fā)展酒店會(huì)會(huì)員，不停擴(kuò)大酒店品牌著名度;按標(biāo)準(zhǔn)步驟為來賓辦理客房換房手續(xù);按標(biāo)準(zhǔn)步驟為來賓提供留言及信件轉(zhuǎn)交服務(wù);負(fù)責(zé)酒店電話接聽、轉(zhuǎn)接業(yè)務(wù);按標(biāo)準(zhǔn)步驟為住店來賓提供各項(xiàng)商務(wù)服務(wù);按標(biāo)準(zhǔn)步驟為來賓提供使用保險(xiǎn)箱、叫醒、會(huì)員等服務(wù);按標(biāo)準(zhǔn)步驟負(fù)責(zé)訪客查詢或辦理訪客登記手續(xù);負(fù)責(zé)門卡保管，按標(biāo)準(zhǔn)做好來賓房卡寄存、補(bǔ)辦手續(xù);按標(biāo)準(zhǔn)步驟提供開門服務(wù);按標(biāo)準(zhǔn)步驟開展催賬工作;按標(biāo)準(zhǔn)步驟為來賓辦理離店結(jié)賬手續(xù);按要求程序查對(duì)房態(tài)和房賬，發(fā)覺差異立即更正并上報(bào);隨時(shí)正確了解當(dāng)班預(yù)訂情況，并負(fù)責(zé)提供相關(guān)預(yù)訂服務(wù);按標(biāo)準(zhǔn)提供問詢服務(wù)，正確一直賓介紹酒店內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施、服務(wù)及市內(nèi)外交通、旅游景點(diǎn)、娛樂、餐飲、購物等各類信息;隨時(shí)為來賓提供力所能及幫助，隨時(shí)統(tǒng)計(jì)來賓問題，不?？偨Y(jié)完善《來賓常問問題手冊(cè)》;負(fù)責(zé)前臺(tái)衛(wèi)生保潔工作及設(shè)備設(shè)施維護(hù)，確保前臺(tái)設(shè)施設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，若有問題，立即報(bào)修;幫助客房做好大堂衛(wèi)生維護(hù)工作;負(fù)責(zé)酒店小商品銷售統(tǒng)計(jì)工作，為自動(dòng)售貨機(jī)或小商品柜立即補(bǔ)貨，小商品庫存不足時(shí)，立即上報(bào)申購;聽取來賓意見并受理來賓投訴，立即撫慰來賓。投訴處理完成或無法處理，全部需向上級(jí)匯報(bào)并做交接班;負(fù)責(zé)對(duì)來賓損壞酒店物品進(jìn)行賠償處理工作;參與酒店組織各類業(yè)務(wù)培訓(xùn);參與消防安全學(xué)習(xí)和演練;嚴(yán)格實(shí)施交接班制度，正確填寫《前臺(tái)交接班本》，做到內(nèi)容全方面、正確，無遺漏，交接班雙方簽字確定;做好當(dāng)班結(jié)賬工作，發(fā)覺賬目問題，立即更正，確保賬目正確無差錯(cuò);當(dāng)班結(jié)賬完成后，做好營業(yè)款封包，并將封包投入專用保險(xiǎn)箱;負(fù)責(zé)夜審前在店客賬務(wù)審核，打印報(bào)表，并將出現(xiàn)問題做出對(duì)應(yīng)補(bǔ)救方法，做好統(tǒng)計(jì)，完整填寫好《審核日志》;負(fù)責(zé)酒店電腦PMS夜審，和夜審后報(bào)表打印;報(bào)表、單據(jù)等整理并歸檔，按要求裝訂存放好賬務(wù)憑證;夜班妥善做好現(xiàn)金、有價(jià)券證和設(shè)施設(shè)備安全管理工作，做到大額現(xiàn)金晚上22:00鎖入客用保險(xiǎn)箱，早上7:00取出;當(dāng)碰到獨(dú)自一人當(dāng)班，且要離開前臺(tái)時(shí)，須做到錢物入收銀柜上鎖保管，收銀柜鑰匙隨身攜帶，并確保在離開時(shí)間段內(nèi)有保安員(或其它崗位)人員在大堂，同時(shí)在前臺(tái)對(duì)客臺(tái)面上放置“請(qǐng)稍等”提醒牌。離崗15分鐘內(nèi)，必需返回工作崗位;接班人未到，當(dāng)班人不得私自離崗，應(yīng)繼續(xù)服務(wù)好每一位來賓;完成上級(jí)指派其它工作。四、客房經(jīng)理/主管職位編號(hào)客房經(jīng)理/主管職位名稱酒店客房經(jīng)理/主管所在部門酒店等級(jí)酒店客房經(jīng)理/主管上級(jí)管理企業(yè)下屬客房服務(wù)員、公共區(qū)域服務(wù)員、維修工崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域清掃工作，督導(dǎo)、培訓(xùn)和考評(píng)下屬職員按標(biāo)準(zhǔn)和步驟實(shí)施清掃和服務(wù)工作，確保酒店客房潔凈和設(shè)施完好，滿足客人服務(wù)需求，并負(fù)責(zé)客房物品管理，幫助工程人員完成客房和公共區(qū)域維修項(xiàng)目。工作內(nèi)容:天天安排客房服務(wù)員工作，合理調(diào)配好人員使用。檢驗(yàn)儀表儀容。天天仔細(xì)檢驗(yàn)每十間走客房，抽查住客房確保清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)成要求、設(shè)施情況良好?？头拷?jīng)理/主管天天早上召開客房人員例會(huì)。巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、通暢及設(shè)施完好，排除安全隱患。發(fā)覺客房或公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備有故障，立即聯(lián)絡(luò)工程人員維修，檢驗(yàn)維修質(zhì)量。妥善處理客人投訴，努力滿足客人要求。制訂客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。負(fù)責(zé)客房服務(wù)用具、庫房管理工作，物品按運(yùn)行標(biāo)正確保使用、消耗控制適當(dāng)。做好棉織品收發(fā)、送洗、交接等工作。按要求管理好酒店制服，做好保管、發(fā)放、洗滌、申領(lǐng)等工作。做好每個(gè)月盤點(diǎn)及編制預(yù)算,制訂用具申購計(jì)劃。完成盤點(diǎn)明細(xì)表和物品申購表。督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作，檢驗(yàn)質(zhì)量，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員崗位操作培訓(xùn)。天天正確地填寫房態(tài)表。負(fù)責(zé)樓層總鑰匙和對(duì)講機(jī)收發(fā)及保管。負(fù)責(zé)清潔用具、用劑發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。聯(lián)絡(luò)和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。關(guān)心職員，立即將職員要求和想法反應(yīng)給店總。寫好天天工作匯報(bào)和做好交接工作。做好每個(gè)月培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施，完成職員每個(gè)月質(zhì)量考評(píng)評(píng)定，并做好統(tǒng)計(jì)。完成上級(jí)指派其它任務(wù)。五、客房服務(wù)員職位編號(hào)客房服務(wù)員職位名稱酒店客房服務(wù)員所在部門酒店等級(jí)酒店客房服務(wù)員上級(jí)客房經(jīng)理/主管下屬崗位職責(zé)：按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域，為客人提供潔凈安全客房和環(huán)境，滿足客人正當(dāng)合理服務(wù)需求，負(fù)責(zé)本區(qū)域安全工作。工作內(nèi)容:規(guī)范著裝，保持良好儀容儀表，做到“三輕”:說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。遇見客人微笑和問候，禮貌待客，提供溫馨服務(wù)。根據(jù)規(guī)范步驟和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完成天天所要求工作。真實(shí)填寫工作報(bào)表，發(fā)覺特殊情況立即反應(yīng)給主管，并在報(bào)表備注上注明。根據(jù)操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求，清潔消毒、杯具、恭桶等需消毒物品和設(shè)施。檢驗(yàn)退房，按規(guī)范處理客人遺留物品，立即匯報(bào)上級(jí)和前臺(tái)。做好天天大清潔項(xiàng)目和單項(xiàng)清潔項(xiàng)目。清掃客房和樓層公共區(qū)域時(shí)發(fā)覺設(shè)施設(shè)備故障和損壞，立即報(bào)修。做好樓層客房鑰匙領(lǐng)用、保管和交接工作。中班按要求提供夜間服務(wù)，做好樓層和公共區(qū)域清潔工作。立即實(shí)施前臺(tái)服務(wù)指令，滿足客人要求，并立即反饋結(jié)果。做好布草收發(fā)、盤點(diǎn)、運(yùn)輸及補(bǔ)充，正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用具。熟悉酒店醫(yī)療服務(wù)要求，遇生病客人給關(guān)心和幫助，并立即匯報(bào)上級(jí)。立即滿足客人提出需求，超出職權(quán)范圍立即匯報(bào)。樹立安全防范意識(shí)，發(fā)覺可疑人和事，立即匯報(bào)上級(jí)。完成上級(jí)指派其它任務(wù)。六、保安員職位編號(hào)保安員職位名稱酒店保安員所在部門酒店等級(jí)酒店保安員上級(jí)前廳經(jīng)理/主管下屬崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)維護(hù)酒店和來賓安全;維持酒店停車場(chǎng)和正門秩序;隨時(shí)為來賓提供力所能及幫助，經(jīng)過服務(wù)為客人留下深刻美好印象;工作內(nèi)容:上班前自查儀表儀容，做到儀表規(guī)范，精神飽滿，按時(shí)到崗。閱讀班組交班簿、車輛停放統(tǒng)計(jì)，有不明之處立即交班人問詢清楚。負(fù)責(zé)飯店安全保衛(wèi)工作;負(fù)責(zé)保持內(nèi)院和正門環(huán)境清潔，為貴賓提供車輛引領(lǐng)服務(wù)，保持車輛停放有序、統(tǒng)計(jì)停車;隨時(shí)向每一位進(jìn)入酒店內(nèi)院來賓微笑，并致以問候“先生/女士/小姐，您好!”隨時(shí)為客人提供車輛引領(lǐng)服務(wù)，將客人車輛引導(dǎo)到指定位置，為客人拉車門，并幫助需幫助客人下車;隨時(shí)幫助客人搬運(yùn)行李、提供行李寄存服務(wù);為住店客人提供叫車服務(wù);參與由部門經(jīng)理/主管主持班前會(huì);了解當(dāng)日預(yù)訂，做好預(yù)留車位;查看車輛外觀;晚班來賓車輛撣灰，并安放迷路卡。完成上級(jí)指派其它任務(wù)。七、公共區(qū)域服務(wù)員職位編號(hào)公共區(qū)域服務(wù)員職位名稱酒店公共區(qū)域服務(wù)員所在部門酒店等級(jí)酒店公共區(qū)域服務(wù)員上級(jí)客房經(jīng)理/主管下屬崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域清潔，為客人提供潔凈、溫馨、安全環(huán)境。滿足客人服務(wù)需求。工作內(nèi)容:規(guī)范著裝，保持良好儀容儀表，做到“三輕”:說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。營造良好環(huán)境。遇見客人微笑和問候，禮貌待客，提供溫馨服務(wù)。天天按規(guī)范步驟和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完成酒店內(nèi)院、門庭、大堂、客廁、客梯、職員區(qū)域等公共區(qū)域清潔工作。做好定時(shí)各項(xiàng)清潔工作和公共區(qū)域計(jì)劃衛(wèi)生。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施酒店綠蔭植物清潔養(yǎng)護(hù)和正確擺放。打掃公共區(qū)域時(shí)發(fā)覺設(shè)施設(shè)備故障和損壞立即報(bào)修。工作中碰到困難或不能處理問題，立即匯報(bào)客房經(jīng)理或主管。正確使用、保管和保養(yǎng)清潔工具、通訊工具。立即處理客人提出需求，撫慰和處理客人投訴，超出職權(quán)范圍，立即匯報(bào)。樹立安全防范意識(shí)，發(fā)覺可疑人和事，立即匯報(bào)上級(jí)。完成上級(jí)指派其它任務(wù)。八、維修工職位編號(hào)維修工職位名稱酒店維修工所在部門酒店等級(jí)酒店維修工上級(jí)客房經(jīng)理/主管下屬崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)酒店日常維修，負(fù)責(zé)設(shè)備保養(yǎng)和維護(hù)，定時(shí)檢驗(yàn)客房、餐廳和公共區(qū)域設(shè)施，保持酒店設(shè)備完好;負(fù)責(zé)為來賓提供上網(wǎng)和長途電話技術(shù)咨詢和幫助;負(fù)責(zé)確保酒店設(shè)備安全;負(fù)責(zé)酒店消防設(shè)施維護(hù)和檢修;負(fù)責(zé)管理酒店設(shè)備供給商資料，協(xié)調(diào)和設(shè)備供給商關(guān)系;負(fù)責(zé)按時(shí)抄水電煤表，編制能源匯報(bào)。工作內(nèi)容：日常工作：按店總同意計(jì)劃，完成每日2~3間保養(yǎng)客房;(填客房檢修統(tǒng)計(jì)），完成每日?qǐng)?bào)修項(xiàng)目;(每項(xiàng)維修項(xiàng)目需填報(bào)修單，并由部門經(jīng)理/主管簽字驗(yàn)收，寫清維修用料情況)每日抄表,完成能源匯報(bào)，入指定文件夾存檔;完成當(dāng)日計(jì)劃保養(yǎng)，并在計(jì)劃保養(yǎng)本中做統(tǒng)計(jì);巡視關(guān)鍵設(shè)備區(qū)域，并填寫設(shè)備區(qū)巡視檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì);(電梯機(jī)房運(yùn)、鍋爐、給排水、配電、電話交換機(jī))完成每日計(jì)劃衛(wèi)生，并填寫設(shè)備區(qū)巡視檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)，在進(jìn)入原因中寫明“計(jì)劃衛(wèi)生”;(電梯機(jī)房、配電間、水泵房、工具零件倉庫)全店公共區(qū)域和后場(chǎng)巡視一次;隨時(shí)快速處理緊急維修和來賓維修項(xiàng)目;將當(dāng)日?qǐng)?bào)修單整理裝訂成冊(cè)，將未完成報(bào)修項(xiàng)目標(biāo)報(bào)修單復(fù)印至總經(jīng)理，說明原因;下班前向部門經(jīng)理/主管交當(dāng)日交班匯報(bào)，歸還工具間設(shè)備間鑰匙;(工具間鑰匙、對(duì)講機(jī)、未完成保養(yǎng)、未完成維修、當(dāng)日特殊事件)隨時(shí)應(yīng)上級(jí)要求完成其它工作任務(wù);每個(gè)月工作：完成每個(gè)月計(jì)劃保養(yǎng)項(xiàng)目;參與部門經(jīng)理/主管和安保參與每個(gè)月安全檢驗(yàn)；每個(gè)月5日完成能源匯報(bào)交總經(jīng)理參與崗位培訓(xùn);每個(gè)月全方面檢驗(yàn)公共區(qū)域設(shè)施一次，填寫酒店公共區(qū)域維護(hù)保養(yǎng)檢驗(yàn)表，抄總經(jīng)理，并落實(shí)相關(guān)維修工作。每季工作：完成季度計(jì)劃保養(yǎng)項(xiàng)目;汛期完成防汛防臺(tái)檢驗(yàn);冬季防火防凍檢驗(yàn);完成消防設(shè)備測(cè)試;參與酒店組織消防演練;九、出納職位編號(hào)出納職位名稱酒店出納所在部門酒店等級(jí)酒店出納上級(jí)店總、酒店會(huì)計(jì)下屬崗位職責(zé)：完成店內(nèi)日?，F(xiàn)金報(bào)銷和銀行付款業(yè)務(wù)，完成店內(nèi)各項(xiàng)物品驗(yàn)收和監(jiān)盤工作，審核各類報(bào)銷和付款憑證，在完成好本職員作同時(shí)，主動(dòng)配合店總和酒店會(huì)計(jì)完成店內(nèi)其它工作。具體以下：工作內(nèi)容：1、現(xiàn)金管理負(fù)責(zé)日常備用金申請(qǐng)和提現(xiàn)工作；負(fù)責(zé)天天庫存現(xiàn)金盤點(diǎn)，編制現(xiàn)金盤點(diǎn)表，做到現(xiàn)金賬日清月結(jié)；每日將營業(yè)款查對(duì)無誤后解存到銀行獨(dú)立帳戶中，并立即拿取回單。雙休日和節(jié)假日順延，不得“坐支”現(xiàn)金，堅(jiān)持收支兩條線標(biāo)準(zhǔn)；立即到銀行兌換零錢備用金，以方便前臺(tái)找換。2、酒店銀行業(yè)務(wù)管理辦理銀行帳戶開設(shè)、注銷和變更工作，并歸檔保留銀行開設(shè)、注銷和變更信息；辦理網(wǎng)上銀行帳戶開設(shè)，并歸檔保留網(wǎng)上銀行相關(guān)資料；負(fù)責(zé)支票、貸記憑證、電匯等登記和管理工作；負(fù)責(zé)酒店銀行信息管理工作，整理酒店供給商銀行相關(guān)信息（包含帳號(hào)、聯(lián)絡(luò)人、地址等），并將相關(guān)信息歸檔保留；負(fù)責(zé)辦理柜面兌換零鈔及各類銀行相關(guān)業(yè)務(wù)；保留銀行余額調(diào)整表、銀行對(duì)賬單復(fù)印件。3、報(bào)銷支付業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)酒店現(xiàn)金報(bào)銷業(yè)務(wù)；負(fù)責(zé)對(duì)已稽核過單據(jù)進(jìn)行付款，開具支票或網(wǎng)上銀行支付；每個(gè)月對(duì)已審批過工資進(jìn)行支付；確保酒店店總支付正常經(jīng)營款項(xiàng)。4、帳務(wù)處理負(fù)責(zé)酒店收付款憑證錄入；月初依據(jù)上月銀行對(duì)帳單，編制銀行余額調(diào)整表；月初盤點(diǎn)出納備用金編制庫存現(xiàn)金盤點(diǎn)表。5、收入和日審管理審核現(xiàn)金、信用卡、支票和《交班報(bào)表》是否一致，確保酒店?duì)I業(yè)款和PMS一致，并立即將營業(yè)款解入銀行；進(jìn)行信用卡審核和核銷工作，編制《信用卡統(tǒng)計(jì)明細(xì)表》上報(bào)會(huì)計(jì)審核；對(duì)信用卡未達(dá)部分立即追收；依據(jù)雜項(xiàng)收入轉(zhuǎn)帳單登記《前臺(tái)小商品明細(xì)表》、《早餐明細(xì)表》、《會(huì)員卡銷售統(tǒng)計(jì)表》等;確保銷售金額和當(dāng)日PMS“記賬平衡表”銷售金額一致；依據(jù)《日審步驟和夜審步驟》審核封包；對(duì)前臺(tái)賬單及報(bào)表進(jìn)行裝訂歸檔。6、存貨和資產(chǎn)管理負(fù)責(zé)酒店早餐原料、小商品等物資驗(yàn)收工作；每個(gè)月進(jìn)行小商品、會(huì)員卡及客用具監(jiān)盤工作，確保小商品、會(huì)員卡及客用具帳實(shí)相符；酒店自購物資，月末配合將供給商送貨單和酒店申購單交會(huì)計(jì)，會(huì)計(jì)進(jìn)行暫估入賬；每個(gè)月立即進(jìn)行棉織品監(jiān)盤工作。7、酒店人事工作負(fù)責(zé)酒店新進(jìn)員錄用、退工手續(xù)辦理；負(fù)責(zé)住養(yǎng)老金、住房公積金、待業(yè)保險(xiǎn)金繳納、領(lǐng)取、咨詢、轉(zhuǎn)移；責(zé)任人事協(xié)議、勞務(wù)手冊(cè)、人員擋案整理、歸檔。十、會(huì)計(jì)職位編號(hào)會(huì)計(jì)職位名稱酒店會(huì)計(jì)所在部門酒店等級(jí)酒店會(huì)計(jì)上級(jí)店總、業(yè)主、財(cái)務(wù)經(jīng)理/總監(jiān)下屬酒店出納崗位職責(zé)：完成店內(nèi)各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作，監(jiān)督店內(nèi)各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度實(shí)施，審核出納各項(xiàng)工作完成情況，主動(dòng)配合店總工作。工作內(nèi)容：1、開業(yè)籌備階段工作幫助對(duì)非中央采購開業(yè)物品采購及開業(yè)后采購制度建立；酒店資產(chǎn)管理-建立資產(chǎn)備查薄電子檔案，并對(duì)其維護(hù)；物品到貨驗(yàn)收工作安排；酒店倉庫制度建立；PMS撐握；財(cái)務(wù)軟件初始化。2、酒店財(cái)務(wù)管理和資金安全管理酒店設(shè)置獨(dú)立經(jīng)營帳戶，并對(duì)該賬戶進(jìn)行監(jiān)管，確保該帳戶資金安全；確保店總支付正常經(jīng)營款項(xiàng)；確保營業(yè)收入立即、足額解繳；會(huì)計(jì)經(jīng)過網(wǎng)銀/電話銀行立即查詢出納解款情況；會(huì)計(jì)監(jiān)督出納做到堅(jiān)持收支兩條線，不得坐支現(xiàn)金；根據(jù)企業(yè)審批制度和相關(guān)會(huì)計(jì)核實(shí)制度，對(duì)出納制作各項(xiàng)報(bào)銷和付款憑證進(jìn)行審核；網(wǎng)上銀行由出納經(jīng)辦、會(huì)計(jì)授權(quán)。每個(gè)月對(duì)出納庫存?zhèn)溆媒疬M(jìn)行盤點(diǎn)，不得少于2次，并在盤點(diǎn)表上簽字確定；每個(gè)月最少4次對(duì)前臺(tái)備用金進(jìn)行盤點(diǎn)，并在盤點(diǎn)表上簽字確定；每個(gè)月末會(huì)計(jì)對(duì)出納保管空白支票、有價(jià)票據(jù)等進(jìn)行監(jiān)盤，在《支票登記簿》中統(tǒng)計(jì)盤點(diǎn)結(jié)果；酒店會(huì)計(jì)每個(gè)月初必需對(duì)出納編制銀行余額調(diào)整表進(jìn)行賬實(shí)查對(duì)，打印署名，再交由業(yè)主或業(yè)主指定人員審核署名。為了酒店資金安全，酒店每個(gè)月銀行對(duì)帳單需交于業(yè)主最終審核簽字，正本存檔。3、帳務(wù)處理酒店全部經(jīng)營費(fèi)用（包含月末預(yù)提及暫估）全部需要店總簽字確定，確定后會(huì)計(jì)進(jìn)行帳務(wù)