第二章動物和人體生命活動的調節(jié)第1節(jié)通過神經系統(tǒng)的調節(jié)一、神經調節(jié)的結構基礎和反射1.神經系統(tǒng)由中樞神經系統(tǒng)和周圍神經系統(tǒng)組成。中樞神經系統(tǒng)包括腦和脊髓，神經系統(tǒng)結構和功能的基本單位是神經元，神經元由細胞體和突起構成，后者又包括軸突和樹突。2.神經調節(jié)的基本方式是反射，是指在神經系統(tǒng)參與下，動物體或人體對內外環(huán)境變化作出的規(guī)律性應答。反射包括條件反射和非條件反射。其中條件反射是出生之后建立的，需要大腦皮層的參與。3、完成反射的結構基礎是反射弧，依次包括感受器、傳入神經、神經中樞、傳出神經和效應器，感受器指感覺神經末梢，其作用為接受刺激產生興奮。效應器由傳出神經末梢和它所支配的肌肉或腺體等組成。在反射弧中，興奮傳導的方向是單向的。4.反射發(fā)生的條件(二者缺一不可)①反射弧結構完整；②一定強度的刺激。刺激肌肉會收縮，不屬于(屬于/不屬于)反射，因為反射弧結構不完整。5.判斷傳入神經和傳出神經：①有神經節(jié)的是傳入神經。②灰質：小進大出。③神經元方向：。6.一個完整的反射活動至少需要2個神經元參與如：膝跳反射,無大腦皮層參與，神經中樞為脊髓。7.感覺的產生在大腦皮層，效應的產生在效應器。二、興奮在神經纖維上的傳導1.興奮的概念：指動物或人體內的某些組織（如神經組織）或細胞感受外界刺激后，由相對靜止狀態(tài)變?yōu)轱@著活躍狀態(tài)的過程。興奮在神經纖維上以電信號的形式傳導，又稱為神經沖動。興奮在神經纖維上的傳導是雙向的。2.靜息電位：電位表現(xiàn)為外正內負，形成原因是K+外流，運輸方式為協(xié)助擴散。3.動作電位：電位表現(xiàn)為外負內正，形成原因是Na+內流，運輸方式為協(xié)助擴散。4.傳導：興奮部位與未興奮部位形成電位差，產生局部電流。興奮在神經纖維上的傳導方向與膜外電流方向相反，與膜內的電流方向相同。5.特點：雙向傳導。三、興奮在神經元之間的傳遞1.神經元的軸突末梢經過多次分支，最后每個小枝末端膨大，呈杯狀或球狀，叫突觸小體。2.從圖1看出，相鄰神經元相接觸的突觸類型主要有兩種，甲為軸突胞體型，乙為軸突樹突型。3.突觸結構包括突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜。4.突觸小泡位于突觸前膜內，突觸小泡內有神經遞質。突觸后膜指細胞體膜、樹突膜、肌肉或某些腺體膜。5.興奮的傳遞過程①神經遞質從突觸前膜釋放的方式為胞吐，依賴于細胞膜的流動性；突觸間隙中的液體為組織液；神經遞質能使下一個神經元的電位發(fā)生改變,使下一個神經元興奮或抑制。②興奮的傳遞過程為：突觸小泡與突觸前膜融合eq\o(→,\s\up7(釋放))神經遞質→與突觸后膜受體結合→突觸后膜興奮或抑制。③信號轉換：電信號→化學信號→電信號。④傳遞特點：從圖中可知，神經遞質僅存在于突觸前膜的突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放，然后作用于突觸后膜。所以興奮只能從一個神經元的軸突傳到下一個神經元的細胞體或樹突，是單向傳遞的。6.神經遞質由突觸小泡分泌至突觸間隙共穿越0層生物膜。高爾基體與突觸小泡的形成有關，線粒體為神經遞質的釋放提供能量。①神經遞質：在突觸傳遞中是擔當“信使”的特定化學物質，簡稱遞質。②類型：興奮性神經遞質和抑制性神經遞質，因此遞質被突觸后膜上的受體(糖蛋白)識別，其作用效果為引起下一個神經元興奮或抑制。注：抑制性遞質能引起下一個神經元膜電位變化，但電性不變(仍然是外正內負)，所以不會引起興奮反應。③神經遞質釋放方式為胞吐，體現(xiàn)了生物膜的結構特點——流動性。④遞質的去向：正常情況下，神經遞質發(fā)生效應后，就被酶分解而失活，或被移走而迅速停止作用，為下一次興奮做好準備。遞質去向：①作用后迅速被分解（課本）②載體運回突觸小體③擴散離開突觸間隙⑤突觸傳遞異常分析（以乙酰膽堿為例）a.若某種有毒物質將分解乙酰膽堿的相應酶變性失活，則突觸后膜會持續(xù)興奮。b.若突觸后膜上受體位置被某種有毒物質占據(jù)，則乙酰膽堿不能與受體結合，突觸后膜不會產生興奮，阻斷信息傳遞。7.突觸和突觸小體的區(qū)別：①組成上的不同：突觸小體是神經元的軸突末梢經過多次分支，最后每個小枝末端膨大形成的結構，突觸小體上的膜構成突觸前膜，是突觸的一部分；突觸由兩個神經元的部分膜構成，包括突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜。②信號轉變的不同：在突觸小體上的信號變化為電信號→化學信號；在突觸中完成的信號轉變?yōu)殡娦盘枴瘜W信號→電信號。四、神經系統(tǒng)的分級調節(jié)1.呼吸中樞位于腦干、維持身體平衡的中樞位于小腦、調節(jié)生物節(jié)律位于下丘腦、調節(jié)軀體運動的低級中樞位于脊髓、軀體感覺中樞位于大腦皮層、血糖平衡調節(jié)中樞位于下丘腦、水鹽平衡調節(jié)中樞位于下丘腦、體溫調節(jié)中樞位于下丘腦。一般來說，位于脊髓的低級中樞受腦中相應的高級中樞的調控。扎針不縮手、憋尿反射說明：脊髓的低級中樞受腦中相應的高級中樞的調控。2.最低級神經中樞脊髓，最高級神經中樞大腦皮層。五、人腦的高級功能1.大腦皮層是整個神經系統(tǒng)中最高級的部位，它除了對外部世界的感知以及控制機體的反射活動外，還具有語言、學習、記憶和思維等方面的高級功能。語言功能是人腦特有的高級功能。當大腦皮層的S區(qū)受損傷，患運動性失語癥。書寫性語言中樞（W區(qū)）→此區(qū)發(fā)生障礙，能聽、說、讀，不能寫字運動性語言中樞（S區(qū)）→此區(qū)發(fā)生障礙，能聽、讀、寫，不能講話聽覺性語言中樞（H區(qū)）→此區(qū)發(fā)生障礙，能說、寫、讀，不能聽懂話視覺性語言中樞（V區(qū)）→此區(qū)發(fā)生障礙，能聽、說、寫，不能看懂文字2.人類大腦皮層的言語區(qū)①學習是神經系統(tǒng)不斷地接受刺激，獲得新的行為、習慣和積累經驗的過程。②記憶則是將獲得的經驗進行貯存和再現(xiàn)。短期記憶主要與神經元的活動及神經元之間的聯(lián)系有關，尤其是與大腦皮層下一個形狀像海馬的腦區(qū)有關；長期記憶與新突觸的建立有關系。六、拓展①膜電位曲線解讀：a段表示靜息電位，K+外流導致刺激點c段表示動作電位，Na+內流導致cd段表示恢復靜息電位，K+外流導致de段表示興奮完成后，鈉鉀泵將Na+泵出，將K+泵入，以恢復細胞內K+濃度高，細胞外Na+濃度高的狀態(tài)②電流表偏轉問題：刺激a點，電流表偏轉2次，方向為先左后右；刺激b點，電流表偏轉2次，方向為先左后右；刺激c點，電流表偏轉0次；刺激d點，電流表偏轉2次，方向為先右后左。刺激a點，電流表偏轉2次，方向為先左后右；刺激b點，電流表偏轉2次，方向為先左后右；刺激c點，電流表偏轉1次，方向為向右偏轉；刺激d點，電流表偏轉1次，方向為向右偏轉。③膜電位的影響因素：溶液中離子濃度變化靜息電位變化動作電位變化適當降低溶液中Na+濃度幾乎不變減小適當增加溶液中Na+濃度幾乎不變增大適當降低溶液中K+濃度增大幾乎不變適當增加溶液中K+濃度減小幾乎不變第二章動物和人體生命活動的調節(jié)第2節(jié)通過激素調節(jié)一、激素調節(jié)的發(fā)現(xiàn)1.沃泰默實驗：①稀鹽酸＋小腸腸腔→胰腺能胰液；

②稀鹽酸＋血液→胰腺不能胰液；

③稀鹽酸＋小腸腸腔（去除支配小腸的神經）→胰腺能胰液。通過①②兩組實驗說明稀鹽酸作用部位在小腸腸腔；通過①③兩組實驗說明有無神經不影響（影響/不影響）胰腺分泌胰液。實驗結論：沃泰默認為胰腺分泌胰液這是一個十分頑固的神經反射（小腸上微小的神經難以剔除干凈）。2.斯他林和貝林斯實驗：稀鹽酸＋小腸黏膜eq\o(→,\s\up10(磨碎))提取液eq\o(→,\s\up10(注入))狗靜脈→胰腺能胰液實驗結論：小腸粘膜在鹽酸的作用下分泌某種化學物質促進胰腺分泌胰液，這種化學物質被命名為促胰液素。補充：①稀鹽酸模擬胃酸；②_促胰液素_是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素；③促胰液素由小腸粘膜分泌，作用于胰腺，促進胰腺分泌胰液。3.激素調節(jié)：由內分泌器官（細胞）分泌的化學物質進行調節(jié)的方式就是激素調節(jié)。內分泌腺無（有/無）導管，將分泌物分泌到體液；外分泌腺有（有/無）導管，將分泌物分泌到體外環(huán)境（消化道、呼吸道等）。胰腺既是外分泌腺（分泌胰液）又是內分泌腺（分泌胰高血糖素、胰島素）4.人體的主要內分泌腺分泌的激素及其生理作用a.生長激素由垂體分泌，化學本質是蛋白質；甲狀腺激素由甲狀腺分泌，化學本質是含碘的氨基酸衍生物；雌性激素由卵巢分泌，化學本質是固醇；胰島素由胰島B細胞分泌，化學本質是蛋白質。b.腎上腺分泌腎上腺素，睪丸分泌雄性激素，胰島A細胞分泌胰高血糖素。c.下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素，垂體分泌促甲狀腺激素，甲狀腺分泌甲狀腺激素。d.甲狀腺激素的作用：①促進代謝產熱；②促進神經系統(tǒng)生長，發(fā)育提高神經系統(tǒng)的興奮性。e.腎上腺素的作用：①促進心臟收縮，心率加快；②促進肝糖原分解，使血糖升高；③促進細胞代謝產熱。f.抗利尿激素由下丘腦分泌，儲存在垂體，由垂體釋放，其作用為促進腎小管、集合管對水的重吸收，使尿量減少?！锛饶芸诜材茏⑸涞募に赜校耗I上腺素和甲狀腺激素（氨基酸的衍生物）、性激素（固醇）蛋白質（多肽）類激素不能口服，只能注射，原因是口服蛋白質會被消化道中的消化酶水解，失去作用。★背一背內分泌腺（細胞）激素名稱化學性質作用部位生理作用下丘腦抗利尿激素多肽腎小管、集合管促進腎小管、集合管對水分的重吸收促甲狀腺激素釋放激素垂體促進垂體合成、分泌促甲狀腺激素促性腺激素釋放激素促進垂體合成、分泌促性腺激素垂體生長激素蛋白質全身促進骨骼生長促甲狀腺激素甲狀腺①促進甲狀腺的生長發(fā)育②促進甲狀腺合成、分泌甲狀腺激素分泌促性腺激素性腺①促進性腺的生長發(fā)育②促進性腺合成、分泌性激素甲狀腺甲狀腺激素氨基酸衍生物全身①促進代謝產熱②促進神經系統(tǒng)生長發(fā)育，提高神經系統(tǒng)興奮性腎上腺腎上腺素①促進代謝產熱②促進肝糖原分解，升高血糖③促進心臟收縮，心率加快胸腺胸腺激素多肽免疫器官與免疫有關胰島A細胞胰高血糖素多肽肝臟促進肝糖原分解和非糖物質轉化，升高血糖B細胞胰島素蛋白質全身促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，降低血糖濃度（唯一降血糖的激素）性腺睪丸雄性激素固醇全身①促進雄性生殖器官的發(fā)育和精子的生成②激發(fā)并維持雄性的第二性征卵巢雌性激素①促進雌性生殖器官的發(fā)育和卵細胞的生成②激發(fā)并維持雌性的第二性征5.激素分泌異常導致的一些疾病激素分泌情況疾病具體癥狀幼年生長激素分泌不足侏儒癥發(fā)育遲緩，身材異常矮小，但智力正常分泌過多巨人癥人體各部位過度生長，四肢長度更為突出成年分泌過多肢端肥大癥手大、腳大、指粗、鼻高等胰島素分泌不足糖尿病血糖含量升高，出現(xiàn)高血糖幼年甲狀腺激素分泌不足呆小癥反應遲鈍，智力低下，身材矮小成年分泌過多甲亢精神亢奮，代謝旺盛，身體日漸消瘦缺碘地方性甲狀腺腫甲狀腺代償性增生（大脖子?。┒?、激素調節(jié)的實例1.血糖平衡的調節(jié)（1）血糖的來源和去路正常人血糖范圍為：g/L。血糖來源于食物中糖類消化、吸收，肝糖原的分解，脂肪等非糖物質的轉化。血糖去路為組織細胞氧化分解成CO2、水和能量，合成肝糖原、肌糖原，轉化為脂肪和某些氨基酸（非必需氨基酸）。（2）胰島素由胰島B細胞分泌，其作用是：促進在組織細胞加速攝取、利用、儲存葡萄糖；胰高血糖素由胰島A細胞分泌，其作用是：促進糖原分解、并促進非糖物質轉化為葡萄糖。（3）胰島素與胰高血糖素之間具有拮抗作用，腎上腺素與胰島素也具有此作用；胰高血糖素與腎上腺素之間具有協(xié)同作用。（舉一反三：促進生長發(fā)育：甲狀腺激素和生長激素；促進代謝產熱：甲狀腺激素和腎上腺素，升高血糖：胰高血糖素和腎上腺素。）（4）血糖平衡調節(jié)的過程血糖調節(jié)的機制：神經體液調節(jié)，其中血糖平衡調節(jié)中樞在下丘腦。（5）糖尿病防治Ⅰ型糖尿病由于胰島B細胞受損導致胰島素分泌缺乏，患者可通過注射胰島素進行治療；Ⅱ型糖尿病由于機體組織細胞對胰島素敏感性降低（細胞膜上胰島素受體受損），患者不能（能/不能）通過注射胰島素進行治療。（6）在一個系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過來又作為信息調節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調節(jié)方式叫做反饋調節(jié)，包括正反饋調節(jié)（如排尿、分娩、血液凝固等）和負反饋調節(jié)（維持機體穩(wěn)態(tài)，更常見）。2.甲狀腺激素分泌的分級調節(jié)(1)結構：a.下丘腦、b.垂體、c.甲狀腺(2)物質：甲：促甲狀腺激素釋放激素、乙：促甲狀腺激素(3)甲狀腺激素作用的靶細胞：幾乎全身細胞(4)下丘腦控制垂體，垂體控制相關腺體的方式，稱為分級調節(jié)。(5)激素進入血液后，又可以反過來調節(jié)下丘腦和垂體中有關激素的合成與分泌，屬于（負）反饋調節(jié)。(6)寒冷刺激下，機體分泌甲狀腺激素增多的調節(jié)機制為神經體液調節(jié)。三、激素調節(jié)的特點：1.微量和高效、通過體液運輸、作用于靶器官、靶細胞。激素一經靶細胞接受并起作用后就被滅活。2.激素種類多、量極微，既不組成_細胞結構_，又不提供_能量_，也不起_催化作用_，而是隨體液到達靶細胞，使靶細胞原有的生理活動發(fā)生變化。因此，激素只能作為信息分子起調節(jié)作用。第3節(jié)神經調節(jié)和體液調節(jié)的關系一、體液調節(jié)1.體液調節(jié)：激素等化學物質(除此以外，還有其他調節(jié)因子，如C02、H+等)，通過體液傳送的方式對生命活動進行調節(jié)，稱為體液調節(jié)，其主要內容是激素調節(jié)。2.單細胞動物和一些多細胞低等生物只有體液調節(jié)。二、神經調節(jié)和體液調節(jié)的比較比較項目神經調節(jié)體液調節(jié)作用途徑反射弧體液運輸反應速度迅速較緩慢作用范圍準確、比較局限較廣泛作用時間短暫比較長三、神經調節(jié)和體液調節(jié)的協(xié)調1.體溫調節(jié)（1）體溫恒定的原理是機體的產熱量和散熱量保持動態(tài)平衡。（2）熱量的來源：細胞中有機物的氧化放能，尤以