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004-2023中國(guó)香都制香技藝賽事規(guī)程

永春篾香The

of

incense

in

Yongchun

永

春

縣

香

制

品

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業(yè)

公

會(huì) 發(fā)

布學(xué)兔兔ｗｗｗ．ｂｚｆｘｗ．ｃｏｍ標(biāo)準(zhǔn)下載T/YCXGH

—2023學(xué)兔兔ｗｗｗ．ｂｚｆｘｗ．ｃｏｍ標(biāo)準(zhǔn)下載 本文件按照GB/T

1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由國(guó)家燃香類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（福建）提出。本文件由永春縣香制品同業(yè)公會(huì)歸口。才辦、泉州永春達(dá)盛香業(yè)有限公司、永春縣達(dá)埔彬達(dá)制香廠有限公司、永春縣達(dá)埔聯(lián)發(fā)香業(yè)有限公司、建永春宇宣香業(yè)有限公司、福建竹森香業(yè)有限公司、廈門華廈學(xué)院。龍、林峰生、洪仲森、黃冠瑋、潘文杰、林文森、胡永紅、劉勝藍(lán)、蔡美貞。學(xué)兔兔ｗｗｗ．ｂｚｆｘｗ．ｃｏｍ標(biāo)準(zhǔn)下載T/YCXGH

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1 范圍本文件規(guī)定了中國(guó)香都制香技藝賽事

容。本文件適用于中國(guó)香都制香技藝賽事

2 規(guī)范性引用文件本文件沒有規(guī)范性引用文件。3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1

永春篾香俗稱漢口神香,是以傳統(tǒng)配方的芳香植物和中草藥或香料研成粉末,制成香料,以毛、麻竹加工成的細(xì)小竹枝為箴骨,把天然粘粉加水涂上箴骨,然后粘上香料,經(jīng)傳統(tǒng)手工方法加工制作而成的一種供點(diǎn)燃用的香料。3.2

香芯沾水將竹篾適當(dāng)長(zhǎng)度沾水，使其能搓上黏粉。干凈的竹枝沾水浸濕，留下“香腳”長(zhǎng)度約10-12即手拿的地方不沾水。3.3

香芯上粉以搓揉方式，將黏粉或原料香粉附著在濕潤(rùn)的香芯上。3.4

將浸水后的香支展開呈扇形，使香支分開，再將香料粉撒于香支上，使每支香均勻地沾上香料粉，并借由展開呈扇形時(shí)將其分開，將有瑕疵的香挑出。3.5

瑕疵的香挑出。將篾香呈扇形展開，挑出瑕疵篾香。3.6

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—2023學(xué)兔兔ｗｗｗ．ｂｚｆｘｗ．ｃｏｍ標(biāo)準(zhǔn)下載香料粉抖落，使香支更加扎實(shí)、圓滑、平整。3.7

即剛做好尚未進(jìn)行晾曬陰干的香。3.8

以平鋪或擲香花的方式將做好的生香進(jìn)行晾曬或陰干。3.9

染香腳晾香至七成干后將香收起，在香腳的部分浸染染料，將香腳染成較深的顏色。4 場(chǎng)地環(huán)境要求4.1

制香室為單獨(dú)間，每間不低于

，透氣無風(fēng)，光線柔和。4.2

制香室應(yīng)配有制香臺(tái)、不銹鋼篩網(wǎng)、鋼卷尺、克重稱、電子秤、水桶及壓香板。4.3

制香室應(yīng)保持溫度濕度舒適，溫度以

15-28℃為宜，相對(duì)濕度不高于

。5 大賽材料要求5.1

細(xì)度達(dá)到80目以上，由參賽選手依據(jù)組委會(huì)統(tǒng)一提供的多種中草藥粉自行選擇搭配而成。5.2

直徑，長(zhǎng)度5.3

制香臺(tái)制香操作臺(tái)可選用長(zhǎng)寬深約為1m×1m×0.2m尺寸。5.4

不銹鋼篩網(wǎng)不銹鋼篩網(wǎng)可選用直徑的不銹鋼篩網(wǎng)20~60目各一個(gè)，用于分篩香粉粒徑。5.5

鋼卷尺3m長(zhǎng)鋼卷尺一個(gè)，用于測(cè)量香身、香腳尺寸。5.6

克重稱1000g/0.01g規(guī)格克重稱一個(gè)，用于稱量沉香、檀香等名貴香料。5.7

電子秤10kg/0.1g規(guī)格電子秤一個(gè)，用于稱量香料香粉。6 制香大賽規(guī)程學(xué)兔兔ｗｗｗ．ｂｚｆｘｗ．ｃｏｍ標(biāo)準(zhǔn)下載T/YCXGH

—2023學(xué)兔兔ｗｗｗ．ｂｚｆｘｗ．ｃｏｍ標(biāo)準(zhǔn)下載6.1

賽前須知6.1.1

參賽選手應(yīng)攜帶身份證，提前

30

分鐘到場(chǎng)，由工作人員確認(rèn)身份后組織抽簽，并領(lǐng)取號(hào)碼牌；6.1.2

的時(shí)間、空間范圍內(nèi)，獨(dú)立調(diào)配香方，并按照操作規(guī)程，制作好生香；6.1.3

參賽人員應(yīng)嚴(yán)格聽從工作人員發(fā)出開始比賽和比賽結(jié)束的信號(hào)始止動(dòng)作，否則取消參賽資格；6.1.4

場(chǎng)；6.1.5

選手制作好的生香，并曬干成品，后由評(píng)委評(píng)定等級(jí)；6.1.6

制香時(shí)長(zhǎng)限制

90

分鐘。6.2

制香賽流程及要求6.2.1

對(duì)竹篾至少上香粉

4

次；6.2.2

香腳長(zhǎng)度為（10.1±0.1）cm，香肉長(zhǎng)度（±）；6.2.3

香肉平整、圓滑、不粘枝、無尖頭、破頭、香肉無破損；6.2.4

0.5kg

篾竹的成品生香重量達(dá)到（1.8±0.2）kg。6.3

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（百分制）6.3.1

外形（

6.3.1.1

10~10.1cm，評(píng)

10

0.1cm，扣

2

6.3.1.2

晾曬后干香重量為

1.05~1.25kg，評(píng)

3

分，不符合扣

1

6.3.1.3

1

6.3.1.4

制作過程需過四次水，得

4

分，不符合不得分；6.3.1.5

制作過程需上香粉

4

4

分，不符合不得分；6.3.1.6

2.5

分，不符合扣

1

分；6.3.1.7

成香香身頂部不見竹簽無尖頭，得

分，不符合扣

1

6.3.1.8

成香香身平整，逆光查看無水波紋，得

分，不符合扣

1

6.3.1.9

成香香身手摸平滑，得

2.5

分，不符合扣

1

分。6.3.2

香味（

6.3.2.1

氣味柔和清純，不刺鼻得

分，不符合扣

3

分;6.3.2.2

距離香煙起點(diǎn)直線

3

米處進(jìn)行品聞，香味明顯，且有獨(dú)家香方氣味得

30

分，不符合扣

6

6.3.3

煙氣（

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—2023學(xué)兔兔ｗｗｗ．ｂｚｆｘｗ．ｃｏｍ標(biāo)準(zhǔn)下載6.3.3.1

30cm

品聞，不嗆鼻得

10

分，不符合扣

5

6.3.3.2

30cm

觀摩,不辣眼得

15

分，不符合扣

5

6.3.4

附加分提早完成

分鐘及以上的，且外形、香味、煙氣全部符合標(biāo)準(zhǔn)，加

5

7 經(jīng)營(yíng)管理7.1

履行必要的報(bào)備報(bào)批程序。7.2

配備必要的管理團(tuán)隊(duì)。7.3

就賽事管理、設(shè)備管理和服務(wù)接待等內(nèi)容制定符合自身特點(diǎn)并能夠滿足參賽人員要求的管理制度，明確各相關(guān)方的職責(zé)和協(xié)調(diào)方式。7.4

通過泉州市/永春縣專家?guī)祀S機(jī)抽取相關(guān)領(lǐng)域的專家評(píng)委。8 安全管理8.1

應(yīng)建立安全保衛(wèi)制度，配備滿足現(xiàn)場(chǎng)需求數(shù)量的安全保衛(wèi)人員。安全保衛(wèi)人員應(yīng)