幼兒園大班科學(xué)教案《讓誰先吃好呢》匯報(bào)人：2024-01-25課程介紹與目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容與方法實(shí)驗(yàn)操作與觀察思維拓展與創(chuàng)新情感態(tài)度與價(jià)值觀課程評(píng)價(jià)與反饋目錄CONTENTS01課程介紹與目標(biāo)本次科學(xué)教案的主題為《讓誰先吃好呢》，旨在通過實(shí)際操作和觀察，引導(dǎo)幼兒理解生活中的排序現(xiàn)象，并培養(yǎng)他們的邏輯思維和解決問題的能力。課程設(shè)計(jì)基于幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知水平，通過創(chuàng)設(shè)有趣的故事情境和提供豐富的操作材料，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。教案背景及目的理解排序的概念，掌握基本的排序方法（如按大小、長短、高矮等排序）。知識(shí)目標(biāo)能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問題，如排隊(duì)、分發(fā)物品等。能力目標(biāo)培養(yǎng)幼兒尊重他人、遵守規(guī)則的良好品質(zhì)，以及樂于分享、合作的精神。情感目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)與要求03課程準(zhǔn)備提前準(zhǔn)備好所需的操作材料（如長短不一的繩子、大小不同的水果等）和游戲道具（如排序卡片、頭飾等）。01課程時(shí)間共2課時(shí)，每課時(shí)30分鐘。02課程安排第一課時(shí)引導(dǎo)幼兒理解排序的概念和方法；第二課時(shí)組織幼兒進(jìn)行實(shí)際操作和游戲活動(dòng)，鞏固所學(xué)知識(shí)。課程安排與時(shí)間02教學(xué)內(nèi)容與方法

水果知識(shí)普及介紹常見水果的名稱、產(chǎn)地、生長環(huán)境等基本知識(shí)。講解水果中富含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分及其對(duì)人體健康的作用。通過圖片、實(shí)物等展示不同水果的外觀、口感等特點(diǎn)，激發(fā)幼兒對(duì)水果的興趣。講解各類水果的典型代表及其特點(diǎn)，如蘋果、香蕉、橙子等。通過比較不同水果的異同點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒的觀察力和分辨能力。將水果按照顏色、形狀、口感等特征進(jìn)行分類，幫助幼兒理解水果的多樣性。水果分類與特點(diǎn)教授幼兒如何挑選新鮮、成熟的水果，學(xué)會(huì)辨別水果的好壞。介紹水果的保存方法，如冷藏、常溫保存等，以及不同水果的保存期限。教育幼兒珍惜食物，避免浪費(fèi)，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。水果挑選與保存采用講解、示范、討論等多種教學(xué)方法，引導(dǎo)幼兒積極參與課堂活動(dòng)。利用多媒體教學(xué)資源，如PPT、視頻等，增強(qiáng)課堂的趣味性和互動(dòng)性。組織實(shí)踐活動(dòng)，如水果品嘗、水果拼盤制作等，讓幼兒在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。教學(xué)方法與手段03實(shí)驗(yàn)操作與觀察實(shí)驗(yàn)工具：刀具、砧板、保鮮膜、紙巾等。1.將水果清洗干凈，去皮去核。3.將切好的水果塊擺放在盤子上，用保鮮膜覆蓋，以保持水果的新鮮度。實(shí)驗(yàn)材料：準(zhǔn)備多種不同種類的水果，如蘋果、香蕉、橙子、西瓜等。實(shí)驗(yàn)步驟2.使用刀具將水果切成大小相似的塊狀，便于幼兒觀察和品嘗。010203040506實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備及步驟觀察水果的外觀讓幼兒觀察不同水果的顏色、形狀和紋理，培養(yǎng)他們的觀察能力。觀察水果的內(nèi)部結(jié)構(gòu)將水果切開，讓幼兒觀察水果的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，如果肉的顏色、質(zhì)地和種子等。比較不同水果的異同讓幼兒比較不同水果的切片，找出它們的相似之處和不同之處，培養(yǎng)他們的比較和分類能力。水果切片觀察讓幼兒先聞一下水果的氣味，猜測(cè)水果的味道。品嘗前的準(zhǔn)備品嘗過程味道描述讓幼兒品嘗切好的水果塊，感受水果的味道和口感。讓幼兒嘗試用語言描述水果的味道，如甜、酸、澀等，培養(yǎng)他們的語言表達(dá)能力。030201水果味道品嘗反思與改進(jìn)引導(dǎo)幼兒思考實(shí)驗(yàn)中遇到的問題和困難，提出改進(jìn)意見，培養(yǎng)他們的批判性思維能力和解決問題的能力。實(shí)驗(yàn)總結(jié)回顧實(shí)驗(yàn)過程，讓幼兒總結(jié)實(shí)驗(yàn)中的發(fā)現(xiàn)和收獲。延伸活動(dòng)鼓勵(lì)幼兒在家中嘗試切割和品嘗更多種類的水果，與家人分享實(shí)驗(yàn)的樂趣和成果。實(shí)驗(yàn)總結(jié)與反思04思維拓展與創(chuàng)新學(xué)習(xí)目標(biāo)通過創(chuàng)意拼盤設(shè)計(jì)，培養(yǎng)幼兒的審美能力和動(dòng)手實(shí)踐能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備各種水果、刀具、拼盤等。水果創(chuàng)意拼盤設(shè)計(jì)活動(dòng)過程引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種水果，了解其形狀、顏色、味道等特點(diǎn)。鼓勵(lì)幼兒自由發(fā)揮想象，利用水果進(jìn)行創(chuàng)意拼盤設(shè)計(jì)。水果創(chuàng)意拼盤設(shè)計(jì)0102水果創(chuàng)意拼盤設(shè)計(jì)教師和幼兒共同評(píng)選出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳美觀獎(jiǎng)等。幼兒展示自己的作品，并介紹設(shè)計(jì)思路和所用水果。學(xué)習(xí)目標(biāo)通過探討水果與健康的關(guān)系，培養(yǎng)幼兒的健康意識(shí)和科學(xué)探究能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備相關(guān)圖片、視頻或?qū)嵨锏?。水果與健康關(guān)系探討活動(dòng)過程引導(dǎo)幼兒了解水果中富含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。通過圖片、視頻或?qū)嵨镎故?，讓幼兒了解不同水果?duì)健康的益處，如增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化等。水果與健康關(guān)系探討鼓勵(lì)幼兒分享自己吃水果的經(jīng)歷和感受，以及水果對(duì)自己身體的好處。教師總結(jié)并強(qiáng)調(diào)水果對(duì)健康的重要性，鼓勵(lì)幼兒多吃水果。水果與健康關(guān)系探討通過了解水果在生活中的運(yùn)用，培養(yǎng)幼兒的觀察力和生活實(shí)踐能力。學(xué)習(xí)目標(biāo)相關(guān)圖片、視頻或?qū)嵨锏取；顒?dòng)準(zhǔn)備水果在生活中的運(yùn)用活動(dòng)過程引導(dǎo)幼兒了解水果在生活中的各種運(yùn)用，如制作果汁、水果沙拉、水果蛋糕等。通過圖片、視頻或?qū)嵨镎故荆層變毫私獠煌破返闹谱鞣椒ê瓦^程。水果在生活中的運(yùn)用水果在生活中的運(yùn)用鼓勵(lì)幼兒嘗試制作簡(jiǎn)單的水果制品，如水果沙拉或水果拼盤等。教師總結(jié)并強(qiáng)調(diào)水果在生活中的重要性和多樣性，鼓勵(lì)幼兒嘗試更多的水果制品。學(xué)習(xí)目標(biāo)通過創(chuàng)新思維培養(yǎng)與實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新能力和解決問題的能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備相關(guān)道具、材料等。創(chuàng)新思維培養(yǎng)與實(shí)踐教師提出一個(gè)與水果相關(guān)的挑戰(zhàn)或問題，如“如何利用剩下的水果皮制作一個(gè)有趣的玩具？”。鼓勵(lì)幼兒自由發(fā)揮想象，提出自己的解決方案或創(chuàng)意點(diǎn)子。提供必要的道具和材料支持，讓幼兒嘗試將自己的想法付諸實(shí)踐。創(chuàng)新思維培養(yǎng)與實(shí)踐幼兒展示自己的作品或解決方案，并分享創(chuàng)作過程中的經(jīng)驗(yàn)和感受。教師和幼兒共同評(píng)價(jià)作品或解決方案的創(chuàng)新性、實(shí)用性和美觀性等方面。創(chuàng)新思維培養(yǎng)與實(shí)踐05情感態(tài)度與價(jià)值觀通過實(shí)踐活動(dòng)，如種植、養(yǎng)殖等，體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛與快樂，培養(yǎng)尊重勞動(dòng)的情感。了解食物的來源和生產(chǎn)過程，珍惜食物，不浪費(fèi)。尊重農(nóng)民的勞動(dòng)成果，感恩他們的辛勤付出。尊重他人勞動(dòng)成果在活動(dòng)中愿意與他人分享食物和玩具，體驗(yàn)分享的快樂。學(xué)會(huì)與他人合作完成任務(wù)，如共同制作食物、一起游戲等，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神和合作意識(shí)。通過角色扮演、情境模擬等活動(dòng)，學(xué)習(xí)與他人溝通和協(xié)商解決問題的方法。學(xué)會(huì)分享和合作了解健康飲食的重要性，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食，保持身體健康。多吃蔬菜水果，少吃零食和油炸食品，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣在活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒理解公平、公正、平等的概念，樹立正確的價(jià)值觀。鼓勵(lì)幼兒關(guān)心他人、幫助他人，培養(yǎng)他們的同情心和愛心。通過故事、兒歌等形式傳遞正能量和積極向上的思想，激發(fā)幼兒向善向美的情感。樹立正確價(jià)值觀06課程評(píng)價(jià)與反饋學(xué)生表現(xiàn)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生是否積極參與課堂活動(dòng)，表現(xiàn)出對(duì)科學(xué)知識(shí)的興趣和好奇心。學(xué)生是否能夠理解并掌握課程所傳授的科學(xué)知識(shí)，能否運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問題。學(xué)生是否能夠在實(shí)驗(yàn)或活動(dòng)中動(dòng)手操作，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析并得出結(jié)論。學(xué)生是否能夠提出新的想法或觀點(diǎn)，嘗試不同的方法或策略解決問題。學(xué)習(xí)態(tài)度知識(shí)掌握實(shí)踐能力創(chuàng)新思維定期與家長進(jìn)行溝通，了解孩子在家中的學(xué)習(xí)情況和興趣點(diǎn)，以便更好地指導(dǎo)孩子。家長溝通邀請(qǐng)家長來校觀摩課堂活動(dòng)，讓家長了解孩子在學(xué)校的表現(xiàn)和學(xué)習(xí)成果。家長觀摩鼓勵(lì)家長提供對(duì)課程的意見和建議，以便教師更好地改進(jìn)教學(xué)方法和內(nèi)容。家長反饋家長參與及反饋渠道建立教學(xué)方法改進(jìn)針對(duì)存在的問題和不足，嘗試采用不同的教學(xué)方法和手段，如增加實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)、引入游戲化教學(xué)等。知識(shí)更新與拓展不斷學(xué)習(xí)和更新科學(xué)知識(shí)，關(guān)注最新的科學(xué)研究成果和教育理念，以便更好地指導(dǎo)學(xué)生。教學(xué)效果評(píng)估根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)和成績?cè)u(píng)估教學(xué)效果，分析存在的問題和不足。教師自我反思及改進(jìn)方向根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和課程要求，制定詳細(xì)的教學(xué)計(jì)劃，包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和評(píng)價(jià)方式等。制定詳細(xì)的教學(xué)計(jì)劃積極尋找和引入新