人教版生物八上第五單元第四章第三節(jié)第三節(jié)真菌人教版生物八上第五單元第四章第三節(jié)第三節(jié)真菌人教版生物八上第五單元第四章第三節(jié)第三節(jié)真菌一、各種各樣的真菌竹蓀——真菌皇后1、大型真菌人教版生物八上第五單元第四章第三節(jié)第三節(jié)真菌人教版生物八上第1一、各種各樣的真菌

竹蓀——真菌皇后1、大型真菌一、各種各樣的真菌竹蓀——真菌皇后1、2

猴頭菌——著名山珍猴頭菌——著名山珍3木耳

木耳4牛肝菌

牛肝菌5香菇

香菇6靈芝

靈芝7霉菌2、小型真菌霉菌2、小型真菌83.酵母菌3.酵母菌9二、真菌的種類霉菌（如青霉、曲霉）大型真菌（如蘑菇等）酵母菌二、真菌的種類霉菌（如青霉、曲霉）大型真菌（如蘑菇等）酵母菌10三、真菌的結(jié)構(gòu)三、真菌的結(jié)構(gòu)11觀察酵母菌和霉菌（一）

、觀察酵母菌（1）

取一滴酵母菌培養(yǎng)液，滴在載玻片蓋上蓋玻片，用顯微鏡觀察，就能看到一個(gè)個(gè)橢圓形的細(xì)胞，細(xì)胞中有明顯的液泡，這就是酵母菌。（2）在蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘液，用吸水紙從另一側(cè)吸引，對酵母菌染色，在顯微鏡下能看到酵母菌細(xì)胞中染上顏色的細(xì)胞核和淀粉粒。有的細(xì)胞上長出大小不一的突起，這是酵母菌在進(jìn)行出芽生殖。觀察酵母菌和霉菌（一）

、觀察酵母菌12酵母菌1.酵母菌的結(jié)構(gòu)酵母菌1.酵母菌的結(jié)構(gòu)13單細(xì)胞霉菌——酵母菌正在進(jìn)行出芽生殖的酵母菌單細(xì)胞霉菌——酵母菌正在進(jìn)行出芽生殖的酵母菌14真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)

細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)

細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核15（二）

、觀察青霉菌（1）從培養(yǎng)皿中取出一塊長有青霉的橘子皮，墊上白紙，用放大鏡觀察，可以看到一條條直立生長的白色絨毛，這就是青霉的直立菌絲，菌絲的頂端長有成串的青綠色的孢子。（二）

、觀察青霉菌16（2）用解剖針挑取少許長有孢子的菌絲，制成臨時(shí)裝片，置于顯微鏡下觀察。注意觀察直立菌絲的顏色是無色的，直立菌絲的頂端有掃帚狀的結(jié)構(gòu)。（2）用解剖針挑取少許長有孢子的菌絲，制成臨時(shí)裝片，置于顯微172.青霉菌的結(jié)構(gòu)2.青霉菌的結(jié)構(gòu)18生長在面包上的曲霉電鏡下的曲霉3.曲霉菌生長在面包上的曲霉電鏡下的曲霉3.曲霉菌19青霉菌絲曲霉菌絲4.青霉和曲霉的區(qū)別青霉菌絲曲霉菌絲4.青霉和曲霉的區(qū)別20[實(shí)驗(yàn)結(jié)論]

請將觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填寫在下面表格中。青綠色黑、褐、黃、綠色[實(shí)驗(yàn)結(jié)論]青綠色黑、褐、黃、綠色21青霉曲霉青霉孢子曲霉孢子青霉曲霉青霉孢子曲霉孢子22[實(shí)驗(yàn)結(jié)論]

請將觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填寫在下面表格中。青綠色黑、褐、黃、綠色孢子呈掃帚狀孢子呈放射狀（球狀）[實(shí)驗(yàn)結(jié)論]青綠色黑、褐、黃、綠色孢子呈掃帚狀孢子呈放射狀（23孢子菌絲青霉曲霉孢子菌絲青霉曲霉24菌體由菌絲構(gòu)成，能產(chǎn)生孢子，而且都是多細(xì)胞真菌。[實(shí)驗(yàn)結(jié)論]

請將觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填寫在下面表格中。青綠色黑、褐、黃、綠色孢子呈掃帚狀孢子呈放射狀（球狀）菌體由菌絲構(gòu)成，能產(chǎn)生孢子，而且都是多細(xì)胞真菌。[實(shí)驗(yàn)結(jié)論]25菌柄菌絲菌蓋菌褶5、蘑菇的結(jié)構(gòu)

菌柄菌絲菌蓋菌褶5、蘑菇的結(jié)構(gòu)

26四、營養(yǎng)方式異養(yǎng)（腐生）——利用現(xiàn)成的有機(jī)物，從中獲得生命活動(dòng)所需的營養(yǎng)物質(zhì)和能量。四、營養(yǎng)方式異養(yǎng)（腐生）——利用現(xiàn)成的有機(jī)物，從中獲得27五、真菌的繁殖一般靠孢子繁殖五、真菌的繁殖一般靠孢子繁殖28人教版生物八上第五單元第四章第三節(jié)第三節(jié)真菌29作品展示：孢子印作品展示：孢子印30制作孢子印制作孢子印31真菌的主要特征：1.既有個(gè)體微小的種類，也有個(gè)體較大的種類，細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核。3.能產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新個(gè)體。2.細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體?？偨Y(jié)真菌的主要特征：1.既有個(gè)體微小的種類，也有個(gè)體較大的種類，321、夏天，為什么受潮的糧食、衣物和皮鞋上常常容易發(fā)霉長毛？2、南方，進(jìn)入梅雨季節(jié)以后，有時(shí)，一夜之間，飯桌上會生出一層毛，請分析原因。3、某同學(xué)為了培養(yǎng)霉菌，把饅頭放到陽光下，結(jié)果失敗了，請你幫他找出失敗的原因。學(xué)以致用1、夏