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填充床式生物反應(yīng)器(1)填充床式生物反應(yīng)器2填充床式生物反應(yīng)器的特點(diǎn)是靜態(tài)的發(fā)酵基質(zhì)填充在圓柱中,圓柱的下面是打扎的支撐板,通過孔板強(qiáng)制通風(fēng)來給發(fā)酵過程供氧,調(diào)節(jié)基質(zhì)的濕度和溫度。在這個基本的特點(diǎn)下可以有各種各樣的設(shè)計。典型的設(shè)計是一個高而細(xì)的圓柱。當(dāng)然也有其他類型的填充床式反應(yīng)器,比如木箱式、蓋蓋平板式、垂直的或傾斜的培養(yǎng)室等。3最普通的強(qiáng)制通氣是用在填充床的底部,但在某些情況下也可以從發(fā)酵基質(zhì)的頂部通氣。通氣一般是從可以調(diào)溫的水中通過、以調(diào)節(jié)發(fā)酵過程的溫度,增加發(fā)酵基質(zhì)的含水量,減小發(fā)酵過程中水分的損失。對于高度比較小的填充床,比如小于30cm,可以將填充床放置在恒溫的水浴中以調(diào)節(jié)溫度。4對于比較大的填充床,則可以用夾套來調(diào)節(jié)反應(yīng)器內(nèi)的溫度。填充床往往做成高而細(xì)的圓柱體,這樣的好處是增加物料和外界接觸的表面積,增加傳熱面積,這樣就不必要求較高的傳熱系數(shù),對于直徑比較大的反應(yīng)器.夾套則是必需的。5填充床反應(yīng)器的優(yōu)勢是設(shè)計要求簡單,而且可以進(jìn)行較好的工藝控制,尤其是溫度和濕度。因此相對于托盤式反應(yīng)器來說,填充床反應(yīng)器使用更加廣泛。填充床反應(yīng)器的缺點(diǎn)
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