無菌環(huán)境的建立_第1頁
無菌環(huán)境的建立_第2頁
無菌環(huán)境的建立_第3頁
無菌環(huán)境的建立_第4頁
無菌環(huán)境的建立_第5頁
已閱讀5頁，還剩8頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

化工生物技術(shù)專業(yè)教學資源庫現(xiàn)代食用菌生產(chǎn)技術(shù)主講：賈志霞目錄學習情境：無菌環(huán)境的建立一、講授內(nèi)容掌握無菌操作規(guī)程熟悉無菌操作的注意事項無菌環(huán)境的建立

在食用菌菌種生產(chǎn)、熟料栽培以及科學研究中，無菌操作技術(shù)是一項十分重要的、最基本的技術(shù)。任何一個操作過程都要注意避免把其他任何無關(guān)的菌體帶到培養(yǎng)基中，為此，先要求操作者樹立嚴格的無菌觀念，杜絕雜菌入侵，才能順利進行食用菌生產(chǎn)。無菌操作規(guī)程

①用空間消毒方法，凈化操作環(huán)境(制種與生產(chǎn)上主要有無菌室、接種箱、超凈工作一等)，達到局部空間消毒所要求的凈化程度。無菌操作規(guī)程

②任何操作器具都必須經(jīng)過消毒滅菌處理，尤其是接種工具要經(jīng)過濕熱滅菌、酒精擦拭、火焰轍燒等多種表面消毒滅菌處理后，才可用于接種。無菌操作規(guī)程

③操作人員換好清潔的衣服，用新潔爾滅溶液清洗菌種容器表面，手也要進行消毒后方能操作。無菌操作規(guī)程

④任何一種培養(yǎng)基開口時，都應(yīng)在酒精燈火焰附近的無菌區(qū)中進行，菌種管口，瓶口的必須用酒精燈火焰封閉，并稍向下傾斜，操作后棉塞也應(yīng)在火焰上適當燎烤至微焦再塞回。無菌操作規(guī)程

⑤操作要迅速，盡量減少培養(yǎng)物在空間的暴露時間。接種前要準備好一些無菌棉塞，一起放入無菌室(箱)內(nèi)，以便更換受潮棉塞。接種時切勿使試管口離開酒精燈火焰的無菌區(qū)，試管口略向下傾斜，以減少雜菌污染機會。接種工具應(yīng)在酒精燈火焰上灼燒滅菌，接種過程中，接種工具碰到有菌的地方應(yīng)重新灼燒滅菌。

無菌操作的注意事項

接種方法正確，接種人員操作熟練，配合默契；接種時人在室內(nèi)盡量不走動或少走動，不戴口罩時要盡量少說話，以減少空氣流動揚起的塵灰污染。接種時留下的污物，如用過的酒精棉、菌種碎屑、分離物殘余等要及時清除，以免起污染。無菌操作的注意事項接種箱接種是食用菌菌種生產(chǎn)和栽培過程中非常重要的一個環(huán)節(jié)，是指將菌種移接在培養(yǎng)基中。無論是菌種的轉(zhuǎn)代、分離、鑒定，食用菌形態(tài)、生理、生化等方面的研究和食用菌生產(chǎn)都離不開接種操

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論