回顧復(fù)習(xí)：固態(tài)液態(tài)熔化凝固（吸熱）（放熱）2021/10/10星期日1我們知道物質(zhì)有三態(tài)，既然固態(tài)和液態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)化，那么液態(tài)和氣態(tài)之間能否進行相互轉(zhuǎn)化呢？如果能相互轉(zhuǎn)化，那么它們之間的轉(zhuǎn)化又屬于哪種現(xiàn)象呢？？氣態(tài)液態(tài)2021/10/10星期日2汽化和液化2021/10/10星期日3汽化蒸發(fā)沸騰倒有水的容器，時間長了會變干。水燒開后會，會逐漸變少。2021/10/10星期日4

大家應(yīng)該都燒過開水，那么大家是否細(xì)心的觀察過水沸騰時的現(xiàn)象嗎？水沸騰時有什么特征？請同學(xué)們說說有什么現(xiàn)象。下面我們通過實驗研究汽化的一種方式——沸騰。2021/10/10星期日5讓我們一齊來實驗實驗的目的：水在沸騰時有什么特征。2021/10/10星期日6主要器材：燒杯（或大試管）溫度計石棉網(wǎng)酒精燈(火柴)鐵架臺2021/10/10星期日7時間123456…溫度…t/mint/oC記錄數(shù)據(jù)，并將所得數(shù)據(jù)依照晶體熔化曲線描出水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線。909394.595952021/10/10星期日8

給燒杯內(nèi)的水一直加熱，水會怎樣？水溫會一直升高嗎？問題？實驗注意1.沸騰前后水溫的變化？觀察：2.沸騰前后水面及氣泡的變化？3.沸騰前后聲音的變化？4、水沸騰后移走酒精燈的現(xiàn)象？

2021/10/10星期日9沸騰前沸騰時2021/10/10星期日101.液面上“白氣”越來越多。沸騰的時候水中發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，形成大量的汽泡，上升，變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。3.沸騰后移走酒精燈，水停止沸騰?，F(xiàn)象描述：2、水中氣泡在沸騰前較小，沸騰時變大。水的聲音在沸騰前較大，沸騰時變小。請同學(xué)們描述一下沸騰現(xiàn)象，看誰說得全面2021/10/10星期日11結(jié)論？？2021/10/10星期日12概念：

沸騰是在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰的特點：⑴沸騰在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生；⑵沸騰需要一定的溫度；即達(dá)到沸點（3）沸騰需要吸熱。（4）沸騰時液體溫度不變

液體沸騰時的溫度叫做沸點。沸騰的條件：達(dá)到沸點，繼續(xù)吸熱2021/10/10星期日13思考：水沸騰實驗如何可實驗縮短實驗時間？2021/10/10星期日14閱讀課本P87“幾種液體的沸點”，能獲得什么信息？1、在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點是100℃。2、不同液體沸騰時沸點不相同。3、液體的沸點是液體的特性之一。2021/10/10星期日151、下表列出了標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下3種氣體的沸點。現(xiàn)把這3種氣體的混合氣體通過液化后再逐漸提高溫度的方法分離出來，則先后得到的氣體的順序是（）A、氧、氫、氮B、氫、氧、氮C、氫、氮、氧D、氧、氮、氫物質(zhì)氧氫氮沸點－183－253－196C2021/10/10星期日16紙鍋燒水能把水燒開嗎？紙鍋為什么不會被燃燒？神奇物理2021/10/10星期日17查書本P60沸點表，為什么和我們在實驗室做這個實驗時的沸點不一樣呢？原來這還與我們這課室的氣壓有關(guān)系，還有實驗時各種儀器的精密度不一樣等有關(guān)。結(jié)論：液體的沸點與大氣壓強有關(guān)。氣壓越?。ù螅悬c越低（高）問？？2021/10/10星期日18談?wù)劚竟?jié)課的收獲2021/10/10星期日19沸騰1、沸騰：在一定的溫度下，液體內(nèi)部和表面同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象。需要吸熱。2、沸點：液體沸騰時的溫度，叫沸點。不同的液體沸點不同。沸點也是物質(zhì)的一種特性。同種物質(zhì)的沸點與大氣壓強有關(guān)。4、沸騰的條件達(dá)到沸點繼續(xù)吸熱3、沸騰時，氣泡在上升的過程中,氣泡逐漸變大。2021/10/10星期日20第二課時2021/10/10星期日21固液熔化復(fù)氣吸熱凝固放熱汽化液化2021/10/10星期日22蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生、并且只在液體表面發(fā)生的緩慢汽化現(xiàn)象。我們平時洗完衣服就把濕衣服拿出去曬，溫度沒有達(dá)到水的沸點衣服也會干，那么衣服的水到底如何跑走的，到哪里去了呢？

想一想：

2021/10/10星期日23㈡探究影響蒸發(fā)快慢的因素干得快干得慢2021/10/10星期日24蒸發(fā)得慢蒸發(fā)得快2021/10/10星期日25同樣濕的衣服，有風(fēng)吹來干得更快。2021/10/10星期日26哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢?

探索：與液體的溫度有沒有關(guān)系？與液體的表面積有沒有關(guān)系？與液體表面上的空氣流動有沒有關(guān)系？2021/10/10星期日27探索實驗一實驗?zāi)康模簩嶒炂鞑模弘姶碉L(fēng)、酒精①研究蒸發(fā)快慢與液體的溫度高低的關(guān)系②研究蒸發(fā)快慢與液體的表面積的關(guān)系③研究蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動快慢的關(guān)系。實驗記錄：液體溫度液體表面積液體表面空氣流動情況蒸發(fā)快慢溫度高蒸發(fā)快相同相同相同相同相同相同表面積大蒸發(fā)快空氣流動快蒸發(fā)快2021/10/10星期日28

實驗結(jié)論：影響蒸發(fā)快慢的因素（1）液體溫度的高低：

液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。（2）液體表面積的大?。?/p>

液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。（3）液面上方空氣流動的快慢：

液體的表面上的空氣流動得越快,蒸發(fā)得越快。2021/10/10星期日29我說、我說、我來說說說實際生活中加快或減慢蒸發(fā)事例，并試著說明理由你明白曬衣服的學(xué)問嗎？2021/10/10星期日30如何加快谷物中的水的蒸發(fā)？2021/10/10星期日31如何加快水的蒸發(fā)2021/10/10星期日32坎兒井是一個地下灌溉工程，輸水過程中可以減少水的

。蒸發(fā)和滲漏2021/10/10星期日33液體蒸發(fā)時，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有致冷作用。2021/10/10星期日34蒸發(fā)吸熱：1、在胳膊上擦一些灑精，隨著酒精的蒸發(fā)，會感到?jīng)觥?、夏天在地上灑水感到?jīng)隹欤抢盟舭l(fā)吸熱來降低氣溫的。3、人們在盛暑的天氣大汗淋漓，是靠汗液的蒸發(fā)吸熱來保持體溫不致升高。2021/10/10星期日35同樣的氣溫，為什么一個人覺得熱，一個人覺得冷？2021/10/10星期日36

夏天，游泳上岸后會感到冷，如果有風(fēng)吹來，甚至?xí)涞么蝾潱瑸槭裁矗?021/10/10星期日37在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？2021/10/10星期日38灑水車在夏日的都市，灑水車給人們帶來一陣陣的清涼．2021/10/10星期日39學(xué)到了什么？固態(tài)汽化液態(tài)氣態(tài)蒸發(fā)液體溫度高低液體表面積大小液體表面上空氣流動快慢影響因素蒸發(fā)吸熱（致冷作用）定義只發(fā)生在液體的表面在任何溫度下都可發(fā)生緩慢的2021/10/10星期日40第三課時2021/10/10星期日41思考：手上有水，吹氣為什么會覺得涼快？冬天往干燥的手上呵一口氣會有什么感覺？2021/10/10星期日42你對這些晶瑩剔透的小水珠了解多少？2021/10/10星期日43實驗：要求認(rèn)真觀察并思考2021/10/10星期日44液化：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化2021/10/10星期日451、請解釋圖中現(xiàn)象2、請解釋冬天說話時，口腔中吐“白氣”。2021/10/10星期日46請分別朝手背上吹氣和呵氣，比較手背的感覺。請解釋這一現(xiàn)象。液化放熱2021/10/10星期日47燒水、做飯時，水蒸氣燙傷比開水燙傷誰更嚴(yán)重？為什么？活學(xué)活用：答：水蒸氣。因為水蒸氣和開水的溫度雖然差不多，但水蒸氣液化時還要放出一部分熱量。2021/10/10星期日48仔細(xì)觀察，你會發(fā)現(xiàn)燒水時，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”，為什么2021/10/10星期日49使氣體液化的第一種方法－－降低溫度。自然界中露水的形成、霧的形成都是因為氣溫下降使水蒸氣遇冷液化形成的。2021/10/10星期日501、請解釋口腔中吐“白氣”，冬天容易看到，還是夏天2021/10/10星期日512、深秋的夜晚，窗戶玻璃上有水珠生成，為什么？請思考在玻璃的內(nèi)側(cè)還是外側(cè)？2021/10/10星期日52自然界中雨、露水、霧是怎樣形成的？你知道嗎？答：都是因為氣溫下降使水蒸氣遇冷液化形成的。2021/10/10星期日53壓縮體積也可以使氣體液化.2021/10/10星期日54使氣體液化的另一種方法：壓縮體積。生活、生產(chǎn)中常用的方法。（如石油液化氣、打火機中的液化氣、液體氫等。2021/10/10星期日55總結(jié)：使氣體液化的兩種方法：1、降低溫度；2、壓縮體積；2021/10/10星期日56誰能說出冰箱是如何使食物變冷的？誰最棒！2021/10/10星期日57綜合練習(xí)題2021/10/10星期日582、打開冰箱門時，我們可以看到冒“白氣”，這是________的水蒸氣遇冷_____形成的?？罩信夯?021/10/10星期日593、夏天從冰箱中取出的雞蛋，常看到雞蛋先濕后干的現(xiàn)象，此現(xiàn)象反映的物態(tài)變化過程是_________。4、下列物態(tài)變化中屬于液化現(xiàn)象的是（）A、從冰箱中取出的冰塊化成水B、清晨河面上出現(xiàn)薄霧C、鋼水澆鑄成火車輪D、灑在地上的水變干先液化后汽化B2021/10/10星期日601、物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做(),物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做()。汽化液化２、汽化的兩種方式是（）和（）。３、蒸發(fā)是發(fā)生在液體（）的汽化現(xiàn)象，它在（）溫度下都可以發(fā)生。蒸發(fā)沸騰表面任何練習(xí)2021/10/10星期日615、晾衣服時，為使?jié)褚路M快變干，總是把衣服放在向陽的地方，以提高（）；把衣服攤開用衣架支起，是為了（），同時常放在通風(fēng)處，是為了（），這樣做都可以（）蒸發(fā)。溫度增大表面積加快空氣流動加快2021/10/10星期日626、夏天使用電扇，使人感覺涼爽這是因為（）A.電風(fēng)扇吹得是涼風(fēng)B.電風(fēng)扇吹風(fēng)使空氣溫度降低C.身上汗水蒸發(fā)加快，蒸發(fā)時吸熱D.人體溫度傳給周圍空氣C2021/10/10星期日637、打預(yù)防針用酒精棉球涂在皮膚上消毒，有涼的感覺，這是因為（）A.酒精溫度低B.酒精會揮發(fā)C.酒精蒸發(fā)從人皮膚上吸熱而致冷D.以上說法都不對C2021/10/10星期日648、浮著一層油的菜湯不易變冷，這是因為（）A.油比水散熱慢B.菜湯原來溫度高C.水分蒸發(fā)會吸收大量的熱D.浮油阻礙了水分的蒸發(fā)D2021/10/10星期日659、喝開水的時候，人們經(jīng)常向水面吹氣，這樣喝起來就不太燙，這是因為（）A.向水面吹氣，加快了水的蒸發(fā)，而水蒸發(fā)要吸熱，使水的溫度降低B.將冷氣吹入水中，使水溫度降低C.吹氣使熱水下沉，冷水留在上部D.以上說法都不對A2021/10/10星期日6610、在室內(nèi)，將一支溫度計從裝酒精的容器中抽出，它的示數(shù)（）A.一直升高B.一直降低C.先升高后降低D.先降低后升高D2021/10/10星期日6711、在古代唐朝的皇宮里，夏天由宮女推動高大的水車，將水灑在宮殿的房頂上，水再順房頂流下，這樣做的目的是（）A.為了新奇美觀B.為了尋歡作樂C.為了清潔房頂D.為了解暑降溫D2021/10/10星期日6812、剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中不太燙，過一會兒反而很燙，這是因為（）A.蛋的內(nèi)部溫度很高，有熱逐漸散發(fā)出來B.蛋殼不善于傳熱，把里面的熱傳遞出來需要一段時間C.蛋殼末干時，殼上的水蒸發(fā)吸熱D.以上說法都不正確C2021/10/10星期日6913、用電吹風(fēng)能很快將濕頭發(fā)吹干利用的是哪種方式來加快蒸發(fā)（）A.提高液體溫度B.增大液體的表面積C.加快液面上的空氣流動D.以上三種方式都用上了D2021/10/10星期日7014、關(guān)于沸點，下列說法正確的是（）A.任何液體的沸點都是固定不變的B.同一種液體的沸點隨液面上氣壓的升高而降低C.在高山上，隨海拔的升高沸點也升高D.不同液體的沸點一般不同D2021/10/10星期日7115、在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水溫100℃后()A.一定能沸騰B一定不能沸騰C.水繼續(xù)吸熱一定能沸騰D.無法確定C2021/10/10星期日7216、水壺中的水沸騰后，仍放在火爐上加熱，水壺中水的溫度將（）Ａ.升高Ｂ.不變Ｃ.忽高忽低Ｄ.降低B2021/10/10星期日7318、下列說法正確的是（)Ａ.霧是漂浮在空氣中的水蒸氣Ｂ.露是大量水冰晶吸熱熔化成的大量小水珠C.所有氣體在溫度降到足夠低時都能液化D.用壓縮體積的辦法可以使所有氣體液化C2021/10/10星期日7419、在“觀察水的沸騰”的實驗中，以下步驟正確的是（）（多選）A.把水倒在燒杯里，把溫度計穿過紙板插到杯底B.用酒精燈給盛水的燒杯加熱C.當(dāng)水溫升到90℃時，每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰后5min為止D.根據(jù)記錄作出水的沸騰圖象BCD2021