安徽省合肥市肥東縣高級(jí)中學(xué)2023-2024學(xué)年高三第六次模擬考試生物試卷請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．在噬菌體侵染白喉棒狀桿菌并增殖的過(guò)程中，需要借助細(xì)胞器完成的步驟是A．噬菌體特異性吸附在細(xì)菌細(xì)胞上 B．噬菌體遺傳物質(zhì)整合到細(xì)菌DNA上C．噬菌體DNA在細(xì)菌細(xì)胞中轉(zhuǎn)錄 D．噬菌體的蛋白質(zhì)在細(xì)菌細(xì)胞中合成2．白化病與鐮刀型細(xì)胞貧血癥是兩種常見(jiàn)的人類單基因遺傳病，發(fā)病機(jī)理如下圖所示。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（）A．①②分別表示轉(zhuǎn)錄、翻譯，主要發(fā)生在細(xì)胞核中B．由于基因的選擇性表達(dá)，導(dǎo)致M1與M2在結(jié)構(gòu)上有差異C．圖中兩基因?qū)ι镄誀畹目刂品绞较嗤珼．調(diào)查白化病的發(fā)病率和遺傳方式，選擇調(diào)查對(duì)象的要求不完全相同3．下圖是河流生態(tài)系統(tǒng)受到生活污水（含大量有機(jī)物）輕度污染后的凈化過(guò)程示意圖。下列分析不正確的是（）A．在該河流的AB段上，需氧型細(xì)菌大量繁殖，溶解氧隨有機(jī)物被細(xì)菌分解而被大量消耗B．該河流生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者C．相對(duì)于海洋生態(tài)系統(tǒng)，該河流生態(tài)系統(tǒng)具有較強(qiáng)的恢復(fù)力穩(wěn)定性D．BC段有機(jī)物分解后形成的NH4+等無(wú)機(jī)鹽離子有利于藻類大量繁殖4．花樣滑冰運(yùn)動(dòng)員在冰面上進(jìn)行比賽的過(guò)程中，身體正在發(fā)生的反應(yīng)有A．神經(jīng)與肌肉協(xié)調(diào)配合完成高難度動(dòng)作 B．寒冷直接刺激下丘腦產(chǎn)生興奮C．垂體合成并分泌抗利尿激素 D．血液中腎上腺素濃度持續(xù)降低5．下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)的敘述，正確的是（）A．激素和酶都具有高效性，在非細(xì)胞條件下也能發(fā)揮作用B．激素和抗體都具有特異性，只能作用于特定的靶細(xì)胞C．血液中激素濃度受內(nèi)外環(huán)境因素影響，不能反映激素的分泌量D．維持內(nèi)環(huán)境中Na+、K+濃度的相對(duì)穩(wěn)定有利于維持神經(jīng)細(xì)胞的正常興奮性6．科研人員調(diào)查了某種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化，首次測(cè)得的種群數(shù)量為N0，第t年測(cè)得的種群數(shù)量為Nt，如圖表示Nt/N0的值隨時(shí)間變化的曲線。下列敘述正確的是（）A．N3即為k/2B．圖中a值大于1C．圖中N1/N0代表種群增長(zhǎng)速率D．圖中第6年，該種群數(shù)量達(dá)到環(huán)境容納量7．下圖是測(cè)定某發(fā)芽種子的呼吸類型所用裝置（假設(shè)呼吸底物只有葡萄糖，不考慮外界條件的影響且種子始終保持活性），下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是甲裝置乙裝置結(jié)論A液滴左移液滴不動(dòng)只進(jìn)行有氧呼吸B液滴不動(dòng)液滴右移只進(jìn)行無(wú)氧呼吸且產(chǎn)物有酒精C液滴不動(dòng)液滴不動(dòng)只進(jìn)行無(wú)氧呼吸且產(chǎn)物有乳酸D液滴左移液滴右移既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸A．A B．B C．C D．D8．（10分）分解代謝是異化作用的別稱，是生物體將體內(nèi)的大分子轉(zhuǎn)化為小分子并釋放能量的過(guò)程，呼吸作用是異化作用的重要方式。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．呼吸作用可以完成穩(wěn)定化學(xué)能向活躍化學(xué)能的轉(zhuǎn)換B．運(yùn)動(dòng)員比賽過(guò)程中，CO2的產(chǎn)生量一定多于O2的消耗量C．富含脂肪的種子萌發(fā)時(shí)，CO2的產(chǎn)生量可能少于O2的消耗量D．不同有機(jī)物經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解可能生成相同物質(zhì)二、非選擇題9．（10分）蘋果除了直接食用外，還可以制作成多種產(chǎn)品，如蘋果汁、蘋果醋等。利用固定化酶技術(shù)和固定化細(xì)胞技術(shù)能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）利用圖的裝置制作澄清蘋果汁的原理和優(yōu)點(diǎn)是：將果膠酶固定在____的載體上，使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能____，同時(shí)，固定在載體上的酶還可以被反復(fù)利用，大大降低了生產(chǎn)成本。（2）被固定的果膠酶包括三類：____和果膠酯酶。（3）為了探究果膠酶的最適用量，需要在____條件下進(jìn)行，看看獲得一定量的果汁究竟需要多少果膠酶合適。（4）獲得的蘋果汁可以進(jìn)一步用于蘋果醋的制作，為了研究固定化醋酸菌的相關(guān)特性，實(shí)驗(yàn)室利用下面的裝置進(jìn)行探究。①利用海藻酸鈉制作含有醋酸菌的凝膠珠屬于固定化細(xì)胞技術(shù)中的____法。②該裝置能夠制作蘋果醋的原理是____。③當(dāng)關(guān)閉開關(guān)后，發(fā)酵很快停止，原因是____。（5）載體固定了酶或細(xì)胞后，使用前____（填“需要”或“不需要”）進(jìn)行滅菌。10．（14分）研究人員利用小鼠的單倍體ES細(xì)胞（只有一個(gè)染色體組），成功培育出轉(zhuǎn)基因小鼠。其主要技術(shù)流程如圖所示，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：（1）利用PCR技術(shù)可以擴(kuò)增目的基因，PCR反應(yīng)體系中除含緩沖液、模板DNA、dNTP（包含dATP、dCTP、dGTP、dTTP）、引物外，還應(yīng)含有____；引物應(yīng)選用下圖中____（填圖中字母）。（2）在基因工程操作步驟中，過(guò)程①②稱為___。已知氨芐青霉素不能有效殺死小鼠細(xì)胞，而一定濃度的G418能有效殺死不具有Neo′的小鼠細(xì)胞。結(jié)合上圖推測(cè)，過(guò)程①選用的兩種限制酶是___（填圖中的編號(hào)），③處的培養(yǎng)液應(yīng)添加____（填“氨芐青霉素”或“G418”）。（3）圖中桑椹胚需通過(guò)____技術(shù)移入代孕小鼠子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育，進(jìn)行該操作前需對(duì)受體小鼠進(jìn)行____處理。11．（14分）據(jù)報(bào)道，科研人員已將POLLED基因的一個(gè)等位基因插入到奶牛胚胎成纖維細(xì)胞的基因組中。他們隨后進(jìn)行體細(xì)胞核移植：將這種經(jīng)過(guò)基因改造的胚胎成纖維細(xì)胞移植到移除細(xì)胞核的奶牛卵母細(xì)胞中，使其重組并能發(fā)育為新的胚胎，并將形成的重組胚胎移植到代孕母奶牛子宮中，最終產(chǎn)下5只小牛，其中的兩只小牛Spotigy和Buri仍然是活的，如今有10個(gè)月大。更重要的是，他們沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這些小牛存在角芽的證據(jù)。（1）科研人員將POLLED基因的一個(gè)等位基因插入到奶牛胚胎成纖維細(xì)胞的基因組中的常用方法是___________________________。（2）為了使POLLED基因的一個(gè)等位基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用，就要進(jìn)行__________的構(gòu)建。在構(gòu)建過(guò)程中，要用到的兩種酶是_______________、__________________。（3）從屠宰場(chǎng)收集奶牛卵巢，采集卵母細(xì)胞，在體外培養(yǎng)到___________________期。（4）奶牛一般選取發(fā)育到______________階段的重組胚胎進(jìn)行移植。移植的胚胎能在代孕奶牛子宮內(nèi)發(fā)育的免疫學(xué)基礎(chǔ)是___________________________________________。（5）中國(guó)荷斯坦牛為我國(guó)奶牛的主要品種，它的育種原理是_________________。它與該轉(zhuǎn)基因奶牛的培育原理________（填“相同”或“不同”）。12．人的體細(xì)胞和鼠的骨髓瘤細(xì)胞雜交后得到的人—鼠雜種細(xì)胞可用于基因定位、單克隆抗體制備的研究。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）動(dòng)物細(xì)胞雜交是指____________________的過(guò)程。新產(chǎn)生的細(xì)胞中含有不同種雙親的__________，動(dòng)物細(xì)胞雜交突破了____________________的局限。（2）人—鼠雜種細(xì)胞在繁殖過(guò)程中，保留了嚙齒類的染色體，人的染色體優(yōu)先丟失，以至最后只剩1～7條。1～7條不等的人染色體中，所含的人染色體類型也不完全相同，因此這種雜種細(xì)胞是進(jìn)行基因定位的極好材料。測(cè)定雜種細(xì)胞中標(biāo)記基因與染色體之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系如下表（“＋”表示存在，“—”表示不存在）。基因a、b在人染色體上的位置依次是__________、__________?；蚺c染色體雜種細(xì)胞甲乙丙丁測(cè)定人體性狀a+-+-b-++-c+-+-人染色體1號(hào)-++-2號(hào)+-+-3號(hào)--++（3）用人的不能利用次黃嘌呤的體細(xì)胞和鼠的不能利用胸腺脫氧核苷的骨髓瘤細(xì)胞雜交，不能同時(shí)利用這兩類物質(zhì)的細(xì)胞不能存活。細(xì)胞融合過(guò)程中需要篩選兩兩融合的雜交瘤細(xì)胞，應(yīng)該把融合細(xì)胞置于添加__________的培養(yǎng)基上進(jìn)行篩選，這種培養(yǎng)基按功能分屬于__________培養(yǎng)基。在進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，應(yīng)將細(xì)胞置于95％空氣加5％CO2的混合氣體培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)，其中CO2的作用是__________。（4）利用細(xì)胞融合技術(shù)將人已免疫的B淋巴細(xì)胞和鼠的骨髓瘤細(xì)胞融合獲得的人—鼠雜交瘤細(xì)胞具有____________________的特點(diǎn)。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

1、噬菌體是病毒，專門寄生于細(xì)菌內(nèi)，一般含有兩部分：蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)DNA。2、噬菌體侵染細(xì)菌并增殖的過(guò)程：吸附→注入核酸→合成蛋白質(zhì)和核酸→裝配→釋放。【詳解】A、噬菌體特異性吸附在細(xì)菌細(xì)胞上，需要借助噬菌體的尾部，不需要借助細(xì)胞器，A錯(cuò)誤；B、噬菌體遺傳物質(zhì)整合到細(xì)菌DNA上，屬于基因重組，不需要借助細(xì)胞器，B錯(cuò)誤；C、噬菌體DNA在細(xì)菌細(xì)胞中轉(zhuǎn)錄，需要RNA聚合酶，不需要借助細(xì)胞器，C錯(cuò)誤；D、噬菌體的蛋白質(zhì)在細(xì)菌細(xì)胞中合成，需要借助細(xì)菌的核糖體，D正確。故選D。2、D【解析】

1、分析題圖可知，基因1經(jīng)①轉(zhuǎn)錄形成M1（mRNA），經(jīng)②翻譯形成血紅蛋白，構(gòu)成正常紅細(xì)胞或鐮刀型紅細(xì)胞；基因2經(jīng)①轉(zhuǎn)錄形成M2（mRNA），經(jīng)②翻譯形成酪氨酸酶，酪氨酸酶作用于酪氨酸形成黑色素。2、基因?qū)π誀畹目刂疲夯?通過(guò)控制蛋白質(zhì)的合成直接控制生物的性狀，基因2通過(guò)控制酶的合成，控制代謝過(guò)程，進(jìn)而控制生物的性狀?！驹斀狻緼、由分析可知，過(guò)程①②分別表示轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程，轉(zhuǎn)錄主要發(fā)生在細(xì)胞核中，翻譯主要發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)的核糖體上，A錯(cuò)誤；B、由于M1和M2是由不同的基因轉(zhuǎn)錄形成的，所以M1和M2在堿基排列順序上有差異，mRNA的結(jié)構(gòu)均為單鏈結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；C、由圖示可知，基因1控制生物的性狀屬于直接控制，基因2控制生物的性狀屬于間接控制，兩者控制方式不同，C錯(cuò)誤；D、調(diào)查白化病的發(fā)病率應(yīng)該從人群中調(diào)查，調(diào)查白化病的遺傳方式應(yīng)該從患者家系中調(diào)查，故調(diào)查對(duì)象的要求不完全相同，D正確。故選D。3、B【解析】在該河流的AB段，需氧型細(xì)菌大量繁殖，分解污水中的大量有機(jī)物，溶解氧隨有機(jī)物被細(xì)菌分解而被大量消耗，A項(xiàng)正確；生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的成分和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)（食物鏈、食物網(wǎng)）兩方面的內(nèi)容，B項(xiàng)錯(cuò)誤；相對(duì)于海洋生態(tài)系統(tǒng)，該河流生態(tài)系統(tǒng)生物種類較少，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，具有較強(qiáng)的恢復(fù)力穩(wěn)定性，C項(xiàng)正確；BC段有機(jī)物分解后形成的NH4+等無(wú)機(jī)鹽離子有利于藻類大量繁殖，D項(xiàng)正確。4、A【解析】

1、體內(nèi)失水過(guò)多或食物過(guò)咸時(shí)：細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素多→腎小管、集合管重吸收增加→尿量減少，同時(shí)大腦皮層產(chǎn)生渴覺(jué)（飲水）。2、腎上腺素的作用：能讓人呼吸加快，心跳與血液流動(dòng)加速，瞳孔放大，為身體活動(dòng)提供更多能量，使反應(yīng)更加快速。3、寒冷狀態(tài)下，冷覺(jué)感受器感受寒冷，通過(guò)傳入神經(jīng)傳到下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞，下丘腦通過(guò)傳出神經(jīng)一方面使得血管收縮，血流量減少，汗腺分泌減少或停止來(lái)減少散熱，另一方面使得骨骼肌戰(zhàn)栗，立毛肌收縮以及通過(guò)體液調(diào)節(jié)分泌甲狀腺激素，腎上腺素等讓代謝加強(qiáng)來(lái)增加產(chǎn)熱。【詳解】花樣滑冰運(yùn)動(dòng)員在冰面上進(jìn)行比賽的過(guò)程中，各個(gè)動(dòng)作的協(xié)調(diào)進(jìn)行離不開神經(jīng)與肌肉協(xié)調(diào)配合，才能完成高難度動(dòng)作，A正確；寒冷直接刺激冷覺(jué)感受器，使其興奮，通過(guò)傳入神經(jīng)將興奮傳至下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞，B錯(cuò)誤；抗利尿激素是由下丘腦合成并分泌的，經(jīng)過(guò)垂體后葉釋放的，C錯(cuò)誤；在花樣滑冰運(yùn)動(dòng)員在冰面上進(jìn)行比賽的過(guò)程中，代謝加快，心跳加快，因此腎上腺素分泌增多，血液中腎上腺素的濃度會(huì)上升，D錯(cuò)誤。5、D【解析】

1.靜息時(shí)，神經(jīng)細(xì)胞膜對(duì)鉀離子的通透性大，鉀離子大量外流，形成內(nèi)負(fù)外正的靜息電位；受到刺激后，神經(jīng)細(xì)胞膜的通透性發(fā)生改變，對(duì)鈉離子的通透性增大，鈉離子內(nèi)流，形成內(nèi)正外負(fù)的動(dòng)作電位．

2.興奮以電流的形式傳導(dǎo)到軸突末梢時(shí)，突觸小泡釋放遞質(zhì)（化學(xué)信號(hào)），遞質(zhì)作用于突觸后膜，引起突觸后膜產(chǎn)生膜電位（電信號(hào)），從而將興奮傳遞到下一個(gè)神經(jīng)元?！驹斀狻緼、激素和酶都具有高效性，酶在非細(xì)胞條件下也能發(fā)揮作用，而激素不行，A錯(cuò)誤；B、激素和抗體都具有特異性，激素作用于特定的靶細(xì)胞，而抗體作用于相應(yīng)的抗原，B錯(cuò)誤；C、血液中激素濃度受內(nèi)、外環(huán)境因素的綜合影響，進(jìn)而反映激素分泌量的多少，C錯(cuò)誤；D、因?yàn)榕d奮的產(chǎn)生與維持與Na+、K+濃度有關(guān)，因此維持內(nèi)環(huán)境中Na+、K+濃度的相對(duì)穩(wěn)定有利于維持神經(jīng)細(xì)胞的正常興奮性，D正確。故選D。6、D【解析】

解答此類問(wèn)題的關(guān)鍵是抓住Nt/N0值的內(nèi)涵，即：Nt/N0=1時(shí)，該種群的數(shù)量不變，Nt/N0＞1時(shí)，該種群的數(shù)量增加。在此基礎(chǔ)上，分析曲線圖中橫、縱坐標(biāo)的含義以及曲線的變化趨勢(shì)，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)加以分析合理的解釋各種情境下的曲線含義，在解題的過(guò)程中就可以有效處理，得到答案?！驹斀狻緼、k/2為ab/2，但不一定就是N3的值，A錯(cuò)誤；B、a時(shí)Nt=N0，所以圖中a表示的值為1，B錯(cuò)誤；C、圖中（N1-N0）/單位時(shí)間代表種群增長(zhǎng)速率，C錯(cuò)誤；D、1-6年Nt/N0＞1，種群的數(shù)量增加，在第6年后Nt/N0的比值不變，此時(shí)該種群的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到環(huán)境容納量，D正確。故選D。7、A【解析】

本題是對(duì)有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的過(guò)程和產(chǎn)物的考查，發(fā)芽種子有氧呼吸過(guò)程吸收氧氣釋放二氧化碳，且氧氣的吸收量與二氧化碳的釋放量相等，無(wú)氧呼吸過(guò)程不吸收氧氣。甲裝置細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳被氫氧化鈉吸收，因此液滴移動(dòng)的距離代表氧氣的吸收量，乙裝置沒(méi)有氫氧化鈉，液滴移動(dòng)的距離是細(xì)胞呼吸吸收的二氧化碳和產(chǎn)生氧氣的差值?！驹斀狻緼、甲裝置液滴左移，說(shuō)明細(xì)胞呼吸消耗氧氣，乙裝置液滴不動(dòng)，說(shuō)明細(xì)胞呼吸吸收的氧氣與產(chǎn)生的二氧化碳相等或還進(jìn)行乳酸的無(wú)氧呼吸，此時(shí)細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸或有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都有，A錯(cuò)誤；

B、甲裝置液滴不動(dòng)，說(shuō)明細(xì)胞呼吸不消耗氧氣，進(jìn)行了無(wú)氧呼吸，乙裝置液滴右移，說(shuō)明二氧化碳釋放量多樣氧氣吸收量，此時(shí)細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，且無(wú)氧呼吸方式是產(chǎn)生酒精和二氧化碳的，B正確；

C、甲裝置液滴不動(dòng)，說(shuō)明細(xì)胞呼吸不消耗氧氣，乙裝置液滴不動(dòng)，說(shuō)明細(xì)胞呼吸吸收沒(méi)有消耗氧氣也沒(méi)有產(chǎn)生二氧化碳，說(shuō)明此時(shí)細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸且產(chǎn)物為乳酸，C正確；

D、甲裝置液滴左移，說(shuō)明細(xì)胞呼吸消耗氧氣，乙裝置液滴右移說(shuō)明二氧化碳的釋放量大于氧氣的吸收量，此時(shí)既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸，D正確。

故選A。

8、B【解析】

有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較：類型有氧呼吸無(wú)氧呼吸必需條件氧氣和酶不需要氧氣，但必有酶的催化場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（第一階段）

線粒體（第二和第三階段）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)物質(zhì)變化①1分子C6H12O6和6分子O2和6分子H2O在酶的作用下生成6分子CO2和12分子H2O

②ADP和Pi在酶的作用下生成ATP①1分子C6H12O6（葡萄糖）在酶的作用下生成2分子C3H6O3（乳酸）和少量能量

或

1分子C6H12O6（葡萄糖）在酶的作用下生成2分子C2H5OH（酒精）和2分子CO2和少量能量。

②ADP和Pi在酶的作用下生成ATP能量釋放產(chǎn)生大量能量產(chǎn)生少量能量特點(diǎn)有機(jī)物徹底分解，能量完全釋放有機(jī)物氧化沒(méi)有徹底分解，能量沒(méi)有完全釋放聯(lián)系①第一階段完全相同

②實(shí)質(zhì)相同：分解有機(jī)物，釋放能量

③無(wú)氧呼吸進(jìn)化成有氧呼吸?！驹斀狻緼、通過(guò)呼吸作用將有機(jī)物中穩(wěn)定化學(xué)能轉(zhuǎn)換成熱能和ATP中活躍的化學(xué)能，A正確；B、運(yùn)動(dòng)員比賽過(guò)程中，主要進(jìn)行以消耗糖類的有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸，有氧呼吸CO2產(chǎn)生量等于有氧呼吸O2的消耗量，B錯(cuò)誤；C、富含脂肪的種子萌發(fā)時(shí)，以脂肪作為呼吸底物，由于脂肪中含氫的比例較高，可能O2的消耗量多于CO2的產(chǎn)生量，C正確；D、不同有機(jī)物經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解最終可能都生成二氧化碳，并且釋放出能量產(chǎn)生ATP，D正確。故選B。二、非選擇題9、不溶于水與產(chǎn)物分離多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶最適溫度和pH包埋在氧氣、糖源充足的條件下，醋酸菌能將糖類分解成醋酸醋酸菌對(duì)氧氣含量特別敏感（或?yàn)楹醚蹙?，即使短暫中斷通氧，也?huì)引起醋酸菌的死亡不需要【解析】

1.固定化酶是指用物理學(xué)或化學(xué)的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復(fù)合物。在催化反應(yīng)中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應(yīng)完成后，容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離，可被反復(fù)使用。2.果膠酶：

（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也是果汁變得澄清；

（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類酶總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶?！驹斀狻浚?）載體若溶于水，固定化酶也就隨之進(jìn)入底物溶液，固定化酶技術(shù)失敗。所以應(yīng)將酶固定在不溶于水的載體上，使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，同時(shí)，固定在載體上的酶還可以被反復(fù)利用。（2）果膠酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶。（3）只有在最適溫度和pH條件下酶的活性最高，才能準(zhǔn)確找到催化獲得--定體積的果汁所需要的最適用量，否則，用量都會(huì)偏高。所以需要在最適溫度和pH條件下進(jìn)行，看看獲得一定量的果汁究竟需要多少果膠酶合適。（4）①固定化細(xì)胞多采用包埋法，且常選用海藻酸鈉作為載體。②在氧氣、糖源充足的條件下，醋酸菌能將糖類分解成醋酸，所以利用上述裝置可制作蘋果醋。③醋酸菌為需氧菌，對(duì)氧氣含量特別敏感（或?yàn)楹醚蹙词苟虝褐袛嗤ㄑ?，也?huì)引起醋酸菌的死亡，所以當(dāng)關(guān)閉開關(guān)后，發(fā)酵很快停止。（5）如果使用前滅菌處理，酶和細(xì)胞都會(huì)變性失活，所以使用前不需要滅菌?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查果醋的制作，固定化細(xì)胞，要求考生識(shí)記參與果醋制作的微生物及其代謝類型，掌握果醋制作的原理和條件，理解固定化技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確作答。10、熱穩(wěn)定的DNA聚合酶（或Taq酶）A和D基因表達(dá)載體的構(gòu)建Ⅰ和ⅡG418胚胎移植同期發(fā)情【解析】

1.PCR反應(yīng)的條件：模板DNA、dNTP（包含dATP、dCTP、dGTP、dTTP）、引物、耐高溫的DNA聚合酶，其中，dNTP的作用是合成DNA的原料、提供能量。

2.基因工程的操作步驟為：提取目的基因、構(gòu)建基因表達(dá)載體、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、目的基因的檢測(cè)和鑒定?！驹斀狻浚?）根據(jù)分析可知，PCR反應(yīng)體系中除含緩沖液、模板DNA、dNTP（包含dATP、dCTP、dGTP、dTTP）、引物以外，還應(yīng)含有耐高溫的DNA聚合酶。為了擴(kuò)增目的基因的片段，根據(jù)圖示可知需要在引物A和D作用下以目的基因的兩條鏈為模板合成子代目的基因。（2）由圖可知，過(guò)程①②是將目的基因和運(yùn)載體連接形成重組質(zhì)粒，即基因表達(dá)載體的構(gòu)建過(guò)程。重組質(zhì)粒上的抗生素抗性基因可作為標(biāo)記基因，其作用是有利于篩選出含有目的基因的細(xì)胞。根據(jù)題意可知，氨芐青霉素不能有效殺死小鼠細(xì)胞，而一定濃度的G418能有效殺死不具有Neo′的小鼠細(xì)胞，因此應(yīng)選擇Neo′作為標(biāo)記基因，即質(zhì)粒上Neo′不能用限制酶切割，則過(guò)程①應(yīng)選用Ⅰ和Ⅱ兩種限制酶，圖中③處的培養(yǎng)液應(yīng)添加G418以便于起到篩選的作用。（3）將桑椹胚通過(guò)胚胎移植技術(shù)移入代孕小鼠子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育，進(jìn)行該操作前需對(duì)受體小鼠進(jìn)行同期發(fā)情處理，以保證供體與受體處于相同或相近的生理狀態(tài)?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握基因工程的操作步驟，把握基因表達(dá)載體構(gòu)建的過(guò)程及其標(biāo)記基因的作用，理解限制酶的作用并且能夠根據(jù)題意和圖示正確選擇限制酶，把握PCR擴(kuò)增技術(shù)需要的條件和引物的作用，這是該題考查的重點(diǎn)。11、顯微注射技術(shù)基因表達(dá)載體限制酶DNA連接酶減數(shù)第二次分裂中桑椹胚或囊胚受體子宮對(duì)移入子宮的外來(lái)胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)基因重組相同【解析】

1、基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣.將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因——DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA——分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)——抗原——抗體雜交技術(shù).個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。。2、動(dòng)物胚胎發(fā)育的基本過(guò)程：（1）受精場(chǎng)所是母體的輸卵管。（2）卵裂期：細(xì)胞有絲分裂，細(xì)胞數(shù)量不斷增加，但胚胎的總體體積并不增加，或略有減小。（3）桑椹胚：胚胎細(xì)胞數(shù)目達(dá)到32個(gè)左右時(shí)，胚胎形成致密的細(xì)胞團(tuán)，形似桑椹。是全能細(xì)胞。（4）囊胚：細(xì)胞開始出現(xiàn)分化（該時(shí)期細(xì)胞的全能性仍比較高）。聚集在胚胎一端個(gè)體較大的細(xì)胞稱為內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，將來(lái)發(fā)育成胎兒的各種組織。中間的空腔稱為囊胚腔。（5）原腸胚：有了三胚層的分化，具有囊胚腔和原腸腔?！驹斀狻浚?）迄今為止，顯微注射技術(shù)是轉(zhuǎn)基因動(dòng)物中采用最多，也是最為有效的一種將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞的方法。（2）基因表述載體的構(gòu)建是使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代，同時(shí)，使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用。在構(gòu)建過(guò)程中，要用到的兩種酶是限制酶（限制性核酸內(nèi)切酶）與DNA連接酶。（3）從屠宰場(chǎng)收集奶牛卵巢，采集卵母細(xì)胞，在體外培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期。（4）不同動(dòng)物胚胎移植的時(shí)間不同，例如，牛、羊一般要培養(yǎng)到桑椹胚或囊胚階段才進(jìn)行移植。大量的研究已經(jīng)證明，受體子宮對(duì)移入子宮的外來(lái)胚胎基