年學(xué)校食品安全排查整改匯報(bào)材料_物業(yè)經(jīng)理人2023年學(xué)校食品安全排查整改匯報(bào)材料

學(xué)校食品安全直接關(guān)系到師生員工身體安康和生命安全，關(guān)系到教育教學(xué)工作的正常綻開。為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品安全方面的工作，積極預(yù)防和掌握食品中毒，以及食源性疾病的發(fā)生，學(xué)校依據(jù)9月17日《zz縣教育局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)…食安辦[2023]12號文件的通知》精神，經(jīng)行政班子討論打算，在全校范圍內(nèi)綻開“中秋”與“國慶”期間食品安全排查整改活動(dòng)，確保節(jié)假日食品安全。

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、加強(qiáng)食安工作

自接到“通知”后，學(xué)校馬上召開會(huì)議，集中學(xué)習(xí)…食安辦[2023]12號及…食安機(jī)發(fā)[2023]6號文件，并成立學(xué)校食品安全排查整改領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，由zz任組長，zz、zz任副組長，對學(xué)?！爸星铩迸c“國慶”期間食品安全全權(quán)負(fù)責(zé)，要求教師本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度，全程參加學(xué)校食安治理。

二、深入餐飲場所，集中排查整改

9月18日下午，由zz校長牽頭，組織人員深入食堂、小賣部等與食安有關(guān)的場所，對各種食品進(jìn)展抽樣檢查。結(jié)果顯示：食堂、小賣部衛(wèi)生狀態(tài)根本符合要求，所經(jīng)營的貨品來源渠道正規(guī)，并經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)，且均在保質(zhì)期內(nèi)銷售。

三、建立規(guī)章制度，責(zé)任落實(shí)到人

1、與學(xué)校小賣部法人代表zz簽定協(xié)議，詳細(xì)要求如下：

A、嚴(yán)禁出售“三無食品”。

B、嚴(yán)禁出售過期變質(zhì)食品。

C、嚴(yán)禁隨便聘用從業(yè)人員。

2、學(xué)校食堂設(shè)特地治理職員（zz教師），詳細(xì)要求如下：

A、催促選購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。

B、催促貯存室做到“四隔離”，并定期消毒、透風(fēng)。

C、催促剩飯剩菜要準(zhǔn)時(shí)處理，不準(zhǔn)賣回鍋飯、回鍋菜。

D、催促餐廳做到空氣清爽，地面、墻面干凈、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好，餐具擺放有序、分類分架。

E、催促從業(yè)人員必需定期體檢，持證上崗。

3、學(xué)校對小賣部、食堂等餐飲場所，進(jìn)展定期（或不定期）抽查，一旦消失題目將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。

四、明確監(jiān)視方法，設(shè)置投訴電話

為保證食品安全落到實(shí)處，收到實(shí)效，學(xué)校特出臺(tái)食品安全監(jiān)視方法：

1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對全體師生的安康與安全負(fù)責(zé)，隨時(shí)隨地承受全體師生的監(jiān)視。

2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”及過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)展舉報(bào)。

3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)展舉報(bào)。

4、投訴電話：zz

總之，在“中秋”與“國慶”期間食品安全排查整改中，學(xué)校投入大量人力和物力，實(shí)現(xiàn)全校師生員工團(tuán)結(jié)全都、思想統(tǒng)一地重視食安工作，并已取得顯著成效。今后，學(xué)校將