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苯教學(xué)案班級(jí)姓名小組________第____號(hào)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、了解乙醇的物理性質(zhì)。2、掌握乙醇的結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)、氧化反應(yīng)的原理.3、培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)、分析、探索、歸納的能力?!局攸c(diǎn)難點(diǎn)】1.乙醇的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)2.乙醇的催化氧化和被酸性高錳酸鉀或酸性重鉻酸鉀氧化的氧化反應(yīng)【學(xué)情分析】乙醇是一種生活中比較常見的物質(zhì)。本節(jié)課我們將學(xué)習(xí)乙醇的性質(zhì)。【導(dǎo)學(xué)流程】自主學(xué)習(xí)內(nèi)容一、回顧舊知簡(jiǎn)單說出苯的物理、化學(xué)性質(zhì)。二、基礎(chǔ)知識(shí)感知生活中我們見過各種含酒精飲料,你能否舉出幾個(gè)例子?它們含有共同的成分是什么?1、乙醇的物理性質(zhì)。乙醇是色,有味的液體。俗稱,密度比水,沸點(diǎn)比水,揮發(fā)。能溶解多種有機(jī)物和無機(jī)物,能與水。乙醇俗稱酒精,在酒類飲品中都含有一定量的乙醇。近年來,假酒中毒事件時(shí)有發(fā)生,你知道假酒中有毒的物質(zhì)是什么嗎?2、乙醇的結(jié)構(gòu)①乙醇分子式為,結(jié)構(gòu)式為,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為或。乙醇可看作乙烷分子中被取代后的產(chǎn)物。②烴的衍生物是指。以前提及的等就屬于烴的衍生物。三、問題探究3.乙醇化學(xué)性質(zhì)⑴乙醇與金屬鈉的反應(yīng)通過視頻觀察[實(shí)驗(yàn)32]中的現(xiàn)象,并完成課本73頁中的表格。思考:①乙醇分子中氫原子與乙烷分子中氫原子是否完全相同?②根據(jù)C、H、O元素在有機(jī)物中的價(jià)鍵特征,試寫出乙醇分子可能的結(jié)構(gòu)式。寫出乙醇與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式。由此可見乙醇具有與乙烷不同的化學(xué)特性,這是因?yàn)?。④官能團(tuán)是指。常見的官能團(tuán)有。⑤由乙醇與金屬鈉的反應(yīng)比水與金屬鈉的反應(yīng),說明。四、基本知識(shí)拓展與遷移⑵乙醇的氧化反應(yīng)燃燒寫出乙醇燃燒的化學(xué)方程式:思考:為什么乙醇被稱為“綠色能源”?催化氧化通過視頻觀察[實(shí)驗(yàn)33],現(xiàn)象為:反應(yīng)的化學(xué)方程式為:早讀背誦內(nèi)容:乙烯和苯的化學(xué)性質(zhì)請(qǐng)及時(shí)記錄自主學(xué)習(xí)過程中的疑難:請(qǐng)及時(shí)記錄小組討論過程中的疑難:小組討論問題預(yù)設(shè)乙醇的燃燒和催化氧化有什么異同點(diǎn)?提問展示問題預(yù)設(shè)(口頭展示)1.對(duì)于乙醇,你已經(jīng)了解了它的哪些性質(zhì)?2.如果乙醇中混有少量的水,用什么方法可以除去?課堂訓(xùn)練問題預(yù)設(shè)1.若要檢驗(yàn)酒精中是否含有少量水,可選用的試劑是()(A)生石灰(B)金屬鈉(C)濃硫酸(D)無水硫酸銅2.乙醇分子中的化學(xué)鍵如圖所示:與金屬鈉反應(yīng),斷裂;
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