《嗅覺和味覺導學案-2023-2024學年科學牛津上海版五四學制》_第1頁
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《嗅覺和味覺》導學案第一課時一、導入引言嗅覺和味覺是人類感知世界的兩種重要方式,也是我們平時生活中不行或缺的感覺。通過嗅覺和味覺,我們可以感知食物的味道、環(huán)境的氣味,甚至是人體的病態(tài)。本次導學案將指揮同硯們深度了解嗅覺和味覺的原理、作用以及相關的試驗方法,援助同硯們更好地理解這兩種感官。二、進修目標1.了解嗅覺和味覺的定義和作用;2.精通嗅覺和味覺的生理機制;3.理解嗅覺和味覺在平時生活中的應用;4.進行試驗探究,加深對嗅覺和味覺的熟識。三、進修內容1.嗅覺和味覺的定義和作用;2.嗅覺和味覺的生理機制;3.嗅覺和味覺在平時生活中的應用;4.試驗探究:嗅覺和味覺的敏感度測試。四、進修過程1.嗅覺和味覺的定義和作用-請同硯們閱讀相關教材內容,了解嗅覺和味覺的定義和作用,并在筆記本上做好筆記。2.嗅覺和味覺的生理機制-請同硯們觀看相關視頻或動畫,了解嗅覺和味覺的生理機制,包括感受器官、傳導路徑等內容。3.嗅覺和味覺在平時生活中的應用-請同硯們結合生活實例,談論嗅覺和味覺在平時生活中的應用,例如烹飪、醫(yī)學診斷等方面。4.試驗探究:嗅覺和味覺的敏感度測試-籌辦不同氣味和味道的樣本,讓同硯們在盲目狀態(tài)下進行嗅覺和味覺的敏感度測試,并記錄試驗結果。五、總結反思通過本次進修,同硯們對嗅覺和味覺有了更深度的了解,精通了相關的知識和試驗方法。期望同硯們能夠在平時生活中更加重視嗅覺和味覺的作用,并不息探究和進修相關知識。六、拓展延伸1.請同硯們利用互聯(lián)網資源,進一步了解嗅覺和味覺的相關知識;2.鼓舞同硯們開展更多有關嗅覺和味覺的試驗,加深對這兩種感官的熟識;3.鼓舞同硯們在平時生活中嘗試不同的食物和氣味,豐富自己的感官體驗。七、作業(yè)安置1.撰寫一篇關于嗅覺和味覺的感想和體會;2.收集有關嗅覺和味覺的新聞報道或科普文章,進行閱讀并做相關的總結。以上就是本次關于《嗅覺和味覺》的導學案,期望同硯們能夠勤勉進修,提高對嗅覺和味覺的熟識。感謝大家的協(xié)作和盡力!第二課時一、導入嗅覺和味覺是我們平時生活中屢屢用到的兩種感覺,它們都是我們的化學感覺,援助我們感知四周的環(huán)境和食物。今日我們就來進修一下嗅覺和味覺的相關知識。二、探究嗅覺1.什么是嗅覺?嗅覺是一種感知氣味的感覺,通過鼻子中的嗅覺細胞來感知四周物質開釋出的氣味。2.嗅覺的作用嗅覺可以援助我們感知四周的環(huán)境,警示我們危險或者誘惑,也能夠影響我們的情緒和記憶。3.嗅覺的訓練為了提高嗅覺的靈敏度,我們可以嘗試通過聞一些不同的氣味來訓練自己的嗅覺。三、探究味覺1.什么是味覺?味覺是一種感知食物味道的感覺,通過口腔中的味蕾來感知食物的甜、酸、苦、咸和鮮等味道。2.味覺的作用味覺可以援助我們感知食物的味道,裁定食物的品質和是否適合食用。3.味覺的保衛(wèi)味覺也是我們身體的一種保衛(wèi)機制,苦味可以警示我們潛在的有毒食物,讓我們防止食用。四、實踐探究1.嗅覺試驗:籌辦一些不同氣味的物質,比如香水、香蕉、咖啡等,讓同硯閉上眼睛,區(qū)分不同氣味。2.味覺試驗:籌辦一些不同味道的食物,比如糖、檸檬、苦瓜等,讓同硯閉上眼睛,嘗試區(qū)分不同味道。五、延伸拓展1.請同硯自行查閱資料,了解一些有趣的嗅覺和味覺的科學知識,分享給同硯們。2.鼓舞同硯嘗試一些新的食物,拓展自己的味覺體驗。六、總結通過今日的進修,我們了解了嗅覺和味覺的

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