高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)對(duì)球場(chǎng)運(yùn)作的影響研究——以尼克勞斯球場(chǎng)為例摘要：與迅速發(fā)展的高爾夫運(yùn)動(dòng)相比，我國(guó)草坪建植和管理水平的相對(duì)落后很大程度上制約了高爾夫運(yùn)動(dòng)的發(fā)展。高爾夫球場(chǎng)草坪養(yǎng)護(hù)措施包括修剪、滾壓、施肥、打孔、表面覆沙等，這些是保證球場(chǎng)草坪質(zhì)量的必要措施。每種養(yǎng)護(hù)措施都必然要耗費(fèi)一定的時(shí)間，特別是向打孔、表面覆沙等耗時(shí)長(zhǎng)，對(duì)草坪外觀的影響比較明顯，如果不能合理安排草坪養(yǎng)護(hù)的時(shí)間，保證草坪養(yǎng)護(hù)的效率，很容易影響高爾夫球場(chǎng)的正常運(yùn)營(yíng)。因此，高爾夫俱樂(lè)部要在草坪養(yǎng)護(hù)期要充分調(diào)動(dòng)俱樂(lè)部各部門(mén)員工的工作積極性，努力提高服務(wù)質(zhì)量，聯(lián)合俱樂(lè)部?jī)?nèi)其他休閑娛樂(lè)設(shè)施，以促銷(xiāo)、優(yōu)惠措施分散客戶，將草坪楊慧對(duì)球場(chǎng)運(yùn)作的消極影響降到最低。關(guān)鍵詞：高爾夫球場(chǎng)；草坪養(yǎng)護(hù)；球場(chǎng)運(yùn)作Abstract：Comparedwiththerapiddevelopmentofgolf,therelativebackwardnessoftheconstructionandmanagementlevelofourcountryhasgreatlyrestrictedthedevelopmentofgolf.Golfcourselawnmaintenancemeasuresincludepruning,rolling,fertilization,drilling,surfacecoating,etc.,thesearenecessarymeasurestoensurethequalityofthestadiumturf.Eachoftheconservationmeasuresareboundtospendacertainamountoftime,especiallytodrilling,sandcoveringsuchastime-consuming,moreobviouseffectontheappearanceofthelawn,ifnotareasonablearrangementoflawnmaintenancetimetoensurelawnmaintenanceefficiency,easilyaffectthegolfcourseoperation.Thus,thegolfclubisintheturfmaintenanceperiodtofullymobilizetheenthusiasmofeachdepartmentoftheclubstaff,andstrivetoimprovethequalityofservice,Unitedclubinotherleisureandentertainmentfacilities,topromote,preferentialmeasuresscatteredcustomers,willYangHuiofthelawnonthecourserunninginfluencetoaminimum.Keywords：GolfCourse;Lawncare;operation引言隨著喜歡高爾夫的人群基數(shù)的增加，致使高爾夫球場(chǎng)與練習(xí)場(chǎng)地的數(shù)量也相繼而生，越來(lái)越多的高爾夫球場(chǎng)數(shù)量大大滿足了客人的選擇性，但也更加重了高爾夫人員對(duì)草坪的建植和養(yǎng)護(hù)的要求。特別是在進(jìn)入20世紀(jì)80年代之后，人們對(duì)于高爾夫的要求更甚。通常不同的預(yù)算對(duì)高爾夫球場(chǎng)草坪的養(yǎng)護(hù)效果是不同的，甚至有一套嚴(yán)格的操作規(guī)范和精準(zhǔn)的預(yù)算也會(huì)使草坪的效果達(dá)到更好，甚至持續(xù)的時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng)久。所以，高爾夫草坪對(duì)于高層次的草坪養(yǎng)護(hù)專(zhuān)業(yè)人才也是趨之若鶩，甚至還為了更好的交流心得，成立了高爾夫草坪人員培訓(xùn)委員會(huì)，把全世界的草坪專(zhuān)業(yè)人才收納其中。與我國(guó)迅速發(fā)展的高爾夫運(yùn)動(dòng)相比，球場(chǎng)的設(shè)計(jì)還有質(zhì)量卻顯得比一般國(guó)家落后許多，尤其在草坪的建植和管理上有著較大的問(wèn)題，如草坪養(yǎng)護(hù)的好壞不止會(huì)影響整個(gè)高爾夫球場(chǎng)的質(zhì)量，也會(huì)影響球手的發(fā)揮，難以盡興。1高爾夫球場(chǎng)草坪養(yǎng)護(hù)管理措施1.1修剪高爾夫草坪修剪有著一定的規(guī)范和原理，并不是一般簡(jiǎn)單的將草坪剪整齊即可。每次修剪草坪的時(shí)候首先要觀察草坪的高度，一般當(dāng)草坪的高度高過(guò)應(yīng)修剪高度的50%就可以進(jìn)行修剪，而剪去部分一定要嚴(yán)格控制在草坪草生長(zhǎng)的問(wèn)題的1/3。不同草坪的修剪要求是不一樣的，果嶺草坪其對(duì)修剪的高度最好控制在3－7mm，這個(gè)高度的草坪可更好的保證好球的速度的均勻以及球行走時(shí)路線的正常和順暢。球道修剪的范圍則是10-15mm，發(fā)球臺(tái)6-12mm。修剪草坪的時(shí)間為清晨，針對(duì)不同的季節(jié)高爾夫球場(chǎng)草坪的修剪頻率也有差異。1.2滾壓滾壓在草坪日常的養(yǎng)護(hù)中運(yùn)用并不常見(jiàn)，其主要的目的是以最大的程度保證果嶺推球面的光滑以增加高爾夫球的速度。滾壓是利于機(jī)械對(duì)果嶺草坪進(jìn)行的碾壓的一項(xiàng)養(yǎng)護(hù)措施。特別是在果嶺的植被完成之后，這了讓草坪更好的與土壤融合就必須要進(jìn)行滾壓。進(jìn)行滾壓時(shí)要小心謹(jǐn)慎，避免對(duì)破壞草坪。進(jìn)行滾壓通常是在比賽之前，滾壓對(duì)果嶺草坪下土壤也要要求，最好是在果嶺面比較干燥的時(shí)候進(jìn)行，并且在滾壓過(guò)程中一定要均勻并且重量要適宜。1.3施肥由于高爾夫球使用的是非常貧瘠的且不利于草坪生長(zhǎng)的沙土而建造，其沙土的含量高達(dá)70%以上，為了滿足草坪對(duì)高爾夫球場(chǎng)的需求，所以勢(shì)必要使用化肥來(lái)幫助草坪的生長(zhǎng)。通常情況下草坪使用的化肥為鉀肥、磷肥和氮肥。鉀肥增加草坪對(duì)病蟲(chóng)的抵抗力；磷肥則是促進(jìn)草坪根部的生長(zhǎng)，更好的吸收土壤中的養(yǎng)分；氮肥則保護(hù)草坪的濃綠顏色及草坪的生長(zhǎng)密度，三者缺一不可。當(dāng)然，高爾夫球場(chǎng)的區(qū)域不同，所對(duì)肥料的要求也有差異。1.4打孔打孔是針對(duì)土壤而進(jìn)行的一項(xiàng)管理措施，其利用打孔機(jī)垂直的打入果嶺的土壤中，提上來(lái)時(shí)便帶有草坪土壤中的圓形土塊，把土心清除干凈，以此方法來(lái)解決長(zhǎng)時(shí)間使用果嶺而造成的土壤緊實(shí)情況。打孔不止可以改善其果嶺草坪的生長(zhǎng)，還可以防止因土壤緊實(shí)而造成的草坪老化，增強(qiáng)施肥對(duì)草坪的效果。打孔這項(xiàng)管理方法不止調(diào)節(jié)草坪的生長(zhǎng)密度與速度的同時(shí)，還提高草坪的質(zhì)量。通常情況高爾夫球場(chǎng)一年只需要進(jìn)行2-3次的打孔可解決土壤緊實(shí)問(wèn)題，其打孔的深度和孔徑可根據(jù)不同土壤有所不同。1.5表面覆沙表面覆沙也是高爾夫球場(chǎng)草坪進(jìn)行養(yǎng)護(hù)的一項(xiàng)最常用的方法，尤其在果嶺上使用的頻率非常的高，比如說(shuō)在果嶺打孔、劃草、切割等工作之后都是需要鋪沙，而在冬季無(wú)法更新草坪的特別時(shí)間里，就可以通過(guò)少量的覆沙措施來(lái)促進(jìn)草的生長(zhǎng)，一般覆沙工作每3-4周進(jìn)行一次較為合理。覆沙的主要目的就是為了防止草地枯萎而造成的果嶺面不平滑和美觀，覆沙對(duì)于施肥的效果也有著促進(jìn)的作用，通常情況下覆沙是配合修剪和滾壓共同完成的。2高爾夫球場(chǎng)草坪養(yǎng)護(hù)不當(dāng)對(duì)球場(chǎng)運(yùn)作的消極影響高爾夫球場(chǎng)草坪養(yǎng)護(hù)的初衷是提高球場(chǎng)草坪質(zhì)量，為打球者創(chuàng)造更好地草坪條件，從而提高球場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量，推動(dòng)球場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展。然而，北京尼克勞斯高爾夫球場(chǎng)因草坪養(yǎng)護(hù)不當(dāng)而產(chǎn)生諸多不利于或者會(huì)阻礙球場(chǎng)良性運(yùn)作的消極影響。2.1對(duì)球手打球水平的發(fā)揮產(chǎn)生消極影響高爾夫球場(chǎng)草坪的養(yǎng)護(hù)好壞是會(huì)直接影響球員的發(fā)揮的，比如說(shuō)草坪的修剪會(huì)影響高爾夫球的速度?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)的高爾夫球賽越來(lái)越多，球手與賽事對(duì)果嶺球速的要求也是越來(lái)越高，這是我國(guó)近年來(lái)高爾夫運(yùn)動(dòng)的高速發(fā)展所致。在國(guó)內(nèi)一般的比賽中要求果嶺的球速達(dá)到22.9cm即可，所以果嶺修剪的高度保持在4.7mm時(shí)可滿足于國(guó)內(nèi)的一些比賽，但是卻并不能滿足于大型高爾夫比賽的速度要求，一些國(guó)際性的比賽要求果嶺的球速是要達(dá)到27.9cm甚至說(shuō)更高。在平常比賽中，果嶺修剪高度在4.5mm便可滿足對(duì)球速的要求，所以在不同的比賽上對(duì)果嶺修剪的要求也有較大的差異。高爾夫球場(chǎng)的球道要求草坪的密度還有光滑度以及彈性都要相對(duì)一致，進(jìn)而才不會(huì)影響球手發(fā)揮，也能更好的提高球手對(duì)高爾夫球的信心與興趣。而在果嶺進(jìn)行覆沙等養(yǎng)護(hù)措施之后會(huì)降低其整個(gè)球場(chǎng)的平整度，所以需要特別的注意這方面的嚴(yán)格性。若是球道打孔時(shí)采取的是空心孔，由于面積太大也沒(méi)辦法進(jìn)行覆沙工作，有時(shí)打孔帶出來(lái)的新土沒(méi)有清理干凈，也會(huì)影響球員打這一桿球，甚至嚴(yán)重的還會(huì)破壞整個(gè)賽事的進(jìn)行。2.2使得球場(chǎng)各部門(mén)運(yùn)營(yíng)管理的壓力變大在時(shí)在進(jìn)行大面積球洞的養(yǎng)護(hù)時(shí)就必須要部分封場(chǎng)，所以在提供的可用球洞變得很少，直接會(huì)造成球場(chǎng)上球洞供不應(yīng)求的情況，對(duì)球同工作壓力增加的情況下，還會(huì)影響Ｔ臺(tái)旁還有等待開(kāi)球的客人的情緒。所以這時(shí)需要同時(shí)多名巡場(chǎng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，監(jiān)管其它客人進(jìn)球的速度，避免出現(xiàn)客人投訴等情況?？偟膩?lái)說(shuō)如果球洞嚴(yán)重的減少的話，不止會(huì)增加整個(gè)球場(chǎng)的運(yùn)作壓力，還會(huì)讓頻繁工作的人員出錯(cuò)，從而增加客人的不滿情緒，造成惡性循環(huán)。2.3降低客人球場(chǎng)服務(wù)的滿意度和客戶粘性據(jù)調(diào)查，在2015年第一季度的北京尼克勞斯高爾夫球場(chǎng)就多次進(jìn)行了打孔和覆沙養(yǎng)護(hù)措施，而由于進(jìn)行大面積的養(yǎng)護(hù)措施時(shí)對(duì)整個(gè)草坪影響非常大，在此期間不明白養(yǎng)護(hù)的目的的客人看到其草坪的密度還有數(shù)量嚴(yán)重的下降，會(huì)對(duì)該球場(chǎng)產(chǎn)生諸多的抱怨情緒，從而對(duì)影響對(duì)該球場(chǎng)的喜愛(ài)程度。而若客人的情緒受到影響，又會(huì)增加工作人員的工作壓力，員工也會(huì)更容易在工作中出錯(cuò)，如此進(jìn)行下去是非常不利于球場(chǎng)的發(fā)展?？梢?jiàn)此類(lèi)大范圍的破壞性的養(yǎng)護(hù)措施對(duì)球場(chǎng)的影響之大，不止降低了球場(chǎng)在客人心中的形像，還嚴(yán)重的影響了球場(chǎng)的日常收入。2.4導(dǎo)致球場(chǎng)運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)降低高爾夫球場(chǎng)的草坪質(zhì)量至關(guān)重要，其草坪的質(zhì)量可以說(shuō)是評(píng)價(jià)該球場(chǎng)質(zhì)量的最重要因素之一，質(zhì)量好的草坪可以增加顧客對(duì)高爾夫球的興趣，也會(huì)提高顧客對(duì)該球場(chǎng)的好感度。所以草坪的養(yǎng)護(hù)就顯得非常重要，但不合理的草坪養(yǎng)護(hù)也會(huì)降低客流量的。如在旺季時(shí)進(jìn)行封場(chǎng)養(yǎng)護(hù)的話，由于客人無(wú)法下場(chǎng)打球而導(dǎo)致球場(chǎng)利用率的下降，也嚴(yán)重的影響著該球場(chǎng)的收益。就針對(duì)北京尼克勞斯高爾夫球場(chǎng)在2015年第一季度封場(chǎng)來(lái)進(jìn)行了數(shù)據(jù)分析，其在養(yǎng)護(hù)期客流量明顯減少，1月封場(chǎng)日的平均客流量?jī)H為往年該月日均客流量的38%,2月僅為51%,3月為46%，整個(gè)第一季度封場(chǎng)時(shí)間高達(dá)13天，封場(chǎng)期平均客流量?jī)H為第1季度日均客流量的45%，不足1/2?？土髁繃?yán)重的下降，嚴(yán)重影響了球場(chǎng)的收入，通過(guò)2015年1-3月第一季度球場(chǎng)封場(chǎng)期運(yùn)作部收入與往年該時(shí)間段的均收入的作比較發(fā)現(xiàn)，1-3月封場(chǎng)期的日均收入僅為該月日均收入的31%,2月和3月僅為45%，仍然不足1/2。封場(chǎng)養(yǎng)護(hù)不僅影響了客流量和球場(chǎng)收入，同時(shí)還影響了餐飲及專(zhuān)賣(mài)店的收入，對(duì)球場(chǎng)收益影響十分嚴(yán)重。而且有些客人如長(zhǎng)期不能滿足于打球的蕩起，甚至還會(huì)直接到別的高爾夫球場(chǎng)入會(huì)，影響甚大。3解決球場(chǎng)養(yǎng)護(hù)對(duì)球場(chǎng)運(yùn)營(yíng)效益消極影響的對(duì)策3.1制定科學(xué)合理的草坪養(yǎng)護(hù)計(jì)劃3.1.1球場(chǎng)養(yǎng)護(hù)時(shí)間的選擇盡量錯(cuò)開(kāi)打球高峰在進(jìn)行大型的草坪養(yǎng)護(hù)措施的時(shí)候應(yīng)避開(kāi)高峰期，如每天早上九點(diǎn)之前及下午四點(diǎn)以后客流量較少的時(shí)間段，如果條件允許的情況下也可在晚上進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。這樣既可以不會(huì)影響客人打球的興致，也還會(huì)增加客人對(duì)球場(chǎng)的滿度。比如說(shuō)北深圳陽(yáng)光高爾夫球場(chǎng)就合理的利用了時(shí)間的關(guān)系，錯(cuò)開(kāi)客流高峰進(jìn)行來(lái)進(jìn)行球場(chǎng)的養(yǎng)護(hù)作業(yè)，有時(shí)1個(gè)月內(nèi)除了果嶺作業(yè)外，27洞累計(jì)下來(lái)只封場(chǎng)兩周便可完工。3.1.2一般養(yǎng)護(hù)措施與特殊養(yǎng)護(hù)作業(yè)交叉進(jìn)行據(jù)調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，2015年第一季度的北京尼克勞斯高爾夫球場(chǎng)接到客人投訴最多的注是在進(jìn)行了Ｔ臺(tái)打孔之后，而且在此期間果嶺還同時(shí)覆沙，客人覺(jué)得大面積的同時(shí)進(jìn)行多次養(yǎng)護(hù)措施是對(duì)草坪和球場(chǎng)環(huán)境的嚴(yán)重傷害，是不能容易的一件事情。因此，為避免出現(xiàn)此類(lèi)狀況，球場(chǎng)可以分批次的進(jìn)行草坪的養(yǎng)護(hù)，待球場(chǎng)有一定的修養(yǎng)生息的時(shí)間，而且還不會(huì)讓客人等待太久而耐心全失。3.1.3提高草坪養(yǎng)護(hù)的機(jī)械化水平，提高草坪養(yǎng)護(hù)效率在進(jìn)行草坪養(yǎng)護(hù)的時(shí)候可以使用高效率的機(jī)械來(lái)進(jìn)行，其養(yǎng)護(hù)的時(shí)間可大大的減少?gòu)亩黾忧驁?chǎng)的運(yùn)營(yíng)時(shí)間?，F(xiàn)在對(duì)專(zhuān)業(yè)的草坪養(yǎng)護(hù)人員的培訓(xùn)中就有機(jī)械培訓(xùn)這一項(xiàng)，其熟練的運(yùn)用機(jī)械不止可減少養(yǎng)護(hù)的人工成本，還可縮短養(yǎng)護(hù)的時(shí)間提高養(yǎng)護(hù)的效率。洽在進(jìn)行機(jī)械養(yǎng)護(hù)之前一定要檢修機(jī)械是否能正常運(yùn)作。草坪的養(yǎng)護(hù)計(jì)劃一定要具有科學(xué)性和可實(shí)施性的特點(diǎn)，合理地進(jìn)行草坪養(yǎng)護(hù)時(shí)間和養(yǎng)護(hù)次數(shù)，不止可使草坪的質(zhì)量變好，而且還會(huì)讓草坪與球場(chǎng)上的土壤更完美的契合，達(dá)到球場(chǎng)運(yùn)作的最佳效果，而且還不會(huì)影響球場(chǎng)的日常運(yùn)作。3.2草坪養(yǎng)護(hù)應(yīng)做到客人打球時(shí)不見(jiàn)痕跡在進(jìn)行了草坪的養(yǎng)護(hù)之后一定要及時(shí)的清除掉護(hù)理留下的痕跡，恢復(fù)草坪原有的狀態(tài)。特別是在施肥和打孔之后要將草坪清理干凈，盡量減少因養(yǎng)護(hù)而造成草坪的美觀和使用舒適度，而影響日常的運(yùn)作。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，曾有一家球場(chǎng)因不小心將打孔而沒(méi)有及時(shí)清理遺留下來(lái)的新土，多次受到客人的投訴。而為安撫客人的情緒也為了留住客人，該球場(chǎng)采取了部分免費(fèi)打球的措施，不止減少了球場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)收入，而且還降低了在場(chǎng)的客戶對(duì)球場(chǎng)的滿意程度。3.3提高球場(chǎng)內(nèi)部個(gè)部門(mén)間的溝通效率球場(chǎng)上會(huì)員部、預(yù)定前臺(tái)還有球場(chǎng)運(yùn)作部之間一定要緊密的聯(lián)系加強(qiáng)溝通，如前臺(tái)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)及時(shí)通過(guò)球場(chǎng)負(fù)責(zé)人，而球場(chǎng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)則一定要告知前臺(tái)人員。以防止出現(xiàn)因協(xié)調(diào)不當(dāng)而造成的客人的不滿。當(dāng)然，運(yùn)作部?jī)?nèi)部的員工在尋常的時(shí)候應(yīng)該及時(shí)的與球童溝通，讓客人避開(kāi)正在進(jìn)行養(yǎng)護(hù)的草坪與球洞，待養(yǎng)護(hù)好之后再返回娛樂(lè)，各個(gè)部門(mén)相互照應(yīng)，為球洞的養(yǎng)護(hù)爭(zhēng)取到更多的時(shí)間。而如草坪或球洞出現(xiàn)大面積的損傷時(shí)，可以建議客人去合作球場(chǎng)消費(fèi)，并提供接送等服務(wù)，避免客人的流失。3.4聯(lián)合球場(chǎng)會(huì)所多項(xiàng)服務(wù)，以優(yōu)惠和促銷(xiāo)轉(zhuǎn)移客人3.4.1封場(chǎng)日向會(huì)員和嘉賓提供特殊優(yōu)惠在必要的大型的高爾夫球場(chǎng)養(yǎng)護(hù)情況下，需提前告知客人，并且可在此制度一些優(yōu)惠方案來(lái)招攬客人，特別是會(huì)員帶嘉賓來(lái)消費(fèi)的更應(yīng)大力支持，給予特殊的優(yōu)惠政策，這樣可以激勵(lì)會(huì)員更多的帶嘉賓，提高高爾夫球場(chǎng)的知名度的同時(shí)，也更加了當(dāng)日的收入。3.4.2球場(chǎng)外的延伸服務(wù)設(shè)施通過(guò)促銷(xiāo)分流客人球場(chǎng)可免費(fèi)開(kāi)放練習(xí)場(chǎng)來(lái)分流客人，同時(shí)還可以開(kāi)放一些娛樂(lè)活動(dòng)來(lái)吸引客人比如說(shuō)是健身套票、溫泉等休閑項(xiàng)目，可限制使用時(shí)間，這無(wú)形之中還促進(jìn)了休閑類(lèi)活動(dòng)的發(fā)展，讓球場(chǎng)堵塞情況得