高中生物必修一物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例省公開(kāi)課一等獎(jiǎng)全國(guó)示范課微課金獎(jiǎng)?wù)n件_第1頁(yè)
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物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例第四章第一節(jié)蘆溪中學(xué)陳果1/32滲透系統(tǒng)裝置半透膜:

是一類(lèi)能夠讓小分子(如水分子)經(jīng)過(guò),而較大分子物質(zhì)(如蔗糖)不能經(jīng)過(guò)一類(lèi)多孔性膜。2/32分析試驗(yàn)現(xiàn)象1.第一組裝置漏斗管內(nèi)液面為何會(huì)升高?2、第二組裝置,用紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)液面還會(huì)升高嗎?3、第三組裝置,清水換成一樣濃度蔗糖溶液,結(jié)果會(huì)怎樣?因?yàn)閱挝粫r(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗水分子數(shù)量多于從長(zhǎng)頸漏斗滲出水分子數(shù)量,使得管內(nèi)液面升高。用紗布替換玻璃紙時(shí),因紗布孔隙很大,蔗糖分子也能夠自由通透,因而液面不會(huì)升高。半透膜兩側(cè)溶液濃度相等時(shí),單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗水分子數(shù)量等于滲出水分子數(shù)量,液面也不會(huì)升高。3/32原理?xiàng)l件一、滲透作用水分子(或其它溶劑分子)透過(guò)半透膜擴(kuò)散,稱(chēng)為滲透作用半透膜膜兩側(cè)(A、B)溶液含有濃度差半透膜:一些物質(zhì)(普通是水分子物質(zhì))能透過(guò),而另一些物質(zhì)不能透過(guò)多孔性薄膜。概念:水相對(duì)擴(kuò)散方向由低濃度到高濃度A<B,則AB>BA(AB)A>B,則BA>AB(BA)4/32〖習(xí)題訓(xùn)練1〗右圖是滲透裝置示意圖,請(qǐng)依圖說(shuō)明(方括號(hào)內(nèi)寫(xiě)圖序號(hào),橫線上注名稱(chēng)):(1)經(jīng)典滲透裝置必須具備:①含有[]_______________;②在其兩側(cè)含有__________。(2)圖中所表示,最初溶液濃度[]>[]。(3)假如[1]為清水,[2]為淀粉糊。起始[1]與[2]液面相同。過(guò)一段時(shí)間后。[1]液面高度比[2]______;若分別向[1]與[2]中各滴3滴碘液,則[1]顯________色,[2]顯________色。3半透膜濃度差21低無(wú)藍(lán)5/32類(lèi)比推理細(xì)胞膜細(xì)胞內(nèi)溶液1、假如將裝置中漏斗換成細(xì)胞還會(huì)不會(huì)吸水?2、假如細(xì)胞吸水將會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象?半透膜6/32外界溶液濃度

細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度

細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度

細(xì)胞質(zhì)濃度二、動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水試驗(yàn)

小于

大于

等于細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞失水皺縮保持原狀態(tài)說(shuō)明:細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜7/321、紅細(xì)胞內(nèi)血紅蛋白等有機(jī)物能透過(guò)細(xì)胞膜嗎?2、依據(jù)試驗(yàn)現(xiàn)象,判斷紅細(xì)胞細(xì)胞膜相當(dāng)于什么膜?3、當(dāng)外界溶液濃度低時(shí),紅細(xì)胞一定會(huì)因?yàn)槲鴿q破嗎?4、紅細(xì)胞吸水或失水多少取決于什么條件?濃度差越大細(xì)胞吸水或失水越多水滲透方向—順?biāo)鄬?duì)含量梯度進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞二、動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水試驗(yàn)8/32失水-皺縮水分進(jìn)出處于動(dòng)態(tài)平衡吸水-膨脹外界濃度細(xì)胞質(zhì)濃度>外界濃度細(xì)胞質(zhì)濃度=外界濃度細(xì)胞質(zhì)濃度<ABC高滲等滲低滲9/32〖習(xí)題訓(xùn)練2〗將人紅細(xì)胞置于不一樣濃度食鹽溶液中,浸泡半小時(shí)之后結(jié)果如圖所表示,依照紅細(xì)胞外形改變判斷食鹽溶液濃度,以下正確是A.甲>乙>丙>丁B.丁>甲>乙>丙C.丙>丁>甲>乙D.丙>乙>丁>甲

D10/32三、植物細(xì)胞吸水和失水問(wèn)題1、用鹽腌蘿卜時(shí)會(huì)有水滲出,同時(shí)蘿卜體積會(huì)降低。

2、置于空氣中剛才萎蔫白菜葉片置于清水中又變得硬挺。1、植物細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水情況嗎?(滲出水是細(xì)胞內(nèi)水還是間隙水)

2、植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水?

3、原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜?生活探究:提出問(wèn)題:11/32植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)復(fù)習(xí)12/32植物細(xì)胞吸水和失水猜測(cè)細(xì)胞壁細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)原生質(zhì)層(全透性)細(xì)胞液(含有一定濃度)水13/32科學(xué)探究:提出問(wèn)題作出假設(shè)設(shè)計(jì)試驗(yàn)進(jìn)行試驗(yàn)分析結(jié)果表示與交流原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜?原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜原理、材料用具、方法步驟按預(yù)定方案進(jìn)行試驗(yàn)操作分析試驗(yàn)結(jié)果,得出結(jié)論:總結(jié),寫(xiě)試驗(yàn)匯報(bào)并適當(dāng)交流植物細(xì)胞吸水和失水深入探究14/32試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)刀片、鑷子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙、顯微鏡紫色洋蔥鱗片葉質(zhì)量濃度為0.3g/mL蔗糖溶液,清水。材料用具試驗(yàn)原理滲透原理檢驗(yàn)“原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜”15/32方法步驟:1.制作洋蔥鱗片外表皮暫時(shí)裝片。2.觀察植物細(xì)胞初始狀態(tài)。3.觀察植物細(xì)胞失水狀態(tài)4.觀察植物細(xì)胞吸水狀態(tài)使細(xì)胞處于清水環(huán)境使細(xì)胞處于高濃度溶液(30﹪蔗糖)環(huán)境使細(xì)胞處于低濃度溶液(清水)環(huán)境16/321、植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象細(xì)胞失水時(shí)細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都會(huì)出現(xiàn)一定程度收縮,但原生質(zhì)層伸縮性更大,故原生質(zhì)層會(huì)與細(xì)胞壁發(fā)生分離。外界溶液濃度細(xì)胞液濃度,細(xì)胞滲透失水>結(jié)果分析:17/32外界溶液濃度細(xì)胞液濃度,細(xì)胞滲透吸水<結(jié)果分析:2、植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離細(xì)胞吸水后恢復(fù)質(zhì)壁分離前狀態(tài)18/3219/32試驗(yàn)現(xiàn)象

中央液泡大小原生質(zhì)層位置原生質(zhì)體大小改變蔗糖溶液清水變小逐步恢復(fù)原來(lái)大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁由小變大由大變小現(xiàn)象試劑20/321.試驗(yàn)結(jié)果與你與預(yù)期相吻合嗎?它是否支持你所作出假設(shè)?假如有結(jié)果與預(yù)期有所不一樣,你認(rèn)為應(yīng)該作怎樣解釋?zhuān)?.假如沒(méi)有細(xì)胞壁,試驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不一樣?3.假如滴加是0.5克/ml蔗糖溶液,試驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不一樣?交流不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,只發(fā)生滲透作用吸水或失水高濃度蔗糖溶液造成植物細(xì)胞嚴(yán)重失水而死亡,可能不發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原21/32思考與討論:成熟(有中央大液泡),最好有顏色;活細(xì)胞(原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜)植物細(xì)胞(有細(xì)胞壁);經(jīng)過(guò)質(zhì)壁分離和復(fù)原試驗(yàn)還能夠得出哪些試驗(yàn)結(jié)論?思索要觀察細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原,對(duì)材料有哪些要求?22/32原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜。植物細(xì)胞是經(jīng)過(guò)滲透作用吸水和失水。植物細(xì)胞失水時(shí)可能出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)結(jié)論23/32〖習(xí)題訓(xùn)練3〗下列圖是處于不一樣生理狀態(tài)同一個(gè)紫色洋蔥鱗莖三個(gè)洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞,試驗(yàn)藥品有清水、0.3g/ml蔗糖溶液,分析回答:(1)圖中A細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài),①處充滿(mǎn)了

。(2)圖中②、③、④共同組成___________________。(3)圖中濃度最高、顏色最深是___細(xì)胞圖細(xì)胞液。(4)假如將C細(xì)胞置于清水中,則該細(xì)胞最終將處于圖中_______細(xì)胞狀態(tài)。(5)在做洋蔥表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離試驗(yàn)過(guò)程中,圖中各細(xì)胞狀態(tài)依次出現(xiàn)次序是

。蔗糖溶液原生質(zhì)層ABBCACB24/32將洋蔥鱗片葉表皮放在“0.45mol/L蔗糖溶液中,細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離;放在0.35mol/L蔗糖溶液中細(xì)胞有脹大趨勢(shì);放在0.40mol/L蔗糖溶中,細(xì)胞似乎不發(fā)生改變”。這表明()

A.細(xì)胞已經(jīng)死亡

B.蔗糖分子能夠自由進(jìn)出細(xì)胞

C.細(xì)胞液濃度與0.40mol/L蔗糖溶液濃度相當(dāng)D.細(xì)胞質(zhì)壁分離后能自動(dòng)復(fù)原C練一練25/32初始濃度

0Mg2+Ca2+Si4+

離子培養(yǎng)液中離子濃度水稻番茄四、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸其它實(shí)例實(shí)例1、水稻培養(yǎng)液中鈣、鎂兩種離子濃度為何會(huì)增高?是不是水稻不吸收反而向外排出呢?2、不一樣作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子吸收有差異嗎?26/321、以下能夠發(fā)生滲透作用是____.A.煮熟馬鈴薯?xiàng)l放入水中B.把干種子放在清水中C.烈日下菠菜葉子下垂D.放在鹽水中蘿卜變軟D練習(xí)27/322、a、b、c是三個(gè)相鄰細(xì)胞,已知a細(xì)胞液濃度>b細(xì)胞液濃度>c細(xì)胞液濃度,如圖所表示,能正確表示水分在三者之間關(guān)系是()CacbacbacbacbABCD28/323、田間一次施肥過(guò)多,作物變得枯萎發(fā)黃,俗稱(chēng)“燒苗”。其原因是()A、根細(xì)胞從土壤中吸收養(yǎng)分過(guò)多B、根細(xì)胞不能從土壤中吸水C、根系不能將水向上運(yùn)輸D、根系被肥料分解釋放熱能燒毀B29/324、利用高濃度鹽水(NaCl溶液)殺菌防腐原理是()A、鹽水中Cl-有殺菌防腐作用B、鹽水中Na+不利于細(xì)菌生活C、鹽水是中性,不適于細(xì)菌生活D、因?yàn)闈B透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)水分滲出而死亡D30/325.請(qǐng)依據(jù)圖回答以下問(wèn)題:(1)圖中細(xì)胞所處生理狀態(tài)叫做

,這種生理狀態(tài)發(fā)生原因是

,

.(2)選擇圖細(xì)胞中各結(jié)構(gòu)編號(hào)回答:

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