模塊九花圃經營

項目9.3花圃的經營管理天津市信息工程學校主講教師：宋桂然典型工作任務9.3.2

技術管理天津市信息工程學校主講教師：宋桂然典型工作任務9.3.2

技術管理主要學習內容

1、技術管理概念2、技術管理特點、內容

技術管理概念：花卉的技術管理是對花卉產業(yè)的各項技術活動和技術工作的各種要素進行科學管理的統(tǒng)稱。（一）技術管理特點

：（1）多樣性：花卉產業(yè)的內容涉及廣泛、涉及部門多。如花卉的生產、包裝、貯運、銷售和應用等多種多樣的活動，必然要有多種多樣的技術管理要求與之相適應。（2）綜合性：花卉的生產經營者，需要掌握如土壤、肥料、植物、生態(tài)、生理、氣象、植保、育種、設施及規(guī)劃設計、園林藝術等多學科的各項技術，同時許多單項技術，同時許多單項技術還需根據實際需要進行集成組合，其技術管理工作具有綜合性的特征。（3）季節(jié)性：花卉產供銷的各個環(huán)節(jié)，都有較強的季節(jié)性，受自然因素等外部環(huán)境變化的影響。季節(jié)不同，外部環(huán)境條件不同，采用的技術也相應不同。（4）階段性：花卉在品種選擇、育苗種植、栽培養(yǎng)護、采收貯運、包裝上市等各階段，具有各種的質量標準和技術要求。

（二）技術管理的內容（1）選用適用技術（2）制定技術規(guī)范和技術規(guī)程（3）實施質量管理（4）做好科技情報和檔案工作

（1）選用適用技術

①先進性：指它能反映生產力發(fā)展的先進水平和現(xiàn)代科學技術的新成果。要選擇能最大限度地滿足園林花卉生長發(fā)育要求的先進技術方案和技術措施。②可行性：一項技術不顧那多么先進，要在某地區(qū)推廣應用，必須與該地區(qū)自然、經濟技術條件相適應。如采用大型拖拉機耕翻，效率顯然比釘耙高得多，然而在日光溫室、塑料大棚或對生產規(guī)模小的農戶卻無法適用。③經濟合理性：指選用的技術必須具有良好的經濟效益。就是要求在一定條件下，用同樣的技術投入獲得較大的產出，或用較少的技術投入獲得同樣多的產出。如采用優(yōu)良品種，一般來說就是一種經濟有效的技術措施，它可能投資較少而會帶來較高效益。④后果無害性：一項技術的效果常常是多方面的，有時既是有益的，也是有害。因而技術的選擇要通盤考慮。如防治花卉病蟲害，就應盡量采用生物防治或使用高效低毒農藥，既做到殺滅害蟲，又要保護人畜和益蟲的安全。①要以國家的技術政策、技術標準為依據，因地制宜。②必須實事求是。③技術規(guī)范、規(guī)程既要嚴格又要具可操作性，防止提出脫離實際的標準和條件。（2）制定技術規(guī)范和技術規(guī)程（3）實施質量管理①積極貫徹國家有關部門的方針政策以及各項技術標準、技術規(guī)程。②認真執(zhí)行保證質量的各項管理制度。③制定保證質量的技術措施。④進行質量檢查，組織質量的檢驗評定。⑤做好質量信息的反饋工作。（4）做好科技情報和檔案工作

①及時廣泛搜集國內外科技資料、信息，便于參考借鑒。②介紹本單位、本系統(tǒng)、國內外的科研成果，先進經驗。③根據生產經營中存在的關鍵性、普遍性疑難問題，組織小型報告會、專題講座。④做好信息儲備工作⑤建立情報網，使情報工作制度化、經常化。⑥遵守保密制度【小結】：

1.識記技