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育成牛的飼養(yǎng)管理方法育成牛的飼養(yǎng)管理策略在牛的生命周期中,從斷奶到首次產(chǎn)犢的母?;蜃鳛榉N牛之前的公牛,被稱(chēng)為育成牛。盡管經(jīng)歷了6個(gè)月的犢牛期飼養(yǎng),但它們的消化系統(tǒng)尚未完全成熟,特別是乳用犢牛,它們僅哺乳3至4個(gè)月,有的甚至只哺乳1至2個(gè)月便斷奶。因此,在一段時(shí)間內(nèi),它們?nèi)孕钄z取一定量的濃縮精料以滿(mǎn)足生長(zhǎng)需求。6個(gè)月后的育成牛雖然可以轉(zhuǎn)向以青粗飼料為主的飼養(yǎng),但由于生長(zhǎng)迅速,不當(dāng)?shù)墓芾頃?huì)影響其生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能。一些養(yǎng)殖場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)戶(hù)可能忽視了育成牛的飼養(yǎng)管理,這可能會(huì)影響其生長(zhǎng)發(fā)育和未來(lái)的生產(chǎn)性能。乳用犢牛在6個(gè)月時(shí),體長(zhǎng)指數(shù)約為107%,若到12個(gè)月時(shí)未能達(dá)到112%以上,18個(gè)月時(shí)未能達(dá)到114%以上,那么在成年后將難以達(dá)到理想的125%體型。若體重未達(dá)到成年體重的70%即提前配種,最終可能導(dǎo)致體重發(fā)育不足。育成牛飼養(yǎng)技巧在育成階段,牛的肌肉、內(nèi)臟和骨骼生長(zhǎng)最為旺盛。根據(jù)生理變化和發(fā)育速度的不同,育成牛可分為12個(gè)月前、12個(gè)月至16至20個(gè)月,以及16至20個(gè)月至首次產(chǎn)犢三個(gè)階段。不同階段有不同的飼養(yǎng)管理要求。12個(gè)月前在12個(gè)月前,育成牛的生長(zhǎng)速度仍然很快,第二性征和性器官發(fā)育明顯,體軀開(kāi)始向高度和長(zhǎng)度方向發(fā)展,前胃容積顯著增大。此時(shí)應(yīng)充分利用育成??焖侔l(fā)育的特點(diǎn),提供充足的日糧以滿(mǎn)足其生長(zhǎng)需求。干料供應(yīng)量至少應(yīng)達(dá)到體重的2%,日增重應(yīng)保持在800克左右。建議將一半的干草替換為多汁飼料和青貯飼料,并搭配適量的精料,供應(yīng)量根據(jù)牛的體重和粗料品質(zhì)而定。一般每天至少供應(yīng)1.5至3公斤的混合精料,其中骨粉和食鹽約30克,粗蛋白占干物質(zhì)的13%至14%。12個(gè)月至16至20個(gè)月在此階段,育成牛的消化器官發(fā)育程度加大,且無(wú)妊娠和產(chǎn)奶負(fù)擔(dān),是促進(jìn)消化器官發(fā)育的重要時(shí)期。建議使用粗飼料搭配多汁飼料作為日糧以滿(mǎn)足其生長(zhǎng)需求。若粗飼料質(zhì)量較差,可適量補(bǔ)充精料,并注意搭配鈣、磷、食鹽和微量元素。對(duì)于后備公牛,應(yīng)限制粗料的喂養(yǎng)量,尤其是多汁飼料和青貯飼料,在1周齡時(shí)總重應(yīng)控制在8公斤以?xún)?nèi)。16至20個(gè)月至首次產(chǎn)犢對(duì)于母牛,尤其是受孕后,生長(zhǎng)速度逐漸減慢,開(kāi)始向?qū)捝罘较虬l(fā)展。若飼喂過(guò)于豐富的飼料,容易導(dǎo)致肥胖。因此,此時(shí)有必要限制飼喂,避免過(guò)于豐富或貧乏,以質(zhì)量較好的干草、青草、青貯和塊根類(lèi)為基本飼料。在母牛分娩前2至3個(gè)月,考慮到胎兒迅速生長(zhǎng),除了基本粗飼料外,還應(yīng)根據(jù)母牛的體況每天至少補(bǔ)充2至3公斤的精料。但精料中蛋白質(zhì)含量不宜過(guò)高,以避免乳房臃腫,加重產(chǎn)后消腫負(fù)擔(dān)。在整個(gè)育成階段,若具備放牧條件,在優(yōu)質(zhì)草地進(jìn)行放牧飼養(yǎng),不僅可以減少精料喂量,還能鍛煉肢蹄、促進(jìn)消化能力,培育出適應(yīng)性強(qiáng)的成年牛。12個(gè)月前,即使牧地草質(zhì)良好,也難以滿(mǎn)足迅速生長(zhǎng)的需求,每天仍需補(bǔ)充0.5至1公斤的谷實(shí)類(lèi)與麩皮類(lèi)混合精料。12個(gè)月后,只要青草品質(zhì)不差,則無(wú)需補(bǔ)充精料,只需在放牧期間補(bǔ)充骨粉、食鹽等礦物質(zhì)飼料??稍诜拍翀?chǎng)設(shè)置礦物質(zhì)補(bǔ)充槽,任其自由舔食。育成牛的管理技巧育成牛的管理可細(xì)分為以下幾個(gè)方面:分群飼養(yǎng)犢牛生長(zhǎng)至6個(gè)月后,為了避免公母亂交,必須進(jìn)行分群飼養(yǎng)。管理方式可根據(jù)養(yǎng)殖實(shí)際情況,采用栓系或放牧管理。刷拭刷拭的目的在于培養(yǎng)人與牛的親密關(guān)系,促進(jìn)育成牛溫順性格的形成,便于管理;同時(shí)也有利于保持牛體表的衛(wèi)生健康,促進(jìn)皮膚血液循環(huán),便于發(fā)育。建議每天至少進(jìn)行1至2次刷拭。適量運(yùn)動(dòng)育成牛正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,增加運(yùn)動(dòng)量對(duì)增強(qiáng)其健康體質(zhì)尤為重要。建議每天至少進(jìn)行4至5小時(shí)的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)。但懷孕5個(gè)月以上的育成母牛,應(yīng)適量控制運(yùn)動(dòng)量,尤其避免劇烈運(yùn)動(dòng)。進(jìn)出牛舍時(shí),不應(yīng)驅(qū)趕過(guò)急,避免滑倒引起流產(chǎn)。按摩乳房育成母牛受孕后,尤其是妊娠5個(gè)月后,乳房處于高度發(fā)育階段。為了促進(jìn)乳腺組織發(fā)育,除了提供優(yōu)質(zhì)的全價(jià)飼料外,建議輔以乳房按摩措施。有研究表明,6至8個(gè)月齡的育成母牛若堅(jiān)持每天進(jìn)行乳房按摩,分娩后產(chǎn)奶量可顯著提高約14%。6至12個(gè)月齡階段的飼養(yǎng)管理此期是牛生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期,性器官和第二性征迅速發(fā)育,體軀向高度和長(zhǎng)度急劇增長(zhǎng),前胃經(jīng)過(guò)犢牛期植物性飼料的鍛煉,已具備相當(dāng)?shù)娜莘e和消化青粗飼料的能力,但仍需采食足夠的青粗飼料以滿(mǎn)足此時(shí)的強(qiáng)烈生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí),消化器官本身還處于強(qiáng)烈的生長(zhǎng)發(fā)育階段,需繼續(xù)鍛煉。因此,為了兼顧育成牛生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要并促進(jìn)消化器官進(jìn)一步發(fā)育完善,此期飼喂的粗飼料應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)干草和青貯飼料,加工過(guò)的作物秸稈等可作為輔助粗飼料少量添加,同時(shí)必須適當(dāng)補(bǔ)充一些精飼料。一般而言,日糧中干物質(zhì)的75%應(yīng)來(lái)源于青、粗飼料,25%來(lái)源于精飼料。在放牧狀況下,如果牧草狀況良好,日糧中的粗飼料、多汁飼料和大約一半的精飼料可被牧草代替;在牧草生長(zhǎng)較差的情況下,則必須補(bǔ)飼青飼料。青飼料的日采食量:7至9個(gè)月齡母牛為18至22千克,10至12個(gè)月齡母牛為22至26千克。12個(gè)月齡至初次妊娠階段的飼養(yǎng)管理此階段育成母牛的消化器官容積增大,消化能力增強(qiáng),生長(zhǎng)強(qiáng)度在18個(gè)月齡后逐漸進(jìn)入遞減階段,但日增重在良好的飼養(yǎng)水平條件下仍保持較高的水平。由于此時(shí)母牛既無(wú)妊娠負(fù)擔(dān),又無(wú)產(chǎn)奶負(fù)擔(dān),所以日糧只要滿(mǎn)足母牛的生長(zhǎng)所需即可。一般情況下,利用好的干草、青貯飼料、半干青貯飼料就能滿(mǎn)足母牛的營(yíng)養(yǎng)需要,使日增重達(dá)到600至650克,因而可不喂精料或少喂精料(每頭每天0.5千克以下);但在優(yōu)質(zhì)干草、多汁飼料不足和計(jì)劃較高日增重的情況下,則必須每頭每天加
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