酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)2000字范文十一篇

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酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)2000字篇1

酒店銷(xiāo)售顧問(wèn)作為酒店銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的重要一員，工作十分繁忙，需要具備高度的銷(xiāo)售意識(shí)和敏銳的市場(chǎng)洞察力。在我的工作經(jīng)歷中，我深刻認(rèn)識(shí)到了自己為了酒店的良性發(fā)展所做的貢獻(xiàn)和收獲，同時(shí)也收獲到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得。下面就讓我分享一下我的工作總結(jié)。

首先，酒店銷(xiāo)售顧問(wèn)的工作是要負(fù)責(zé)酒店的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，包括酒店的客房、會(huì)議室、餐飲等的銷(xiāo)售。酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，對(duì)銷(xiāo)售顧問(wèn)的要求也越來(lái)越高。因此，在工作中，我需要以客戶為中心，全面了解客戶的需求，以客戶為導(dǎo)向，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以確?？蛻舻臐M意度和忠誠(chéng)度。對(duì)此，我在工作中加強(qiáng)了自己的客戶服務(wù)技巧，為客戶提供良好的體驗(yàn)，以贏得客戶的信任和支持。

其次，作為一名酒店銷(xiāo)售顧問(wèn)，我需要密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，了解客戶的行業(yè)和發(fā)展趨勢(shì)，以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和不足。通過(guò)不斷地分析市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，我能夠更好地滿足客戶需求，同時(shí)也能夠制定出更加精準(zhǔn)的銷(xiāo)售方案和營(yíng)銷(xiāo)策略。在這方面的工作實(shí)踐中，我也鍛煉了我的市場(chǎng)調(diào)研能力和商業(yè)分析能力。

除了以上兩方面的工作之外，作為銷(xiāo)售顧問(wèn)還需要具備談判和溝通的能力。在工作中，我會(huì)和各界客戶建立并維護(hù)良好的關(guān)系，以便在銷(xiāo)售過(guò)程中順利溝通和達(dá)成協(xié)議。在談判中，我會(huì)根據(jù)客戶需求和酒店底線做出合理的讓步，以盡可能地滿足客戶需求的同時(shí)保障酒店的收益。

綜上所述，作為一名酒店銷(xiāo)售顧問(wèn)，需要具備全面的銷(xiāo)售技能，以及敏銳的市場(chǎng)洞察力，能夠快速準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)需求。這既是一項(xiàng)挑戰(zhàn)，也是一項(xiàng)機(jī)遇。在酒店銷(xiāo)售顧問(wèn)的工作中，我牢記客戶至上的理念，持續(xù)推動(dòng)業(yè)績(jī)的提高和酒店的發(fā)展。正是這種工作精神和態(tài)度，推動(dòng)了我的成長(zhǎng)和發(fā)展，同時(shí)為酒店的良性發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。我相信，只要我們始終以客戶為中心，不斷精進(jìn)自己的技能和專業(yè)知識(shí)，將會(huì)在酒店銷(xiāo)售領(lǐng)域中取得更廣泛的成功。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)2000字篇2

通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)20__年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。根據(jù)目前酒店情況，首先樹(shù)立"以市場(chǎng)為先導(dǎo)，以銷(xiāo)售為龍頭"的思想;為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作，我們銷(xiāo)售部制定了20__年的工作計(jì)劃，并在工作中逐步實(shí)施。

針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能，我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部20__年工作計(jì)劃，現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào)：

一、建立酒店?duì)I銷(xiāo)客戶通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，定期拜訪新老客戶，維護(hù)好客戶關(guān)系。

二、開(kāi)拓市場(chǎng)，建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。

營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。

三、熱情接待，服務(wù)周到。

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到。制作賓客意見(jiàn)反饋調(diào)查表，向客戶征求意見(jiàn)，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。

四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃

經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。

五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)

與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng)造效益。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén)，是酒店提高聲譽(yù)，樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起起到參謀和助手的作用，它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。在新的一年里，希望各部門(mén)在工作中合作愉快，攜手為酒店創(chuàng)造佳績(jī)。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)2000字篇3

酒店銷(xiāo)售經(jīng)理是酒店中非常重要的職位之一，他們負(fù)責(zé)制定銷(xiāo)售策略并實(shí)施銷(xiāo)售計(jì)劃，以確保酒店的客房、會(huì)議室等產(chǎn)品得到有效銷(xiāo)售，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。下面我將結(jié)合我的工作經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)酒店銷(xiāo)售經(jīng)理的工作內(nèi)容和重要性。

酒店銷(xiāo)售經(jīng)理必須深入了解酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，包括客房、會(huì)議室、餐飲服務(wù)等。他們需要了解酒店的定位和市場(chǎng)需求，制定合適的銷(xiāo)售策略，增加酒店的市場(chǎng)份額和競(jìng)爭(zhēng)力。在制定銷(xiāo)售策略時(shí)，必須考慮到酒店的品牌形象、市場(chǎng)定位、目標(biāo)客戶群等因素，確保銷(xiāo)售活動(dòng)與酒店的整體運(yùn)營(yíng)目標(biāo)保持一致。

酒店銷(xiāo)售經(jīng)理需要負(fù)責(zé)與客戶建立并維護(hù)良好的關(guān)系。他們需要與各種客戶，包括旅行社、會(huì)議組織者、商務(wù)客戶等保持密切聯(lián)系，并及時(shí)回應(yīng)客戶的需求和建議。通過(guò)與客戶的溝通和合作，酒店銷(xiāo)售經(jīng)理可以了解客戶的需求和偏好，為酒店提供個(gè)性化的服務(wù)，增加客戶的滿意度和忠誠(chéng)度。

酒店銷(xiāo)售經(jīng)理還需要定期分析市場(chǎng)數(shù)據(jù)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息，為酒店的銷(xiāo)售活動(dòng)提供支持和指導(dǎo)。通過(guò)分析市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，酒店銷(xiāo)售經(jīng)理可以發(fā)現(xiàn)潛在的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)，制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，確保酒店的銷(xiāo)售目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。

酒店銷(xiāo)售經(jīng)理還需要與酒店其他部門(mén)密切合作，確保銷(xiāo)售活動(dòng)和服務(wù)的順利開(kāi)展。他們需要與市場(chǎng)部門(mén)、營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)、客戶服務(wù)部門(mén)等部門(mén)合作，共同推動(dòng)酒店的銷(xiāo)售工作，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售目標(biāo)。酒店銷(xiāo)售經(jīng)理還需要與酒店的管理層溝通和協(xié)調(diào)，報(bào)告銷(xiāo)售情況和制定銷(xiāo)售計(jì)劃，確保酒店的整體運(yùn)營(yíng)效益得到提升。

酒店銷(xiāo)售經(jīng)理在酒店的銷(xiāo)售工作中起著重要作用。他們通過(guò)制定銷(xiāo)售策略、與客戶建立良好關(guān)系、分析市場(chǎng)數(shù)據(jù)等方式，提高酒店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和市場(chǎng)地位。同時(shí)，酒店銷(xiāo)售經(jīng)理還需要與酒店其他部門(mén)合作，確保酒店整體的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。希望未來(lái)的酒店銷(xiāo)售經(jīng)理在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)，提升自身的銷(xiāo)售能力，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)2000字篇4

一、目標(biāo)

1、根據(jù)酒店市場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃，按照客源構(gòu)成的比例要求，完成商社客戶、旅游團(tuán)隊(duì)和散客的銷(xiāo)售任務(wù)，完成銷(xiāo)售指標(biāo);

2、與客戶保持密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，按照不同的季節(jié)、不同市場(chǎng)狀況提出不同的銷(xiāo)售價(jià)格;

3、分析客戶心理，了解客戶對(duì)酒店設(shè)施的要求和各方面的需求，有針對(duì)性地進(jìn)行銷(xiāo)售，向公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理提供客戶信息;

4、積極地參加酒店舉辦的各種促銷(xiāo)活動(dòng)，研發(fā)新客戶;

5、利用關(guān)工竅門(mén)和銷(xiāo)售竅門(mén)，廣交各界人士，擴(kuò)大酒店影響。開(kāi)展有計(jì)劃的銷(xiāo)售活動(dòng)，每次外出銷(xiāo)售，都必須寫(xiě)銷(xiāo)售報(bào)告，為每個(gè)客戶建立檔案，并有計(jì)劃地發(fā)展新客戶。

6、準(zhǔn)備好各種銷(xiāo)售文件、備忘錄、租房協(xié)議、合同和銷(xiāo)售契約等。負(fù)責(zé)各種文件的打印、下發(fā)和上報(bào)工作;

7、協(xié)助經(jīng)理處理來(lái)訪、來(lái)電、來(lái)函及接待等行政事務(wù);

8、做好部門(mén)考勤、員工餐券發(fā)放等日常工作;

9、做好有關(guān)會(huì)議記錄、整理、打印等文秘工作;

10、回答客戶的通常詢問(wèn)，并在自己的職責(zé)范圍內(nèi)幫助客戶解決問(wèn)題;

11、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

二、設(shè)施設(shè)備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴(yán)重

1、服務(wù)技能有待提升。一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的"激勵(lì)模式";三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為較嚴(yán)重。

2、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，有些部門(mén)或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自

三、為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我部在__年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。

四、執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制實(shí)施首問(wèn)責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大，如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號(hào)碼等等，還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力，對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。首問(wèn)責(zé)任制是在正式執(zhí)行前，已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，擴(kuò)大自已的知識(shí)面，以便更好的為客人提供服務(wù)。首問(wèn)責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來(lái)，工作較去年有了很大的進(jìn)步，去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件，今年無(wú)一起。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)2000字篇5

為了確保酒店20__年全年經(jīng)營(yíng)任務(wù)的順利完成，銷(xiāo)售部現(xiàn)對(duì)上半年工作進(jìn)行總結(jié)和分析。從中找出部門(mén)存在的問(wèn)題和不足，并在下半年的工作中全面貫徹落實(shí)。

一、經(jīng)營(yíng)情況分析

20__年上半年，我部門(mén)共完成銷(xiāo)售收入___萬(wàn)元，同比去年增長(zhǎng)__萬(wàn)元。其中客房收入___萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)__萬(wàn)元；餐飲收入___萬(wàn)元，同比減少_萬(wàn)元。上半年共接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議___個(gè)，同比增長(zhǎng)__個(gè)，團(tuán)隊(duì)會(huì)議用房總間夜數(shù)為_(kāi)___間/夜。其中，消費(fèi)_萬(wàn)元以上的會(huì)議共_個(gè)，消費(fèi)總金額__萬(wàn)元，用房數(shù)為_(kāi)___間/夜，占上半年銷(xiāo)售收入的__%。

以上數(shù)據(jù)顯示，上半年銷(xiāo)售部工作整體態(tài)勢(shì)穩(wěn)中有升，但會(huì)議客人的餐飲消費(fèi)金額有所下降，這一點(diǎn)值得我們關(guān)注和思考，計(jì)劃部門(mén)下半年的工作在保證客房出租率的同時(shí)，將偏重于會(huì)議餐飲銷(xiāo)售工作，確保全年任務(wù)順利完成。

二、客源結(jié)構(gòu)分析

1、會(huì)議：

上半年我部門(mén)共接待__系統(tǒng)會(huì)議57個(gè)，占接待總量的__%；接待__會(huì)議__個(gè)，占接待總量的__%；接待外賓團(tuán)_個(gè)，占接待總量的_%；其它客戶占接待總量的__%。根據(jù)分析可見(jiàn)，__系統(tǒng)和__的會(huì)議在上半年占了一半以上的比例。

2、散客：

上半年我部門(mén)共簽訂協(xié)議合同___份，其中新簽協(xié)議合同___份，協(xié)議合同散客用房數(shù)為_(kāi)___間/夜。

三、調(diào)整銷(xiāo)售思路，擴(kuò)大酒店影響

1、突出工作重點(diǎn)，發(fā)展重要客戶

由上半年數(shù)據(jù)分析，__客戶占據(jù)了半壁江山，但隨著20__年_月___總部的搬遷，勢(shì)必在明后年對(duì)__會(huì)議銷(xiāo)售產(chǎn)生不利影響。我部門(mén)將從今年下半年開(kāi)始，利用___召開(kāi)之前有利的市場(chǎng)大環(huán)境，加大對(duì)周邊其它客戶單位的銷(xiāo)售力度，重點(diǎn)放在__，___，___集團(tuán)這幾家大的單位，力爭(zhēng)到20__年上半年逐步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，把__搬遷造成的不利影響降到最低。

2、加強(qiáng)與旅行社的聯(lián)系

為了迎接20__年____的到來(lái)，豐富酒店客源結(jié)構(gòu)，銷(xiāo)售部下半年開(kāi)始陸續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系。工作重點(diǎn)將放在外賓團(tuán)隊(duì)接待上，努力提高外籍客人入住率，進(jìn)一步提升酒店自身的形象和檔次，最終實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售工作多元化。

3、逐步開(kāi)展與訂房公司的合作

長(zhǎng)期以來(lái)酒店客房使用率一直在高位運(yùn)轉(zhuǎn)，但酒店與訂房公司之間基本沒(méi)有合作關(guān)系。考慮酒店的長(zhǎng)期發(fā)展態(tài)勢(shì)，逐步選擇與知名訂房公司開(kāi)展合作。不僅可以利用網(wǎng)絡(luò)訂房的優(yōu)勢(shì)，還可以提升酒店的知名度。這樣在取得良好的社會(huì)效益的同時(shí)，也可以成為酒店新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

四、找差距，抓管理，保任務(wù)

20__上半年酒店客房總體出租率為80.63%，但我們也清醒的看到其中存在的問(wèn)題，例如：會(huì)議餐飲消費(fèi)收入下降、周六和周日酒店上門(mén)散客相對(duì)較少等等。上述情況說(shuō)明我們銷(xiāo)售部工作還有做的不到位的地方，對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)分析還不夠透徹。這對(duì)我們下半年的工作提出了新的要求：

1、加強(qiáng)客源信息分析，掌握周邊市場(chǎng)動(dòng)態(tài)；

2、積極協(xié)助餐飲營(yíng)業(yè)部的工作，對(duì)酒店在住的會(huì)議客人用餐提出合理化的建議；

3、保持與周邊酒店銷(xiāo)售部的橫向聯(lián)系，做到知己知彼，更深層次地占有市場(chǎng)；

4、加強(qiáng)部門(mén)的內(nèi)部管理，戒驕戒躁，踏實(shí)工作，提高銷(xiāo)售人員的服務(wù)水平。

時(shí)間過(guò)半，銷(xiāo)售部全體員工下半年將緊密?chē)@經(jīng)營(yíng)任務(wù)這個(gè)主題，在總結(jié)上半年工作和存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，與各相關(guān)部門(mén)緊密溝通，抓住時(shí)機(jī)，確保今年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成，以優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的信任和厚愛(ài)。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)2000字篇6

酒店工程銷(xiāo)售工作是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的崗位。在過(guò)去的一年里，我作為一名酒店工程銷(xiāo)售人員，經(jīng)歷了許多困難和成功，不斷提高自己的銷(xiāo)售能力和專業(yè)知識(shí)。以下是我對(duì)這一年的工作總結(jié)。

我要感謝團(tuán)隊(duì)的支持和合作。在這一年里，我與酒店工程團(tuán)隊(duì)密切合作，共同推動(dòng)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提高。通過(guò)與工程師的溝通和合作，我更深入地了解了酒店工程的各個(gè)環(huán)節(jié)和需求，從設(shè)備和安裝到維修和保養(yǎng)，為客戶提供了更全面和專業(yè)的解決方案。

我注重與客戶的緊密合作。作為酒店工程銷(xiāo)售人員，與客戶建立良好的合作關(guān)系是非常重要的。通過(guò)定期拜訪客戶，我漸漸建立了一種信任和理解的關(guān)系，客戶對(duì)我們的產(chǎn)品和服務(wù)越來(lái)越有信心。通過(guò)收集客戶的反饋和需求，我能更好地定制產(chǎn)品和服務(wù)，提高酒店工程銷(xiāo)售的成功率。

同時(shí)，我不斷提升自己的銷(xiāo)售技巧和專業(yè)知識(shí)。酒店工程銷(xiāo)售是一個(gè)需要高度專業(yè)知識(shí)和技巧的領(lǐng)域。我積極參加行業(yè)展會(huì)和培訓(xùn)，不斷學(xué)習(xí)最新的產(chǎn)品知識(shí)和銷(xiāo)售技巧。我對(duì)產(chǎn)品的了解越深入，銷(xiāo)售時(shí)越能更好地回答客戶提出的問(wèn)題，提供有針對(duì)性的解決方案。通過(guò)不斷提升自己的專業(yè)能力，我在銷(xiāo)售過(guò)程中能更自信地與客戶溝通和交流。

我也注重與團(tuán)隊(duì)的合作和分享。在這一年里，我與其他銷(xiāo)售人員分享了我所學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，相互學(xué)習(xí)和幫助。團(tuán)隊(duì)內(nèi)的合作和分享能夠極大地提升我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)的銷(xiāo)售能力和業(yè)績(jī)。

我要反思自己在工作中的不足之處。作為一名酒店工程銷(xiāo)售人員，我有時(shí)候會(huì)因?yàn)橐恍├щy和挑戰(zhàn)而感到沮喪和失望。但是我明白，只有積極面對(duì)和解決問(wèn)題，才能不斷進(jìn)步和壯大。我將更加努力地改善自己的溝通能力和解決問(wèn)題的能力，以更好地滿足客戶需求，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

認(rèn)為，這一年對(duì)于我來(lái)說(shuō)是充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的。通過(guò)與團(tuán)隊(duì)的合作、與客戶的溝通和學(xué)習(xí)，我不斷提升自己的銷(xiāo)售能力和專業(yè)知識(shí)。我將繼續(xù)努力，保持對(duì)酒店工程銷(xiāo)售的熱情，并在未來(lái)的工作中取得更大的成就。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)2000字篇7

為了讓酒店更好的發(fā)展，讓我們能夠更好為客戶服務(wù)，酒店銷(xiāo)售部做了如下的工作總結(jié)：

1、人員調(diào)整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，僅銷(xiāo)售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。

合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。

一是劃分渠道科學(xué)，

二為分解指標(biāo)合理，

三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性，

四可逐步再次減員增效，

五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。

會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門(mén)散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元，升幅約為%。

4、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷(xiāo)力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。

其一，合理銷(xiāo)控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車(chē)展、房展期間，合理的運(yùn)作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過(guò)100%，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。

其二，完善工作流程

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)2000字篇8

酒店銷(xiāo)售部文員工作總結(jié)一

在我原有的印象中，文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作，因此，末上崗之前我就對(duì)文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在高原紅大酒店工作的近三個(gè)月的時(shí)間里，我對(duì)文員的工作有了重新的認(rèn)識(shí)，擔(dān)任文員雖給我?guī)?lái)忙碌與繁瑣，但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會(huì)人、由理論知識(shí)向?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)變的收獲。在這近三個(gè)月的時(shí)間里，我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。

電傳、電報(bào)，并及時(shí)上傳下達(dá)。

2、接聽(tīng)電話并做留言記錄，并盡量解決顧客提出的要求及疑難問(wèn)題，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。

準(zhǔn)確收發(fā)經(jīng)理行文，并協(xié)助經(jīng)理做好相關(guān)公文的起草、擬定。

4、協(xié)助經(jīng)理做好對(duì)銷(xiāo)售人員的管理及監(jiān)督工作。

5、協(xié)助經(jīng)理制定相關(guān)銷(xiāo)售政策及培訓(xùn)計(jì)劃。

資料的分類(lèi)整理，并總結(jié)、裝訂成冊(cè)。

7、向本部門(mén)及相關(guān)人員傳達(dá)有關(guān)精神和指示。

做好本部門(mén)的會(huì)議記錄。

申購(gòu)。

完成經(jīng)理交辦的其他相關(guān)事務(wù)。

一、強(qiáng)化職能，做好服務(wù)工作。我堅(jiān)持從小事做起，從大事著眼，努力提高服務(wù)水平。一是圍繞領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)要突出超前性。牢固樹(shù)立為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的超前意識(shí)，全面把握領(lǐng)導(dǎo)的思想脈搏，正確貫徹領(lǐng)導(dǎo)的意圖，當(dāng)好參謀和助手。

二是搞好配合，為各部門(mén)服務(wù)突出主動(dòng)性。在開(kāi)展相關(guān)工作中，我經(jīng)常與相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)互通情況，以求統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，步調(diào)一致，排除干擾，共同圍繞中心工作搞好服務(wù)、當(dāng)好參謀，變部門(mén)行為為酒店整體行為，并形成合力，以提高整體的工作水平。三是見(jiàn)事做事，為顧客服務(wù)突出積極性。認(rèn)真接待上門(mén)來(lái)訪的顧客，對(duì)顧客反映的問(wèn)題及時(shí)登記并盡力解決，努力使每次反映的問(wèn)題都能得到圓滿答復(fù)

二、強(qiáng)化形象，提高自身素質(zhì)。為做好文員工作，我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，注重以身作則，講奉獻(xiàn)，以誠(chéng)待人，樹(shù)一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵诰频赇N(xiāo)售部工作，特別要保持清醒的頭腦;二是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無(wú)規(guī)律”，因此，我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂(lè)、得與失、個(gè)人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)。在這近三個(gè)月的工作中，剛開(kāi)始由于對(duì)業(yè)務(wù)不熟，所以有時(shí)加班加點(diǎn)到很晚，尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候，更是不得休息;

三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過(guò)近三個(gè)月的學(xué)習(xí)和鍛煉，自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫(xiě)作水平有所提高。平時(shí)工作之余，我大量閱讀辦公室的報(bào)刊雜志，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教，并在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中使自己在公文寫(xiě)作上有所提高。此外，待人接物方面有了大的長(zhǎng)進(jìn)。三、強(qiáng)化大局意識(shí)，拓展工作思路。

1、認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)政令的載體，公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通，因此，我堅(jiān)持發(fā)文前，多次校對(duì)，以確保無(wú)誤。

2、細(xì)心接待。凡是顧戶來(lái)我酒店簽協(xié)議，我都認(rèn)真接待，并根據(jù)顧客的種類(lèi)及要求制定各種接待計(jì)劃，注意接待細(xì)節(jié)，力爭(zhēng)讓每位顧客滿意。

同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)、交流。因此，和大家相處得也很愉快。近三個(gè)月的工作經(jīng)歷雖然很短，但讓我越來(lái)越深切地感受到文員工作的重要、深?yuàn)W，它不只是一項(xiàng)工作，更是一門(mén)藝術(shù)。因此，在以后的工作中，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高，為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。

酒店銷(xiāo)售部文員工作總結(jié)二

初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會(huì)，來(lái)到了___酒店參加工作。在___酒店工作的三個(gè)多月時(shí)間里，接觸了各色各樣的人，從普通的基層員工到管理層團(tuán)隊(duì)，不僅讓我體會(huì)當(dāng)基層的滋味，更重要的是讓我對(duì)管理有一定的了解。同時(shí)工作期間經(jīng)歷了人生的幾個(gè)轉(zhuǎn)變，有些轉(zhuǎn)變?cè)趧e人看來(lái)可能微不足道，可在我看來(lái)卻是一筆珍貴的財(cái)產(chǎn)，將對(duì)我以后的.人生產(chǎn)生不同程度的影響。在此，本人誠(chéng)摯地對(duì)我曾經(jīng)工作過(guò)的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事及現(xiàn)在工作部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲謝謝，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和栽培，感謝各位同事對(duì)我支持和照顧。具體的工作心得總結(jié)如下，

一、從學(xué)校到社會(huì)從學(xué)生到員工，環(huán)境的變化及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，提高了工作能力，為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。在我看來(lái)，學(xué)校與企業(yè)都是為人提供學(xué)習(xí)，展現(xiàn)自我的一個(gè)平臺(tái)，在平臺(tái)上究竟能學(xué)到多少知識(shí)，能鍛煉到哪個(gè)程度，關(guān)鍵在于個(gè)體學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng)弱的差異。學(xué)校里老師管著，只要不出重大的差錯(cuò)一般都能順利畢業(yè)，而在企業(yè)里面，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)的原則作用下，人們面臨著強(qiáng)大的工作壓力，短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚(yú)的下場(chǎng)。所以，在高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)局面及追求高額利潤(rùn)的驅(qū)使下，企業(yè)往往要求勞動(dòng)者有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力。臨畢業(yè)前___酒店給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)，雖然只是一個(gè)行政文員的崗位，但正是這個(gè)崗位，在我的經(jīng)驗(yàn)白紙上畫(huà)上重重的一筆，有力而又清晰，無(wú)論這張白紙最終會(huì)演變成怎樣的一幅畫(huà)，這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)編寫(xiě)日常工作會(huì)議記錄及起草工作總結(jié)、協(xié)助上級(jí)做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ鳌⑼瓿缮霞?jí)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)、整理部門(mén)檔案等等，工作較為繁瑣，卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。文員的工作本來(lái)就較為被動(dòng)，臨時(shí)性的任務(wù)較多，有時(shí)候當(dāng)我正在干活的時(shí)候，同時(shí)又接到兩三個(gè)任務(wù)，剛開(kāi)始有點(diǎn)手忙腳亂，應(yīng)付不來(lái)。后來(lái)我漸漸地意識(shí)到，當(dāng)遇到類(lèi)似的情況時(shí)，首先應(yīng)該用筆把每件要做的事情記錄下來(lái)，因?yàn)椤昂糜浶圆蝗鐮€筆頭”，畢竟自己的記憶力也不怎樣，然后細(xì)心思量每件事情的重要程度，分輕重分主次地完成每一個(gè)任務(wù)。公文寫(xiě)作不是我擅長(zhǎng)的，但卻是我的工作崗位必備的條件之一，這意味著我必須得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過(guò)上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在李總的教導(dǎo)下，我開(kāi)始掌握了公文寫(xiě)作的一些要領(lǐng)，經(jīng)過(guò)多次的訓(xùn)練，總算學(xué)會(huì)了基本的公司公文寫(xiě)作。從未接觸過(guò)接待工作的我，總覺(jué)得不太習(xí)慣，不懂講究倒水服務(wù)細(xì)節(jié)，但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌，日常生活中也是必然會(huì)經(jīng)歷的，就倒水這么簡(jiǎn)單的工作，雖然無(wú)技術(shù)含量可言，但它給我的啟示卻是無(wú)價(jià)的。

二、從我做起，集思廣益，不斷健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，完善酒店的管理，共同創(chuàng)造凱迪威酒店輝煌的未來(lái)。酒店現(xiàn)處于籌建的最后階段，待酒店投入運(yùn)作之日將是對(duì)籌備工作進(jìn)行檢收之時(shí)，為了順利保證酒店的順開(kāi)業(yè)，我認(rèn)為每個(gè)___酒店的員工都應(yīng)該義不容辭地做好自己的本分，掌握本崗位的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，提高個(gè)人的綜合素質(zhì)和能力。就拿我自己來(lái)說(shuō)，在工作上仍然存在不足之處，工作的積極性有待加強(qiáng)，有關(guān)房務(wù)部的專業(yè)知識(shí)和技能了解不多，做事的方法過(guò)于單一，靈活性欠缺。在日后的工作中我會(huì)注意改正不足，善于總結(jié)教訓(xùn)，不斷提升自身的能力和素質(zhì)，爭(zhēng)取成為一個(gè)優(yōu)秀的___酒店員工。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)2000字篇9

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)

一、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。

從20__年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開(kāi)業(yè)，其間只有短短的40多天時(shí)間，在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn)，可以說(shuō)是時(shí)間緊，任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí)，市局黨組的決定就是命令，時(shí)間再緊，任務(wù)再重，一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法，認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案，

并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn)，夜以繼日的開(kāi)展工作。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開(kāi)小組會(huì)議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃；研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn)；制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類(lèi)兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu)，按照廉政規(guī)定的要求,對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu)，并組織人員及時(shí)組織到位。

二、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項(xiàng)工作，及時(shí)制定了各部門(mén)的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個(gè)別部門(mén)的規(guī)章制度不很切合實(shí)際，有工作漏洞，還有的部門(mén)規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況，不斷的進(jìn)行調(diào)整，并與“省開(kāi)來(lái)大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí)，借鑒經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，彌補(bǔ)漏洞，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財(cái)務(wù)部門(mén)最先制定出了一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度，健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門(mén)各崗位人員的崗位工作職責(zé)，使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開(kāi)展的有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)酒店會(huì)計(jì)核算的實(shí)際需要，經(jīng)過(guò)不斷的討論、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用，建立了一套完整的適合本酒店財(cái)務(wù)核算和管理需要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都

能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度，酒店又編制了《____大酒店員工手冊(cè)》，發(fā)放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事，時(shí)刻用規(guī)章制度來(lái)約束自己的行為，明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階，在12月份酒店還特意高薪聘請(qǐng)了專業(yè)的管理人員，對(duì)酒店進(jìn)行了全面的改革，推出了早例會(huì)制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門(mén)工作日志等一系列新的規(guī)章制度，這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。

目前,酒店已制定下發(fā)了各類(lèi)職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度40余個(gè),對(duì)每一個(gè)人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。

三、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn)，努力

提高服務(wù)質(zhì)量。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè)，尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。為此，在酒店開(kāi)業(yè)之初就對(duì)所招聘員工進(jìn)行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課，并到四星級(jí)酒店進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)和實(shí)習(xí)，取得了培訓(xùn)合格證書(shū)。這對(duì)酒店開(kāi)業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時(shí)工作中各部門(mén)也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武，例如：英語(yǔ)培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實(shí)行

“一對(duì)一”的培訓(xùn)，這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。酒店還采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法，派酒店管理人員赴___學(xué)習(xí)，邀請(qǐng)省開(kāi)來(lái)的專業(yè)管理人員來(lái)酒店進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，這些措施不僅極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性，而且進(jìn)一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)2000字篇10

2015年酒店銷(xiāo)售部工作總結(jié)

Part1：酒店銷(xiāo)售部工作總結(jié)范文

今年是推進(jìn)“安全、運(yùn)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年“在酒店里。酒店的年收入和利潤(rùn)指標(biāo)都在比較理想的一年內(nèi)完成。在辭舊迎新之際，要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)和不足，揚(yáng)長(zhǎng)避短，銳意進(jìn)取，努力創(chuàng)造新的一年取得新的成績(jī)。

一是科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店每年實(shí)現(xiàn)四點(diǎn)績(jī)效

根據(jù)中心要求，酒店總經(jīng)理團(tuán)隊(duì)年初制定年度工作計(jì)劃計(jì)劃提出總體工作思路，指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展，一是努力實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)新三個(gè)目標(biāo)”，二是努力共同積累“三重優(yōu)勢(shì)”等?？傮w思路決定科學(xué)決策，指導(dǎo)全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。除了推進(jìn)“三標(biāo)一體”認(rèn)證審核工作，以及各項(xiàng)演出的實(shí)際運(yùn)作，特別是下半年十六屆四中全會(huì)的大力激勵(lì)外，酒店總經(jīng)理團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班團(tuán)結(jié)全體員工，上下齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、穩(wěn)中做出了一定的貢獻(xiàn)，取得了可觀的業(yè)績(jī)。

1.經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、引入客房獎(jiǎng)勵(lì)、聯(lián)動(dòng)餐飲業(yè)績(jī)等方式增加營(yíng)業(yè)收入。

。酒店年收入10000元，比去年多10000元，超額%；其中客房收入1萬(wàn)元，辦公收入1萬(wàn)元，餐廳收入1萬(wàn)元，其他收入合計(jì)1萬(wàn)元?？头磕昶骄胱÷蕿?，年均價(jià)為人民幣/房晚。酒店客房入住率和平均房?jī)r(jià)均高于全市四星級(jí)酒店平均水平。

，經(jīng)營(yíng)與利潤(rùn)。酒店通過(guò)狠抓管理、深挖潛力、節(jié)約開(kāi)支、合理用工，倡導(dǎo)節(jié)約，嚴(yán)格控制人工成本、能源成本、物資消耗、采購(gòu)及倉(cāng)儲(chǔ)管理等。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)10000元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率%，比上年分別增加10000元和%。其中，人工成本1萬(wàn)元，能源成本1萬(wàn)元，物質(zhì)消耗1萬(wàn)元，占酒店總收入的%、%、%。與年初目標(biāo)指標(biāo)相比，分別下降%、%、%。

3.很棒的服務(wù)。酒店通過(guò)引入品牌管理，加強(qiáng)對(duì)《員工待客基本行為守則》中“儀容、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，對(duì)管理人員進(jìn)行質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)接待部門(mén)和崗位的櫥窗形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。為此，今年5月，市旅游局組織開(kāi)展了暗訪、暗訪星級(jí)酒店年度評(píng)定。本店僅扣2分，在優(yōu)質(zhì)服務(wù)方面獲得高分，位居區(qū)內(nèi)同星級(jí)酒店前列。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，本店銷(xiāo)售、前臺(tái)、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位收到了活動(dòng)組委會(huì)的表?yè)P(yáng)信。信中稱贊：“酒店工作人員熱情周到，服務(wù)為我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠順利完成本次活動(dòng)?！?/p>

4.安全創(chuàng)造穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保預(yù)案”等安全預(yù)案，實(shí)現(xiàn)了日常防火、防盜等“六防”，全年幾乎沒(méi)有發(fā)生事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心和指導(dǎo)下，門(mén)店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天與部門(mén)經(jīng)理召開(kāi)反饋會(huì)，匯報(bào)情況并提出要求。安保部安排干部員工加班加點(diǎn)，勤奮巡邏，嚴(yán)防管控。在相關(guān)部門(mén)的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)的安全穩(wěn)定和酒店的忙碌不亂。酒店安保部的安保團(tuán)隊(duì)也因此被評(píng)為先進(jìn)團(tuán)隊(duì)。

二、與時(shí)俱進(jìn)，完善發(fā)展，酒店才會(huì)有所提升

酒店總經(jīng)理團(tuán)隊(duì)帶頭示范，組織指導(dǎo)黨員干部和全體職工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升品質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中生存下來(lái)，使整個(gè)酒店系列在下半年呈現(xiàn)出可喜的提升。主要表現(xiàn)在干部員工積極向上的精神狀態(tài)。酒店總經(jīng)理會(huì)議和小型會(huì)議反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，要有上進(jìn)心，要培養(yǎng)“精神”。酒店管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有深?yuàn)W的知識(shí)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性、人的精神狀態(tài)、對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和專業(yè)性，以及對(duì)管理和服務(wù)真諦的理解和運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、員工等各類(lèi)培訓(xùn)交流活動(dòng)，激勵(lì)和引導(dǎo)大家開(kāi)闊眼界、學(xué)習(xí)進(jìn)取、團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，感受生活的樂(lè)趣。因此，部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉、互相調(diào)侃的現(xiàn)象越來(lái)越少，取而代之的是互相交流信息、取長(zhǎng)補(bǔ)短、互相尊重。如果人少，他們會(huì)主動(dòng)關(guān)心參與，仔細(xì)檢查等等。在一些大型活動(dòng)中，以店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為榜樣，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)主管、領(lǐng)班及其員工加班加點(diǎn)，不埋怨地工作。雖然工作延期很累，但他們始終保持著積極向上的精神狀態(tài)，為酒店的櫥窗形象增色不少。光彩。

三、品牌管理、酒店重點(diǎn)抓好八項(xiàng)工作

在今年實(shí)施“三標(biāo)合一”6S管理認(rèn)證過(guò)程中，酒店召開(kāi)了多次專題會(huì)議，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)班，并組織了部分檢查和預(yù)檢查。這些都極大地促進(jìn)和引導(dǎo)了酒店管理工作更加規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，全年酒店及各部門(mén)重點(diǎn)抓好八大工作。(1)以利潤(rùn)為目標(biāo)，做好銷(xiāo)售工作

1.人員調(diào)整。酒店銷(xiāo)售部分為前臺(tái)和其他崗位，僅銷(xiāo)售人員上半年名氣大，是同星級(jí)酒店的兩倍多尺寸。酒店總經(jīng)理團(tuán)隊(duì)分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的職責(zé)。為此，酒店毅然調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理，將員工人數(shù)減至1萬(wàn)人，增強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和主動(dòng)晉升的責(zé)任感。

2.渠道拓展。原來(lái)銷(xiāo)售部門(mén)的分解指標(biāo)是由個(gè)人決定的，缺乏科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)難以如期完成。針對(duì)上半年市場(chǎng)調(diào)研、定位不合理、渠道劃分不力的問(wèn)題，總經(jīng)理團(tuán)隊(duì)在調(diào)整部門(mén)經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年的《銷(xiāo)售計(jì)劃》。其中，在原有簽約公司、網(wǎng)上訂票、上門(mén)個(gè)人客戶三種自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上，建立了展會(huì)、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道的拓展和增加?？驮凑急?，指標(biāo)按比例細(xì)分。這樣，一是科學(xué)劃分渠道，二是合理分解指標(biāo)，三是激發(fā)大家的工作責(zé)任感和晉升的積極性，四是逐步減員增效，五是顯著促進(jìn)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提升。

3.房間獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)酒店作為特色商務(wù)酒店的市場(chǎng)定位，營(yíng)銷(xiāo)策略以接待協(xié)議下公司的商務(wù)客人和散客為主，輔以在線預(yù)訂和會(huì)展團(tuán)隊(duì)?！颁N(xiāo)售部前臺(tái)接待員的一些成功經(jīng)驗(yàn)，在以高于約定公司的價(jià)格出售房屋后，獲得一定比例的傭金獎(jiǎng)勵(lì)。這種獎(jiǎng)勵(lì)政策極大地調(diào)動(dòng)了接待員的促銷(xiāo)積極性和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門(mén)散客收入從上半年的1萬(wàn)元增長(zhǎng)到下半年的1萬(wàn)元，增幅約為%。

4.櫥窗形象。銷(xiāo)售部前臺(tái)除了充分利用酒店給予的客房促銷(xiāo)政策，加大宣傳力度外，還特別注重酒店櫥窗形象的塑造。合理售房管控，保證酒店利益最大化。如今年車(chē)展、房展期間，合理運(yùn)營(yíng)保證客人滿意，保證酒店最大利益。他酒店。連續(xù)數(shù)日入住率均超過(guò)100%，平均房?jī)r(jià)也大幅上漲。二是完善工作流程，建立各項(xiàng)檢查制度。加強(qiáng)前臺(tái)接待結(jié)賬、交接班等工作流程的修訂和完善，特別是結(jié)賬時(shí)使用“客人結(jié)算單”，減少客人等待結(jié)賬的時(shí)間，改變結(jié)賬的繁瑣和輕松.錯(cuò)誤的。加強(qiáng)監(jiān)事現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。通過(guò)增加主管到前臺(tái)的時(shí)間，及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題，工作人員的微笑服務(wù)起到了檢查和監(jiān)督的作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙重檢查。要求主管和領(lǐng)班每天對(duì)每班的戶口進(jìn)行核對(duì)簽字，增強(qiáng)主管和領(lǐng)班的責(zé)任感。今年，戶口登記、來(lái)賓登記、網(wǎng)上寄送均未發(fā)生錯(cuò)誤登記或遺漏?？傊诳偨?jīng)理的帶領(lǐng)下，前廳部層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，抓住機(jī)遇，高效銷(xiāo)售，為酒店創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)記錄，上門(mén)次數(shù)上門(mén)FIT從占客房總收入的%增加到%。最高日收入為人民幣，最高日均房?jī)r(jià)為人民幣；全年接待賓客10000人次，外賓10000人次。

5.投訴處理。銷(xiāo)售部，尤其是前臺(tái)，是酒店的前臺(tái)，也是客人詢問(wèn)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿的地方。本著“客戶至上，服務(wù)至上”“客人完全滿意”的宗旨，從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，再到前臺(tái)接待人員，除了禮貌熱情的服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客戶投訴。一年來(lái)，銷(xiāo)售部共受理客人投訴約10萬(wàn)元，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約1億元，贏得更多酒店回頭客。

另外，根據(jù)酒店總經(jīng)理團(tuán)隊(duì)的要求，銷(xiāo)售部從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售，從無(wú)序工作到有序工作，從低效率談判到中效率談判，從沒(méi)有市場(chǎng)調(diào)研和分析從非基礎(chǔ)管理到月度市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶交付排名等，直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年實(shí)現(xiàn)總收入1萬(wàn)元，比上半年增加1萬(wàn)元，增幅約%。（二）以改革為動(dòng)力，做好餐飲工作

1．鏈接性能。餐廳雖然是酒店的部門(mén)職位，但在管理制度上卻是最早進(jìn)入市場(chǎng)的。與績(jī)效掛鉤的改革措施在餐廳正式實(shí)施。餐廳營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)核定為1萬(wàn)元/月，工資總額控制在1萬(wàn)元/月。在一定的成本和毛利率下，如果超過(guò)或未完成收入目標(biāo)，將按完成或未完成的比例扣除相應(yīng)比例的工資總額。這種與績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理人員、服務(wù)員、廚師等人員帶來(lái)無(wú)形的壓力，思想工作缺失或違規(guī)管理等，也會(huì)帶來(lái)一定的負(fù)面影響；另一方面，讓大家化壓力為動(dòng)力，推動(dòng)餐飲廚房自覺(jué)主動(dòng)做好業(yè)務(wù)推廣，創(chuàng)造多重效益。比如餐廳會(huì)開(kāi)設(shè)夏季夜市，增加早餐品種等等。

2.競(jìng)爭(zhēng)工作。除了改革分配政策外，餐廳還有更靈活的人事和用工機(jī)制。管理人員可以上下，員工可以進(jìn)出，可以根據(jù)工作業(yè)績(jī)競(jìng)爭(zhēng)工作等。這些都有利于政府對(duì)酒店和部門(mén)職位的訂單暢通，禁止訂單。當(dāng)然，如果主要管理人員素質(zhì)不好或者管理不力，自然會(huì)產(chǎn)生一些不良后果。但總的來(lái)說(shuō)，餐廳將業(yè)績(jī)和能力較好的主管分配到負(fù)責(zé)的崗位，提拔有良心的員工為領(lǐng)班，勸阻不稱職的主管、領(lǐng)班和員工等，或多或少地促進(jìn)了餐廳的各個(gè)方面。工作的開(kāi)展為努力完成收入目標(biāo)提供了管理機(jī)制等保障。

3.試菜評(píng)估。酒店要求餐廳主廚每周或至少每隔一周創(chuàng)作幾道新菜，餐廳領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)經(jīng)理會(huì)對(duì)菜品進(jìn)行測(cè)試評(píng)分，以評(píng)估廚師的專業(yè)水平，并推薦銷(xiāo)售新菜基本滿意。六個(gè)月來(lái)，餐廳推出了多款新菜式，其中，鐵板燒排骨餃、麻辣牛筋、中式醉雞、新鮮野味、金針菇藍(lán)豆等獲得了廣泛認(rèn)可。由食客。此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰和鼓勵(lì)，對(duì)業(yè)務(wù)能力較差的廚師要求及時(shí)更換。

此外，餐廳與酒店合作，全年共接待重要客人。餐廳的服務(wù)和接待工作基本得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評(píng)。（3）以客戶為中心，做好物業(yè)管理

1.耐心賣(mài)房。例如，物業(yè)部門(mén)出租了3322間房間。業(yè)主是一家旅行社，剛剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。為了減少資金投入，他想租一間面積稍小但位置好，一眼就能看出來(lái)的房間，所以他們看中了。3322房間，離太口近18平米，很合適。然而，這間客房已被其他客人預(yù)訂。他們整天都在物業(yè)部。后來(lái)，物業(yè)部門(mén)不厭其煩地把他們介紹到其他房間。經(jīng)過(guò)兩天多的連續(xù)工作，他們租下了3346房間，比3322房間大了20平方米。在物業(yè)部全體員工的努力下，辦公室的出租率達(dá)到了%，超過(guò)了與去年同期持平。

2.售后服務(wù)。夏天來(lái)了，空調(diào)不制冷，抱怨；屋頂漏水，抱怨；發(fā)現(xiàn)有人私自使用公司物資，投訴；冬天來(lái)了，暖氣不熱，抱怨；連衛(wèi)生間都沒(méi)有凳子，全是抱怨。物業(yè)部在接到投訴電話時(shí)，從不推卸責(zé)任，先向客人道歉，再找相關(guān)部門(mén)幫助解決。解決方案完成后，將客戶退回給客戶，直到客戶滿意為止。

3.收取房費(fèi)。收取房費(fèi)也很困難。部分客人因故未按時(shí)交房費(fèi)，物業(yè)管理部門(mén)積極催賬，不僅通過(guò)電話，還親自到房收取房費(fèi)，每次交房費(fèi)。(4)在質(zhì)量的前提下，做好房間工作

1.團(tuán)隊(duì)的早會(huì)。為保證酒店基礎(chǔ)產(chǎn)品“客房”的高品質(zhì)和穩(wěn)定性，根據(jù)酒店要求，客房部建立了長(zhǎng)包和個(gè)人團(tuán)體的早會(huì)制度，安排一天的行程。工作并監(jiān)控每位員工的外表。外觀不整齊、不規(guī)范，讓所有員工保持一心一意，確保各項(xiàng)工作能夠進(jìn)行到位。在團(tuán)隊(duì)的周會(huì)上，總結(jié)了前一周的工作，對(duì)下一周的工作進(jìn)行了安排和書(shū)寫(xiě)。同時(shí)收錄了酒店相關(guān)文件的內(nèi)容，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

2.安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專職安全保衛(wèi)負(fù)責(zé)人外，全年開(kāi)展安全知識(shí)培訓(xùn)體系，體現(xiàn)不同層次和內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的預(yù)防措施、突發(fā)事件的處理到各種電器的檢查要求等，我們都會(huì)從點(diǎn)滴做起。明確各區(qū)域安全負(fù)責(zé)人，并以文字形式掛在墻上，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“團(tuán)隊(duì)合作”的工作原則。仔細(xì)觀察并仔細(xì)檢查店內(nèi)客人、接待人員和過(guò)往人員，確保沒(méi)有遺漏。全年散客區(qū)共發(fā)現(xiàn)100間客房、100人與入住者不相容?？头抗舶l(fā)現(xiàn)不安全隱患（客人未關(guān)門(mén)窗；未達(dá)到酒店電器使用規(guī)定）。（五）以“六防”為內(nèi)容，做好安全保衛(wèi)工作。

1.制定一個(gè)計(jì)劃。在日常運(yùn)營(yíng)、重大節(jié)日、大型活動(dòng)之前，安全工程部積極制定安全預(yù)案和應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)簽訂安全協(xié)議。按時(shí)組織酒店安全大檢查，與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任書(shū)，確保責(zé)任明確、落實(shí)到人、人人有責(zé)。

2.嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對(duì)煙感系統(tǒng)的報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試，修復(fù)斷線故障和不準(zhǔn)確的報(bào)警點(diǎn)，確保線路的暢通、正常使用；補(bǔ)、換等。

（六）注重降耗，做好維護(hù)工作

1．八字要求。根據(jù)北京市委、市政府關(guān)于節(jié)能節(jié)水工作的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公室決定進(jìn)行專項(xiàng)研究，并在貫徹落實(shí)原酒店及各部門(mén)管理規(guī)定，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要守，六要查，七要懲，八要宣.

2.緊急維修和保養(yǎng)。維修組7名同志負(fù)責(zé)酒店各部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。他們經(jīng)常工作到深夜來(lái)修理零件，有時(shí)他們會(huì)工作一整夜。同時(shí)，他們對(duì)工作進(jìn)行了合理安排，提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修，對(duì)酒店配電箱進(jìn)行了改造，更換了電能表。

3.采購(gòu)檢查。采購(gòu)部在工作中努力節(jié)約開(kāi)支，降低成本，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，力求同價(jià)比對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)同質(zhì)價(jià)格嚴(yán)格把控.堅(jiān)持制度原則，凡是支出較大的采購(gòu)計(jì)劃，必須事先經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。做好費(fèi)用預(yù)算，控制采購(gòu)費(fèi)用支出。

（七）以精益求精的原則，做好人事工作

1．根據(jù)總經(jīng)理辦公會(huì)議精神和精干高效的原則，年初人事部在全店人員編制的基礎(chǔ)上，由門(mén)店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)尋求與相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)。再裁減10名員工并未影響酒店及其部門(mén)的工作。

2.人員招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，控制人員開(kāi)支，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。在門(mén)店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，團(tuán)隊(duì)多次前往密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職業(yè)學(xué)校招收實(shí)習(xí)生；

（8）以“準(zhǔn)則”為參照，做好訓(xùn)練

1.商店級(jí)講座。根據(jù)酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃，參照《員工待客基本行為守則》20字內(nèi)容，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)將組織專對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、接待服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，重點(diǎn)講解管理質(zhì)量、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)100余批次，約100人次參加.通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等方式，學(xué)員們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)和日常工作中獲得了不同程度的感悟和提高。

2.用英語(yǔ)教學(xué)。上半年，人事培訓(xùn)部每周二、四定期組織前臺(tái)和崗位員工“酒店情況英語(yǔ)”培訓(xùn)，時(shí)間為2小時(shí)；>下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳和營(yíng)業(yè)部前臺(tái)人員進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)和考核，提升酒店服務(wù)人員的英語(yǔ)學(xué)習(xí)意識(shí)。

3.部門(mén)培訓(xùn)。酒店在組織培訓(xùn)的同時(shí)，每個(gè)部門(mén)都有每月計(jì)劃，針對(duì)本部門(mén)員工自身的“20字”指引內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。比如在銷(xiāo)售部前臺(tái)，做好各個(gè)崗位的培訓(xùn)，做到“天天有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)接待員和收銀員每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)；主管和領(lǐng)班每?jī)芍芘嘤?xùn)一次，前臺(tái)全體員工每月培訓(xùn)一次。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、外賓接待、銷(xiāo)售技巧、案例分析、緊急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn)，提高了員工的整體素質(zhì)，提高了英語(yǔ)水平，提高了業(yè)務(wù)水平。改善了，客戶滿意度也提高了。一年來(lái)，各部門(mén)自行組織了培訓(xùn)班，約有100人參加。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn)，提高了員工的整體思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

4.軍事訓(xùn)練評(píng)估。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門(mén)在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)和在職培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，組織開(kāi)展業(yè)務(wù)實(shí)踐考核。客房第一名是丁健，第二名是陸希。，第三名是汪峰；前廳第一名是張晉，第二名是張震，第三名是王允；餐廳第一名是李小娟，第二名是孫桂芬，第三名是高梅；廚房第一名是黃偉，第二名是方勝平，第三名是鐘玉標(biāo)。酒店將給予獎(jiǎng)勵(lì)和公示以示表?yè)P(yáng)。

四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶反饋，酒店依然存在三類(lèi)問(wèn)題

經(jīng)過(guò)一年的工作，經(jīng)過(guò)全體的共同努力商店，成就是主要的事情。但問(wèn)題不容忽視。這些問(wèn)題有的來(lái)自客人投訴等反饋，有的則是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查發(fā)現(xiàn)的。以四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，明顯的問(wèn)題和整改的必要性已經(jīng)被緊急提上了酒店領(lǐng)導(dǎo)的議事日程。

1.設(shè)施設(shè)備不完善。

2.管理水平有待提高。一是文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平、管理能力等管理人員綜合素質(zhì)不高不低

一是參差不齊；

strong>二是酒店還沒(méi)有制定出一套規(guī)范可行的“管理模式”；這三種表現(xiàn)是在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為。

3.服務(wù)質(zhì)量仍有待優(yōu)化。從多次檢查和客戶投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門(mén)、各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量水平參差不齊，縱向參差不齊。白天和黑夜，平日和周末，有無(wú)領(lǐng)導(dǎo)，很難做到同樣優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一個(gè)反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，一些部門(mén)或崗位的員工不干凈整潔，禮儀不主動(dòng)，接待服務(wù)不夠周到，處理變動(dòng)不靈活。此外，保潔衛(wèi)生不認(rèn)真、設(shè)備維護(hù)不及時(shí)等，也影響了酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。

通過(guò)對(duì)全年酒店工作的回顧和總結(jié)，激勵(lì)全店增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)業(yè)績(jī)，整改問(wèn)題。制定新一年的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，指導(dǎo)酒店及各部門(mén)__年各項(xiàng)工作的全面發(fā)展和具體落實(shí)。第二部分：

一年來(lái)，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)的密切配合下，銷(xiāo)售部基本完成了酒店20__的工作任務(wù)。部門(mén)工作逐步進(jìn)入成熟期。這一年，我們的具體工作如下：

我。對(duì)外銷(xiāo)售和接待工作

首先，銷(xiāo)售部經(jīng)歷了一年的磨合，逐漸成熟了自己的銷(xiāo)售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。尚達(dá)酒店全面推向旅游市場(chǎng)，提高酒店知名度，力求為酒店帶來(lái)最大的經(jīng)濟(jì)效益。

按照年初的工作計(jì)劃，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)工作。20__銷(xiāo)售部的工作將集中在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上。由于酒店所處的地理位置，散客入住率較低，全年?duì)I業(yè)部個(gè)別客戶入住率較高。我們?cè)黾由虅?wù)客戶的銷(xiāo)售額，走訪重要公司簽訂商務(wù)協(xié)議，根據(jù)不同的季節(jié)制定不同的銷(xiāo)售計(jì)劃。拜訪客戶時(shí)，如旅游旺季，我們會(huì)回訪與地面團(tuán)隊(duì)較好的旅行社溝通。大多數(shù)摩托車(chē)會(huì)議在12月至1月舉行，我們會(huì)及時(shí)聯(lián)系經(jīng)銷(xiāo)商。為酒店旺季的整體銷(xiāo)量做鋪墊。在整理客戶檔案時(shí)，我們定期進(jìn)行分類(lèi)回訪，不斷開(kāi)發(fā)新客戶。截至年末，共簽署協(xié)議454項(xiàng)。

__年9月，我去酒店做酒店銷(xiāo)售經(jīng)理，__年10家酒店正式掛牌三星，給銷(xiāo)售部提供了對(duì)外宣傳的籌碼，也使我們酒店的整體水平提高了一個(gè)檔次。適合酒店銷(xiāo)售。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)宣傳不僅提高了酒店的知名度，還通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)公司提高了酒店的整體入住率。截至年末，共有54家在線預(yù)訂公司簽訂了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們提高對(duì)重要互聯(lián)網(wǎng)公司的傭金比例，并利用他們的宣傳讓更多的客人通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解尚達(dá)酒店，如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等互聯(lián)網(wǎng)公司；同時(shí)，年內(nèi)我們接待了長(zhǎng)江宗申、蛟龍恒運(yùn)、多家摩托車(chē)企業(yè)、科龍電氣、偉駿公司、蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)、鐵路和環(huán)球國(guó)旅等30多家大型、中小型會(huì)議。對(duì)于每次會(huì)議的接待，各部門(mén)都能認(rèn)真配合銷(xiāo)售部，圓滿完成了會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在此衷心感謝各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)我司銷(xiāo)售部工作的支持。

二、內(nèi)部管理

酒店有自己的網(wǎng)站，銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和內(nèi)容的更新網(wǎng)站，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)推廣擴(kuò)大影響力，及時(shí)準(zhǔn)確地發(fā)布酒店新聞和新聞，讓更多人了解酒店。同時(shí)，我們提出了新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，為酒店網(wǎng)站未來(lái)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三、缺點(diǎn)

1.對(duì)外銷(xiāo)售有待加強(qiáng)，目前個(gè)人客戶比較少；2.沒(méi)有及時(shí)了解會(huì)議信息

3.有時(shí)接待工作不夠細(xì)心，對(duì)一些細(xì)節(jié)不太注意，考慮的問(wèn)題不夠全面。4.有時(shí)由于缺乏及時(shí)溝通，信息不夠準(zhǔn)確；它影響了酒店的整體銷(xiāo)售和接待。在以后的工作中，一定要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，及時(shí)溝通，從而減少工作失誤。第3部分：

2015年即將結(jié)束?；仡?015年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事合作攻關(guān)的艱辛，有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵。時(shí)光荏苒，不知不覺(jué)中，充滿希望的2015年即將來(lái)臨?？梢哉f(shuō)，2015年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目落地、市場(chǎng)拓展和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵一年。這一年的工作總結(jié)如下：

經(jīng)過(guò)這么緊張有序的一年，感覺(jué)自己的工作技能又上了一個(gè)臺(tái)階，每一份工作都有了明確的計(jì)劃和步驟。有了方向，工作才有目標(biāo)，心才真正有底！基本上，我一直忙而不亂，緊而不散，條理清晰，從根本上擺脫了剛開(kāi)始工作時(shí)只努力不知道如何總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣，我從無(wú)限的忙碌中走進(jìn)了這一年，又從無(wú)限的輕松中走出了這一年。另外，在工作中，我也明白了待人接物的道理，也明白了良好的心態(tài)，工作的熱情和責(zé)任感是何等重要，相比之下，2015年對(duì)公司來(lái)說(shuō)，經(jīng)歷了很多，其中我在七樹(shù)湖度假村項(xiàng)目：

子路寺成功開(kāi)光，為廣大信徒揭開(kāi)了神秘的面紗。奇墅仙境中坤國(guó)際酒店的開(kāi)業(yè)，結(jié)束了項(xiàng)目五年來(lái)的精心鑄造。下一個(gè)夢(mèng)想是惠州水上舞臺(tái)、度假會(huì)、別墅區(qū)的開(kāi)業(yè)。相信七樹(shù)湖度假村項(xiàng)目的明天會(huì)更加美好，也堅(jiān)定了我努力工作的信心。

總結(jié)一年來(lái)的工作，接觸了很多新事物，產(chǎn)生了很多新問(wèn)題，學(xué)到了很多新知識(shí)和新經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了，明白了。工作能力得到提高和進(jìn)一步提高。在日常工作中，我始終要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，努力提高職業(yè)素質(zhì)和道德素質(zhì)。

總體來(lái)說(shuō)還存在一些不足，還存在一些亟待解決的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在對(duì)新事物的學(xué)習(xí)不夠，往往依賴工作經(jīng)驗(yàn)，處理以前的工作作息問(wèn)題表明，在工作中大膽創(chuàng)新是不夠的。

下一步，我將在今后的工作中不斷創(chuàng)新，及時(shí)與身邊的同事溝通，聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)，并落實(shí)到工作中.繼續(xù)努力，把工作中的想法和感受向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自己的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量，合作才能成功，工作要向前推進(jìn)！我相信：在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，精益公司的未來(lái)就像一只展翅高飛的雄鷹。Part4：

過(guò)去的一年，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)和其他部門(mén)的密切配合下，銷(xiāo)售部基本完成了一年的工作。部門(mén)工作逐步進(jìn)入成熟期。今年我們的具體工作如下：

1．對(duì)外銷(xiāo)售和接待工作

首先，銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)一年的磨合和發(fā)展，自身的銷(xiāo)售工作逐漸成熟，拓展了自己的市場(chǎng)。尚達(dá)酒店全面推向旅游市場(chǎng)，提高酒店知名度，力求為酒店帶來(lái)最大的經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)年初的工作計(jì)劃，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)工作，全年銷(xiāo)售部重點(diǎn)抓好商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售工作。率偏低，全年銷(xiāo)售部入住率高，增加商務(wù)客人的銷(xiāo)售，拜訪重要公司簽訂商務(wù)協(xié)議，根據(jù)不同季節(jié)制定不同的銷(xiāo)售計(jì)劃，走訪___的客戶，比如在旅游旺季，我們會(huì)回來(lái)和地接團(tuán)隊(duì)中比較好的旅行社溝通，

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)2000字篇11