3.1鐵及其化合物《微項(xiàng)目黑木耳中鐵元素的檢驗(yàn)與測(cè)定》教學(xué)設(shè)計(jì)2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期化學(xué)人教版（2019）必修第一冊(cè)一、教學(xué)內(nèi)容

《3.1鐵及其化合物》是人教版（2019）必修第一冊(cè)化學(xué)第2章第1節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)課主要圍繞鐵及其化合物的性質(zhì)和應(yīng)用展開(kāi)，包括鐵的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、重要化合物（如Fe3O4、Fe2O3、Fe(OH)3等）的性質(zhì)和制備方法。此外，本節(jié)課還會(huì)介紹鐵及其化合物在實(shí)際生活中的應(yīng)用，如鋼鐵工業(yè)、醫(yī)藥、食品等。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新能力。通過(guò)學(xué)習(xí)鐵及其化合物的性質(zhì)和應(yīng)用，學(xué)生將掌握鐵的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和重要化合物的制備方法，從而培養(yǎng)他們的科學(xué)探究能力。在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，學(xué)生將親自動(dòng)手進(jìn)行鐵元素檢驗(yàn)和測(cè)定，鍛煉實(shí)踐操作能力。同時(shí)，本節(jié)課還將引導(dǎo)學(xué)生思考鐵及其化合物在實(shí)際生活中的應(yīng)用，激發(fā)他們的創(chuàng)新思維。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際問(wèn)題，提高科學(xué)素養(yǎng)。三、重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法

重點(diǎn)：鐵及其化合物的性質(zhì)和應(yīng)用。

解決辦法：通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示、分組討論和案例分析，使學(xué)生深入理解和掌握鐵的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和重要化合物的制備方法。

難點(diǎn)：鐵元素檢驗(yàn)和測(cè)定實(shí)驗(yàn)的操作。

解決辦法：在實(shí)驗(yàn)前，為學(xué)生詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)，確保他們理解實(shí)驗(yàn)原理和方法。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師應(yīng)進(jìn)行巡回指導(dǎo)，及時(shí)解答學(xué)生的問(wèn)題，幫助他們克服操作上的困難。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析和討論，鞏固實(shí)驗(yàn)技能。四、教學(xué)方法與策略

1.選擇適合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點(diǎn)的教學(xué)方法

為了實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，本節(jié)課將采用多種教學(xué)方法，包括講授、討論、案例研究、項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)等。通過(guò)講授，教師將介紹鐵及其化合物的性質(zhì)和應(yīng)用，幫助學(xué)生建立基礎(chǔ)知識(shí)框架。討論和案例研究將促進(jìn)學(xué)生之間的互動(dòng)，激發(fā)他們的思考和問(wèn)題解決能力。項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)將鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際問(wèn)題，提高他們的實(shí)踐操作能力。

2.設(shè)計(jì)具體的教學(xué)活動(dòng)

為了促進(jìn)學(xué)生參與和互動(dòng)，本節(jié)課將設(shè)計(jì)以下教學(xué)活動(dòng)：

（1）實(shí)驗(yàn)：學(xué)生將參與鐵元素檢驗(yàn)和測(cè)定實(shí)驗(yàn)，通過(guò)親自動(dòng)手操作，加深對(duì)鐵化合物性質(zhì)的理解。實(shí)驗(yàn)前，教師將詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)，確保學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)原理和方法。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師將巡回指導(dǎo)，及時(shí)解答學(xué)生的問(wèn)題，幫助他們克服操作上的困難。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析和討論，鞏固實(shí)驗(yàn)技能。

（2）分組討論：學(xué)生將分組討論鐵及其化合物在實(shí)際生活中的應(yīng)用，激發(fā)他們的創(chuàng)新思維。教師將提供一些實(shí)際案例，引導(dǎo)學(xué)生思考鐵化合物在醫(yī)藥、食品、鋼鐵工業(yè)等領(lǐng)域的應(yīng)用。

（3）角色扮演：學(xué)生將扮演鐵化合物在不同場(chǎng)景中的角色，如醫(yī)生、工程師等，通過(guò)角色扮演，加深對(duì)鐵化合物性質(zhì)和應(yīng)用的理解。

3.確定教學(xué)媒體和資源的使用

為了支持教學(xué)活動(dòng)，本節(jié)課將使用以下教學(xué)媒體和資源：

（1）PPT：教師將使用PPT展示鐵及其化合物的性質(zhì)和應(yīng)用，提供清晰的視覺(jué)輔助材料，幫助學(xué)生理解和記憶。

（2）視頻：教師將播放一些實(shí)驗(yàn)操作視頻，幫助學(xué)生更好地理解實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。

（3）在線工具：教師將引導(dǎo)學(xué)生使用在線工具，如化學(xué)反應(yīng)模擬軟件，幫助學(xué)生直觀地理解化學(xué)反應(yīng)過(guò)程。

（4）實(shí)驗(yàn)材料：教師將準(zhǔn)備充足的實(shí)驗(yàn)材料，確保每位學(xué)生都能參與到實(shí)驗(yàn)中來(lái)，親自動(dòng)手操作。五、教學(xué)實(shí)施過(guò)程

1.課前自主探索

教師活動(dòng)：布置預(yù)習(xí)任務(wù)，要求學(xué)生閱讀教材相關(guān)章節(jié)，了解鐵及其化合物的性質(zhì)和應(yīng)用。

學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生自主閱讀教材，記錄預(yù)習(xí)過(guò)程中的問(wèn)題和疑惑。

采用的教學(xué)方法：自主學(xué)習(xí)法。

教學(xué)手段：教材、在線資源。

教學(xué)資源：PPT、視頻。

作用和目的：幫助學(xué)生提前了解課程內(nèi)容，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力，為課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

（1）講授鐵及其化合物的性質(zhì)和應(yīng)用，展示PPT，講解相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。

（2）組織分組討論，引導(dǎo)學(xué)生思考鐵化合物在實(shí)際生活中的應(yīng)用。

（3）進(jìn)行鐵元素檢驗(yàn)和測(cè)定實(shí)驗(yàn)，巡回指導(dǎo)，解答學(xué)生問(wèn)題。

學(xué)生活動(dòng)：

（1）認(rèn)真聽(tīng)講，記錄關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)。

（2）分組討論鐵化合物在實(shí)際生活中的應(yīng)用，提出創(chuàng)新想法。

（3）參與實(shí)驗(yàn)操作，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析結(jié)果。

采用的教學(xué)方法：講授法、討論法、實(shí)驗(yàn)法。

教學(xué)手段：PPT、實(shí)驗(yàn)器材。

教學(xué)資源：實(shí)驗(yàn)材料、在線工具。

作用和目的：深入理解鐵及其化合物的性質(zhì)和應(yīng)用，提高實(shí)踐操作能力，培養(yǎng)創(chuàng)新思維。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

（1）布置課后作業(yè)，要求學(xué)生總結(jié)鐵及其化合物的性質(zhì)和應(yīng)用，撰寫(xiě)心得體會(huì)。

（2）提供在線資源，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)鐵化合物在實(shí)際生活中的應(yīng)用。

學(xué)生活動(dòng)：

（1）完成課后作業(yè)，總結(jié)所學(xué)知識(shí)，提出疑問(wèn)。

（2）利用在線資源，深入學(xué)習(xí)鐵化合物在實(shí)際生活中的應(yīng)用。

采用的教學(xué)方法：自主學(xué)習(xí)法。

教學(xué)手段：在線資源。

教學(xué)資源：在線工具、教材。

作用和目的：鞏固所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力，將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活。六、知識(shí)點(diǎn)梳理

1.鐵的物理性質(zhì)：鐵是一種銀白色金屬，具有良好的導(dǎo)電、導(dǎo)熱性能，密度為7.87g/cm3，熔點(diǎn)為1538℃，沸點(diǎn)為3135℃。

2.鐵的化學(xué)性質(zhì)：鐵元素位于元素周期表的第26位，屬于過(guò)渡金屬。鐵的化學(xué)性質(zhì)活潑，能夠與氧氣、水蒸氣、酸、鹽酸等物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。鐵在空氣中會(huì)被氧化成三氧化二鐵（Fe2O3），形成鐵銹。

3.鐵的重要化合物：

a.氧化鐵（Fe2O3）：鐵的氧化物，紅棕色固體，不溶于水，是鐵銹的主要成分。

b.氫氧化鐵（Fe(OH)3）：鐵的氫氧化物，紅褐色固體，不溶于水，是一種難溶性堿。

c.硫酸亞鐵（FeSO4）：鐵的硫酸鹽，淺綠色固體，可溶于水，是鐵鹽的一種。

d.硫酸鐵（Fe2(SO4)3）：鐵的硫酸鹽，棕色固體，可溶于水，是鐵鹽的一種。

4.鐵的制備方法：鐵可以通過(guò)還原法制備，即將鐵的氧化物（如氧化鐵）與還原劑（如碳）在高溫下反應(yīng)，生成鐵單質(zhì)。

5.鐵及其化合物的應(yīng)用：

a.鋼鐵工業(yè)：鐵是鋼鐵工業(yè)的主要原料，通過(guò)煉鐵和煉鋼過(guò)程，制備各種鋼鐵產(chǎn)品。

b.醫(yī)藥：鐵化合物在醫(yī)藥領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用，如硫酸亞鐵作為補(bǔ)血?jiǎng)?，鐵氰化鉀作為抗貧血藥物的原料。

c.食品：鐵化合物在食品工業(yè)中用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，如硫酸亞鐵用于強(qiáng)化面粉、食品添加劑等。

d.顏料和染料：氧化鐵是制備紅棕色顏料的主要原料，廣泛應(yīng)用于涂料、油墨、塑料等產(chǎn)品。

e.催化劑：鐵及其化合物在催化領(lǐng)域有重要作用，如鐵催化劑在合成氨反應(yīng)中用于制備氨氣。七、課堂評(píng)價(jià)

1.提問(wèn)評(píng)價(jià)：在講授過(guò)程中，教師將提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生思考和回答，了解學(xué)生對(duì)鐵及其化合物性質(zhì)和應(yīng)用的理解程度。通過(guò)學(xué)生的回答，教師可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的困惑和問(wèn)題，并進(jìn)行針對(duì)性的講解和解答。

2.觀察評(píng)價(jià)：教師將在課堂中觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和參與程度，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。通過(guò)觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作和討論表現(xiàn)，教師可以評(píng)估學(xué)生的實(shí)踐操作能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。

3.測(cè)試評(píng)價(jià)：在課堂結(jié)束前，教師將安排一個(gè)小測(cè)試，測(cè)試學(xué)生對(duì)鐵及其化合物性質(zhì)和應(yīng)用的掌握程度。通過(guò)測(cè)試結(jié)果，教師可以了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和知識(shí)點(diǎn)掌握情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和策略。

八、作業(yè)評(píng)價(jià)

1.作業(yè)布置：教師將布置與課堂內(nèi)容相關(guān)的作業(yè)，要求學(xué)生總結(jié)鐵及其化合物的性質(zhì)和應(yīng)用，并撰寫(xiě)心得體會(huì)。作業(yè)的目的是鞏固課堂所學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

2.作業(yè)批改：教師將對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的錯(cuò)誤和不足之處。通過(guò)批改作業(yè)，教師可以了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和知識(shí)點(diǎn)掌握情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和策略。

3.作業(yè)點(diǎn)評(píng)：教師將對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，鼓勵(lì)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和進(jìn)步，同時(shí)指出學(xué)生的不足之處。通過(guò)點(diǎn)評(píng)作業(yè)，教師可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力。

九、總結(jié)與反思

本節(jié)課通過(guò)提問(wèn)、觀察、測(cè)試等方式，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行解決。通過(guò)作業(yè)評(píng)價(jià)，教師可以了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和知識(shí)點(diǎn)掌握情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和策略。同時(shí)，教師需要不斷總結(jié)和反思教學(xué)過(guò)程中的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，以便不斷提高教學(xué)質(zhì)量。八、教學(xué)反思

本節(jié)課講授了鐵及其化合物的性質(zhì)和應(yīng)用，通過(guò)提問(wèn)、觀察、測(cè)試等方式，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行解決。通過(guò)作業(yè)評(píng)價(jià)，教師可以了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和知識(shí)點(diǎn)掌握情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和策略。

在課堂講授中，我采用了多種教學(xué)方法，如講授法、討論法、實(shí)驗(yàn)法等，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極參與。通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生能夠直觀地觀察到鐵及其化合物的化學(xué)反應(yīng)，加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶。同時(shí)，通過(guò)分組討論，學(xué)生能夠相互交流想法，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力。

在作業(yè)布置和評(píng)價(jià)方面，我要求學(xué)生總結(jié)鐵及其化合物的性質(zhì)和應(yīng)用，并撰寫(xiě)心得體會(huì)。通過(guò)作業(yè)批改和點(diǎn)評(píng)，我能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的錯(cuò)誤和不足之處，給予針對(duì)性的指導(dǎo)和鼓勵(lì)。作業(yè)評(píng)價(jià)不僅有助于鞏固課堂所學(xué)知識(shí)，還能夠激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和思考能力。

然而，在教學(xué)過(guò)程中也存在一些不足之處。首先，在課堂講授中，我可能過(guò)于側(cè)重于理論知識(shí)，而忽略了與實(shí)際應(yīng)用的聯(lián)系。在未來(lái)的教學(xué)中，我應(yīng)該更多地引入實(shí)際案例，讓學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R(shí)應(yīng)用于解決實(shí)際問(wèn)題，提高學(xué)生的應(yīng)用能力。

其次，在實(shí)驗(yàn)操作中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟和操作方法不夠熟悉，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)誤差。為了改善這一情況，我計(jì)劃在實(shí)驗(yàn)前為學(xué)生提供更詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，確保他們能夠熟練掌握實(shí)驗(yàn)步驟和操作方法。同時(shí)，我也會(huì)加強(qiáng)巡回指導(dǎo)，及時(shí)解答學(xué)生的問(wèn)題，幫助他們克服操作上的困難。

最后，在作業(yè)評(píng)價(jià)中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生的作業(yè)完成質(zhì)量不高，可能是因?yàn)樗麄儗?duì)知識(shí)點(diǎn)的理解不夠深入。為了提高作業(yè)質(zhì)量，我計(jì)劃在課堂講授中更加注重知識(shí)點(diǎn)的深入講解，幫助學(xué)生建立扎實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，我也會(huì)加強(qiáng)對(duì)作業(yè)的指導(dǎo)和反饋，鼓勵(lì)學(xué)生認(rèn)真完成作業(yè)，提高作業(yè)完成質(zhì)量。九、板書(shū)設(shè)計(jì)

①鐵的物理性質(zhì)：銀白色金屬，密度7.87g/cm3，熔點(diǎn)1538℃，沸點(diǎn)3135℃。

②鐵的化學(xué)性質(zhì)：活潑，能與氧氣、水蒸氣、酸、鹽酸等物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

③鐵的重要化合物：氧化鐵（Fe2O3）、氫氧化鐵（Fe(OH)3）、硫酸亞鐵（FeSO4）、硫酸鐵（Fe2(SO4)3）。

④鐵的制備方法：還原法，將鐵的氧化物與還原劑在高溫下反應(yīng)。

⑤鐵及其化合物的應(yīng)用：鋼鐵工業(yè)、醫(yī)藥、食品、顏料和染料、催化劑等。

藝術(shù)性和趣味性：

為了