胃液分泌的調(diào)節(jié)課件講解_第1頁
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胃液分泌的調(diào)節(jié)胃液分泌胃液分泌分三個階段：頭期

30%胃期

60%腸期

10%(1)頭期食物信號刺激頭部感受器：色、香、味……頭期的胃液分泌完全是迷走神經(jīng)的作用驗證：假飼實驗(2)胃期食物進入胃內(nèi)后，繼續(xù)刺激胃液分泌。主要途徑是：①食物的硬度和容積剌激胃底、胃體部的感受器，通過局部和壁內(nèi)神經(jīng)叢的反射釋放乙酰膽堿引起胃液分泌。②擴張剌激胃幽門部，通過壁內(nèi)神經(jīng)叢作用于G細胞，引起促胃液素釋放。③食物的化學成分（蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物）直接剌激G細胞，引起促胃液素的分泌。(3)腸期胃內(nèi)食糜進入小腸后仍能繼續(xù)促進胃液分泌。十二指腸黏膜含有較多的促胃液素（胃泌素），是腸期胃液分泌的重要體液因素之一。小腸還產(chǎn)生腸泌酸素，可剌激胃酸分泌。但腸期胃液分泌量不多，僅占進食后胃液總分泌量的1/10左右。腸期胃液分泌的抑制因素鹽酸：作用于小腸黏膜，引起生長抑素分泌，間接抑制胃泌素和胃液分泌。鹽酸進入小腸降低小腸pH，刺激胰泌素的釋放，也能夠抑制胃泌素的釋放和胃酸分泌。脂肪及其分解產(chǎn)物：主要有抑胃肽、血管活性腸肽等參與。高滲溶液總結(jié)胃液分泌三個時期：頭期、胃期和腸期

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