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茶藝常用茶具介紹功能將分:主茶具、輔助用品主茶具1、茶壺:用以泡茶的器具。凌云縣大茶壺天福茶集團—天壺壺的組成:壺蓋、壺身、壺底、圈足??谘?唇墻)嘴流腹把肩壺身的組成2、茶船放置泡茶用具的墊底茶具。既可增加美觀,又可防止茶壺燙傷桌面。形狀:盤狀:船沿矮小,整體如盤狀。夾層狀,茶船制成雙層,上層有許多排水小孔,使沖泡溢出之水流入下層,并有出水口,使夾層中的積聚之水容易倒出。茶船碗狀:船沿高聳老樹頭茶船3、公道杯:亦稱茶盅、茶海盛放泡好的茶湯。因有均勻茶湯濃度的功能,故亦稱公平杯。①壺形盅:以茶壺代替用之。②簡式盅:無蓋,從盅身拉出一個簡單的倒水口,有把或無把。
公道杯茶濾茶海4、聞香杯(細長、高瘦)先盛放茶湯,再倒入品茗杯,聞嗅留在杯底余香之器具。5、品茗杯盛放泡好的茶湯并飲用的器具。形狀:翻口杯:杯口向外翻出似喇叭狀;敞口杯:杯口大于杯底;直口杯:杯口與杯底同大。品茗杯蓋杯:有蓋子的茶杯,有把或無把。把杯:附加把手的茶杯。茶杯6、杯托放置茶杯的墊底器具。盤形:托沿矮小呈盤狀。碗形:托沿高聳,茶杯下部被托包圍。高腳形:杯托下有一圓柱腳。圈形:7、蓋置放置壺蓋、盅蓋、杯蓋的器物。既保持蓋子清潔,又避免沾濕桌面。托墊式,形似盤式杯托,支撐式:圓柱狀,從蓋子中心點支撐住蓋,或筒狀物,從蓋子四周支撐。8、蓋碗又稱三才杯,由蓋、碗、托三部件組成,可泡茶,可泡、飲合用。三才杯碗(盞)杯托天、地、人共同化育甘露之美。蓋(二)輔助用品——泡茶、飲茶時所需的各種器具,以增加美感,方便操作。1.布巾類:2.托盤類:l、布巾類:①桌布②茶巾①茶巾盤;②敬茶盤(茶托);③茶盤;④茶荷茶托2、托盤類①茶道筒;②茶針;③茶匙;④茶則;⑤茶夾;⑥
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