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化學(xué)無機稀溶液的依數(shù)性—沸點升高

水放在酒精燈上加熱，那水什么時候開始沸騰呢？沸點沸點蒸汽壓等于外界大氣壓力時的溫度外壓沸點沸點為什么高原上不易煮熟食品？高原海拔高，大氣壓低，水的沸點就降低了。只有七八十度，故而水溫達不到食物煮熟的溫度。沸點升高為什么臨床上采用高壓滅菌可以縮短滅菌時間，提高滅菌效能？滅菌器材-壓力蒸汽沸點隨外界大氣壓的增大而升高，高壓使消毒的液體達到更高的溫度，從而可以縮短滅菌時間，提高滅菌效能。插入人物1思考動作，思考內(nèi)容往燒杯中加入鹽水中加入溶質(zhì)后，沸點會如何變呢

?實驗探究實驗現(xiàn)象

在水中加入溶質(zhì)后水停止了沸騰，說明溶液的沸點高于純?nèi)軇┑姆悬c。現(xiàn)象T

TbTb*純?nèi)軇┤芤悍悬c升高p沸點升高T

純?nèi)軇┤芤篢bTb*

沸點升高。稀溶液的沸點升高與溶液的蒸汽壓下降有關(guān)非電解質(zhì)溶液的沸點升高只與溶質(zhì)的質(zhì)量摩爾濃度有關(guān)成正比，與溶質(zhì)的本性無關(guān)。ΔP=KbbBΔTb:沸點升高數(shù)值，Κ/℃Kb:溶劑的沸點升高常數(shù)，（Κ.????)/??????bB:溶質(zhì)的質(zhì)量摩

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