采購經(jīng)理年終總結范文匯編[7篇]

采購經(jīng)理年終總結范文1

根據(jù)董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應商進行登記，選擇重點?？赡軙l(fā)展為供應商的單位或個人進行整理，作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制，每月6、16、26日是我們評價，直接約束供應商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務質(zhì)量。

采購工作管理方面

與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學習與應用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。

在市場采購的同時，對誠信經(jīng)營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替的時候，組織人員進行市場調(diào)查，對于供應商的張家同志，我們都會認真對待，以我們調(diào)價情況為依據(jù)，部門商議決定后，上報財務部。經(jīng)常關注市場變化，合理安排使用資金。

在__年8月份和10月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關系渠道和市場調(diào)查，及時請示領導，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節(jié)省了一筆不小的`開支。

臨時采購方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源，效果明顯。

部門內(nèi)部事務管理方面

處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學習培訓工作，但我們并沒有放棄學習，利用酒店組織的大小培訓課程學習，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責任意識和服務意識，引導大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。

去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了全年的采購任務，采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在：

1、流程制度，落實不夠嚴格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象；

2、管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。

今年的努力方向：

1、不斷探索和改進工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，結合實際，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力；

2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實；

3、經(jīng)常關注市場變化，把握市場先機，抓住市場主動權，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。采購經(jīng)理年終總結范文2

20__年一季度，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部（室）的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法。

1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序。

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在第一季度工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往—、—考核、采購高檔原材料—次，共完成采購任務—余次，采購各類大小物品—余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購—余次，有力保障。

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉。

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。

其次是—部_包及_包的沙發(fā)選樣、及整個—固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉。同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度—余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、積極努力，拓寬原料供給新渠道。

為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的'經(jīng)營保障，部門根據(jù)—總體工作安排，先后兩次進行了—原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為—的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

4、想方設法，降低—運營成本。

①配合—、—部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿—部干貨供貨方式，對—部—供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。

②對一次性進行一了次調(diào)價工作。

③為進一步提高—的經(jīng)營能力，部門同—一起尋找供貨品種近—余種。

二、存在的不足。

第一季度，采購部在—領導和部門領導的指導下，雖已完成了—和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

（1）在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四。

（2）二線為一線服務的意識還有待于進一步提高。

（3）在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

（4）自身的學習意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高。

三、下一步努力方向。

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作，確?！?jīng)營管理正常有序的開展。采購經(jīng)理年終總結范文3

在過去的一年里，采購部，倉庫兩個部門在制度及管理方法上有一定的改進及完善，但所深入的程度不樂觀，沒有起到預期的效果，如采購報價延誤時有發(fā)生、貨期未能達到98%以上的準確率、倉庫5S的不穩(wěn)定性及倉庫的收管發(fā)過程做不到位，發(fā)錯貨、遲發(fā)貨、數(shù)量不確定等人為因素仍然存在，導致數(shù)量的準確性不高等諸多問題。

一、采購管理總結分析

1、采購管理內(nèi)容？

過去的一年，采購部涉及到的管理內(nèi)容基本到位，其中部門流程中的報價管理，應付賬款、部門之間的溝通、崗位職責的劃分、供應商鏈的管理、倉庫的收管發(fā)及5S管理已取初步效果，倉庫管理責制基本到位，7S管理已初見成效，倉庫產(chǎn)品擺放相比之前規(guī)范，數(shù)量準確性有提高，各倉管員的工作內(nèi)容明確，但深度不夠，還需要在工作加強管理力度，與部門員工一起探討部門流程和方法，及加強監(jiān)督，不斷督導部門走上正規(guī)化

2、管理方法分析？（優(yōu)點、缺點、管理存在的盲點等，改善措施）

管理方法主要以監(jiān)督、督導、協(xié)助等方式進行，并針對問題單獨進行分析，對于新進人員先集體授課、再以老帶新，以實際工作為主要方式在工作中不斷提升員工能力，并優(yōu)化采購流程，規(guī)范采購方法，責任到人的模式，加強各人員的工作責任。

管理上現(xiàn)場管理相對缺乏或不到位，對事情的處理盯的不夠緊，面對面的溝通管理方式應該加強，且缺乏對采購員灌輸管理方法的方式，應該逐步讓各職員學會自我管理，人人管理的模式，以提高工作的主觀能動性，沒有最大限度的激發(fā)各職員的'工作主動性，和及時反應問題及解決問題的工作方式，各職員對問題的反應情況表現(xiàn)為遲鈍，因此帶來工作效率不高，解決問題不及時等

二、采購流程分析？（各流程的可行性，缺點，執(zhí)行程度等）

目前采購部總體來說流程比較適合目前的發(fā)展狀況。供應商檔案管理較完善，能夠準確地反應供應商的基本信息狀況，但需要不斷改進，力求做到局外人可理解的程度，采購詢價、報價流程、應付賬款等操作模式順暢，各職員的掌控性也較好，不存在嚴重性問題，能夠滿足銷售部門的服務需求；

a、供應商開發(fā)過程受到限制，過去一年里主要采用為網(wǎng)絡、供方銷售代表自動上門，產(chǎn)品名錄等途徑開發(fā)供應商，由于普寧、潮汕的特性，許多供應商不太愿在網(wǎng)絡及產(chǎn)品名錄上登記相關供求信息，導致過去的一年里，供應同開發(fā)的數(shù)量不足，所開發(fā)供應商從采購五要素（適時、適地、適質(zhì)、適量、適價）來分析也不適合發(fā)展長期合作的需要。所以開發(fā)供應商的模式有待改進、完善。

b、供應商評估流程基本上還是靠各職員的平時合作過程中對品質(zhì)、貨期、服務等進行簡單的評估，雖評估結果相對比較客觀，但不能直觀的反應出問題的所在，且倉庫人員及其他部門人員參基本上沒有參與供應商的評估工作，目前只是采購部單一的印象概念；造成評估受到的因素主要表現(xiàn)在數(shù)據(jù)收集困難、相關部門參與的程度不夠、供應商改善意識遲緩及雙方對服務、產(chǎn)品品質(zhì)的認識程度的差異所致。因此對程序中所規(guī)定的規(guī)范化評估程序執(zhí)行不起來

c、詢價、報價流程的實用性較差，各職員基本上以經(jīng)驗報價、供應商報價為基礎，且兩組人員報價存在差異，即利潤空間幅度不靠近；采購人員的自我核價（做成本模式）能力不高，對市場原材料的價格把握不準確，也不夠及時主動，加上供應商對核價的方法不原透露，所以提高核價能力速度遲緩，相關報價方法、把握原材料的主動性及時性、供方報價的要求需要進一步完善。

d、銷售報價在一定程度上受客戶限制，采購報價相對被動，財務部門無法提供相關的成本利潤給到采購部門，造成采購員無法很好的控制利潤空間，可能可行的辦法需要調(diào)整報價的活動性，需要財務部門的大力支持，提供相關數(shù)據(jù)

e、供應鏈的整合優(yōu)化工作正在啟動過程當中，困難相對較大，主要表現(xiàn)在：

（1）內(nèi)部員工自身的信心不足；

（2）業(yè)務員部門與客戶的溝通不足，如存在許多的無理退貨，造成采購與供應商之間的溝通存在分歧；

（3）部門人員參與的程度不夠，平時與供應商的溝通不到位，缺乏一定的技巧；

（4）采購員平時與供應商溝通缺少灌輸品質(zhì)理念的方式后續(xù)工作需要各人員全部投入，將工作分解到每個訂單當中去，逐步加強溝通管理，以引導供應商的方式，站在供應商的角度去說服供應商，提高供應商改善品質(zhì)、增進服務的意識。

f、采購績效考核缺乏模式貨，對考核的關鍵點不清晰，沒有合理的考核制度，考核標準不明確等，所以采購績效考核有待完善，應建立一套確實可行的考核制度，以此激勵先進，鞭策落后。（倉庫績效考核也類似）

g、樣品提供不夠及時，過去的一年，提供樣品沒有自發(fā)自動，都是等到了季度時才根據(jù)業(yè)務方面的需要才去向供應商尋找；但對樣品收集回后的工作做的比較到位，如將材料的單價，原材料、新工藝、等相關信息的共享能夠及時整理成文檔給相關部門學習用。

三、采購流程分析？（各流程的可行性，缺點，執(zhí)行程度等）

a、倉庫收、管、發(fā)貨流程順暢，完善了外發(fā)貨加工流程及內(nèi)部耗品的領用程序，對產(chǎn)品的檢驗要求明細化，并系統(tǒng)成文件，方便培訓使用。并對倉庫進行了一次較為全面的盤點工作。

b、倉庫管理制度欠佳，沒有良好的獎懲制度，這不利于發(fā)揮管理的執(zhí)行力，績效考核基本上算為盲點，盤點制度無明確時間限度，但因出入庫的頻繁狀態(tài)，也給盤點帶來一定的難度。

c、7S管理成效不足，員工的認識有待加強引導，目前冶狀況仍需要不斷監(jiān)督、督導才能起色，且有反復易常，不穩(wěn)定，不夠持續(xù)的現(xiàn)象。

d、倉庫收貨流程中的抽檢做不到位，如：以重量類計價的回公司后沒有進行過稱，鈕扣類也沒有過稱，包裝廣告袋類只是抽檢極少部分，抽檢沒有一個確定的標準，只對有品質(zhì)問題的產(chǎn)品才填寫品質(zhì)檢驗單，相關產(chǎn)品出問題時無法追塑相關責任人的責任；

e、倉庫貨物管理過程沒有規(guī)定具體的盤點時間，對產(chǎn)品存放品質(zhì)沒有定期進行品質(zhì)抽檢，擺放存在不合理的地方，擺放雜亂時有發(fā)生等

f、發(fā)貨過程中前半年仍然存在不及時現(xiàn)象、發(fā)錯現(xiàn)象、且外發(fā)包裝沒有一個統(tǒng)一的標準，有的甚至幾種規(guī)格產(chǎn)品混在一起，造成客戶投訴，但目前仍然需要改善，完善發(fā)貨包裝要求

四、采購及倉庫職能、執(zhí)行力、人才結構、人才儲備分析？

采購部崗位職責比較明細，采購員、物流員和倉庫的分工較明確，具體工作都能夠具體責任到人，目前采購部的工作形成互補，即調(diào)配協(xié)作功能較強，不會形成若某職員休假造成無人頂替的局面。采購人才儲備到位、齊全，但需要培養(yǎng)具有有管理能力、良好的溝通能力的職員，以帶動整個部門的進步。部門人員的發(fā)展?jié)摿^大，可塑性強本部門與各部門的溝通上主動性尚可，但因外圍因素，持續(xù)的狀態(tài)不佳，需要不斷的為各職員溝通、打氣采購部人員請假較不規(guī)范，許多情況下是突發(fā)性的請假，這造成工作交接不到位或沒有交接，造成許多在報價，貨期的反饋上存在一定的遲緩，因請假制度應該改善。

倉庫人才結構不容樂觀，個別員工心態(tài)不夠務實，對待問題的認識程度不高，對工作職責理解不清楚，工作不夠細心。導致原因為員工缺乏就業(yè)壓力，大供應商的評估。采購經(jīng)理年終總結范文4

20__年的工作即將告一段落?；仡欉@一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步?，F(xiàn)將一年以來的工作情況（我就4月份前任公司采購部經(jīng)理期間及四月份后開始任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負責人以來的工作，管理情況）作以下總結

一、20__年1—5月份任公司采購部經(jīng)理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作

1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。

2、督促本部門人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡及時了解所采購原材料的市場行情。

3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯(lián)系，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節(jié)約6萬多元。

4、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。

6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。

7、四月至五月公司進行質(zhì)量管理體系認證，具體負責本部門的'審核管理工作，通過努力學習，取得了內(nèi)審員資格證書，并按管理體系要求進行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運行。

二、公司快速發(fā)展壯大的同時

現(xiàn)有生產(chǎn)場地極大的制約了公司的發(fā)展，在這個關鍵的轉折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領導果斷的決定，在徐州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)購買90余畝土地，籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負責新廠區(qū)的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務，現(xiàn)將基建工作、管理情況匯報：

1、開工之前的準備，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的各部門和市建設局各部門辦理各類手續(xù)，規(guī)劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。

2、待各種手續(xù)基本準備的同時，又根據(jù)領導的指示，與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太了解，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導匯報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農(nóng)忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，漢中集團、南通六建、中淮集團。當時中淮集團承建市重點工程，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強。考察之后，經(jīng)過研究確定此隊伍，然后向董事長匯報，確定了中淮集團，簽訂了土建承包合同。

3、在五月二十八日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業(yè)知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現(xiàn)場觀察、查看，虛心向?qū)I(yè)人員學習。

4、在開工以后，堅持原則，抓安全質(zhì)量，經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通，預防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時刻在腦海中敲響。

5、在建設期間，自己也在不斷的充實自己，在工地里也學到了不少專業(yè)的知識，雖然不算太精，也充實了不少建筑知識，學到了不少在別的地方所學不到的東西。

6、工地沒有接觸，不知道他的復雜。經(jīng)過在這半年來的工地生活，自己才知道工地的事比較復雜，比較繁瑣。也是一個鍛煉人的地方。看到工廠順利搬遷過來，自己也很欣慰?？吹狡恋男聫S區(qū)，自己也很自豪，有我一份辛勤的汗水。

總結一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在不足。比如有時自己的脾氣比較急，說話方式不對，容易讓人誤會。個別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。在新的一年里，我將更認真的改正不足，努力學習，全面的進入一個新的水平，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻！采購經(jīng)理年終總結范文5

從20__年3月份來佰銳富上班至今已1年零4個月，20__的3月份至12月份我通過各種渠道學到了一定的裝配知識、數(shù)控機床操作知識、物流知識等，20__年1月份至6月份我利用所學知識，通過實踐工作，取得了以下進步：

1、對本公司的業(yè)務操作流程有了更深的了解。

2、由于自己喜歡采購這份工作，上班時間自己的心思基本都投入到了工作中，自己也會在處理完事務的時候，向周圍的同事學習，領導學習，或者從網(wǎng)站上看一些與采購相關，與工作流程相關的文檔等，現(xiàn)在對采購這個概念已經(jīng)有了更深的的理解。

3、采購員這份工作和錢有較大的關系，要求自己具備一定的耐心和細心，所以一直以來自己總不敢掉以輕心，爭取每次所做的工作都不出錯，盡量避免后續(xù)工作出現(xiàn)不必要的麻煩，現(xiàn)已養(yǎng)成了細心工作這一習慣。

4、通過半年時間的工作，我已基本學會如何安排自己的工作，每天上班都會根據(jù)事務的緊急程度，有序及時的進行處理，對于不能及時處理的事務也會定時進行跟進，直至處理完成。

5、溝通能力有所提升，剛開始接手工作的時候，與人溝通會覺緊張，會被對方反問的問題問得啞口無言。遇到問題后打電話與人溝通，掛了電話后才發(fā)現(xiàn)自己有很多該問的卻沒有想到問；才發(fā)現(xiàn)其實自己完全可以有更好的方法去處理這個問題；才發(fā)現(xiàn)周旋了半天的問題沒有得到解決的原因在于我在遇到問題的時候，一心只是想著解決，而沒有先進行思考，考慮問題都會有什么原因造成，解決它需要具備哪些條件，溝通時對方將會問些什么問題，我將如何回答等，現(xiàn)在在這些方面都有所提高，基本上可以滿足現(xiàn)在的工作需求。

6、通過一直以來的'學習和這半年的實踐工作，自己認為，一個人只要會將學到的知識融會貫通，那么知識對他而言就沒有領域，他的所有經(jīng)歷都將成為他一直向上的墊腳石。

7、通過實踐工作，自己認為在工作中，我們應當學會控制自己的情緒，適當?shù)臑樽约簻p壓，在與他人溝通時應該根據(jù)不同的對象，把握自己的語音語調(diào)，考慮他人的感受，尊重他人的自尊等。

雖然已經(jīng)工作了6個月，但自己也存有較多的不足。第一，這份工作是我的第一份工作，采購員對我而言是一個完全陌生的崗位，許多工作我都是邊處理事務邊摸索，以致在處理有些事務時考慮的不周到，處理的結果不盡人滿意，工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高；第二，有些工作做的不夠細，以致有時的協(xié)調(diào)不是十分到位；第三，自己所明白的采購理論知識水平還太低，有待進一步提高。

在接下來的時間，我希望自己可以通過不斷的學習和實踐，將自己的業(yè)務水平提高到一個更高的高度，力求自己可以在物流的工作領域?qū)崿F(xiàn)自己的價值。采購經(jīng)理年終總結范文6

我是采購部經(jīng)理，在20__年__月__日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財務部，直接領導是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是：全面負責酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理，提高物資采購質(zhì)量，降低采購成本。具體職責如下：

一、采購制度建設

1.組織制定采購管理規(guī)章制度，上報領導后組織實施；

2.負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行；

3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂，完善各項規(guī)章制度及工作程序。

二、采購工作管理

1.參與供應商的談判與合同的簽訂；

2.指導市場調(diào)查工作，進行合格供應商的審批審核；

3.抽查供應商檔案的建立和完善工作；

4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務談判工作。

三、部門內(nèi)部事務管理

1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務；

2.負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作；

3.負責本部門人員培訓、調(diào)配和工作安排等；

4.負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關系，解決爭議；

5.主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務的處理工作。

接下來，我根據(jù)崗位職責對一年來的工作進行述職：

采購制度建設工作：

根據(jù)董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應商進行登記，選擇重點?？赡軙l(fā)展為供應商的單位或個人進行整理，作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制，每月6、16、26日是我們評價，直接約束供應商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務質(zhì)量。

采購工作管理方面

與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學習與應用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的`工作狀態(tài)。

在市場采購的同時，對誠信經(jīng)營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替的時候，組織人員進行市場調(diào)查，對于供應商的張家同志，我們都會認真對待，以我們調(diào)價情況為依據(jù)，部門商議決定后，上報財務部。經(jīng)常關注市場變化，合理安排使用資金。

在10年8月份和10月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關系渠道和市場調(diào)查，及時請示領導，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。

臨時采購方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源，效果明顯。

部門內(nèi)部事務管理方面

處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學習培訓工作，但我們并沒有放棄學習，利用酒店組織的大小培訓課程學習，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責任意識和服務意識，引導大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。

去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了全年的采購任務，采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在：

1、流程制度，落實不夠嚴格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象；

2、管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。

今年的努力方向：

1、不斷探索和改進工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，結合實際，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力；

2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實；

3、經(jīng)常關注市場變化，把握市場先機，抓住市場主動權，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。采購經(jīng)理年終總結范文7

20__年，是我們公司迅猛發(fā)展的一年。作為分管食堂管理，后勤采購工作的行政部副經(jīng)理，我深知崗位職責的重要性，所以把每一項工作做精做細，盡心盡責，全力以赴是我的責任；“企業(yè)的利益高于自己的一切利益”是我在工作中的座右銘；這理念時刻提醒著我堅持不懈努力工作?，F(xiàn)將一年來，自身情況、工作情況總結匯報如下：

一、學習建設情況

為了提升自己的思想素質(zhì)和業(yè)務能力，我注重加強學習和鍛煉。一年來，我積極參加公司組織的各項學習活動，始終做到在思想、行動上與公司同心同德。工作中千方百計加強員工食堂管理和后勤采購工作，想方設法降低成本提高伙食質(zhì)量，為公司的發(fā)展做出貢獻。在工作中不斷完善了自己，不斷摸索食堂管理和后勤采購工新的方法和新的思路。

二、食堂管理工作情況

20__年，我按照“職工食堂是職工在就業(yè)過程中的生活保障，在飲食安全衛(wèi)生的前提下，為公司職工提供一個科學的膳食計劃，高質(zhì)量的服務在公司的領導和監(jiān)督下，服務好職工生活，服務好整體工作”的工作思路做好了食堂的管理工作。

（一）食堂變化

1、打造了衛(wèi)生型食堂：制定了嚴格的衛(wèi)生管理制度，建立了《員工食堂內(nèi)部衛(wèi)生責任區(qū)及保潔標準》使食堂內(nèi)部衛(wèi)生狀況的徹底改變。

2、打造了節(jié)約型食堂：首先是嚴把進貨關，節(jié)約成本。其次是通過宣傳教育，有效的抑制了就餐員工的浪費問題。

3、打造了溫暖型食堂：堅持開展了每月為本月生日的員工過“集體生日”的活動，使員工感受到了公司的關懷和“家”的溫暖。

4、打造了安全型食堂：提高了員工伙食質(zhì)量，經(jīng)常變換菜品。堅持把好三道關即：嚴把進貨關、嚴把品質(zhì)關、嚴把安全關。

5、打造了營養(yǎng)型食堂：利用伙食費結余每周增加水果，改善增加主食品種，制定了每周主食食譜，是營養(yǎng)搭配更科學。

6、打造了競爭型食堂：為了使廚師能夠全面的施展技藝，我們開展了名為“這一周我負責”的技能比拼活動，增強了廚師的責任心，使每位廚師的技能得到充分發(fā)揮，同時也讓每位廚師都有競爭意識。

7、打造了民主型食堂：建立了《員工就餐意見本》，及時的了解員工的意見和建議，同時加強了食堂內(nèi)部員工與就餐員工之間互相溝通的能力，促進了隊伍的和諧民主。

（二）食堂的保障工作

通過不斷加強流程管理，依照公司行政部關于食堂管理制度的執(zhí)行落實，主要抓了一下以下環(huán)節(jié)：

1、狠抓進貨環(huán)節(jié)：嚴把驗收貨物門，確保購進食品的質(zhì)量保證，防止腐爛發(fā)霉等食品進入食品加工范圍。

2、強化加工環(huán)節(jié)：食品加工范圍指定專人負責，輪流值班，工作人員均統(tǒng)一著裝，穿戴干凈整潔的衣帽，使用廚具均進行過殺菌消毒，使用之后及時清理，垃圾及時處理，保證使用廚具干凈衛(wèi)生，使用環(huán)境干燥整潔。

3、加強設備維護保養(yǎng)：機器設備定時檢查養(yǎng)護，設備異常時馬上修理，使之恢復正常，防止因為設備的疏忽導致食品變質(zhì)等問題。

（二）食堂措施制定：

1、健全責任制度：落實責任到人，堅持每月例會制度，嚴格了內(nèi)部庫房的進出庫制度，制定了嚴格的衛(wèi)生管理制度，建立了《員工食堂內(nèi)部衛(wèi)生責任區(qū)及保潔標準》。嚴格了內(nèi)部庫房的進出庫制度，庫房專人管理，食品物品每月盤點，建立盤點臺賬。

2、落實培訓措施：注重加強員工學習與培訓，提高員工素質(zhì)，通過對食品加工流程培訓使食品制作更加科學、合理。

3、強化了安全措施：組織召開食品衛(wèi)生安全工作會議，將食品安全深入落實到每個人的心坎。堅持每月例會制度，對食堂整體進行總結和對接下來的工作進行安排，解決當月發(fā)現(xiàn)的問題。此外還加強了安全防范工作，重新更換了食堂防盜門，煤氣房加裝防護欄及防爆排風扇。

三、采購工作情況

20__年，為節(jié)約成本、提高質(zhì)量，在反復考慮、認真對比的基礎上，重新選用了兩家食品供貨商。同時還協(xié)助總經(jīng)辦完成了中秋賞月晚會的獎品食品的采購、會場食品的擺放以及服裝道具租賃工作。近期還完成了冬季烤火煤的詢價采購工作。

四、其他后勤工作情況

后勤工作影響我們職工的日常生活，也影響我們公司生產(chǎn)的正常運行。所以我高度重視后勤工作，積極做好自己的本職工作，時刻加強與公司領導和部門的溝通，及時反映各種問題，提出合理化建議，為后勤工作盡心盡力，保證公司生產(chǎn)生活的正常運行。如：簽訂了公司煙道、隔油池、化糞池、清洗清掏合同等。

歷盡天花成此景，人間萬事出艱辛。在今后的工作中，我將繼續(xù)錘煉自己配合大局的能力、應對復雜局面的能力，在分管的食堂管理，后勤采購工作中為公司發(fā)展添磚加瓦！

回顧過去的20__年度，自從我進入采購部已近兩年了，這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購部成員和其它部門的各位領導及同事在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸懷，在對領導們肅然起敬的同時，也為我有機會成為采購部的成員而驚喜萬分。在過去的一年當中，采購部門的工作基本上滿足了公司施工材料訂單的需求。在20__年我將繼續(xù)努力，做好本職工作，不斷完善自我，確保物料的供應和質(zhì)量的控制，為公司的發(fā)展盡一份綿力。回首自己在采購部的工作，有過很多曲折，工作中出現(xiàn)了不少失誤也取得不少進步。作為公司的花錢部門，我部樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則?，F(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下：

（一）年度主要完成工作及材料開展工作

1、部門的日常工作

采購部現(xiàn)有人員3人，采用分工協(xié)作的方式負責公司原主輔材料的進行采購。思想?yún)R報專題依據(jù)今年公司的制定的采購計劃，由采購部進行統(tǒng)計分析，今年公司原料總共采購批次為436批，采購總金額達到1232。00萬元，原材料不合格批次為2批，不合格批次現(xiàn)已均全部由采購部直接與供方聯(lián)系，采用退貨重新開模加工處理方式；今年采購合格率達到98。5%，年度供貨合同簽訂率99%。供貨及時度96%，由于部分定制產(chǎn)品周期較長影響了施工，采購部在條件不具備的情況下依然突破重重困難盡職盡責爭取第一時間將物料送至施工現(xiàn)場。

2、圍繞控制成本在采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結構方面開展工作

采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結構”為工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采購人員在對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采購部經(jīng)理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

3、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)