餐具衛(wèi)生采樣檢測(cè)箱的使用適用范圍1采樣2培養(yǎng)3結(jié)果判斷434餐具衛(wèi)生采樣檢測(cè)產(chǎn)品請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說明餐具衛(wèi)生采樣檢測(cè)箱的使用1.產(chǎn)品餐飲具衛(wèi)生(大腸菌群)采樣檢測(cè)箱。34適用范圍請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說明2.適用范圍適用于餐飲器具衛(wèi)生的采樣及大腸菌群的檢測(cè)。餐具衛(wèi)生采樣檢測(cè)箱的使用34采樣請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說明3.采樣隨機(jī)抽取消毒后準(zhǔn)備使用的各類食具(碗、盤、杯等)，取樣量可根據(jù)大、中、小不同飲食行業(yè)每次采樣6~10件，每件貼紙兩張，每張紙片面積25cm2(5cmx5cm)。用無菌生理鹽水濕潤(rùn)大腸菌群檢驗(yàn)紙片后，立即用鑷子夾取紙片，貼于食具內(nèi)側(cè)表面，30s后取下，置于原塑料袋內(nèi)?？曜右?支為一件樣品，用無菌生理鹽水濕潤(rùn)大腸菌群檢驗(yàn)紙片后，將筷子進(jìn)口端(約5em)抹拭紙片，每件樣品抹拭兩張，放人原塑料袋內(nèi)。餐具衛(wèi)生采樣檢測(cè)箱的使用34培養(yǎng)請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說明4.培養(yǎng)將已采樣的紙片置于37C恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)16-18h,取出紙片觀察結(jié)果。餐具衛(wèi)生采樣檢測(cè)箱的使用34結(jié)果判斷請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說明5.結(jié)果判斷紙片上出現(xiàn)紅斑或者紅暈且周圍變黃，陽性;紙片全片變黃，無紅斑或者紅暈，陽性;紙片部分變黃，有紅斑或者紅暈，陽性;紙片部分變黃，無紅斑或者紅暈，陰性;紙片的紫色背景出現(xiàn)紅斑或者紅暈，且周圍不變黃，陰性;紙片無變化，陰性。CB14934--2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具)規(guī)定:在5Som紙片上(即兩片紙片上)大腸菌群不得檢出。餐具衛(wèi)生采樣檢測(cè)箱的使用酒醇檢測(cè)箱的現(xiàn)場(chǎng)使用檢測(cè)背景1實(shí)驗(yàn)步驟與原理2產(chǎn)品類型3應(yīng)用范圍434檢測(cè)背景請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說明酒醇檢測(cè)箱的現(xiàn)場(chǎng)使用

隨著人們的生活水平的不斷提升，酒，成了人們喜慶歡樂、宴請(qǐng)親朋好友的主要飲品。中華民族幾千年的文明史中，酒文化亦為其中之一。一些不法分子為牟取暴利，用工業(yè)酒精（甲醇）勾兌假酒或在酒中摻加甲醇，造成飲用假、劣酒引起的酒精中毒事件時(shí)有發(fā)生。嚴(yán)重危害人民群眾的生命安全和身心健康。

酒醇檢測(cè)箱整合了檢測(cè)儀器設(shè)備和檢測(cè)試劑為一體，相輔相成，即能大面積快速檢測(cè)篩查，又能針對(duì)大面積快速檢測(cè)篩查中發(fā)現(xiàn)的問題，通過檢測(cè)箱內(nèi)配備的儀器進(jìn)一步檢測(cè)，定性定量分析，作出快速反應(yīng)處置。34請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說明酒醇檢測(cè)箱的現(xiàn)場(chǎng)使用實(shí)驗(yàn)步驟與原理在20℃時(shí)，水的折光率為1.3330，隨著水中乙醇濃度的增加其折光率有規(guī)律地上升，當(dāng)甲醇存在時(shí)，折光率會(huì)隨著甲醇濃度的增加而降低，下降值與甲醇的含量成正比。按照這一現(xiàn)象而設(shè)計(jì)制造出的酒醇含量速測(cè)儀，可快速顯示出樣品中酒醇的含量。當(dāng)這一含量與酒精度計(jì)測(cè)定出的酒醇含量出現(xiàn)差異時(shí)，其差值即為甲醇的含量。在20℃時(shí)，可直接定量；在非20℃時(shí)，采用酒精度計(jì)溫度-濃度換算表和選取與樣品相當(dāng)濃度的乙醇對(duì)照液進(jìn)行對(duì)比定量。34檢測(cè)步驟請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說明酒醇檢測(cè)箱的現(xiàn)場(chǎng)使用1.在環(huán)境溫度20℃時(shí)操作方法及結(jié)果計(jì)算2..掀開蓋板3.用擦鏡紙小心拭凈棱鏡表面，在棱鏡上滴放5～7滴蒸餾水或純凈水，徐徐合上蓋板，使試液遍布于棱鏡表面（不應(yīng)有氣泡存在，但也不能用手壓蓋板）。4.手持鏡筒(部位（不要接觸棱鏡座）。將蓋板3對(duì)向光源或明亮處，將眼睛對(duì)準(zhǔn)目鏡(7),轉(zhuǎn)動(dòng)視度調(diào)節(jié)圈(6)，使視場(chǎng)的分界線清晰可見。5.用螺絲刀擰動(dòng)儀器上的校準(zhǔn)螺絲,調(diào)節(jié)儀器使視場(chǎng)中的明暗分界線對(duì)正刻線0%處，掀開蓋板,用擦鏡紙擦干棱鏡。6.取酒樣5～7滴放在檢測(cè)棱鏡面上，徐徐合上蓋板,以下操作與3.2相同。視場(chǎng)明暗分界線處所示讀數(shù)，即為乙醇含量%。重復(fù)操作幾次，使讀數(shù)穩(wěn)定。7.用酒精度計(jì)（讀數(shù)到1%的玻璃浮計(jì)）測(cè)定樣品中的酒精度（醇含量）%。即取1個(gè)潔凈的100ml的量筒或透明的管筒，慢慢地倒進(jìn)酒樣到容器三分之二處，等液體無氣泡時(shí)，慢慢放入酒精度計(jì)（酒精度計(jì)不得與容器壁、底接觸），用手輕按酒精度計(jì)上方，使酒精度計(jì)在所測(cè)刻線上下三個(gè)分度內(nèi)移動(dòng)，穩(wěn)定后讀取彎月面下酒精度示值。34器械維護(hù)酒醇檢測(cè)箱的現(xiàn)場(chǎng)使用輕拿輕放，精心保養(yǎng)?！熬拼純x”嚴(yán)禁用水沖洗，以防潮氣進(jìn)入儀器內(nèi)部。每次使用后，目鏡應(yīng)用擦鏡紙先輕輕擦拭，后再擦拭蓋板，嚴(yán)禁用銳物刮擦光學(xué)零件，以防劃傷棱鏡。日常應(yīng)放置在干燥、無腐蝕性氣體環(huán)境中以防發(fā)生霉變或產(chǎn)生霧狀物。34產(chǎn)品類型請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說明酒醇檢測(cè)箱的現(xiàn)場(chǎng)使用白酒紅酒類甲醇鉛酒精等酒中有害物的檢測(cè)34請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說明酒醇檢測(cè)箱的現(xiàn)場(chǎng)使用適用于白酒、米酒等酒精度數(shù)的檢測(cè)產(chǎn)品類型34應(yīng)用范圍請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說明酒醇檢測(cè)箱的現(xiàn)場(chǎng)使用本檢測(cè)儀只可直接檢測(cè)30度以下酒，30度以上酒需要稀釋后測(cè)試，測(cè)試結(jié)果再乘以稀釋倍數(shù)即為原含量。酒中鉛:1.取1ml待測(cè)樣品于比色管中，用吸管吸取3滴(鉛反應(yīng)液A)滴入比色管等待1分鐘。2.向比色管中加入(反應(yīng)液B)和(反應(yīng)液c)各3滴，放入鉛檢測(cè)孔并立即按下鉛檢測(cè)按鈕。然后蓋上遮光罩，等待檢測(cè)倒計(jì)時(shí)結(jié)束后觀察顯示屏結(jié)果。白酒、紅酒類檢測(cè)：34請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說明酒醇檢測(cè)箱的現(xiàn)場(chǎng)使用注意事項(xiàng)進(jìn)行酒精檢測(cè)時(shí)，需提前開機(jī)-小時(shí)預(yù)熱;每次酒精度測(cè)試完成后需將檢測(cè)倉蓋O朝上放置10分鐘可進(jìn)行下一次檢測(cè)。34請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說明酒醇檢測(cè)箱的現(xiàn)場(chǎng)使用應(yīng)用范圍主要用于食品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品等商品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、動(dòng)物疫病、有害微生物及其他有毒有害物質(zhì)的快速檢測(cè)。白酒、米酒等酒精度數(shù)的檢測(cè)34請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說明酒醇檢測(cè)箱的現(xiàn)場(chǎng)使用討論快速檢測(cè)箱使用快速檢測(cè)樣品采集一快速檢測(cè)樣品處理二快速檢測(cè)注意事項(xiàng)三目錄前言前言食品安全問題是關(guān)系到人體健康和國(guó)計(jì)民生的重要問題，作為WTO成員，中國(guó)與世界各國(guó)間的貿(mào)易往來日益增加，食品安全已經(jīng)成為影響農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素，并在某種程度上成為中國(guó)獲得國(guó)際市場(chǎng)準(zhǔn)入的重要制約因素，影響了中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和食品工業(yè)的戰(zhàn)略性調(diào)整。全球食品安全形勢(shì)不容樂觀，主要表現(xiàn)為食源性疾病、惡性食品污染不斷上升和部分食品生產(chǎn)加工新技術(shù)與新工藝帶來新的危害，給人體健康帶來了長(zhǎng)期和嚴(yán)重的潛在健康危害?？焖贆z測(cè)技術(shù)在日常食品安全監(jiān)測(cè)中發(fā)揮了越來越重要的作用，食品安全快速檢測(cè)箱應(yīng)運(yùn)而生。經(jīng)過科研人員的多年努力，中國(guó)在農(nóng)藥殘留檢測(cè)、獸藥殘留檢測(cè)、重要有機(jī)物的痕量與超痕量檢測(cè)、食品添加劑與違禁化學(xué)品檢驗(yàn)方法、生物毒素和中毒控制常見毒素檢測(cè)、食品中重要人畜疾病病原體檢測(cè)技術(shù)等方面的研究取得很大的進(jìn)展?？焖贆z測(cè)樣品采集快速檢測(cè)樣品采集樣品的采集又稱采樣、樣品的制備，是指抽取有一定代表性的樣品，供分析化驗(yàn)用。樣品的采集一般包括三個(gè)內(nèi)容：即抽樣、取樣和制樣。采樣時(shí)必須注意樣品的生產(chǎn)日期、批號(hào)、代表性和均勻性。采樣數(shù)量應(yīng)能滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)試樣量的需要，采樣容器根據(jù)檢驗(yàn)項(xiàng)目，選用硬質(zhì)玻璃瓶或聚乙烯制品。快速檢測(cè)樣品采集快速檢測(cè)樣品采集采樣一般步驟為：①原始樣的采集；②原始樣的混合；③縮分原始樣至需要的量。對(duì)于不同的樣品應(yīng)采用不同的方法進(jìn)行樣品的采集。液體樣品的采集：對(duì)于大型桶裝、罐裝的樣品，可采用虹吸法分別吸取上、中、下層樣品各0.5L，混勻后取0.5~1.0L。對(duì)于大池裝樣品可在池的四角、中心各上、中、下三層分別采樣0.5L，充分混勻后取0.5~1.0L。快速檢測(cè)樣品采集快速檢測(cè)樣品采集固體樣品的采集：應(yīng)充分均勻各部位樣品的原始樣，以使樣品具有均勻性和代表性。對(duì)于大塊的樣品，應(yīng)切割成小塊或粉碎、過篩、粉碎，過篩時(shí)不能有物料的損失和飛濺，并全部過篩，然后將原始樣品充分混勻后，采用四分法進(jìn)行縮分，一直至需要的樣品量，一般為0.5~1.0kg?？焖贆z測(cè)樣品采集快速檢測(cè)樣品采集四分法的操作步驟為：先將樣品充分混合后堆積成圓錐形，然后從圓錐的頂部向下壓，使樣品被壓成75px以內(nèi)的厚度，然后從樣品頂部中心按“十”字型均勻地劃分成四部分，取對(duì)角的兩部分樣品混勻，如樣品的量達(dá)到需要的量即可作為分析用樣品。如樣品的量仍大于需要的量，則繼續(xù)按上述方法進(jìn)行縮分，一直縮分到樣品需要量?？焖贆z測(cè)樣品采集快速檢測(cè)樣品采集采樣后要立即密塞、貼上標(biāo)簽，并認(rèn)真填寫采樣記錄。采樣記錄須寫明樣品的名稱、采樣單位、地址、日期、樣品批號(hào)或編號(hào)、采樣條件、包裝情況、采樣數(shù)量、檢驗(yàn)項(xiàng)目及采樣人。樣品應(yīng)按不同的檢驗(yàn)項(xiàng)目妥善包裝、保管。快速檢測(cè)樣品采集快速檢測(cè)樣品采集一般樣品在檢驗(yàn)結(jié)束后，應(yīng)保留一個(gè)月，以備需要時(shí)復(fù)檢。易變質(zhì)食品不予保留。保存時(shí)應(yīng)加封并盡量保持原狀。為防止樣品在保存中受潮、風(fēng)干、變質(zhì)，保證樣品的外觀和化學(xué)組成不發(fā)生變化，一般需要冷藏、避光保存。檢驗(yàn)取樣一般取可食部分，以所檢驗(yàn)的樣品計(jì)算。感官判斷不合格的樣品不必進(jìn)行理化檢驗(yàn)，直接判為不合格產(chǎn)品。快速檢測(cè)樣品的處理快速檢測(cè)樣品的處理⑵樣品的處理樣品中往往含有一定的雜質(zhì)或其他干擾分析的成分，影響分析結(jié)果的正確性，所以在分析檢驗(yàn)前，應(yīng)根據(jù)樣品的性質(zhì)特點(diǎn)、分析方法的原理和特點(diǎn)，以及被測(cè)物和干擾物的性質(zhì)差異，使用不同的方法，把被測(cè)物與干擾物分離，或使干擾物分離除去，從而使分析測(cè)定得到理想的結(jié)果。?？焖贆z測(cè)樣品的處理快速檢測(cè)樣品的處理樣品處理的常用方法有：溶劑萃取法：其原理是利用被測(cè)物與干擾物溶解性的不同將它們分開。如棒曲霉毒素的測(cè)定，常用有機(jī)溶劑抽提棒曲霉毒素，然后再用高效液相色譜法測(cè)定。此法操作簡(jiǎn)單、分離效果好，但萃取劑常易揮發(fā)、易燃、易爆且具有毒性，所以操作時(shí)應(yīng)加以注意?？焖贆z測(cè)樣品的處理快速檢測(cè)樣品的處理樣品處理的常用方法有：有機(jī)質(zhì)分解法：其原理是利用高溫處理，將樣品中的有機(jī)質(zhì)氧化分解，其中C、H、O元素以CO2和H2O逸出，被測(cè)的金屬元素等成分被釋放出來，以利進(jìn)一步測(cè)定。具體方法有干法灰化和濕法消化兩種?？焖贆z測(cè)箱種類及用途快速檢測(cè)箱種類一快速檢測(cè)箱用途二快速檢測(cè)箱展望三目錄前言前言食品安全快速檢測(cè)箱外觀莊重大方、攜帶方便，可選配食品中農(nóng)藥殘留、化學(xué)有害物質(zhì)檢測(cè)、添加劑、重金屬、非法添加、獸藥殘留、抗生素等100多個(gè)項(xiàng)目，都是針對(duì)社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)、難點(diǎn)及食物鏈中容易發(fā)生問題的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)而設(shè)計(jì)。檢測(cè)所用的試劑均事先做成試劑盒、檢測(cè)管或試紙卡等，大大提高了檢測(cè)效率。前言前言檢測(cè)箱內(nèi)附帶檢測(cè)項(xiàng)目所需的各種便攜實(shí)驗(yàn)工具和快速檢測(cè)類儀器，相當(dāng)于一個(gè)小型的移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室，適用于衛(wèi)生監(jiān)督部門、工商稽查部門、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品生產(chǎn)流通企業(yè)使用。根據(jù)其常見的檢測(cè)業(yè)務(wù)需求，可設(shè)計(jì)為針對(duì)餐飲行業(yè)的餐飲行業(yè)食品安全檢測(cè)箱，針對(duì)大型活動(dòng)或食物中毒的食物中毒與應(yīng)急保障快檢箱，針對(duì)酒類品質(zhì)的酒醇檢測(cè)箱，針對(duì)肉類品質(zhì)的放心肉檢測(cè)箱，針對(duì)藥品、化妝品、保健食品質(zhì)量安全的快篩檢測(cè)箱，針對(duì)食品、餐飲具的微生物采樣箱，針對(duì)大眾關(guān)心的食品安全問題開發(fā)的家用食品安全快速檢測(cè)箱等。執(zhí)法部門還可以根據(jù)不同的檢測(cè)需求，定制適合不同檢測(cè)任務(wù)的檢測(cè)箱。快速檢測(cè)箱種類快速檢測(cè)箱種類及用途快速檢測(cè)箱種類有：食品微生物采樣箱藥品、化妝品、保健品快篩檢測(cè)箱酶抑制技術(shù)食品安全檢測(cè)箱家庭快速檢測(cè)套裝酒醇檢測(cè)箱食品微生物采樣箱快速檢測(cè)箱種類及用途適用于食物中毒樣品中致病菌的快速篩查、常規(guī)樣品中衛(wèi)生指標(biāo)菌與致病菌的日常監(jiān)測(cè)以及檢測(cè)樣品的采集。

此箱由便攜冷藏箱、便攜培養(yǎng)箱、采樣工具、消毒工具、檢測(cè)試紙片試劑盒組成，可檢測(cè)各類食品中十余種微生物細(xì)菌指標(biāo)，對(duì)檢測(cè)環(huán)境要求寬松，可在實(shí)驗(yàn)室室內(nèi)使用，也可移動(dòng)檢測(cè)。快速檢測(cè)箱種類及用途藥品、化妝品、保健品快篩檢測(cè)箱：廣泛應(yīng)用于各省市藥監(jiān)部門、稽查部門，隨篩查任務(wù)的不同可自由組合成單項(xiàng)品種篩查檢測(cè)箱和多項(xiàng)品種篩查檢測(cè)箱。適合各級(jí)藥檢機(jī)構(gòu)和執(zhí)法部門現(xiàn)場(chǎng)篩查，滿足現(xiàn)代藥檢“靶向抽樣，目標(biāo)檢驗(yàn)”的藥檢新要求，以提高不合格藥品檢驗(yàn)的命中率，可與多種保化快篩試劑盒配套使用，完成不同監(jiān)督任務(wù)。食品安全檢測(cè)箱可根據(jù)客戶的不同需求進(jìn)行配置，可裝配農(nóng)藥殘留速測(cè)、微生物檢測(cè)、化學(xué)有害物質(zhì)檢測(cè)、獸藥殘留檢測(cè)、抗生素檢測(cè)等多個(gè)系列產(chǎn)品。檢測(cè)指標(biāo)多達(dá)100余種，具有操作簡(jiǎn)便、準(zhǔn)確、快速、檢測(cè)項(xiàng)目齊全、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)時(shí)間短、攜帶方便的特點(diǎn)，檢測(cè)項(xiàng)目下限符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求?？焖贆z測(cè)箱種類及用途食品安全檢測(cè)箱檢測(cè)箱內(nèi)還附帶了檢測(cè)時(shí)所需的各種便攜工具和快速檢測(cè)類儀器，相當(dāng)于一個(gè)小型的移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室，適用于食品藥品監(jiān)督部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、質(zhì)量監(jiān)督部門、工商稽查部門、食品生產(chǎn)流通企業(yè)、食堂飯店、市場(chǎng)超市、科研單位使用，是食品安全快速檢測(cè)的最佳裝備。快速檢測(cè)箱種類及用途家庭快速檢測(cè)套裝快速檢測(cè)箱種類及用途適用范圍：能夠快速檢測(cè)人們?nèi)粘ｏ嬍持械拇竺?、谷物、食用油、肉類、蔬菜、牛乳、水產(chǎn)品等六大類食品。家庭快速檢測(cè)套裝家庭快速檢測(cè)套裝快速檢測(cè)箱種類及用途檢測(cè)項(xiàng)目：包括衣藥殘留速測(cè)、乳品中淀粉和麥芽糊精快速檢測(cè)、表面清潔度快速檢測(cè)、甲醛快速檢測(cè)、大米新鮮度檢測(cè)、食用油中黃曲霉毒素快速檢測(cè)、鹽酸克倫特羅(瘦肉精)快速檢測(cè)、三聚佩胺快速檢測(cè)、面粉增白劑快速檢測(cè)、亞硝酸鹽檢測(cè)、食用油品質(zhì)2合1等快速檢測(cè)，平均5-8min判讀結(jié)果。酒醇檢測(cè)箱