DB3311/T27—2019

山銀花栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了山銀花栽培技術(shù)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境要求、育苗、栽植、田間管理、病蟲害防治、

采收加工及貯藏等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于麗水市域山銀花的栽培。

2規(guī)范性引用文件

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件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

DB33/T655.1-2007無公害中藥材金銀花第1部分：產(chǎn)地環(huán)境

《中華人民共和國藥典》2015年版一部

3術(shù)語和定義

3.1

山銀花

指忍冬科植物灰氈毛忍冬。

3.2

幼齡期

山銀花栽植當(dāng)年為幼齡期。

3.3

初產(chǎn)期

山銀花栽植后第二年為初產(chǎn)期。

3.4

盛產(chǎn)期

山銀花栽植后第三年起至第十五年為盛產(chǎn)期。

4產(chǎn)地環(huán)境要求

1

DB3311/T27—2019

產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合DB33/T655.1-2007的要求。宜選擇海拔50m～1500m、光照充足、排水良好、土層

深厚的環(huán)境。

5育苗

5.1扦插繁殖

5.1.1扦插時期

春、夏、秋季均可。春季宜在新芽萌發(fā)前、夏秋季在6月初至10月初。

5.1.2插條的選擇與處理

選擇健壯、充實的枝條，每插穗長度10cm～15cm，2個以上節(jié)位。留上部1片～2片葉，每葉去掉2/3,

將插穗下切口削成平滑的斜面。每50根扎成l小捆，用300ppmABT6溶液浸泡下切口2小時～3小時，晾干

后立即扦插。

5.1.3扦插方法

用扦插盤盛裝用75％甲基托布津1000倍溶液噴濕消毒泥炭＋珍珠巖（1：3）的基質(zhì)，將插條1/2～

2/3斜插入孔內(nèi)，壓實按緊，隨即澆1次水，置于蔭棚下，待長出根后撤除遮蔭。

5.2嫁接繁殖

5.2.1砧木培育

采用灰氈毛忍冬種子播種培育成苗木。挖取粗0.3cm～2cm、長10cm～15cm的根作砧木。

5.2.2嫁接

5.2.2.1嫁接時間

嫁接時間分春季和秋季嫁接。春季嫁接時間是3月中旬～4月中旬，其中3月下旬成活率最高；秋季

嫁接時間是9月上旬～10月中旬，以9月中旬～10月上旬為最好。

5.2.2.2嫁接方法

采用根接法嫁接，即將穗段下部劈開，同一穗段接兩段根。綁扎均同常規(guī)方法。嫁接完畢后，將根

接苗放入溫室苗床(無溫室，地窯也可)，用濕潤砂覆蓋。

5.2.2.3苗期管理

待苗芽萌動，立即栽植在苗床里。加強水肥管理，若天氣干旱，每隔2天澆一次。及時松土除草。

5.2.2.4苗木規(guī)格及出圃

嫁接苗培育1年后地徑粗0.6cm、高35cm以上出圃移栽。起苗前應(yīng)澆透水，然后依次把苗挖起，按種

苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分級、打捆包裝。

6栽植

6.1選地

2

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選擇向陽、土層深厚、土壤肥沃、疏松、透氣、排水良好、坡度在35°以下的沙質(zhì)壤土。

6.2整地

深翻土壤30cm以上，打碎土塊。冬前挖定植穴，穴大小60cm×60cm×60cm，每穴施餅肥0.2kg～0.3kg，

或復(fù)合肥0.15kg，或農(nóng)家肥15kg，并將表土回穴?；蔬m當(dāng)深施，且與土混勻，再覆土。

6.3栽植方法

6.3.1栽植時間

11月份至翌年3月下旬。

6.3.2栽植密度

株行距2m×2m或1.5m×2m。

6.3.3栽植方式

栽植時，先將苗木適當(dāng)修剪和去掉2/3的葉片后，放在500倍～700倍甲基托布津或百菌清及50ppm～

100ppm生根粉溶液中浸泡8小時～10小時，然后將苗木根系舒展開，栽植在定植穴中，每穴1株，填土壓

實澆水。

7田間管理

7.1施肥

7.1.1幼齡期

一年追肥5次。5月～6月每株追施復(fù)合肥30g～50g，以后每隔30天左右再追肥一次。10月～11月每

株追施腐熟禽畜糞2kg～3kg。

7.1.2初產(chǎn)期

春季發(fā)芽前每株施禽畜糞5kg～10kg、復(fù)合肥60g～100g。春梢展三至五葉時每株追施尿素30g～

50g。秋季每株追施腐熟的有機(jī)肥3kg～5kg。

7.1.3盛產(chǎn)期

7.1.3.1春肥：春季新梢萌發(fā)前，每株施腐熟有機(jī)肥4kg～6kg,加尿素100g～150g、鈣鎂磷肥150g～

250g、硫酸鉀50g～100g或45％硫基復(fù)混肥500g。

7.1.3.2葉面（促蕾）肥：在春末夏初現(xiàn)蕾之前,用0.4％尿素加0.1％硼肥或復(fù)合肥兌水噴施。

7.1.3.3秋（冬）肥（8月至11月）：每株采用環(huán)狀或溝狀施腐熟有機(jī)肥5kg～7kg,加尿素100g、鈣

鎂磷肥250g、硫酸鉀100g或45％硫基復(fù)混肥500g。

7.2水分管理

雨季及時排水防澇，長期干旱進(jìn)行澆灌。

7.3整形修剪

7.3.1整形

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7.3.1.1常規(guī)整形

栽后的1年～2年內(nèi)主要是培育直立粗壯的主干。當(dāng)主干高度在30cm～40cm時，剪去頂梢，促進(jìn)

側(cè)芽萌發(fā)成枝。第2年春季萌發(fā)后，在主干上部選留粗壯枝條4個～5個，作為主枝，分兩層著生。在

冬季，從主枝上長出的一級分枝中保留5對～6對芽，剪去上部。以后，再從一級分技上長出的二級分

枝中，保留6對～7對芽，剪去上部，再從二級分枝上長出的花枝中，摘去勾狀形的嫩梢，以同樣的方

法培養(yǎng)2級分枝的花枝。

7.3.1.2立桿輔助整形

將莖蔓攀援在高1.3m～1.6m的立桿上，插桿后將地上部分全部剪去，只從根部生長的分枝中選留

1個～3個生長旺盛的枝，將其纏繞在立桿上，讓其在輔助桿上向上生長。

7.3.2修剪

每年冬剪在11月至次年2月，夏剪在6月～9月摘花后進(jìn)行。冬剪主要剪除擾亂樹形的交叉枝、

徒長枝、枯死枝。夏剪主要剪除密生枝、纖弱枝、病蟲枝及打頂、摘心、抹芽。

8病蟲害防治

8.1主要病害防治

8.1.1白粉病防治

發(fā)病初期用40％福星6000倍液噴霧防治，每隔7～10天1次，連噴2～3次。在白粉病防治中應(yīng)

慎用三唑酮類農(nóng)藥，花期應(yīng)禁用此類農(nóng)藥，采收前15天停止用藥。

8.1.2褐斑病防治

發(fā)病初期用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液或70％代森錳鋅可濕性粉劑800倍液或撲海因

1500倍～2000倍液噴霧防治，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次，注意交替輪換施藥。

8.2主要蟲害防治

8.2.1蚜蟲防治

在植株未發(fā)芽前用石硫合劑先噴1次殺死越冬蚜蟲；3月下旬至4月上旬葉片伸展，蚜蟲開始發(fā)

生時，用1%可溶性液劑800～1000倍液苦參堿或用50%可濕性粉劑1000～2000倍液丁醚脲噴霧，最后

一次用藥須在采摘山銀花前15天進(jìn)行。

8.2.2咖啡虎天牛防治

夏秋發(fā)現(xiàn)天牛寄生枝條時，剪去被害幼莖20厘米左右，并摘除枯株，集中燒毀；7月～8月發(fā)現(xiàn)

莖葉突然枯萎時，清除枯枝，進(jìn)行人工捕捉；在產(chǎn)卵盛期用8％綠色威雷300～400倍液噴霧。

9采收加工及貯藏

9.1采收

5月～6月采收。花蕾上部膨大略帶乳白色，下部青綠時采收。不能帶入枝桿、整葉及其他雜質(zhì)。

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9.2加工

9.2.1曬花

采收的花蕾，及時晾曬，曬花層要薄，厚度2cm～3cm，曬時中途不可翻動，當(dāng)天未能曬干的花，晚

間應(yīng)遮蓋或架起，翌日再曬。

9.2.2烘花

采用烘干法：在30℃～35℃初烘兩小時，再升至40℃左右。經(jīng)5小時～10小時后，保持室溫45℃～

50℃，烘10小時后，再將室溫升高至55℃，使花速干。一般烘12小時～20小時含水量低于12%即可。未

干時不能停烘。

9.3貯藏

采用食品級材料密封包裝，置通風(fēng)干燥處。防受潮、霉變、蟲蛀。

10標(biāo)準(zhǔn)化栽培模式圖

山銀花標(biāo)準(zhǔn)栽培技術(shù)模式圖參見附錄A。

5

DB3311/T27—2019AA

附錄A

（資料性附錄）

山銀花標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)模式圖

月份一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月

物候期休眠期開花期結(jié)果期休眠期

生

產(chǎn)嫁接育苗整地栽培

要

點

整形修剪采收嗮花烘花

每年春季每株施腐熟有機(jī)肥4kg～6kg,加尿素100g～150g、鈣鎂磷肥150g～250g、硫酸鉀50g～100g或45％硫基復(fù)混肥500g；秋季（冬）

施肥

施腐熟有機(jī)肥5kg～7kg,加尿素100g、鈣鎂磷肥250g、硫酸鉀100g或45％硫基復(fù)混肥500g。

撫雨季及時排水防澇，長期干旱進(jìn)行澆灌。

水分管理

整形：栽后的1年～2年內(nèi)當(dāng)主干高度在30cm～40cm時，剪去頂梢，促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)成枝；第2年春季萌發(fā)后，在主干上部選留粗壯枝條4個～

育

5個，作為主枝，分兩層著生；以后，再從一級分技上長出的二級分枝中，保留6對～7對芽，剪去上部。立桿輔助整形是選生長旺盛枝條1條～

管

整形修剪3條，將其攀援在高1.3m～1.6m的立桿上，培育直立的中心桿。

理修剪：每年冬剪在11月至次年2月，夏剪在6～9月份摘花后進(jìn)行。冬剪主要剪除擾亂樹形的交叉枝、徒長枝、枯死枝。夏剪主要剪除密

生枝、纖弱枝、病蟲枝及打頂、摘心、抹芽。

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白粉病防治：發(fā)病初期用40％福星6000倍液噴霧防治，每隔7～10天1次，連噴2～3次。在白粉病防治中應(yīng)慎用三唑酮類農(nóng)藥，花期應(yīng)禁

用此類農(nóng)藥，采收前15天停止用藥。

褐斑病防治：發(fā)病初期用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液或70％代森錳鋅可濕性粉劑800倍液或撲海因1500倍～2000倍液噴霧防治，

病蟲害

每隔7～10天噴1次，連噴2～3次，注意交替輪換施藥。

蚜蟲防治：在植株未發(fā)芽前用石硫合劑先噴1次殺死越冬蚜蟲；3月下旬至4月上旬葉片伸展，蚜蟲開始