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有機(jī)蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)基地選址1.環(huán)境條件要求有機(jī)蔬菜的培育需在理想的環(huán)境中進(jìn)行,選址應(yīng)避開城市、礦區(qū)、主要交通線路、工業(yè)污染源及生活垃圾堆放地等區(qū)域。2.地塊完整性基地的土地應(yīng)為連續(xù)完整的地塊,不應(yīng)夾雜常規(guī)生產(chǎn)用地,但允許包含有機(jī)轉(zhuǎn)換地。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊的邊界需清晰標(biāo)識,如河流、山丘或人工隔離帶等。3.轉(zhuǎn)換期要求從常規(guī)生產(chǎn)向有機(jī)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變通常需兩年時(shí)間;多年生蔬菜在收獲前需經(jīng)歷三年轉(zhuǎn)換期方可成為有機(jī)作物。轉(zhuǎn)換期起始日自向認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請認(rèn)證之日算起,生產(chǎn)者在此期間須嚴(yán)格遵守有機(jī)生產(chǎn)規(guī)定。經(jīng)過一年有機(jī)轉(zhuǎn)換的田地中生長的蔬菜,可作為有機(jī)轉(zhuǎn)換作物銷售。4.緩沖帶與棲息地建設(shè)栽培管理1.種子與種苗選擇應(yīng)選用有機(jī)蔬菜種子和種苗。若市場上難以獲得認(rèn)證的有機(jī)種子和種苗(如在有機(jī)種植初期),可使用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的常規(guī)種子或種苗,但需適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂?,具備病蟲害抗性,并在品種選擇上注重保護(hù)作物遺傳多樣性。嚴(yán)禁使用任何轉(zhuǎn)基因種子和種苗。2.輪作與清園3.綜合栽培技術(shù)通過培育健壯苗木、嫁接換根、起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植株調(diào)整、合理灌溉等技術(shù),充分利用光照、溫度、空氣、水分等條件,營造適宜蔬菜生長的環(huán)境,以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。一、產(chǎn)地環(huán)境選擇二、施肥技術(shù)1.肥料種類2.施肥技術(shù)三、病蟲害防治技術(shù)1.農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治利用植物自身抗性和栽培措施控制病蟲害的發(fā)生和發(fā)展,主要措施包括:(1)選擇抗性強(qiáng)、最好能兼抗多種病蟲害、并符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者習(xí)慣和種植條件的品種;但不得使用任何轉(zhuǎn)基因蔬菜品種。(2)采用嫁接、輪作、間作技術(shù),擾亂病原菌和蟲卵的生活規(guī)律,增強(qiáng)蔬菜自身抵抗力。例如:嫁接換根能有效預(yù)防土傳病害;水旱輪作改變生態(tài)環(huán)境,打亂病蟲害發(fā)生的小氣候規(guī)律,減少病蟲害的發(fā)生和危害;青椒或番茄與玉米套種可防治蚜蟲;普通蔬菜與具有特殊氣味的蔬菜間作,可驅(qū)避某些害蟲等。(3)深耕松土,冬季翻土以消滅越冬害蟲。加速病殘?bào)w的分解和腐爛;夏季高溫期間進(jìn)行灌水,然后在畦面上覆蓋塑料薄膜,利用太陽能對土壤進(jìn)行高溫消毒。2.物理防治(1)利用遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)對蔬菜進(jìn)行覆蓋,阻止多種害蟲的侵入和產(chǎn)卵;(2)安裝頻振式殺蟲燈、誘色紙等;(3)育苗時(shí)在苗床上方懸掛銀灰色反光塑料薄膜,可避蚜;(4)在溫室內(nèi)懸掛黃色粘板,誘殺白粉虱、美洲潛斑蠅、有翅蚜;(5)在農(nóng)事活動(dòng)中,可人工摘除斜紋夜蛾等卵塊,用水沖刷等。3.生物防治生物防治是利用有益微生物進(jìn)行病蟲害防治的方法。在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中,應(yīng)保護(hù)和利用自然天敵,或人工繁殖、釋放、引進(jìn)捕食性天敵。捕食性天敵包括塔六點(diǎn)薊馬、小花蝽、小黑隱翅甲、中華草蛉、大草蛉、瓢蟲和捕食螨等;寄生性天敵有赤眼蜂、繭蜂、土蜂、線
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