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文檔簡介
***********************************************************************銷售銷售程序銷售程序是銷售部門關(guān)鍵活動,對酒店總體收入產(chǎn)生很大影響。全部推銷程序、產(chǎn)品特點、部門運作程序、銷售作風(fēng)、部門之間溝通、銷售技巧和跟進(jìn)效率全部是銷售活動是否成功關(guān)鍵。銷售程序是銷售系統(tǒng)中行動步驟,是銷售計劃和戰(zhàn)略實施,也是銷售團(tuán)體跟酒店最親密相關(guān)一環(huán)。酒店和銷售部門目標(biāo)表現(xiàn)在銷售部門市場計劃和銷售戰(zhàn)略上,也表現(xiàn)在銷售經(jīng)理甚至每個銷售人員為自己制訂銷售目標(biāo)上。只有每個銷售人員全部有明確銷售目標(biāo),才能產(chǎn)生理想銷售效力。銷售見面銷售見面是銷售人員直接向客人推銷新業(yè)務(wù)和促成再次業(yè)務(wù)方法。關(guān)鍵規(guī)則以下:預(yù)先計劃銷售見面內(nèi)容。為每次見面制訂目標(biāo)。要提早抵達(dá)。假如約好了9:45見面,應(yīng)在9:35到9:40抵達(dá)。這表現(xiàn)出你誠意和責(zé)任感。用這十分鐘時間放松自己,為見面作好準(zhǔn)備,留心周圍環(huán)境,因為從用戶辦公室擺設(shè)能夠了解到部分相關(guān)用戶有用信息。要根據(jù)專業(yè)銷售人員標(biāo)準(zhǔn)著裝。盡可能縮短見面時間。如要求30分鐘見面時間,應(yīng)于25分鐘時結(jié)束會談,除非用戶主動咨詢更多信息。讓用戶知道你是專業(yè)銷售人員,你工作也很繁忙,時間就是金錢。同時,請記住80/20時間分配規(guī)則。由用戶掌握80%會談時間,銷售人員只占20%會談時間。聆聽可取得比談話更多信息,所以,銷售人員應(yīng)盡可能聽取客人需求和意見。************************************************************************銷售關(guān)鍵介紹該項目能給客人帶來利益,而不要著重介紹項目特點。結(jié)束見面后,應(yīng)立即開展書面跟進(jìn)工作,給客人寄送信件可表現(xiàn)出你誠意和關(guān)注,感謝客人從百忙中抽出寶貴時間。對于客人咨詢信息,應(yīng)作出最快回應(yīng)。銷售造訪基礎(chǔ)步驟預(yù)定造訪目標(biāo)在造訪前,應(yīng)了解用戶相關(guān)情況,設(shè)定造訪目標(biāo),如推薦酒店服務(wù)項目、禮貌性造訪、建立親善關(guān)系、了解用戶需求等。開始造訪向用戶致以親切問候,吸引用戶注意力。了解客人需求了解實際情況用戶消費能力消費預(yù)算引導(dǎo)會談探索有效信息提問:通常問題具體問題引導(dǎo)會談問題探索性質(zhì)問題主動聆聽************************************************************************銷售推薦酒店項目引發(fā)客人消費欲望注意銷售用詞介紹銷售項目標(biāo)特點和給客人帶來利益回應(yīng)客人提出反對意見結(jié)束會談客人接收酒店服務(wù)項目標(biāo)信號嘗試結(jié)束會談選擇合適結(jié)束語暗示你想結(jié)束會談注意利用結(jié)束會談技巧等候客人回應(yīng)介紹銷售項目介紹銷售項目是增加酒店房務(wù)和會議廳營業(yè)額正式方法,由銷售人員或銷售團(tuán)體準(zhǔn)備并進(jìn)行,陳說對象是決議者、董事會、或社團(tuán)代表。成功銷售介紹應(yīng)經(jīng)過調(diào)查、計劃和準(zhǔn)備多個步驟。調(diào)查用戶歷史資料是不可缺乏,如過去曾何時接觸用戶,用戶需要何種服務(wù)和設(shè)施,酒店是怎樣滿足用戶需要。同時,也需要制訂新用戶目標(biāo),親自造訪用戶是推銷方法中比較有效一個。概括地說,依據(jù)客人不一樣需求向客人介紹酒店服務(wù)和設(shè)施;說明酒店是怎樣提供服務(wù)。要切記,針對客人不一樣需求而推薦適宜服務(wù)項目,而不是一味地向客人介紹酒店各項服務(wù)特點。************************************************************************銷售住房會議廳展覽廳食物和客房設(shè)施酒店多種設(shè)備酒店職員服務(wù)房價綜合全方面安排餐廳交通酒店內(nèi)設(shè)娛樂設(shè)施休閑設(shè)施酒店位置分布圖酒店建筑設(shè)計及情況銷售信每封相關(guān)酒店服務(wù)項目標(biāo)信件全部是銷售信件,因為它代表酒店、酒店銷售部及銷售人員,是建立銷售形象、提供服務(wù)、推薦項目標(biāo)路徑之一。信件溝通關(guān)鍵注意六個規(guī)則:引發(fā)注意:開始要依據(jù)用戶消費動機(jī)引發(fā)其注意力。2.人物:向用戶說明你身份、陳說事項、決議人等情況。3事項:用戶需求、酒店服務(wù),用戶最感愛好事項、銷售項目給客人帶來利益,比同行競爭者優(yōu)勝地方。4.時間:客人需要酒店服務(wù)、決議和酒店能獲取最大利益時間。5.地點:用戶來自地方、未來去向、酒店資料寄送地址。************************************************************************銷售6.方法:怎樣才能最有效地向用戶推銷酒店服務(wù)項目?應(yīng)坦白說明能滿足客人需求和不能滿足客人需求實際情況。掌握取得用戶尊重方法和銷售人員自我表現(xiàn)方法。首次聯(lián)絡(luò)信件(樣版文)日期:姓名:職務(wù):企業(yè)名稱:地址:市/省/郵編:事由:尊貴XXX先生/女士:您好!我很榮幸向您介紹_______________________。(介紹酒店位置及能為客人提供服務(wù)設(shè)施)。請參閱附件資料,可得到相關(guān)酒店服務(wù)和設(shè)施具體信息。很快我將會和您聯(lián)絡(luò)會議具體安排事項。最終,很感謝您對酒店關(guān)注。您真誠:(姓名)(職務(wù))************************************************************************銷售直接見面后跟進(jìn)信件(樣版文)尊貴XXX先生/女士:您好!在我到_________________期間,很感謝您在百忙中抽出寶貴時間和我見面。我十分關(guān)注您上次提及會議計劃。我們期望上次為您提供信息讓您認(rèn)為本酒店服務(wù)和設(shè)施在當(dāng)?shù)赜蚴菍儆谝涣魉?。期望您再次光臨!您忠實:知會客人最新服務(wù)資料(樣版文)尊貴XXX先生/女士:您好!隨函附上酒店宴會部最新服務(wù)設(shè)施資訊以供閣下參考。我酒店宴會部有_______間宴會廳房,這些多功效宴會廳房設(shè)備完善,占地______平方尺。這些設(shè)備齊全豪華宴會廳房是閣下次舉行會議/聚會最好場所。衷心期望能為閣下服務(wù)。如有任何尤其需要,請隨時通知我們。您忠實:***********************************************************************銷售索取/傳輸資訊(樣版文)尊貴先生/女士:首先感謝您對本酒店提供服務(wù)設(shè)施感愛好,我們很愿意為您提供所需要相關(guān)資料。隨函附上相關(guān)_________資料,供閣下參考。我們衷心期望我們所提供資料能夠解答您問題,對您安排有一定幫助。如有其它需要,請隨時通知我們。再次感謝你垂注。我們期望在很快未來能有機(jī)會為您效勞。您忠實:回復(fù)間接咨詢(樣版文)尊貴XXX先生/女士:您好!很榮幸從商會得悉閣下正在考慮選擇本酒店宴會場地來舉行會議/聚會。我們?yōu)橛袡C(jī)會為閣下承接這次聚會感到萬分興奮,并期待為閣下提供多項服務(wù)設(shè)施。(這個段落用作描述酒店位置,酒店本身及服務(wù)設(shè)施)作為通例,我們團(tuán)體優(yōu)惠價(月/年)是在¥________元至¥_________元幅度之間,具體視閣下要求而定。請閱讀隨函附上相關(guān)資料,我們會在短期內(nèi)和閣下聯(lián)絡(luò),商討合作相關(guān)事宜。再次感謝閣下考慮選擇────(酒店名稱),我們期望為閣下效勞。您忠實:************************************************************************銷售指定位置已被預(yù)訂時回復(fù)信件(樣版文)尊貴XXX先生/女士:您好!很感謝您對于_______(日期)在_________舉行會議/慶典咨詢。很不幸您要求預(yù)訂場所已被另一社團(tuán)預(yù)訂了。假如您能夠改變時間安排,我們將很愿意為您服務(wù)。同時,假如原訂用戶取消了預(yù)訂安排,我們將優(yōu)先為您預(yù)留位置。假如我們能為您未來舉行會議提供任何幫助,請隨時和我們聯(lián)絡(luò)。您忠實:當(dāng)客人不選擇酒店時聯(lián)絡(luò)信(樣版文)尊貴先生/女士:您好!很快樂于最近和您談及相關(guān)會議問題。即使這次您不計劃在我們酒店舉行這次會議,但我們期望您于下次會議時能考慮選擇我們酒店。隨函附上我們酒店最新服務(wù)設(shè)施信息綱要。我們會繼續(xù)將酒店最新資料寄送給您。期望很快未來能為您效勞。您忠實:************************************************************************銷售(樣版文2)很感謝您從百忙中抽出寶貴時間和我見面,談及會議安排事宜。即使您這次會議不在我們酒店舉行,但期望您以后會選擇我們酒店。我們知道您可選擇酒店很多,所以我們會不停改善設(shè)施、提升服務(wù)質(zhì)量,為客人提供更優(yōu)質(zhì)酒店服務(wù)。最終,再次感謝您,抽時間和我見面。如需要我們酒店幫忙,請隨時和我們聯(lián)絡(luò)。提供房價和房間日程安排(樣版文)尊貴XXX先生/女士:您好!很快樂于最近和您談及________(會議名稱)事宜。根據(jù)酒店通例,尤其團(tuán)體房價幅度是____~____,具體視您實際需求而定。我們酒店于最近________(日期)至________(日期)全部可提供住房,我們很愿意根據(jù)您要求為您安排房間。假如您有任何疑問,請隨時向我們咨詢,我們會盡早給您回復(fù)。最終很感謝您對酒店關(guān)注,期望很快能為您效勞。您忠實:************************************************************************銷售隨計劃書附上信件(樣版文)尊貴XXX先生/女士:您好!首先很感謝您考慮于_______(日期)在我們酒店________(地點)舉行________________(會議名稱)。我們期望能幫助您舉行一次出色會議。根據(jù)您具體要求,我們隨函附上為您尤其制訂計劃書,具體介紹為您預(yù)留會場、設(shè)施和服務(wù)。假如您審定并經(jīng)過計劃書后,請于________(日期)前把計劃書寄回我們酒店。因為這天以后,我們將會重新發(fā)售為您預(yù)訂房間和會場。我們很快將和您聯(lián)絡(luò),回復(fù)相關(guān)計劃書問題。您忠實:寄送計劃書后客人選擇其它酒店(樣版文)尊貴XXX先生/女士:您好!首先,對于您不計劃在我們酒店_________(會議廳名稱)舉行此次會議一事,我們感到很失望。但我們很快樂能有機(jī)會向您提交會議計劃書。假如您未來再到當(dāng)?shù)嘏e行會議,我們期望您優(yōu)先考慮我們酒店。最終期望您會議完滿成功,再次感謝您對我們酒店關(guān)注。您忠實:************************************************************************銷售隨協(xié)議附上信件(首次合作用戶)尊貴XXX先生/女士:您好!首先很感謝您選擇我們酒店舉行_________(日期)____________(會議名稱),我們期望能幫助您舉行一次成功會議。隨函附上協(xié)議是依據(jù)您具體要求而制訂,反應(yīng)會場具體部署。假如您同意協(xié)議所述各項,請于_______(日期)前將協(xié)議寄回本酒店。很快,我們將和您聯(lián)絡(luò),解答相關(guān)協(xié)議問題。您忠實:隨協(xié)議附上信件(回頭客)尊貴XXX先生/女士:您好!我們很快樂您再次選擇我們酒店舉行__________(會議名稱),我們期望能再次幫助您舉行出色會議。隨函附上協(xié)議是依據(jù)您具體要求而制訂,反應(yīng)會場具體部署。假如您同意協(xié)議所述各項,請于_______(日期)前將協(xié)議寄回本酒店。很快,我們將和您聯(lián)絡(luò),解答相關(guān)協(xié)議問題。您忠實:************************************************************************銷售接到已簽署協(xié)議感謝信尊貴XXX先生/女士:您好!接到您相關(guān)在我們酒店__________(會議廳名稱)舉行__________(會議名稱)確實定信后,我們感到萬分榮幸。我們期望很快能為您效勞,我們酒店一流會議設(shè)施一定能令會議出色地舉行。我們將于會議舉行前再和您聯(lián)絡(luò),幫助您確定會議細(xì)節(jié)問題。最終,假如我們能為您以后舉行會議提供任何幫助,請隨時聯(lián)絡(luò)我們,我們很愿意為您效勞。您忠實:************************************************************************銷售計劃書以計劃方案為內(nèi)容信件是最關(guān)鍵銷售文件。請檢驗以下基礎(chǔ)事項:正確書寫用戶姓名和職位。正確會議名稱。格式要清楚、有條理。絕不許可有書寫錯誤。只應(yīng)提及相關(guān)銷售信息。用戶關(guān)注關(guān)鍵信息有:日期房價綜合規(guī)則宴會價格會議場地給用戶帶來利益對用戶要求花一定時間進(jìn)行調(diào)查,能夠取得很多有效信息,并增加銷售人員信心。充足了解客人需求后,就能夠為客人訂制一份有針對性計劃書。銷售人員應(yīng)切記職責(zé)是提升酒店經(jīng)營額。************************************************************************銷售正規(guī)協(xié)議銷售人員必需遵照正規(guī)銷售協(xié)議,事項以下:用戶正確名稱和文件號用戶提供正確會議名稱酒店:具體酒店名稱、地址和電話號碼日期:注明會議舉行具體日期、星期、時間和會人數(shù)房間安排:房號、房間類型房價:注明預(yù)訂房間價格、消費稅、稅務(wù)費,并注明將會依據(jù)經(jīng)濟(jì)情況和酒店服務(wù)情況對房價作對應(yīng)調(diào)整。預(yù)定到/離方法:酒店必需估計客人到/離方法。了解客人是個人結(jié)帳還是需要提供總帳。退房時間:按酒店常規(guī)或銷售部門實施準(zhǔn)則。預(yù)留限期:指定具體日期,并說明住房、預(yù)訂、訂金、抵押金及在限期后才預(yù)訂或改變預(yù)訂安排相關(guān)要求。付款方法:說明相關(guān)現(xiàn)金或信用卡付款要求。附上協(xié)議所述具體服務(wù)事項日程安排。酒店和用戶雙方簽字、日期。隨正規(guī)協(xié)議附上簡短基礎(chǔ)信件,盡可能避免使用“協(xié)議”兩個字,而用“預(yù)訂協(xié)議書”、“確定協(xié)議書”或“協(xié)議書”等表示方法。協(xié)議表應(yīng)預(yù)先打印好酒店全部相關(guān)規(guī)則和程序。表格還須提供足夠書寫位置。當(dāng)然,有時要附加一些具體申明,但盡可能縮簡文字陳說。************************************************************************銷售確定書確定信是一個多功效信件,具體作用以下:致個人確實定信,可替換協(xié)議。(如對于社團(tuán)機(jī)構(gòu),應(yīng)使用正式協(xié)議)2.是酒店和客人要求檢驗單。明確寫明用戶期望從酒店得到服務(wù),和酒店能得到回報。4.是統(tǒng)計服務(wù)項目和修改事項日程表。5.向用戶全方面解釋酒店服務(wù)6.是由用戶和酒店共同簽署協(xié)議。確定信格式可依據(jù)不一樣酒店、用戶團(tuán)體和具體活動而作對應(yīng)改變。內(nèi)容依據(jù)用戶和活動具體需要和安排而作合適增減。但總體來說,應(yīng)包含以下各點:用戶團(tuán)體確實切名稱,協(xié)議編號。會議名稱:用戶提供確實切名稱。酒店:酒店具體名稱、地址、電話號碼。會議舉行日期、時間、星期。估計到會人數(shù)。房間安排:房號、類型、套房。房價:注明全部預(yù)訂房間房價、房稅(百分比)、小費。并注明房價會依據(jù)經(jīng)濟(jì)及酒店服務(wù)情況而作對應(yīng)調(diào)整。估計到/離酒店方法:客人是個人登記入住,還是使用帳戶。退房時,按酒店常規(guī)或銷售部門要求。注明預(yù)留確實切限期,酒店相關(guān)預(yù)訂、訂金、抵押金,和超出指定時限預(yù)訂和改變預(yù)訂安排相關(guān)要求。付款方法:注明酒店相關(guān)付款方法(現(xiàn)金或信用卡)要求。************************************************************************銷售銷售活動定義確切銷售活動確切銷售活動是指已書面確定立即在酒店舉行會議信息銷售活動。只有當(dāng)酒店收到用戶簽字確實定信或協(xié)議時,銷售活動才能劃分為“確切”一類。在收到用戶確定信或協(xié)議后,銷售人員應(yīng)檢驗該用戶過去兩年消費資料,如曾入住房間、尤其服務(wù)要求、付款統(tǒng)計等情況,并歸檔。客人資料能夠表明客人是否有失去預(yù)算和超出指定入住人數(shù)等統(tǒng)計,以避免可能發(fā)生問題。暫定銷售活動暫定銷售活動是指還沒簽署協(xié)議銷售活動。假如客人提供兩個或以上會議日期,應(yīng)使用以下分類標(biāo)準(zhǔn):首選----用戶于指定日期有優(yōu)先預(yù)訂權(quán)。如沒有另行通知,首選日期將被定為實際舉行日期。次選----當(dāng)首選日期已經(jīng)有另一位用戶預(yù)訂了該場地時,提議用戶另行安排舉行日期。正確處理準(zhǔn)銷售活動是很關(guān)鍵,應(yīng)由銷售總監(jiān)詳察,并在每七天銷售部會議中具體討論,經(jīng)過銷售人員努力,就可將準(zhǔn)銷售活動變成確切銷售活動。準(zhǔn)銷售活動用戶還未決定是否在當(dāng)?shù)嘏e行會議,但酒店已被列入考慮范圍。還未簽訂確切日期,可能只定了會議舉行季節(jié)、月份。會議舉行可能性要視乎介紹人而定。是否能將準(zhǔn)銷售活動變成確切銷售活動要視乎用戶對酒店關(guān)注程度,它將影響酒店未來經(jīng)營情況。銷售人員應(yīng)分清暫定銷售活動和可能銷售活動區(qū)分。************************************************************************銷售取消預(yù)訂取消預(yù)訂對酒店營業(yè)產(chǎn)生很大影響。所以,要于協(xié)議上注明相關(guān)訂金和取消預(yù)訂要求條款,并于客人取消預(yù)訂后,寫業(yè)務(wù)流失匯報,其關(guān)鍵性以下:找出現(xiàn)存需要更正關(guān)鍵問題。揭示客人尤其需求、酒店設(shè)施和職員服務(wù)不足之處。使銷售人員認(rèn)識到現(xiàn)存銷售問題。探索需要跟進(jìn)問題。銷售會議經(jīng)過酒店職員意見交換,能為酒店帶來很大收益。為了促進(jìn)酒店銷售部門內(nèi)部溝通,銷售部門應(yīng)舉行常規(guī)會議。天天銷售會議銷售總監(jiān)天天下午全部應(yīng)召集全體銷售人員進(jìn)行簡短會議,討論當(dāng)日銷售活動,并計劃明天銷售活動;處理在推銷、預(yù)訂服務(wù)過程中產(chǎn)生問題。經(jīng)過天天銷售會議,銷售總監(jiān)可更清楚知道需要協(xié)商之處、銷售代表工作進(jìn)展和現(xiàn)存問題,確保銷售部門內(nèi)部正常溝通,提升工作效率。每七天銷售會議銷售總監(jiān)應(yīng)安排每七天銷售會議??偨?jīng)理、餐飲部經(jīng)理、宴會部經(jīng)理、前臺經(jīng)理和全體銷售人員全部應(yīng)出席。由銷售總監(jiān)主持會議,議程以下:業(yè)務(wù)流失情況業(yè)務(wù)展望臨時預(yù)訂目標(biāo)(房務(wù)、會議、餐飲等)************************************************************************銷售最新預(yù)訂情況用戶服務(wù)宴會銷售情況推廣情況受歡迎情況研究新銷售路徑和方法展開討論每七天銷售會議讓各部門可共同討論相關(guān)客務(wù)和銷售問題,作好會議統(tǒng)計,并派送各部門。時間管理為了愈加好地控制和安排時間,提議以下六個時間管理準(zhǔn)則:1、設(shè)置目標(biāo)和優(yōu)先完成項目。評定并調(diào)整目標(biāo)使您能夠更有效地分配時間,優(yōu)先完成較關(guān)鍵事項。首先回復(fù)以下問題:我長久目標(biāo)是什么?盡可能實際,但也要包含較難達(dá)成目標(biāo)。我六個月以內(nèi)目標(biāo)是什么?必需立即采取行動以實現(xiàn)短期目標(biāo)。使用等級系統(tǒng)設(shè)定優(yōu)先實現(xiàn)目標(biāo),并列舉要達(dá)成該目標(biāo)須完成事項。A類---最高價值事項。B類---中等價值事項。C類---較少價值事項。************************************************************************銷售2、列出天天要完成工作:這是成功者秘決。它可使您將注意力集中于完成目標(biāo)上。天天設(shè)定新目標(biāo),利用等級劃分系統(tǒng)確定優(yōu)先完成項目,可采取任何統(tǒng)計方法。3、優(yōu)先完成較關(guān)鍵項目:有些人喜愛首先完成C類目標(biāo),因為C類目標(biāo)通常較輕易實現(xiàn)。然而,她們把全部時間全部花在C類目標(biāo)上,所以永遠(yuǎn)不能達(dá)成A類目標(biāo)。請記住80/20規(guī)則:世界上80%東西全部是C類,然而80%利益起源于20%A類目標(biāo)。所以,應(yīng)把注意力集中20%高價值目標(biāo)上。4、問問自己:“怎樣才能最好地利用時間?”常常這么問自己,能幫助您作出精密決定,花15分鐘想一下怎樣完成A類目標(biāo)比花15分鐘完成C類目標(biāo)要好得多。問自己:“假如不完成C類目標(biāo)將會有什么后果?”假如沒有什么不良后果,就先擱置C類目標(biāo)。不要看那些暫不處理文件,盡可能一次處理好。6、立即行動,完成目標(biāo)。要考慮延遲完成目標(biāo)代價:問題將不停增加;您會更感到不安,睡不好覺。過量工作使人身疲累,影響工作效率。對于較難實現(xiàn)A類目標(biāo),應(yīng)在系列項目中選擇一項“突破性”事項(如只需5分鐘就可完成),這么就能夠不停取得進(jìn)展,減輕實現(xiàn)目標(biāo)難度,并從中取得動力。不要花精力去完成和己無關(guān)A類目標(biāo)。************************************************************************銷售評定銷售部門工作效力在聘用銷售人員時,應(yīng)向其說明具體工作要求。酒店管理及銷售人員應(yīng)認(rèn)識酒店目標(biāo),并朝這個方向不停努力。然后必需建立一個跟進(jìn)系統(tǒng),使用于各部門。銷售部門及銷售代表評定事項以下:銷售部和銷售人員責(zé)任銷售額。銷售人員采取什么方法增加銷售額?(推銷造訪、電訊推廣、促銷方法等)。銷售人員是否主動發(fā)展新用戶?銷售人員是否已將預(yù)訂信息通知銷售部全體人員。(如:時間安排,向客人確保事項)對暫定銷售轉(zhuǎn)變?yōu)榇_切銷售百分比作邏輯分析。(假如轉(zhuǎn)實率低應(yīng)調(diào)查原因。)是否已整理好確切預(yù)訂資料?(如:實際到會人數(shù),會議舉行次數(shù),酒店在該服務(wù)項目中收入。)銷售人員是否有效地安排時間?(如:造訪前準(zhǔn)備,見面日程安排,優(yōu)先用戶市場推廣。)銷售人員是否已作正確銷售統(tǒng)計及保留好文檔?銷售人員于銷售項目進(jìn)行前后是否仔細(xì)遵照銷售程序。銷售人員是否已進(jìn)行必需銷售項目?有沒有考慮到成本、利潤和業(yè)務(wù)回頭等問題。住房會議室宴會餐飲有否設(shè)置明確銷售目標(biāo)?是否為每份市場計劃設(shè)定合理目標(biāo)?銷售活動是否能達(dá)成市場計劃目標(biāo)?***********************************************************************銷售每七天銷售匯報每七天銷售匯報方便總經(jīng)理和銷售總監(jiān)了解銷售情況匯報,匯報每七天用戶聯(lián)絡(luò)、臨時預(yù)訂和確切預(yù)訂情況。首先要匯報是每七天用戶聯(lián)絡(luò)量,統(tǒng)計相關(guān)銷售造訪、參觀酒店、電訊推廣等情況。“冷訪”是指沒有預(yù)約造訪。對于旅行社可采取預(yù)約造訪或“冷訪”。對于有機(jī)會光臨酒店用戶,應(yīng)預(yù)約其參觀酒店設(shè)施。跟進(jìn)全部銷售電話,并將相關(guān)信息分類存檔。
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