中級育嬰員理論模擬題及答案一、單選題（共70題，每題1分，共70分）1、當嬰幼兒能夠（）后，要及時對他的言行加以肯定和贊賞A、自己玩玩具B、聽懂語言C、自己走路D、自己吃飯正確答案：B2、人工喂養(yǎng)的嬰兒易發(fā)生便秘，主要原因是（）。A、食物中蛋白質(zhì)含量過低B、食物溫度偏高C、飲水過少D、食物過雜正確答案：C3、使用電熱設(shè)備應(yīng)注意:().A、應(yīng)由自身的開關(guān)操作B、嚴禁用插頭操作C、插座的容量應(yīng)滿足要求D、以上都是正確答案：D4、思維的含義是（）A、思維是一種低級認識過程B、思維是大腦對客觀事物進行的間接的和概括的反應(yīng)，是一種高級認識過程C、思維是嬰兒感知外界事物的方法D、思維是大腦的一種自然反應(yīng)正確答案：B5、換乳期是嬰兒生長過程的必然階段，通常把（）的時期稱為換乳期。A、添加“副食”的過程B、以母乳或配方奶喂養(yǎng)為主逐步過度到固體食物喂養(yǎng)為主C、添加半固體食物的過程D、嬰兒脫離乳類食物的過程正確答案：B6、感知和（）構(gòu)成了感官課程編制的核心。A、語言B、思維C、社會性D、認知正確答案：D7、食品安全指食品對人體健康不造成任何（）危害。A、急性B、亞急性C、慢性D、以上都是正確答案：D8、嬰幼兒的情緒更多受()的影響A、他人心態(tài)B、外在環(huán)境變化C、生態(tài)環(huán)境D、主觀心態(tài)正確答案：B9、1歲以后的嬰幼兒記憶過程缺乏（）A、創(chuàng)造性B、明確的目的C、想象力D、主動性正確答案：B10、嬰兒隨著月齡的增長，手部動作訓練是（），這充分體現(xiàn)了兩手的主要功能A、通過手上肌肉的力量及雙手、手指等有機配合，來完成近百種動作B、通過手語使不會開口說話的孩子進行簡單的交流C、通過雙手互動，實現(xiàn)手眼協(xié)調(diào)的訓練D、通過兩手的活動促進社會交往的能力正確答案：A11、嬰幼兒的主被動操橫托抱，可以讓頭部的自如控制力（）出現(xiàn)。A、按時B、提前C、推遲D、緩慢正確答案：B12、嬰幼兒洗澡時室內(nèi)溫度保持在（）。A、22～25℃B、28℃左右C、18～22℃D、30～32℃正確答案：B13、檢測顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結(jié)構(gòu)看，屬于()的食品。A、高油脂B、高熱量C、低粗纖維D、以上都是正確答案：D14、（)是對玩伴關(guān)系與親子關(guān)系的關(guān)系不正確的描述。A、嬰兒的玩伴關(guān)系是在親子關(guān)系之后發(fā)生的B、玩伴關(guān)系不能由親子關(guān)系來代替C、玩伴關(guān)系不排斥親子關(guān)系D、玩伴關(guān)系可由親子關(guān)系來代替正確答案：C15、嬰幼兒在玩弄玩具，擺弄物品，奔向某個目標的爬行和走路中，形成初步的運動能力的掌握和運動的目的性，為嬰幼兒（）的產(chǎn)生準備了條件。A、協(xié)調(diào)力B、意志力C、想象力D、創(chuàng)造力正確答案：B16、（）左右可以讓嬰幼兒坐便盆。A、12B、10個月C、6個月D、8個月正確答案：D17、如室內(nèi)內(nèi)熱。溫度超過（）可用空調(diào)，使溫度不低于28℃，且停止擺風，最好不要用風扇吹嬰幼兒。A、36℃B、37℃C、38℃D、35正確答案：D18、集體外出時，最好（）行走。A、有組織B、有秩序C、列隊D、以上都是正確答案：D19、（）的方法對嬰兒生活自理能力的培養(yǎng)是不利的。A、訓練要從簡單到復雜B、家長要給寶寶做正確的示范C、讓嬰兒反復練習直到會了為止D、隨著嬰兒的成長自然就會了正確答案：C20、剛剛學步的嬰兒與母親的感情依戀驅(qū)使他們在房間里（）母親，陌生人接近的警度覺和恐懼迫使他們躲避或?qū)で蟊幼o。A、遠離B、追隨著C、擺脫D、靠近正確答案：B21、()的嬰幼兒看電視會造成視聽疲勞和右腦表象儲存困難，影響再造想象的形成，從而影響大腦的發(fā)育A、4歲以前B、3歲以前C、1歲以前D、2歲以前正確答案：D22、餐具、炊具和盛直接入口食品的容器，使用前必須（），炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔。A、洗干凈B、擦洗干凈C、洗凈、消毒D、斷奶需要正確答案：C23、乘車時要坐穩(wěn)扶好，沒有座位時要（）以免車輛緊急剎車時摔倒受傷.A、雙腳自然分開B、側(cè)向站立C、手應(yīng)握緊扶手D、以上都是正確答案：D24、嬰幼兒心理發(fā)展的每年齡階段特點，都具有相對的穩(wěn)定性。從前一階段向后一階段過渡的時間可能略有早晚，但階段()A、可以跳躍，順序是不致的B、不能跳躍，順序是一致的C、不能跳躍，順序是不一一致的D、可以跳躍，順序是一致的正確答案：B25、喂養(yǎng)不當引發(fā)嘔吐的原因∶（）。A、母乳喂養(yǎng)兒，含接姿勢不正確，吸入過多空氣B、人工喂養(yǎng)，奶水溫度過涼、過熱或嬰幼兒對奶粉過敏C、嬰幼兒進食不潔食物D、以上都是正確答案：D26、自我生活能力包括（）等。A、睡眠、進食B、排便、沐浴C、游戲、戶外活動D、以上都是正確答案：D27、品生產(chǎn)經(jīng)營人員銷售直接入口食品時，必須使用（）。A、塑料袋B、售貨工具C、夾子D、手套正確答案：B28、鼓勵嬰幼兒經(jīng)常表演兒歌、唱歌，可以（)A、產(chǎn)生焦慮B、產(chǎn)生自卑C、克服害羞D、增進友誼正確答案：C29、在進行嬰幼兒的主被動操起坐運動時，成人拉引嬰兒，不要()。讓嬰兒自己用力坐起來。A、用力B、用力過輕C、著急D、過于用力正確答案：D30、最初的動作常常是全身的、籠統(tǒng)的、彌漫性的，以后才逐漸形成局部的、準確的專門化的動作。是動作發(fā)展（）的規(guī)律A、從整體動作到分化動作B、從粗大動作到精細動作C、從大肌肉動作到小肌肉動作D、從上部動作到下部動作正確答案：A31、新生兒出生時身長平均為50cm，1歲時為出生時的1.5倍，以后每年遞增（）cmA、4-5.5B、5-7.5C、6-7.5D、3-4.5正確答案：B32、7歲以上用（），最大載重100kg，準確讀數(shù)至100g。A、彈簧稱B、杠桿秤C、磅秤D、以上都是正確答案：C33、家庭和睦、成人對嬰幼兒溫和親切，會使嬰幼兒情緒（）A、穩(wěn)定而快樂B、波動不安C、低落不積極D、激動不穩(wěn)定正確答案：A34、在個體發(fā)展過程中，會因為成熟出現(xiàn)（）A、舊特征消失的現(xiàn)象B、生長速度加快C、生長停滯現(xiàn)象D、生長速度減慢正確答案：A35、（）是人體的食物加工廠A、心血管系統(tǒng)B、呼吸系統(tǒng)C、內(nèi)分泌系統(tǒng)D、消化系統(tǒng)正確答案：D36、（）可以幫助嬰兒提高認知能力。A、知覺和直覺B、感覺和感知C、感覺和知覺D、觀察和思考正確答案：C37、嬰幼兒會（）后，白天就不要用尿布。A、走B、跑C、站D、坐正確答案：A38、五顏六色汽水的主要成分是人工合成（）碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳氣體制成的。A、甜味劑B、香精C、色素D、以上都是正確答案：D39、嬰幼兒對水的需要量取決于（）。A、熱量的需要B、飲食的質(zhì)量C、與心臟、腎臟的濃縮功能有關(guān)D、以上都是正確答案：D40、世界衛(wèi)生組織關(guān)于安全制備食品的須知∶（）A、妥善儲存生食B、不用立即吃掉做熟的食品C、選擇安全處理過的食品D、加熱食品正確答案：C41、早些教會嬰幼兒，（）是熱的，不能摸。A、暖氣片B、取暖器C、電飯鍋D、以上都是正確答案：D42、嬰兒（）時能夠比較穩(wěn)定地注視某一物體，但持續(xù)的時間很短。A、3-4個月B、2-3個月C、1-2個月D、5-6正確答案：D43、嬰幼兒在認知游戲活動中，可以促進（）A、語言B、手眼協(xié)調(diào)C、腳D、手正確答案：B44、生素的共同特點是（）A、與血漿凝血因子的產(chǎn)生B、絕不能缺少C、不存在于食物中D、人體需要量很多正確答案：B45、職業(yè)道德具有()的特點。A、職業(yè)性、強制性、穩(wěn)定性、實踐性、具體性B、職業(yè)性、強制性、穩(wěn)定性、實踐性、操作性C、職業(yè)性、強制性、特殊性、實踐性、具體性D、職業(yè)性、靈活性、特殊性、實踐性、具體性正確答案：A46、添加新食物時要試食，如無過敏反應(yīng)可增至（）A、30-40毫升B、40-50毫升C、20-30毫升D、15-20毫升正確答案：A47、一日教學活動表中涉及到如下基本內(nèi)容（）A、計劃、長期目標、短期目標、活動題目、一日活動B、領(lǐng)域、長期目標、短期目標、測評、活動計劃C、領(lǐng)域、長期目標、短期目標、活動形式、一日活動D、領(lǐng)域、長期目標、短期目標、活動題目、一日活動正確答案：D48、嬰幼兒所必需的營養(yǎng)素包括（）A、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物B、水C、無機鹽微量元素、維生素D、以上都是正確答案：D49、讓寶寶模仿涂鴉時，成人手把手地教，會讓寶寶（）A、提高繪畫水平B、失去信心C、更加自信D、增強信心正確答案：B50、溫疹引發(fā)患兒頭發(fā)和用毛等部位結(jié)成的痛皮，可需(),.第二天再輕擦洗"A、bB霜B、抗生素軟膏C、消過毒的食用油D、尿布疹膏正確答案：C51、訓練嬰幼兒使用餐具可以增加孩子的食欲，鍛煉其動手能力。因此要從小開始，從使用（）開始訓練。A、奶瓶B、勺子C、杯子D、筷子正確答案：A52、嬰幼兒發(fā)熱時應(yīng)，但（）A、經(jīng)常開窗通風B、保持室內(nèi)空氣新鮮C、不要讓孩子吹對流風D、以上都是正確答案：D53、安全購買食品要注意看經(jīng)營者是否有（），其主體資格是否合法。A、經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況B、足夠經(jīng)營場所C、按照衛(wèi)生要求進行生產(chǎn)D、營業(yè)執(zhí)照正確答案：D54、勞動者的權(quán)利包括()等內(nèi)容。A、履行勞動合同，提高職業(yè)技能B、執(zhí)行勞動安全衛(wèi)生規(guī)程C、遵守勞動職業(yè)道德D、平等就業(yè)和選擇職業(yè)、取得勞動報酬、休息、休假正確答案：D55、世界衛(wèi)生組織關(guān)于安全制備食品的須知∶（）A、使用符合營養(yǎng)要求的飲用水B、保持廚房清潔C、避免生食與熟食接觸D、加熱熟食品正確答案：C56、嬰幼兒2~3歲時，通過模仿操訓練，以達到增強嬰幼兒（）的目的。A、體質(zhì)B、信心C、主動性D、模仿能力正確答案：A57、（）等都是嬰兒精細動作設(shè)計訓練需把握的基本規(guī)律。A、生長規(guī)律B、交換取物規(guī)律、雙手互敲規(guī)律C、曲伸規(guī)律、左右規(guī)律、速度規(guī)律D、協(xié)調(diào)規(guī)律、動靜適宜規(guī)律正確答案：C58、正常嬰幼兒每日攝入碳水化合物產(chǎn)生的熱能占總能量的（)A、50%B、60%C、40%D、30%正確答案：A59、每天（）喂飯，有利于營養(yǎng)的充分吸收。A、定時B、定點C、定量D、以上都是正確答案：D60、來蘇水（）是因為與洗衣粉同用。A、產(chǎn)生怪味B、減少殺菌力C、過敏D、增強效力正確答案：B61、進餐過程要保持嬰幼兒（）。A、情緒愉快B、專心進食C、細嚼慢咽D、以上都是正確答案：D62、煉乳不宜為嬰兒選擇是因為（）A、不宜消化B、含糖量過高，脂肪和蛋白質(zhì)過低C、人工提取D、未經(jīng)深加工正確答案：B63、嬰幼兒不宜吃的食品主要有以下幾大類（）A、油炸食物B、堅果類食品C、有刺激性或含咖啡因的食物D、以上都是正確答案：D64、下列對嬰兒耳的發(fā)育特點描述不正確的選項是（）A、對噪音敏感B、咽管短C、咽管平D、對周圍聲響敏感度差正確答案：D65、不能用音樂代替與嬰幼兒的說話，長時間用音樂碟片練習傾聽的寶寶，會（）A、說話速度快B、說有旋律的話C、對人的聲音不敏感，影響與人的交往D、說話會結(jié)巴正確答案：C66、可用制霉菌素溶液涂患處，每日3～4次，直至痊愈后再治療（）。A、4-5B、3-4C、1-2D、2-3正確答案：D67、嬰幼兒低熱范圍∶（）。A、37～39℃B、37.5～38.5℃C、37.5~38℃D、37.5～38.2℃正確答案：C68、結(jié)伴外出時，不要相互（）。A、追逐B(yǎng)、打鬧C、嬉戲D、以上都是正確答案：D69、0-3歲嬰幼兒從吃奶到吃普通食物;從躺臥狀態(tài)、完全沒有隨意動作到用手操縱物體和直立行走;從完全不能說話到能用語言交流;從軟弱的個體到相對獨立的個體，非常需要成人的()A、重點保護B、精心養(yǎng)護，并在養(yǎng)護過程中融合教育C、盡早教育D、精心呵護正確答案：B70、育嬰員將對嬰幼兒的照料、保健、教育結(jié)合起來，通過日常生活中的活動或游戲來開發(fā)嬰幼兒的潛能，促進嬰幼兒的（）發(fā)展A、智力B、情商C、全面D、心理正確答案：C二、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1、將每個嬰兒的長短期目標歸納整理，概括為一個總目標并命名作為活動題目()A、正確B、錯誤正確答案：A2、為預防感染需要我們細心的護理，一旦發(fā)現(xiàn)新生兒臍炎應(yīng)立即自行處理。()A、正確B、錯誤正確答案：B3、乘坐公共汽車時，不要向車窗外亂扔雜物，以免傷及他人。()A、正確B、錯誤正確答案：A4、體重的測量以斤為單位，準確記錄至小數(shù)點后2位。()A、正確B、錯誤正確答案：B5、頭胸圍變叉時間與嬰幼兒的資養(yǎng)狀況有關(guān)，大約在18個月左右。()A、正確B、錯誤正確答案：B6、黃疸較深，嚴重時可引起“核黃疸”，即膽紅素腦病，則其預后差，除可造成神經(jīng)系統(tǒng)損害外，嚴重的可引起死亡。()A、正確B、錯誤正確答案：A7、嬰兒不宜用飲料代替飲水。()A、正確B、錯誤正確答案：A8、成人對嬰幼兒的體貼和撫慰、母嬰交流情緒的經(jīng)驗，會儲存在嬰幼兒杏仁核中成為情緒發(fā)展的基礎(chǔ)。()A、正確B、錯誤正確答案：A9、酒精擦浴，全部擦浴時間在20分鐘左右。()A、正確B、錯誤正確答案：B10、吃飯前應(yīng)避免過度興奮或劇烈運動。()A、正確B、錯誤正確答案：A11、3歲以下小兒測身長時應(yīng)脫去鞋、帽和襪子()A、正確B、錯誤正確答案：A12、正確記錄嬰兒生長發(fā)育曲線是育嬰師學習生長監(jiān)測的主要目標。()A、正確B、錯誤正確答案：A13、經(jīng)常和嬰幼兒進行眼對眼的接觸，最佳距離為80cm。()A、正確B、錯誤正確答案：B14、嬰兒在進行空氣、日光浴的同時進行運動和游戲，可以達到增加嬰兒肺活量的目的()A、正確B、錯誤正確答案：A15、家用電器使用完畢，要隨時切斷電源。()A、正確B、錯誤正確答案：A16、坐高的增長反映脊柱和頭部的增長()A、正確B、錯誤正確答案：A17、嬰幼兒在認知游戲活動中，主要通過動作與玩具、實物接觸，在操作擺弄中認識和了解物體的性能和特點。()A、正確B、錯誤正確答案：A18、保存消毒液時，不要將消毒液放在直接日曬的地方。()A、正確B、錯誤正確答案：A19、生長發(fā)育所需的熱量與生長發(fā)育速度成反比，生長發(fā)育速度愈快所需熱量愈多。()A、正確