專題04有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)

圖題呈現(xiàn)

【母題來源】2021年高考廣東卷

【母題題文】昆蟲信息素是昆蟲之間傳遞信號(hào)的化學(xué)物質(zhì)。人工合成信息素可用于誘捕害蟲、測(cè)報(bào)蟲情等。

一種信息素的分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖1所示，關(guān)于該化合物說法不正確的是

A.屬于烷煌

B.可發(fā)生水解反應(yīng)

C.可發(fā)生加聚反應(yīng)

D.具有一定的揮發(fā)性

【答案】A

【試題解析】

A、烷煌只含有C、H元素，該信息素結(jié)構(gòu)中含有氧元素，故不屬于烷燒，A不正確；

B、該化合物中含有酯基，可以發(fā)生水解反應(yīng)，B正確；

C、該化合物含有碳碳雙鍵，可以發(fā)生加聚反應(yīng)，C正確；

D、該人工合成的信息素可用于誘捕害蟲，說明其具有一定的揮發(fā)性，D正確。

故答案為A?

畫題

【命題意圖】考查有機(jī)物官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)以及從題干獲取信息的能力，落實(shí)宏觀辨識(shí)與微觀探析、證

據(jù)推理與模型認(rèn)知素養(yǎng)。

【命題方向】本考點(diǎn)中烷煌的考查常與能源、環(huán)保、安全密切聯(lián)系；以乙烯、苯及其同系物知識(shí)與新能源、

環(huán)境保護(hù)、工業(yè)生產(chǎn)、日常生活等問題相結(jié)合，考查反應(yīng)類型、化學(xué)方程式的書寫以及結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書寫等，

是高考命題的熱點(diǎn)；以新的科技成果或社會(huì)熱點(diǎn)涉及的物質(zhì)為命題背景，突出化學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)、生活中的

應(yīng)用的命題趨勢(shì)較強(qiáng)，應(yīng)予以高度重視。另外，以基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與人體健康的關(guān)系考查的可能性也較大；

考查學(xué)生閱讀材料接受信息的能力，綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，是高考有機(jī)試題的常見題型，應(yīng)引起注意！

展望2022年高考仍然將以烷燒、烯煌和苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)為基礎(chǔ)，考查取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)的概

念與判斷，從而體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科“變化觀念與平衡思想”的核心素養(yǎng)；以甲烷、乙烯、苯、鹵代燃的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

為載體，考查有機(jī)物的分類、命名、分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、同系物判斷等基礎(chǔ)知識(shí)，遷移考查典型有機(jī)物官能團(tuán)

的主要性質(zhì)和反應(yīng)類型；以甲烷、乙烯、苯等基本模型為基礎(chǔ)，考查同分異構(gòu)體的書寫與判斷、有機(jī)分子

共線共面判斷等知識(shí)，要求考生通過分析、推理等方法建立模型，運(yùn)用模型解釋化學(xué)現(xiàn)象，形成，證據(jù)推理

和模型認(rèn)知”的學(xué)科素養(yǎng)。

【得分要點(diǎn)】

必備核心知識(shí)：

1.熟記常見有機(jī)物或官能團(tuán)與其性質(zhì)的關(guān)系

種類官能團(tuán)主要化學(xué)性質(zhì)

①在光照下發(fā)生鹵代反應(yīng)；②不能

烷煌——使酸性KMnC>4溶液褪色；③高溫

下分解

①與X2、也、HX、凡0等發(fā)生加

\/成反應(yīng)，使澳水褪色；②加聚反應(yīng)；

烯燃c=c

/\③易被氧化，可使酸性KM11O4溶

液褪色

①取代反應(yīng)［如硝化反應(yīng)、鹵代反應(yīng)

苯——（Fe或FeX?作催化劑）］;②與總發(fā)

生加成反應(yīng)

①取代反應(yīng)；②可使酸性KMnC>4

甲苯——

溶液褪色

①與活潑金屬Na等反應(yīng)產(chǎn)生H2；

醇—OH②催化氧化生成醛；③與較酸等發(fā)

生酯化反應(yīng)

①與H2加成為醇；②加熱時(shí)，被氧

乙醛、O

II化齊」｛1如。2、［Ag（NH3）2］4;CU（OH）2

葡萄糖—c—H

等｝氧化為酸（鹽）

()

竣酸II①酸的通性；②酯化反應(yīng)

—c—0H

()

酯1發(fā)生水解反應(yīng)，生成竣酸（鹽）和醇

—c—O—

2.理解常見有機(jī)反應(yīng)類型

反應(yīng)類型實(shí)例

取代鹵代甲烷的鹵代，苯及含苯環(huán)化合物的鹵代

反應(yīng)酯化乙酸與乙醇的酯化反應(yīng)

水解酯、油脂的水解，二糖、多糖的水解

其他苯及含苯環(huán)化合物的硝化

烯煌與凡、BrrHC1等的加成，苯及含苯環(huán)化合物與

加成反應(yīng)

H2的加成

加聚反應(yīng)乙烯、苯乙烯、氯乙烯等的加聚反應(yīng)

燃燒氧化絕大多數(shù)有機(jī)物易燃燒氧化

催化氧化反應(yīng)物含有一CH20H結(jié)構(gòu)，催化氧化成醛基

反應(yīng)物含有碳碳雙鍵、碳碳三鍵、羥基（-CH20H或

被酸性

1

KMnO，

氧化一CHOH）、醛基（一CHO）等均可被酸性KM11O4溶液氧

溶液氧化

反應(yīng)化，而使其褪色

被銀氨溶液

或新制的

葡萄糖等含醛基（一CHO）的化合物

Cu（OH）2懸濁

液氧化

3.明確常見有機(jī)物在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用

性質(zhì)應(yīng)用

醫(yī)用酒精中乙醇的體積分?jǐn)?shù)為75%,能使蛋白質(zhì)變

醫(yī)用酒精用于消毒

性

蛋白質(zhì)受熱變性加熱能殺死流感病毒

蠶絲灼燒有燒焦羽毛的氣味灼燒法可以區(qū)別蠶絲和人造纖維

聚乙烯（CH2—CH2）性質(zhì)穩(wěn)定，無毒可作食品包裝袋

(-ECH2—CH3?)

不能用作食品包裝袋

聚氯乙烯C1有毒

食用油反復(fù)加熱會(huì)產(chǎn)生稠環(huán)芳香燒等有害物質(zhì)食用油不能反復(fù)加熱

淀粉遇碘水顯藍(lán)色鑒別淀粉與蛋白質(zhì)、木纖維等

食醋與碳酸鈣反應(yīng)生成可溶于水的醋酸鈣食醋可除水垢（主要成分為碳酸鈣）

油脂在堿性條件下水解為高級(jí)脂肪酸鹽和甘油制肥皂

1、（廣東部分學(xué)校2021屆高三4月模擬考試）黃檀內(nèi)酯是一種具有抗腫瘤功效的天然化合物，可用香蘭素

作原料合成。下列說法不正確的是

H3co、CHO

HO

香蘭素

A.香蘭素能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)

B.黃檀內(nèi)酯的分子式為C16H|204

C.香蘭素和黃檀內(nèi)酯互為同系物

D.香蘭素分子和黃檀內(nèi)酯分子中所有的原子均不可能共面

2、（廣東省2021屆普通高中學(xué)業(yè)水平選擇考模擬測(cè)試（二））對(duì)甲氧基肉桂酸（M）是一種優(yōu)良的吸收紫外線

的物質(zhì)，MQ的化學(xué)方程式如下:

N

丫、）H

IF011

下列說法錯(cuò)誤的是

A.Q的分子式為CJi?B.M中一定共平面的原子有12個(gè)

C.M能使酸性高鋸酸鉀溶液褪色D.N的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為H（）

OH

COOH

3、（廣東省佛山市2021屆高三4月二模）阿司匹根具有解熱鎮(zhèn)痛作用。下列說法錯(cuò)誤的是

O

A.分子式為C9H8。4B.含有2種官能團(tuán)

C.所有原子一定共平面D.能發(fā)生加成反應(yīng)

4、（廣東省佛山市南海區(qū)2021屆高三摸底測(cè)試）阿巴卡韋是一種有效的抗HIV病毒藥物。關(guān)于其合成中間

體M（結(jié)構(gòu)如圖）的說法錯(cuò)誤的是

OH

OH

A.分子式為CeHio。？

B.所有原子不可能在同一平面內(nèi)

C.可以發(fā)生加成反應(yīng)、酯化反應(yīng)和氧化反應(yīng)

D.標(biāo)況下，Imol中間體M與足量的鈉反應(yīng)，可以生成44.8L氫氣

5、（廣東省廣州市2021屆普通高中畢業(yè)班綜合測(cè)試（二））維生素A

人體正常代謝所必需的維生素，下列關(guān)于該化合物的敘述錯(cuò)誤的是

A.分子中含有20個(gè)碳原子

B.能使酸性重餡酸鉀溶液變色

C.能夠發(fā)生加成反應(yīng)

D.能夠發(fā)生水解反應(yīng)

6、（廣東省惠州市2021屆高三4月第一次模擬考4.碳酸亞乙酯（。義。）是一種重要的添加劑，有關(guān)該化合

物，下列敘述正確的是

A.所有原子共平面B.能與NaOH溶液反應(yīng)

C.不能發(fā)生氧化反應(yīng)D.無鏈狀同分異構(gòu)體

7、（廣東省茂名市2021屆高三第二次綜合測(cè)試（4月））香豆素是合成香料和抗凝藥物的中間體，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

如下圖所示。下列關(guān)于該有機(jī)物的說法正確的是

A.分子式為C9HQ2B.不能使酸性高錦酸鉀溶液褪色

C.能發(fā)生加成反應(yīng)和水解反應(yīng)D.所有原子不可能在同一平面上

8、（廣東省深圳市2021屆高三4月第二次調(diào)研考試）異煙腓是一種抗結(jié)核藥物的主要成分，可通過以下路

線合成。已知此陡（）與苯的性質(zhì)相似。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是

A.4-甲基吐咤的所有原子不可能處于同一平面

B.異煙酸的分子式為C6H5NO,

c.①和②的反應(yīng)類型均為取代反應(yīng)

D.異煙腫可與H2發(fā)生加成反應(yīng)

9、（廣東省深圳市龍崗區(qū)2020-2021學(xué)年高三第一次調(diào)研考試）綠原酸（結(jié)構(gòu)如下圖）廣泛存在于金銀花植物

中，具有抗菌、抗病毒等功效。下列有關(guān)綠原酸的說法第送的是

A.可與FeCg溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

B.分子中至少有7個(gè)碳原子一定共平面

C.Imol綠原酸最多可消耗8moiNaOH

D.若僅改變苯環(huán)上取代基的位置，則其同分異構(gòu)體還有5種

10、（廣東省肇慶市2021屆高中畢業(yè)班第三次統(tǒng)一測(cè)試（肇慶三模））我國(guó)中草藥文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從某中草

藥中提取的有機(jī)物具有較好的治療癌癥的作用，該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)如圖所示。下列說法中錯(cuò)誤的是

O

A.分子式為C[3H]2C>6B.該有機(jī)物結(jié)構(gòu)中含有4種官能團(tuán)

C.該有機(jī)物可以使酸性KMnC>4溶液褪色D.該有機(jī)物能與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)

11、（廣東省2021年普通高中學(xué)業(yè)水平選擇考適應(yīng)性測(cè)試）HOOCC%NHz具有止血功能。下列關(guān)

于該有機(jī)物的說法正確的是

A.屬于芳香姓B.分子式為CgHiQK

C.可與NaOH溶液反應(yīng)D.能發(fā)生加成反應(yīng)，不能發(fā)生取代反應(yīng)

12、（廣東省珠海市2021屆高三第一次學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)）羥甲香豆素（MSDS）又稱利膽通，是一種新型利膽藥

物，常用作醫(yī)藥中間體，有關(guān)MSDS下列說法正確的是

HOO3

CH3

（羥甲香豆素）

A.該物質(zhì)屬于芳香煌

B.可發(fā)生氧化反應(yīng)

C.不能使酸性高