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文檔簡介

食品防護(hù)指南相沖突，比如食品欺詐包含在食品防護(hù)范圍內(nèi)。重要的是要意識到食?FDA（FSMA-故意摻假規(guī)則食品防護(hù)是保護(hù)食品免受故意摻假的行為，這種故意情況說明書）3。行業(yè)和監(jiān)管機構(gòu)已經(jīng)開發(fā)了基于危害分析關(guān)鍵控制點（HACCP）原則的食品安全管理食品防護(hù)的動機或根本原因是對消費者或公司造成傷害的外食品安全危害（HACCP）和食品欺詐預(yù)防經(jīng)濟驅(qū)動動機即“利益”經(jīng)濟驅(qū)動動機即“利益”意識驅(qū)動動機即“傷害”以科學(xué)為基礎(chǔ)的食源c)根據(jù)發(fā)現(xiàn)的威脅確定其優(yōu)先順序。2.1.4.3.3計劃1）所有政策、程序、和記錄都包含在食品防護(hù)計劃中，而該為完成FSSC22000食品防護(hù)要求，應(yīng)該遵循合理的、系統(tǒng)的和基4）在食品安全管理體系支持的食品防護(hù)計劃中記錄威脅評估、緩解措施、驗證和事Ad1/2.您需要建立一個合理評估威脅的系統(tǒng)，其中包含許多可用工具（例如TACCP，Ad4.該計劃應(yīng)得到該組織所有產(chǎn)品的食品安全管理體系（條款2.1.4.3.3）的支持，這意進(jìn)等要素。此外，F(xiàn)SMS需要將食品防護(hù)要Ad5.保護(hù)自己的有效性在很大程度上取決于人。這些可能是外部的（例如供應(yīng)商）或內(nèi)您的HACCP小組和/或食品欺詐脆弱性評估小組的展，小組成員可能會隨著時間的推移有所變化，可能需要FDA提供免費的在線培訓(xùn)材料（食品專業(yè)人員點監(jiān)管其合規(guī)性，但這次培訓(xùn)提供了很豐富的知

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