吸油煙機吸油煙效果評價技術規(guī)范本標準規(guī)定了吸油煙機吸油煙效果的術語和定義、技術要求和試GB/T17713-2011界定的吸油煙機在規(guī)定的試驗條件下，降低廚房油煙顆粒物的能力。分為“廚房油煙顆粒物瞬時降在規(guī)定的試驗條件下，模擬烹飪產生定量油煙，吸油煙機同步運轉，滴液結束后3min內油煙顆粒2表示。在拍攝圖像上設置油煙進入參考線，通過計算油煙進入參考線上的灰度平均值確定4技術要求4.1基本要求器具應符合GB/T17713-2011的規(guī)定，且常4.2廚房油煙顆粒物降低度按照5.2方法進行測試，廚房油煙顆粒物瞬時降低度C1應≥80%，且廚房油煙顆粒物常態(tài)降低度C4.3油煙逃逸率5.1試驗的一般要求c)實驗室內應保證無外界氣流和熱輻射，空氣流速應不大于05.1.2試驗用儀器、儀表d)測量質量用儀表，其準確度為測定質量的±0.2%；e)PM2.5傳感器，質量濃度精確度±10f)高清攝像機，分辨率4K且每秒傳輸幀數(shù)≥60f/s；5.2廚房油煙顆粒物降低度試驗5.3油煙逃逸率試驗A.1試驗裝置A.1.1模擬廚房實驗室長3000mm，凈高2700mm。實驗室布吸油煙機試驗時，吸油煙機的出風口接制造商隨機提供的排風A.1.2溫控系統(tǒng)mm，高度125mm，鍋底厚度不小于8mm。試驗鍋及熱電偶的安裝位置、尺寸要求參照圖A.2。A.1.3滴液系統(tǒng)A.1.4背壓系統(tǒng)A.1.5采樣系統(tǒng)分別在圖A.1中鍋中心前方距臺面外側100mmA.2試驗條件A.2.1環(huán)境條件A.2.2試驗前實驗室空氣清潔度要求驗室空氣采樣。室內PM2.5濃度應≤80ug/A.2.3吸油煙機安裝高度試驗時，吸油煙機最低部位與電爐發(fā)熱盤表面之間的垂直距離為制造商隨機提供的用戶使用說明A.2.4試驗用油推薦選用20℃時黏度為（70±10）mm2/s的菜籽A.3試驗程序A.3.1廚房油煙顆粒物最大濃度B0的測定吸油煙機連續(xù)運行30min進行實驗室通風清潔處理，為試驗做準備。試驗條件應實驗室廚房油煙顆粒物最大濃度B0按以下公式計算：B0=(b01+b02+b03+b04)B0--最大濃度，μg/m3；吸油煙機連續(xù)運行30min進行實驗室通風清潔處理，為試驗做準備。試驗條件應吸油煙機停止運行，將試驗鍋清潔干凈，滴液系統(tǒng)硅膠管道排空。按A.1.3要求的比例向道內壓力為130Pa。開啟吸油煙機至正常工作時的最高轉速開啟油煙機，加熱電爐，溫控系統(tǒng)實時控制鍋底溫度。在鍋底溫度達到目標溫度并穩(wěn)定120s后開吸油煙機運轉3min內實驗室最大濃度B1按以下1「11](b+b+b1「11]A.3.3吸油煙機運轉10min后廚房油煙顆粒物最大濃度B2的測定吸油煙機連續(xù)運行30min進行實驗室通風清潔處理，為試驗做準備。試驗條件應吸油煙機停止運行，將試驗鍋清潔干凈，滴液系統(tǒng)硅膠管道排空。按A.1.3要求的比例向道內壓力為130Pa。開啟吸油煙機至正常工作時的最高轉速吸油煙機運轉10min內實驗室油煙最大濃度B2按以下公式計算：+b)A.4試驗計算A.4.1廚房油煙顆粒物瞬時降低度A.4.2廚房油煙顆粒物常態(tài)降低度域任意點光照度與平均光照度的差應≤平均圖像識別系統(tǒng)利用高清攝像機拍攝油煙產生和排出過程的影像并處理。手動確定油煙進入參考線及上方區(qū)域?？疾靸蓷l線上灰度平均值的變化以計算油煙逃逸率。高清攝像機拍攝幀率（FPS）應≥20試驗時，吸油煙機最低部位與電爐發(fā)熱盤表面之間的垂直距離為制造商隨機提供的用戶使用說明中倒入400mL油水混合液備用。開啟B.1.4中所述背壓系統(tǒng)，調節(jié)外置風機轉速及蝶翼讀取滴