《物質的分類及轉化》一、教材分析本節(jié)課主要是研究膠體的性質來體會分類法的重要之處。并且本節(jié)課非常適合用來培養(yǎng)學生的“宏觀辨識與微觀探析”的核心素養(yǎng)，探究膠體的性質就是從宏觀現(xiàn)象到微觀本質，再從“個體”的性質推廣到“一類”物質的通性，再發(fā)現(xiàn)新現(xiàn)象，再從微觀角度解釋現(xiàn)象。讓學生養(yǎng)成“透過現(xiàn)象看本質”的問題分析能力。本節(jié)課的評價指標分別為“記得溶液和膠體性質上的區(qū)別”；“利用膠體的性質解釋生活中的現(xiàn)象”；“根據(jù)膠體性質，判斷膠體是否制備成功”，能力要素分別是“A1、B1、B2”，對應的核心知識就應該是“膠體的分散質顆粒介于1-100nm之間，而溶液的分散質顆粒小于1nm”；“丁達爾現(xiàn)象、滲析法提純膠體、聚沉現(xiàn)象。”二、設計思路課前準備包括教師的準備和學生的準備。教師的準備就是指教師要認真研讀教材，課標和學生的實際情況，把教材的基本思想、內容、原理等弄清，弄透，把握好教材的重點和難點，理清教材的思路，還要準備一些與本節(jié)課內容相關的情境素材，以此輔助教學，來增加教學的說服力和吸引力。本節(jié)課中我的教學思路是按照“生活情境導入——發(fā)現(xiàn)丁達爾現(xiàn)象——發(fā)現(xiàn)膠體分散質顆粒本質——解釋生活情境——發(fā)現(xiàn)滲析現(xiàn)象，進行滲析實驗——解釋血液透析原理——發(fā)現(xiàn)電泳現(xiàn)象——解釋電泳原理——發(fā)現(xiàn)聚沉現(xiàn)象——解釋聚沉原理——總結。”的步驟進行教學。三、教學目標【化學觀念】能從元素組成(宏觀)和構成微粒(微觀)的角度分析認識物質，根據(jù)物質的組成和性質對物質進行分類，培養(yǎng)宏觀辨識與微觀探析的意識和能力?！究茖W思維】通過實驗的操作和觀察，初步學習實驗現(xiàn)象的觀察方法?！究茖W探究與實踐】通過對生活中常見變化的分類，初步體會分類法在化學中的應用【科學態(tài)度與責任】學會利用物質類別和元素價態(tài)構建元素的物質家族，認識同類物質具有相似性，學會分析研究物質性質與物質相互轉化的方法，促進證據(jù)推理與模型認知化學核心素養(yǎng)的發(fā)展四、教學重點通過對常見物質進行分類，能夠按照化合價和物質類別對物質進行分類五、教學難點學習實驗現(xiàn)象的觀察方法六、教學過程教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動設計意圖新課導入過程一：生活情境導入說：激光筆可以發(fā)射可見光，這是噴霧。（噴）問：大家看到了什么？答：一道光束。觀看、了解世界由物質組成且物質在不斷的變化。用生動形象的畫面激活學生的思維，培養(yǎng)學生學習化學的興趣。實驗中的變化過程二：發(fā)現(xiàn)丁達爾現(xiàn)象說：這是丁達爾現(xiàn)象。當可見光束通過某種物質時，在入射光的側面可觀察到光亮的通路。在生活中丁達爾現(xiàn)象很常見，比如：清晨樹林里一縷縷光束，陽光透過墻上的小孔形成的一道道光柱，這種現(xiàn)象和咱們本節(jié)課要學習的一種重要的混合物——膠體有關。問：我們接觸過哪些混合物？說：大家舉的例子都是由一種或幾種物質分散到另外一種物質中形成的混合物，在化學上稱為分散系。其中，被分散的物質稱為分散質，起分散作用的稱為分散劑。問：以氯化鈉溶液為例，分散質和分散劑分別是什么分組實驗學習觀察并記錄實驗現(xiàn)象，與生活中對水沸騰的印象比較，體會觀察應更準確和具體。這是書上的第一批實驗，學生的學習興趣較高。盡可能多的給了學生動手和清楚觀察物質的機會。實驗1、2與生活經(jīng)驗聯(lián)系可拉近學生與實驗的距離。培養(yǎng)學生小組合作的能力。分組討論過程三：發(fā)現(xiàn)膠體分散質顆粒本質問：在大家面前，有幾種分散系，分別是：氯化鈉溶液、氫氧化鐵膠體、泥土濁液，大家用激光筆照射并觀察現(xiàn)象。答：氫氧化鐵膠體有丁達爾現(xiàn)象，氯化鈉溶液沒有，泥土濁液不透光。問：為什么光不能穿過泥土懸濁液？答：泥土懸濁液中分散質顆粒太大，光被反射回來。說：實際上泥土懸濁液中分散質顆粒大于100nm。問：為什么光能穿過氯化鈉溶液？答：氯化鈉溶液分散質顆粒小，光可以直接通過。說：實際上氯化鈉溶液分散質顆粒小于1nm。說：在化學上，我們根據(jù)分散質顆粒直徑大小，把分散系分為：溶液、膠體和濁液。像氯化鈉溶液這種分散質顆粒直徑小于1nm的分散系稱為溶液，像泥土懸濁液這種分散質顆粒直徑大于100nm的稱為濁液，介于1-100nm之間的稱為膠體小組討論并交流討論結果。本節(jié)最重要的知識由學生總結，記憶深刻。培養(yǎng)學生善于合作、勤于思考、嚴謹求實和實踐的科學精神，概括、總結的能力。使學生能主動與他人進行交流和討論，培養(yǎng)學生由實驗得出結論的能力和習慣。鼓勵學生暢所欲言，調動個性化和開放性思維學法提升展示：這是淀粉膠體、氫氧化鐵膠體、碘化銀膠體（激光燈照射）問：為什么膠體可以產生丁達爾現(xiàn)象？請大家觀看動畫并解釋。說：正是因為膠體分散質顆粒介于1-100nm之間，對可見光具有很強的散射作用，所以可以產生光路傾聽、思考認識科學研究的方法，受到科學態(tài)度和科學方法的教育。課堂小結物理變化和化學變化兩者的聯(lián)系：發(fā)生化學變化時，常伴隨著發(fā)生物理變化對所學知識進行鞏固七、教學反思在新課標的要求下，一堂好的化學課，是學生探究、討論的化學課，而不是老師灌輸?shù)幕瘜W課。新課改強調要把課堂還給學生，其實就是要學生參與課堂的