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廚師獨(dú)立承包合同模板合同編號:__________合同各方:甲方:(全稱)地址:法定代表人:聯(lián)系電話:乙方:(全稱)地址:法定代表人:聯(lián)系電話:鑒于:1.甲方為一家合法經(jīng)營的餐飲企業(yè),乙方為具備廚師資質(zhì)及經(jīng)驗的個人;2.乙方愿意承包甲方餐廳的廚房工作,為甲方提供烹飪服務(wù);3.雙方本著平等、自愿、誠實、信用的原則,經(jīng)充分協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:第一條承包內(nèi)容1.1乙方承包甲方餐廳的廚房工作,包括食材采購、烹飪、廚房衛(wèi)生管理等。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求,提供符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及口味要求的餐食。1.3乙方不得以任何理由中斷服務(wù),如遇特殊情況,應(yīng)提前向甲方書面申請,征得甲方同意。第二條承包期限2.1本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年,自____年__月__日至____年__月__日。2.2如雙方同意續(xù)約,應(yīng)提前一個月書面通知對方,并簽訂新的承包合同。第三條費(fèi)用及支付3.1乙方承包期間,甲方應(yīng)支付乙方每月承包費(fèi)用為人民幣____元(大寫:____________________元整),按月支付。3.2甲方支付乙方費(fèi)用時,應(yīng)出具合法的發(fā)票或收據(jù)。3.3乙方應(yīng)保證服務(wù)質(zhì)量,如因服務(wù)質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方遭受損失,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第四條權(quán)利義務(wù)4.1甲方有權(quán)對乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查,乙方應(yīng)積極配合。4.2乙方有權(quán)根據(jù)市場行情調(diào)整承包費(fèi)用,但需提前一個月通知甲方。4.3乙方應(yīng)保證其提供的餐食符合國家食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不得使用假冒偽劣食材。4.4乙方應(yīng)遵守甲方的各項規(guī)章制度,包括但不限于考勤、請假等。第五條違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同的約定,導(dǎo)致合同無法履行,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向?qū)Ψ街Ц哆`約金,違約金為合同總價款的____%。5.2乙方如未按約定提供服務(wù),甲方有權(quán)終止合同,并要求乙方支付違約金。第六條爭議解決6.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。第七條其他約定7.1本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):______________乙方(蓋章):______________法定代表人(或授權(quán)代表):______________法定代表人(或授權(quán)代表):______________簽訂日期:____年__月__日一、附件列表:1.廚師獨(dú)立承包合同模板2.乙方廚師資質(zhì)證明文件3.食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)文件4.食材采購清單及供應(yīng)商信息5.甲方餐廳規(guī)章制度6.乙方服務(wù)評價體系7.合同履行過程中產(chǎn)生的其他相關(guān)文件二、違約行為及認(rèn)定:1.乙方未按約定提供服務(wù),或服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求;2.乙方使用假冒偽劣食材,或未確保食品安全、衛(wèi)生;3.乙方未經(jīng)甲方同意,擅自中斷服務(wù);4.甲方未按約定時間支付承包費(fèi)用;5.甲方未對乙方服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行合理監(jiān)督和檢查;6.甲方未按約定提供必要的經(jīng)營條件和支持;7.雙方其他違反合同約定的行為。三、法律名詞及解釋:1.廚師獨(dú)立承包合同:指乙方獨(dú)立承包甲方餐廳的廚房工作,為甲方提供烹飪服務(wù)的合同。2.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):指國家有關(guān)部門制定的,關(guān)于食品、餐飲環(huán)境、個人衛(wèi)生等方面的強(qiáng)制性規(guī)定。4.違約金:指一方違反合同約定,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜倪`約賠償金。5.承包費(fèi)用:指甲方支付給乙方,用于乙方承包廚房工作的報酬。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.乙方廚師突然離職,導(dǎo)致服務(wù)中斷:提前制定應(yīng)急預(yù)案,儲備備用廚師,確保服務(wù)不受影響。3.甲方變更經(jīng)營策略,影響乙方服務(wù):在合同中明確雙方的權(quán)利義務(wù),必要時通過法律途徑維權(quán)。4.廚房設(shè)備故障,影響烹飪服務(wù):定期檢查設(shè)備,提前準(zhǔn)備備用設(shè)備,確保烹飪服務(wù)正常進(jìn)行。5.食品安全、衛(wèi)生檢查不合格:加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,嚴(yán)格按照食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作。五、所有應(yīng)用場景:1.甲方為餐飲企業(yè),需要乙方提供烹飪服務(wù)
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