第第頁(yè)幼兒園食品安全工作總結(jié)大全食品安全是前提，質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是根本，保障人民健康是最后目的。從食品和農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)到餐桌，嚴(yán)格檢測(cè)、掌控和監(jiān)督，是保障食品安全質(zhì)量的社會(huì)需求，也是廣闊民眾的期望。這次為您整理了幼兒園食品安全工作總結(jié)大全【通用5篇】，在大家參照的同時(shí)，也可以共享一下給您最好的伙伴。食品安全工作總結(jié)篇一XX年以來，我鎮(zhèn)依據(jù)岑政辦發(fā)［XX］69號(hào)文件關(guān)于xx市食品、藥品專項(xiàng)整治工作布置，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。XX年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡(jiǎn)單總結(jié)如下：一、工作回顧（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔(dān)負(fù)組長(zhǎng)，鎮(zhèn)黨委宣揚(yáng)委員黃立平、黨委委員陳強(qiáng)同志擔(dān)負(fù)副組長(zhǎng)，成員有黨政辦、綜治辦、派出所、工商所、衛(wèi)生院、民政辦等部門的負(fù)責(zé)人構(gòu)成，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)常常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小構(gòu)成員會(huì)議，對(duì)全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行討論分析，并作出部署，并要求各有關(guān)部門依照部門職責(zé)，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康進(jìn)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步加強(qiáng)。（二）廣泛宣揚(yáng)，提高群眾食品安全意識(shí)我鎮(zhèn)通過墻報(bào)、標(biāo)語、宣揚(yáng)車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣揚(yáng)食品安全學(xué)問，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)本領(lǐng)。一年來共出動(dòng)宣揚(yáng)車40多架次、張貼標(biāo)語1000多張，分發(fā)宣揚(yáng)資料10000多份，形成了全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。（三）堅(jiān)固結(jié)實(shí)開展食品安全檢查工作一年來，我冷靜期不定期組織工商所、農(nóng)業(yè)站、衛(wèi)生院、教管辦等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點(diǎn)、商店、市場(chǎng)、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。1、嚴(yán)格打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所、企業(yè)站等部門針對(duì)糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。依照農(nóng)藥管理?xiàng)l例以及不安全化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理方法的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行整治，發(fā)覺一些經(jīng)營(yíng)點(diǎn)無“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)許可證”經(jīng)營(yíng)鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全學(xué)問掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還常常對(duì)蔬菜基地進(jìn)行速測(cè)卡檢測(cè)，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對(duì)菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識(shí)，保證了蔬菜安全。3、開展包裝食品、緊要農(nóng)產(chǎn)品、加工品等安全檢查。鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰辦檢查、查處了一批未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉品；工商部門、農(nóng)業(yè)站重點(diǎn)對(duì)飲料、酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進(jìn)行“六查六看”，查處非法使用有害化學(xué)品的水果、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場(chǎng)的`肉類和禽類產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞、鴨上市。在“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對(duì)肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對(duì)食品加工點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)。4、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食店、雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村（社區(qū)）干部常常各村（社區(qū)）小食店、雜貨店的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。5、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了教管辦、衛(wèi)生院、企業(yè)站等部門，常常性對(duì)各中小學(xué)、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持乾凈衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購(gòu)銷渠道登記，使用前對(duì)食品進(jìn)行試紙檢測(cè)，確保同學(xué)健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，除去食品安全隱患。二、存在問題通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶未適時(shí)更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點(diǎn)未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。2、有的食品加工點(diǎn)存在衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；3、在鎮(zhèn)一級(jí)的食品安全機(jī)構(gòu)不健全，職責(zé)分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào)；4、鎮(zhèn)一級(jí)的懲罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對(duì)違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對(duì)其進(jìn)行懲罰，在確定程度上姑息了違企業(yè)的違法活動(dòng)。三、XX年工作思路為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底除去食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：1、加強(qiáng)教育，通過報(bào)紙、雜志、廣播、電視等媒體廣泛宣揚(yáng)食品安全學(xué)問，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)本領(lǐng)，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。2、加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)生產(chǎn)、加工、銷售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管肉類、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。3、發(fā)動(dòng)群眾，實(shí)施超市、放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管、分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。4、積極搭配有關(guān)部門建立完善食品安全的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度、餐飲業(yè)、學(xué)校食堂量化分級(jí)管理制度、食品放心工程綜合評(píng)價(jià)、食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全供應(yīng)制度保障。學(xué)校食品安全工作總結(jié)精選篇二為了加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣揚(yáng)教育工作，加強(qiáng)同學(xué)的食品安全意識(shí)，教育和引導(dǎo)同學(xué)培育良好的飲食習(xí)慣、建立科學(xué)健康的生活方式。依據(jù)《關(guān)于開展_省中小學(xué)校“食品安全學(xué)問進(jìn)學(xué)?！毙麚P(yáng)教育活動(dòng)的通知》通知精神，結(jié)合我校實(shí)際，開展了一系列同學(xué)喜聞樂見的食品安全宣揚(yáng)教育活動(dòng)，全面提高了廣闊師生的食品安全意識(shí)，促進(jìn)身心健康?，F(xiàn)總結(jié)如下：一、健全組織，完善制度，明確責(zé)任依據(jù)上級(jí)文件精神，我校成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由_校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管德育工作的副校長(zhǎng)_任副組長(zhǎng)，成員由大隊(duì)輔導(dǎo)員和各班級(jí)級(jí)長(zhǎng)構(gòu)成?？倓?wù)處主任負(fù)責(zé)學(xué)校平常衛(wèi)生情況檢查，班主任負(fù)責(zé)本班同學(xué)健康教育、宣揚(yáng)、衛(wèi)生情形的監(jiān)督和上報(bào)工作。訂立了_縣_小學(xué)《食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，做到機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位，明確責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督。層層落實(shí)，以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行，使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺(tái)階。二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)得為了使每個(gè)成員加強(qiáng)本身的責(zé)任感、使命感，學(xué)校專門召開了老師會(huì)議，傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法規(guī)，讓他們真正樹立“安全第一，防備為主”的思想，使他們真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講安全，各處講安全，真正做好防患未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。從小處、細(xì)處入手，做好食品安全宣揚(yáng)教育工作。三、內(nèi)容豐富，效果明顯1、利用第十周的隊(duì)會(huì)課，召開了一次以“食品安全，關(guān)系你我他”為主題的隊(duì)會(huì)，實(shí)行老師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、共享食品安全的；2、利用第十一周的班會(huì)課，每個(gè)班級(jí)在班主任的引導(dǎo)下，上了一節(jié)以食品安全為緊要內(nèi)容的健康教育課，讓同學(xué)進(jìn)一步把握食品衛(wèi)生安全學(xué)問；3、利用第十一周的時(shí)間，圍繞食品安全為主題對(duì)全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，增長(zhǎng)自我保護(hù)意識(shí)和技能；4、辦了一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣揚(yáng)欄，向廣闊同學(xué)介紹有關(guān)食品安全的學(xué)問；5、充分利用學(xué)校明志樓大堂的電子橫額，出示有關(guān)食品安全的宣揚(yáng)標(biāo)語，如“關(guān)注食品安全、關(guān)愛人生健康”等加強(qiáng)教育；6、利用學(xué)校大堂的“柱子”，張貼圖文并茂的有關(guān)食品安全的宣揚(yáng)畫，使食品安全教育抬頭可見；7、由組的老師牽頭，組織各班級(jí)的同學(xué)開展以“食品安全和健康”為主題的創(chuàng)作，同時(shí)篩選優(yōu)秀的作品參評(píng)；8、在班主任的引導(dǎo)下，接受書面答題的形式，組織四至六班級(jí)的同學(xué)參加_省中小同學(xué)食品安全學(xué)問競(jìng)賽，讓同學(xué)進(jìn)一步把握食品衛(wèi)生安全學(xué)問。四、存在的問題及今后措施學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們連續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：1、進(jìn)一步提高老師對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí)，切實(shí)樹立“同學(xué)健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，提高責(zé)任意識(shí)，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。2、連續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全學(xué)問宣揚(yáng)教育工作，提高同學(xué)的自我保護(hù)意識(shí)和本領(lǐng)。3、加強(qiáng)教育同學(xué)不要購(gòu)買“三無”產(chǎn)品和過期變質(zhì)的食品?？傊?，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保學(xué)校一方平安。食品安全半年工作總結(jié)篇三今年以來在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞上級(jí)有關(guān)文件精神，為創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)，提高我鎮(zhèn)食品安全質(zhì)量，保障人民身體健康和祥和的社會(huì)環(huán)境，細(xì)心策劃，全面發(fā)動(dòng)，聚合氣力認(rèn)真落實(shí)，強(qiáng)勢(shì)推動(dòng)食品安全工作，取得了較好的成效，現(xiàn)總結(jié)如下一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)責(zé)任。一是健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。鎮(zhèn)黨委、政府把食品安全工作納入緊要議事日程，深入貫徹落實(shí)省、市、縣食品安全的會(huì)議精神，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“顏單鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組”，訂立了《顏單鎮(zhèn)創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施方案》，分管全鎮(zhèn)安全工作的副鎮(zhèn)長(zhǎng)陳文寶主持督辦創(chuàng)建工作，并抽派工作本領(lǐng)強(qiáng)的衛(wèi)生院院長(zhǎng)梁建軍參加食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的日常事務(wù)管理，同時(shí)，各村（居）相應(yīng)成立了食品安全工作站，加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管的領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)，解決了食品安全工作“誰來管”的問題。二是健全規(guī)章制度。我鎮(zhèn)把食品安全納入規(guī)范化管理，先后出臺(tái)了食品安全相關(guān)文件和管理制度職責(zé)9個(gè)，同時(shí)建立和落實(shí)聯(lián)席會(huì)議制度，定期組織相關(guān)職能部門、各村（居）召開食品安全工作會(huì)議，通報(bào)食品安全信息，共同討論解決食品安全監(jiān)管過程中的困難和問題，確保了在食品安全工作中有布置、有部署、有計(jì)劃、有制度、有落實(shí)，解決了食品安全工作“怎樣管”的問題。三是落實(shí)工作責(zé)任。為使食品安全工作屬地管理責(zé)任制落到實(shí)處，鎮(zhèn)政府與各村（居）、食品安全相關(guān)站（所）等成員單位簽定了食品安全目標(biāo)責(zé)任書，并將其納入年度考核內(nèi)容，確保食品安全工作落實(shí)在最基層，全鎮(zhèn)依照“縱向到底、橫向到邊、上下聯(lián)動(dòng)、有序高效”的監(jiān)管要求，創(chuàng)新監(jiān)管模式，完善了監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，在全鎮(zhèn)10個(gè)村、1個(gè)居委會(huì)全部建立了工作站，將全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管重心下移到村（居）及村民小組，構(gòu)建起食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)，較好地解決了食品安全工作“管理難”的問題。四是加大經(jīng)費(fèi)投入。目前為止鎮(zhèn)政府已布置創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)近3萬元，重點(diǎn)用于宣揚(yáng)培訓(xùn)、配置了專門的電腦、相機(jī)等硬件設(shè)施，確保創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)工作的順當(dāng)推動(dòng)。二、強(qiáng)化宣揚(yáng)，提高意識(shí)深入廣泛的宣揚(yáng)教育是做好食品安全工作的基礎(chǔ)。我鎮(zhèn)將食品安全宣揚(yáng)教育工作作為重點(diǎn)來抓，針對(duì)我鎮(zhèn)特點(diǎn)，從宣揚(yáng)內(nèi)容、形式方面不絕創(chuàng)新，豐富培訓(xùn)內(nèi)容。一是加強(qiáng)動(dòng)員。自開展創(chuàng)建活動(dòng)以來，我鎮(zhèn)先后3次召開了動(dòng)員大會(huì)、工作會(huì)議。由鎮(zhèn)長(zhǎng)、黨委委員等緊要領(lǐng)導(dǎo)作動(dòng)員及階段工作總結(jié)，部署階段工作任務(wù)和要求。通過多次的動(dòng)員發(fā)動(dòng)，不絕強(qiáng)化部門單位、村（居）的工作意識(shí)，加快工作的推動(dòng)。二是統(tǒng)一宣揚(yáng)。為搞好食品安全宣揚(yáng)，鎮(zhèn)政府對(duì)食品安全宣揚(yáng)工作實(shí)行統(tǒng)一部署，統(tǒng)一經(jīng)費(fèi)，統(tǒng)一印制，統(tǒng)一分發(fā)。從創(chuàng)建活動(dòng)以來，深入開展了食品安全宣揚(yáng)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校的三進(jìn)活動(dòng)，把《食品安全法》《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)及食品安全學(xué)問帶到千家萬戶，大大加強(qiáng)了廣闊群眾的食品安全意識(shí)。同時(shí)投入專項(xiàng)整治工作宣揚(yáng)經(jīng)費(fèi)，制作了大型宣揚(yáng)標(biāo)牌、標(biāo)語等，并分布張掛于場(chǎng)鎮(zhèn)及各村居明顯處，同時(shí)向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、小食雜店等食品經(jīng)營(yíng)者和各居民戶印發(fā)食品安全學(xué)問小冊(cè)子、《創(chuàng)建食品安全鎮(zhèn)廣闊群眾齊參加公開信》、食品安全學(xué)問宣揚(yáng)單張等2萬多份。另外還請(qǐng)縣級(jí)食品安全相關(guān)職能部門深入我們顏單鎮(zhèn)，利用趕集的日子，開展豐富多彩的食品安全咨詢活動(dòng)，讓人民群眾了解食品安全基本學(xué)問，把握辨別真假食品的基本方法，提高群眾的食品安全維法意識(shí)和防范本領(lǐng)，并通過鎮(zhèn)有限電視網(wǎng)絡(luò)，開墾電視宣揚(yáng)專欄，連續(xù)2個(gè)多月滾動(dòng)播出食品安全宣揚(yáng)片段和創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)動(dòng)態(tài)。通過深入開展食品安全宣揚(yáng)工作，在全鎮(zhèn)營(yíng)造出了“人人參加食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍。三是強(qiáng)化培訓(xùn)。為提高食品安全科學(xué)監(jiān)管水平，我鎮(zhèn)對(duì)村（居）食品安全工作小構(gòu)成員、村（居）食品安全信息員、協(xié)管員全面進(jìn)行了食品安全崗位職責(zé)、政策法規(guī)、應(yīng)急方案、日常工作指引培訓(xùn)。此外為提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，我鎮(zhèn)對(duì)全鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品流通行業(yè)、食品生產(chǎn)加工行業(yè)及餐飲業(yè)消費(fèi)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了全面培訓(xùn)，共舉辦培訓(xùn)班4期，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)200余人。三、落實(shí)措施，加強(qiáng)食品安全四大環(huán)節(jié)監(jiān)管1、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量準(zhǔn)入制度，打造“放心農(nóng)產(chǎn)品”工程。糧、油、肉、水等農(nóng)副產(chǎn)品是百姓生活的重中之重，把好源頭的監(jiān)管責(zé)任重點(diǎn)，為禁止和限制高毒農(nóng)藥在糧油、果蔬上使用，我鎮(zhèn)在道路村、三虹村建立了“無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基”，設(shè)立了投入用品使用登記制度，從源頭上提高無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，先后打造出“晟盛精制大米”“劉蕩鯽魚”“劉蕩中華鱉”等無公害品牌農(nóng)產(chǎn)品。此外，我鎮(zhèn)還在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)實(shí)行生豬、家禽和水產(chǎn)等大宗初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，確保了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。在實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度方面我們把好了三個(gè)關(guān)，第一關(guān)是培訓(xùn)關(guān)，加大對(duì)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的培訓(xùn)力度，全面培訓(xùn)村（居）干部、市場(chǎng)管理人員、檢測(cè)人員、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者達(dá)3000余人，第二關(guān)是源頭質(zhì)量關(guān)，我鎮(zhèn)全面建立生產(chǎn)管理檔案和防疫用藥檔案制度，實(shí)行產(chǎn)地抽檢、農(nóng)戶送檢等方式，對(duì)蔬菜、家禽進(jìn)行上市前農(nóng)藥殘留檢測(cè)，加強(qiáng)對(duì)獸藥（漁藥）、添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度，建立購(gòu)銷臺(tái)帳，未發(fā)覺違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用農(nóng)業(yè)投入品現(xiàn)象。第三關(guān)是銷售質(zhì)量關(guān)，加強(qiáng)對(duì)銷售的蔬菜、禽類、水產(chǎn)品、豬肉的監(jiān)測(cè)力度，對(duì)不合格農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行協(xié)議式（簽訂銷毀承諾書），進(jìn)行銷毀和公示。實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度以來，蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的抽檢率達(dá)96%以上。2、加大食品加工作坊的專項(xiàng)整治，確保加工環(huán)節(jié)食品安全。緊要是加大食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管和整治力度。衛(wèi)生、工商等部門聯(lián)合對(duì)面食加工小作坊、熟食品加工小作坊等進(jìn)行了政策法規(guī)培訓(xùn)，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)督引導(dǎo)。同時(shí)對(duì)全鎮(zhèn)12家食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊實(shí)行了普查登記，并全面建立了監(jiān)管檔案。與鎮(zhèn)內(nèi)食品加工企業(yè)和小作坊100%簽訂食品安全承諾書。3、狠抓流通領(lǐng)域食品監(jiān)管，建設(shè)食品安全流通網(wǎng)絡(luò)。一是穩(wěn)步推動(dòng)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。工商部門積極推動(dòng)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制，狠抓食品準(zhǔn)入工作的規(guī)范管理。通過巡查，規(guī)范市場(chǎng)食品檢測(cè)、索證索票、臺(tái)帳登記等各項(xiàng)制度；目前全鎮(zhèn)全部的食品副食店和超市已100%建立索證索票、進(jìn)貨臺(tái)帳制度和食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。二是通過嚴(yán)把豬肉的經(jīng)營(yíng)主體關(guān)、進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)和嚴(yán)格查處違法經(jīng)營(yíng)行為等措施，確保豬肉100%來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。三是通過檢查持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的市場(chǎng)主體的合法和有效性、加大督查力度、建立監(jiān)管檔案等措施，徹底解決小食雜店、食品小攤點(diǎn)無照經(jīng)營(yíng)問題。四是在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展農(nóng)村食品安全示范店建設(shè)活動(dòng)，做到證照、臺(tái)賬、票證、食品信息公示欄“四齊全”。五是構(gòu)建食品經(jīng)營(yíng)“網(wǎng)格化”監(jiān)管格局。工商部門創(chuàng)新監(jiān)管模式，建立健全了“網(wǎng)格化”監(jiān)管方式，實(shí)行分片分組、定員定崗、縱橫結(jié)合的監(jiān)管；建立食品企業(yè)信用分類動(dòng)態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)，將食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)劃分為A、B、C三類信用等級(jí)并實(shí)行分類監(jiān)管，收效顯著。4、強(qiáng)化食品衛(wèi)生監(jiān)督，確保餐飲消費(fèi)安全。一是認(rèn)真開展餐飲消費(fèi)專項(xiàng)整治工作。自今年2月以來，衛(wèi)生部門認(rèn)真開展餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作，訂立了《顏單鎮(zhèn)餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作方案》，加大整治餐飲和食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的力度，強(qiáng)化學(xué)校的食品安全管理。加大對(duì)“五小”單位整治力度，通過積極的宣揚(yáng)、教育和政策引導(dǎo)，對(duì)經(jīng)整改后符合發(fā)證條件的小餐飲單位和食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)適時(shí)辦理衛(wèi)生許可證，對(duì)經(jīng)多次查處仍不整改的違法經(jīng)營(yíng)者，堅(jiān)決予以取締。對(duì)全部餐飲單位發(fā)放了《做好餐飲安全工作告知書》，簽訂《餐飲消費(fèi)安全承諾書》，引導(dǎo)各單位建立原材料進(jìn)貨索證和臺(tái)帳制度。強(qiáng)化了對(duì)健康證、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生消毒的監(jiān)管，發(fā)出衛(wèi)生監(jiān)督看法書50多份。二是深入實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。衛(wèi)生部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲、集體食堂全面實(shí)施量化分級(jí)管理制度，幫忙企業(yè)建立衛(wèi)生管理檔案，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理。目前，全鎮(zhèn)餐飲單位衛(wèi)生量化分級(jí)管理達(dá)到95%以上、集體食堂單位衛(wèi)生量化分級(jí)管理達(dá)到100%；100%建立食品原材料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度。三是認(rèn)真做好各類大型活動(dòng)的食品衛(wèi)生保障工作。衛(wèi)生部門積極做好節(jié)前食品消費(fèi)和高考、中考食品安全保障工作，并做好場(chǎng)鎮(zhèn)大型群眾性活動(dòng)衛(wèi)生保障工作。通過提前介入、緊密聯(lián)系供餐單位、訂立衛(wèi)生監(jiān)督要點(diǎn)、完善“三防”設(shè)施、監(jiān)督環(huán)境清潔、完善管理制度以及駐點(diǎn)監(jiān)督檢查等措施，高標(biāo)準(zhǔn)完成了食品衛(wèi)生保障任務(wù)。四是加強(qiáng)餐飲業(yè)和學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)飯?zhí)秘?fù)責(zé)人、廚師和采購(gòu)人員的衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)，就食品衛(wèi)生管理、加工操作、原材料采購(gòu)、索證制度及臺(tái)帳的建立等內(nèi)容進(jìn)行了強(qiáng)化培訓(xùn)，收到了實(shí)效。四、加強(qiáng)食品安全執(zhí)法和群眾監(jiān)督，為創(chuàng)建工作制造良好環(huán)境一是上下聯(lián)動(dòng)，通力合作，職能部門各司其職，組織開展各項(xiàng)專項(xiàng)食品安全執(zhí)法行動(dòng)，為創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)供應(yīng)執(zhí)法保障。如4月份，鎮(zhèn)食安辦會(huì)同縣衛(wèi)生執(zhí)法中隊(duì)、工商所、藥監(jiān)局等單位一起，對(duì)我鎮(zhèn)的藥店、食店副食店、餐飲店等進(jìn)行了拉網(wǎng)的排查、5月又組織衛(wèi)生、畜牧、農(nóng)業(yè)、工商等部門，對(duì)全鎮(zhèn)的食品加工業(yè)、生豬定點(diǎn)屠宰等進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法和規(guī)范整治，6月組織開展夏季整治流動(dòng)食品攤檔、水資源保護(hù)區(qū)內(nèi)無證照餐飲店的整治，7月又開展食品安全衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)活動(dòng)，8月份開展防制食物中毒專項(xiàng)行動(dòng)取締流動(dòng)食品攤檔5宗，查處無衛(wèi)生許可證的餐飲單位2家等，規(guī)范了市場(chǎng)秩序，根除了食品安全隱患。二是建立完善的群眾監(jiān)督網(wǎng)，加強(qiáng)群眾監(jiān)督。調(diào)整和充實(shí)了全鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員和村級(jí)食品安全信息員隊(duì)伍，給與食品安全工作職責(zé)，并訂立了相應(yīng)的工作制度；同時(shí)依托工商消協(xié)組織，在全鎮(zhèn)建立了鎮(zhèn)村兩級(jí)消費(fèi)者維權(quán)聯(lián)絡(luò)站，并向社會(huì)公示了食品安全監(jiān)管部門的舉報(bào)電話，擴(kuò)大了監(jiān)督范圍，保證了監(jiān)督渠道的暢通。今后的工作計(jì)劃食品安全工作是一項(xiàng)綜合、系統(tǒng)性社會(huì)工程，我鎮(zhèn)創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)工作雖然取得階段性成果，但與上級(jí)部門的要求和廣闊人民群眾對(duì)食品安全的期望還有確定差距。今后我鎮(zhèn)將進(jìn)一步整頓和規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，不絕探究食品安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制，為保障廣闊人民群眾的飲食安全，建設(shè)和諧社會(huì)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，重點(diǎn)做好以下幾方面工作：一是不絕完善食品安全協(xié)調(diào)和監(jiān)管機(jī)制，使食品安全監(jiān)管工作制度化、常常化，建立定期排查食品安全隱患制度，加強(qiáng)基層監(jiān)管氣力，確保民眾食品安全。二是進(jìn)一步加強(qiáng)流通領(lǐng)域的監(jiān)管。要進(jìn)一步落實(shí)分類監(jiān)管機(jī)制和企業(yè)自律制度，有針對(duì)性地加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶的信用動(dòng)態(tài)監(jiān)管，深入開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)等。三是加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)管。要嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，全面取締無證照生產(chǎn)小作坊，推行集中生產(chǎn)，加大查處食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量違法行為。四是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管。進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)動(dòng)物防疫檢疫機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)，提高畜禽及其產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫和質(zhì)量安全管理水平。五是加大執(zhí)法力度，將食品安全執(zhí)法工作常?；媲謇礞?zhèn)內(nèi)無證照經(jīng)營(yíng)、亂擺賣和流動(dòng)經(jīng)營(yíng)食德行為。六是加強(qiáng)食品安全的宣揚(yáng)培訓(xùn)和信息化管理工作，大力開展食品安全宣揚(yáng)培訓(xùn)工作，營(yíng)造全鎮(zhèn)關(guān)注食品安全的良好環(huán)境。食品安全工作總結(jié)篇四在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦、食藥局的細(xì)心引導(dǎo)下，我鎮(zhèn)以規(guī)范管理為重點(diǎn)，以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標(biāo)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，不絕加強(qiáng)食品安全宣揚(yáng)教育，開展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不絕建立健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費(fèi)環(huán)境，取得了確定成效，現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：一、提高認(rèn)得，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程討論，并將食品安全工作列入目標(biāo)，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來抓。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，實(shí)在負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)氣力到位，人員配備到位，確保食品安全工作依照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行。落實(shí)食品安全責(zé)任制，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書和食品安全工作先進(jìn)鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，鎮(zhèn)上明確專人負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品藥品協(xié)管員、社會(huì)監(jiān)督員，建立村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息，實(shí)在管理本村的食品安全和食品消費(fèi)監(jiān)管，鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。建立和完善了食品安全九項(xiàng)工作制度，修訂了《食品安全重點(diǎn)事故應(yīng)急預(yù)案》，全面引導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應(yīng)急管理工作。二、加強(qiáng)宣揚(yáng)，營(yíng)造氛圍。1、加大食品安全法宣揚(yáng)。依據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，訂立了食品安全宣揚(yáng)方案，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣揚(yáng)。通過出動(dòng)宣揚(yáng)車、標(biāo)語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣揚(yáng)活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府、紅棗市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全學(xué)問展板、宣揚(yáng)欄，在緊要干道書寫了墻體標(biāo)語。2、加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開會(huì)時(shí)間對(duì)各村協(xié)管員、社會(huì)監(jiān)督員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。3、將食品安全學(xué)問納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向同學(xué)宣講食品安全小學(xué)問和生活小常識(shí)，加強(qiáng)同學(xué)食品安全意識(shí)。三、突出重點(diǎn)，專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，防備和掌控食品安全事故。1、加強(qiáng)日常監(jiān)管，防備食品安全事故發(fā)生。今年以來，崔爾莊鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅(jiān)持做好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣揚(yáng)教育，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查，食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期困難的任務(wù)，由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門，依照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則，依照年度工作計(jì)劃，鎮(zhèn)食安辦的同志們除做好日常的監(jiān)管、巡查工作外，還積極協(xié)調(diào)搭配各職能部門進(jìn)行食品安全管理工作，各職能部門協(xié)調(diào)搭配，切實(shí)加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理。幫忙教育衛(wèi)生部門，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。幫忙縣食藥局，加強(qiáng)小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)的日常巡邏檢查，確保生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的食品安全。搭配食藥、公安、工商部門開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國(guó)慶專項(xiàng)檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全，有效的維護(hù)了食品市場(chǎng)，除去了食品安全隱患。2、開展專項(xiàng)整治、建立長(zhǎng)效機(jī)制。搭配縣食藥局對(duì)棗加工行業(yè)無證生產(chǎn)、非法生產(chǎn)進(jìn)行了專項(xiàng)整治。全年，執(zhí)法次數(shù)20余次，出動(dòng)執(zhí)法人員次數(shù)140余人次。在專項(xiàng)整治活動(dòng)中，匯同質(zhì)檢、公安、工商等部門，突出對(duì)無證小作坊、黑作坊的打擊力度，現(xiàn)場(chǎng)解決了一批問題、限期整改一批問題、取締了一批無證小作坊。針對(duì)這些問題訂立了一系列的安全監(jiān)管措施，漸漸完善和健全了長(zhǎng)效管理機(jī)制。依據(jù)縣食藥局和縣教育局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于規(guī)范中小學(xué)校周邊食品店餐飲店及食品攤販經(jīng)營(yíng)管理的通知的通知》的通知精神，為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理及食品衛(wèi)生安全工作，切實(shí)保障全校師生健康和生命安全，對(duì)全鎮(zhèn)學(xué)校食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整頓，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校周邊“三小業(yè)態(tài)”專項(xiàng)整治。成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，訂立工作方案，分步驟有序推動(dòng)各個(gè)階段工作。四、監(jiān)管群體性聚餐，確保聚餐安全。訂立《崔爾莊鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理方法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責(zé)任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅(jiān)持健康證、培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗。實(shí)行農(nóng)村群體性聚餐申報(bào)登記制度，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進(jìn)行申報(bào)和登記。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要布置一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員、村協(xié)管員、村民小組信息員到現(xiàn)場(chǎng)檢查引導(dǎo)，確保安全和得到現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)檢查組的`批準(zhǔn)同意后才能舉辦。20xx年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐91次，現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)、檢查、監(jiān)管91次，實(shí)現(xiàn)了引導(dǎo)、檢查、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。食品安全半年工作總結(jié)篇五，我縣切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，堅(jiān)固結(jié)實(shí)開展了食品安全專項(xiàng)整治工作，形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)搭配、企業(yè)各負(fù)其責(zé)、社會(huì)廣泛參加的食品安全工作格局，全縣食品安全工作取得明顯成效，實(shí)現(xiàn)了六個(gè)加強(qiáng)、六個(gè)到位、六大創(chuàng)新：一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，保障機(jī)制到位，創(chuàng)新城市食品安全綜合執(zhí)法新模式。1、領(lǐng)導(dǎo)高度重視?？h委、縣政府多次召開專題會(huì)議，討論部署全縣食品安全工作?？h緊要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)先后多次帶領(lǐng)縣級(jí)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人和執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品超市、學(xué)校食堂、賓館等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所檢查引導(dǎo)工作。2、組織機(jī)構(gòu)健全。成立了由縣政府分管副縣長(zhǎng)為主任的縣食品安全委員會(huì)，食安委下設(shè)辦公室在縣衛(wèi)生局，縣級(jí)有關(guān)部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府均成立了食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)了分管領(lǐng)導(dǎo)和專兼職工作人員，專司其職抓食品安全工作。3、職責(zé)任務(wù)明確?？h政府分別印發(fā)《關(guān)于成立縣食品安全委員會(huì)的通知》《關(guān)于機(jī)構(gòu)改革中食品安全監(jiān)管職能調(diào)整有關(guān)問題的通知》《進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的看法》等文件，明確規(guī)定了縣政府、縣食品安全委員會(huì)、縣級(jí)食品安全監(jiān)管部門以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府職責(zé)，責(zé)任落實(shí)到位。4、綜合協(xié)調(diào)進(jìn)一步加強(qiáng)。縣食安委充分發(fā)揮六城同創(chuàng)載體作用，創(chuàng)新城市食品安全綜合執(zhí)法新模式。一是開展聯(lián)合執(zhí)法大檢查。由縣《六城同創(chuàng)》辦公室牽頭組織各食品安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人和執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)小餐飲店、小副食店、小旅社、小理發(fā)店、小攤點(diǎn)等五小店每周開展一次聯(lián)合執(zhí)法大檢查。二是建立考評(píng)機(jī)制。實(shí)行一周一督查、一月一考評(píng)、半年一小結(jié)、年終一總評(píng)的考評(píng)制度。三是建立部門聯(lián)系會(huì)議制度。每月召開一次有關(guān)監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人會(huì)，定期通報(bào)聯(lián)合執(zhí)法檢查情況、交流執(zhí)法檢查閱歷和移交案件資料。5、工作經(jīng)費(fèi)保障有力。食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入年度財(cái)政預(yù)算，今年食品安全綜合協(xié)調(diào)專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)落實(shí)到位10萬元，食品安全綜合整治專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)落實(shí)到位33萬元。投資180萬元，用于城區(qū)菜市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造，縣食藥監(jiān)局撥付縣疾控中心食品采樣抽檢經(jīng)費(fèi)7萬元。6、嚴(yán)格考核評(píng)價(jià)?？h政府與縣級(jí)有關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，分解目標(biāo)任務(wù)，年終進(jìn)行目標(biāo)考核，并將考核結(jié)果納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)和平安__考核的緊要內(nèi)容。二、加強(qiáng)制度建設(shè)，責(zé)任落實(shí)到位，創(chuàng)新農(nóng)村食品安全監(jiān)督引導(dǎo)新模式。1、建立健全工作制度?？h政府印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的看法》等文件，明確規(guī)定有關(guān)部門的職責(zé)，并建立了食品安全工作協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò)員、有獎(jiǎng)舉報(bào)、督查檢查、信息共享、食品安全事故報(bào)告和責(zé)任追究等工作制度。2、完善應(yīng)急處置機(jī)制?？h政府印發(fā)《__縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，組建了由領(lǐng)導(dǎo)、專家和工作人員共100多人構(gòu)成的食品安全事故應(yīng)急處置專業(yè)隊(duì)伍，開展了食品安全事故應(yīng)急處置演練活動(dòng)，提高了我縣食物中毒事件應(yīng)急處置本領(lǐng)，食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制不絕完善。3、建立行政執(zhí)法和刑事打擊相連接機(jī)制。由縣委、縣政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)每季度召開一次聯(lián)席會(huì)議，縣政法委負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)司法方面工作，縣衛(wèi)生局統(tǒng)一協(xié)調(diào)行政執(zhí)法方面的工作，加大行政執(zhí)法案件向司法機(jī)關(guān)移交的力度。4、創(chuàng)新農(nóng)村食品安全監(jiān)督引導(dǎo)新模式。全縣全部鄉(xiāng)鎮(zhèn)都成立了衛(wèi)生監(jiān)督工作站，聘任了120名鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督員和368名村級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督信息員，受縣衛(wèi)生局委托開展農(nóng)村食品安全調(diào)查摸底、監(jiān)督檢查及行政執(zhí)法等工作，加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)村食品安全的監(jiān)督檢查、業(yè)務(wù)引導(dǎo)和信息聯(lián)絡(luò)等工作力度。三、加強(qiáng)綜合整治，整治效果到位，創(chuàng)新食品質(zhì)量與安全監(jiān)管新模式。1、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。開展了瘦肉精、生鮮乳、水產(chǎn)品藥物殘留、農(nóng)藥獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等專項(xiàng)整治活動(dòng)；開展了臍橙、蔬菜等14種產(chǎn)品、4個(gè)產(chǎn)地獲證農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜生產(chǎn)禁用農(nóng)藥等專項(xiàng)檢查。2、加強(qiáng)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全監(jiān)管，建立食品生產(chǎn)企業(yè)約談機(jī)制。一是建立和完善食品全程追溯體系。二是開展了飲料、調(diào)味品、食用油等重點(diǎn)食品整治。三是對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行分類約談，針對(duì)不同企業(yè)提出產(chǎn)品質(zhì)量整改看法或建議，完善約談?dòng)涗?、引?dǎo)看法書、約談承諾書和監(jiān)督檢查記錄等資料，并跟蹤企業(yè)落實(shí)整改情況，加強(qiáng)食品質(zhì)量與安全監(jiān)管。3、加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。一是全縣食品經(jīng)營(yíng)戶建立了食品準(zhǔn)入的11項(xiàng)制度。二是全面實(shí)行市場(chǎng)巡查制度。首次將GpS衛(wèi)星定位等高科技手段運(yùn)用于食品