2023-2024學年第二學期七年級學情質(zhì)量檢測生物試卷（考試時間：60分鐘，滿分：60分）一、單項選擇題（每小題1分，共25分）1.足球運動員們在綠茵場上體力消耗很大，下列食物能最快補充能量的是（）A.生理鹽水 B.純牛奶 C.巧克力 D.牛肉干2.人體的肝能夠把胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A，因此肝病患者同時易患（）A.佝僂病 B.壞血病 C.夜盲癥 D.貧血癥3.每克營養(yǎng)物質(zhì)在體外充分燃燒釋放的能量叫熱價。下列物質(zhì)中，熱價最高的是（）A.糖類 B.脂肪 C.蛋白質(zhì) D.維生素4.我們在超市選購綠色食品時，要關注標志是（）A. B. C. D.5.已知維生素C可使紫色的高錳酸鉀溶液褪色，且溶液中維生素C的含量越高，高錳酸鉀溶液的褪色速度就越快?，F(xiàn)用甲、乙、丙、丁四種水果榨取的果汁，分別逐滴加入到四份相同體積、相同濃度的高錳酸鉀溶液中，直至高錳酸鉀褪色為止。所用果汁滴數(shù)為：甲：2滴；乙：5滴；丙：8滴；?。?2滴。請你據(jù)此判斷，預防壞血病效果最好的水果為（）A.甲 B.乙 C.丙 D.丁6.要制訂一份合理的食譜，用量最多的食物應該是（）A.油脂類 B.蔬菜類 C.淀粉、谷物類 D.肉類7.在超市買袋裝食品時，應注意看清包裝袋上的（）①裝飾圖案；②生產(chǎn)日期；③保質(zhì)期；④代言明星；⑤生產(chǎn)許可證編號A.①②③ B.①③④ C.②③⑤ D.②④⑤8.生活中有人得“軟骨病”或“佝僂病”，下列對該病治療或預防的建議不科學的是（）A.常吃些魚肝油等含鈣豐富的食物 B.平時應多曬太陽C.多喝水并及時補充含鐵的無機鹽 D.常吃些維生素D豐富的食物9.合理膳食，食養(yǎng)是良醫(yī)。下列能體現(xiàn)合理膳食的是（）A.暴飲暴食長得快 B.營養(yǎng)全面不挑食C.吃夜宵不吃早餐 D.喝奶茶代替喝水10.“民以食為天，食以安為先”。下列做法不符合食品安全的是（）A.發(fā)芽的馬鈴薯，去芽后煮熟食用 B.購買經(jīng)檢疫合格的農(nóng)家豬肉C.打開包裝的牛奶要及時飲用 D.提倡使用公筷、公勺11.下列組成消化道的器官中，只具有吸收功能的是（）A.口腔 B.胃 C.小腸 D.大腸12.下列物質(zhì)均為人體攝入食物的成分，其中不能被人體細胞吸收利用的物質(zhì)是（）A.水 B.維生素 C.無機鹽 D.麥芽糖13.下圖表示食物中某種有機物在消化道內(nèi)的消化情況。據(jù)此推斷該有機物是（）A.淀粉 B.蛋白質(zhì) C.脂肪 D.維生素14.復合多酶片是治療消化不良的常用藥，含脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等。與多酶片消化功能最相似的消化液是（）A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.膽汁15.吳強早飯吃了雞蛋。雞蛋由口進入消化道，并在消化道內(nèi)消化吸收，形成的食物殘渣經(jīng)肛門排出體外。在以上過程中，雞蛋不可能經(jīng)過的器官是（）A.咽 B.肝臟 C.胃 D.小腸16.以下營養(yǎng)物質(zhì)需要消化的，并且消化場所只有一個器官的是A.水 B.淀粉 C.脂肪 D.蛋白質(zhì)17.如圖模擬淀粉的消化過程，X1和X2分別表示兩種消化酶，其中X1發(fā)揮消化作用的部位是（）A.口腔和小腸 B.胃和小腸C.口腔和胃 D.小腸和大腸18.以下營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被初步消化的部位正確的是（）A.脂肪——小腸 B.蛋白質(zhì)——口腔 C.淀粉——食道 D.維生素——胃19.有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，以避免藥物對胃產(chǎn)生刺激。從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點來看，其原因是（）A.胃能消化淀粉，使藥物慢慢滲出B.胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進入小腸C.膽汁不能消化淀粉D.淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽20.如圖為人體部分消化器官的示意圖，甲是一種消化腺，若①處阻塞，下列說法錯誤的是（）A.①中的消化液不含消化酶B.小腸消化脂肪的功能下降C.胃消化蛋白質(zhì)的能力減弱D.甲分泌的消化液含多種消化酶21.“民以食為天”，關于人體對食物的消化和吸收，下列敘述不正確的是（）A.肝臟是最大的消化腺 B.消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成C.纖維素對人體有益但無法被消化 D.膽汁含有能消化脂肪的酶22.不小心劃破手指并少量出血，參與傷口止血的是（）A.紅細胞 B.白細胞 C.血小板 D.血紅蛋白23.研究發(fā)現(xiàn)微塑料能進入小鼠體內(nèi)，并吸附在紅細胞表面破壞其結構，從而阻礙了小鼠紅細胞（）A.運輸氧氣 B.吞噬病菌 C.止血凝血 D.產(chǎn)生新細胞24.經(jīng)醫(yī)生確診某患者為急性炎癥，然后對他進行消炎治療，沒過多久就痊愈了，則他體內(nèi)白細胞的數(shù)量變化趨勢是（橫坐標表示時間，縱坐標表示白細胞數(shù)目）（）A. B.C. D.25.在顯微鏡下觀察血涂片時，紅細胞和白細胞主要區(qū)別是（）A.白細胞體積大，有細胞核 B.白細胞體積大，無細胞核C.紅胞體積大，無細胞核 D.紅細胞數(shù)量多，有細胞核二、非選擇題（共5題，除特殊標記外，每空1分，共35分）26.健康與合理膳食資料一：目前，“中小學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩”“食品安全”“公共衛(wèi)生與健康”等狀況令人擔憂。主要表現(xiàn)有無機鹽攝入量不足導致貧血現(xiàn)象普遍存在；高糖分、高脂肪的食物過多攝入使肥胖兒童逐年增多；校園周邊常年聚集流動攤點等。為此，我國確定每年的5月20日為“中國學生營養(yǎng)日”。資料二：現(xiàn)，有些同學常不吃早餐就去上學。上午這些同學往往會出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。有些同學也會偏食、挑食，不愛吃蔬菜和水果等。這樣既會影響學習效果，也會影響健康。閱讀上述資料，回答有關問題。（1）要改變“中小學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過?！边@種狀況，保證學生的身體健康，就必須合理營養(yǎng)，也要養(yǎng)成良好的飲食習慣，一般一天早、中、晚所需熱量比例為___。（2）造成貧血的原因有多種，其中缺鐵性貧血主要是含鐵的無機鹽攝入不足導致紅細胞中的___合成減少引起的。（3）中小學生飲用牛奶有利于發(fā)育和成長，主要是因為牛奶中所含的___是構成人體細胞的基本物質(zhì)，該物質(zhì)可在消化道內(nèi)消化分解成___后被人體吸收。（4）資料二中提到有些同學挑食不愛吃蔬菜和水果，這些同學容易因缺乏___而患壞血?。?）人體肥胖主要是體內(nèi)脂肪堆積過多引起的。過多的糖類攝入也會導致肥胖，這是因為過多的糖類被人體吸收后不能完全消耗，多余的糖類在體內(nèi)會轉(zhuǎn)變成___作為備用能源物質(zhì)貯存起來，從而導致肥胖。27.白粥，是一種由稻米加工而成的食物。人們對白粥營養(yǎng)成分及其對消化道的影響進行了研究。（1）經(jīng)過分析，可知白粥中的主要營養(yǎng)成分如下。營養(yǎng)成分熱量糖類脂肪蛋白質(zhì)纖維素含量（100g）46cal958g0.34g1.11g0.4g白粥中最主要的營養(yǎng)成分是______，是人體生命活動的主要______物質(zhì)。（2）粥作為一種半流質(zhì)食物，胃排空的時間較短，到達圖1中主要消化器官______（填序號和文字）更快。粥含有適量的水分，可______（填“增加”或“減少”）胃酸對胃黏膜的刺激。粥中的淀粉和蛋白質(zhì)可以形成一層保護膜，有助于胃黏膜的修復與保護。（3）有些老年人會出現(xiàn)胃黏膜萎縮的狀況（如圖2所示），表現(xiàn)為胃壁內(nèi)腺體______，且胃壁變薄，導致消化能力減弱。綜上所述，有人認為老年人要多喝白粥，你是否同意這種說法，并說明理由：_______。28.愛科學小組同學為探究“饅頭在口腔中的變化”，實驗設計如圖所示，將試管1、2、3置于37℃水浴10分鐘，試管4置于100℃水浴中10分鐘，請分析回答問題：（1）將1號和2號試管進行對照，這組實驗的變量是______。（2）該小組設計3號試管與1號進行對照。3號試管中需要加______，該組對照實驗是為了模擬口腔中______對消化的作用。（3）預測實驗現(xiàn)象：滴加碘液后不變色的是___號試管。（4）4號試管和_____號試管可以形成一組對照實驗，分析實驗現(xiàn)象，得出結論：__________。29.請分析回答有關食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收的問題：（1）圖中，A、B分別表示脂肪滴在消化道不同部位的狀態(tài)。A變成B是______分泌的______起的作用，這種變化的意義是__________。B在______（填寫消化液名稱）中有關消化酶的作用下進一步分解成能被人體吸收的______。（2）______是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，與此相適應，該器官有巨大的內(nèi)表面積。由于____及其表面的______的存在，上述器官的內(nèi)表面積比原來增大了30倍。30.將20毫升人的血液放入裝有幾滴5%的檸檬酸鈉溶液的量筒中，輕輕振動量筒，靜置一段時間（如圖1），取少量人的血液制成血涂片在顯微鏡下觀察，看到的物像如圖2。請根據(jù)所學知識回答問題。（1）血液靜置一段時間后，可以觀察到血液有明