2022大暑節(jié)氣的養(yǎng)生食物及氣候特點(diǎn)2022大暑節(jié)氣的養(yǎng)生食物及氣候特點(diǎn)大暑節(jié)氣養(yǎng)生食物1、醋醋在烹調(diào)中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細(xì)菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時(shí)，醋能對各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用。2、鴨肉鴨肉味甘、咸、性涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。3、苦味食物俗話說：天熱食“苦”，勝似進(jìn)補(bǔ)?？辔妒澄镏泻邪被?、苦味素、生物堿等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。4、西瓜西瓜味甘甜、性寒，民間又叫“寒瓜”，是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個(gè)瓜，酷暑能算啥”的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時(shí)，均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。5、綠豆粥夏天多吃粥類食品，是中國傳統(tǒng)的保健方法，對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功效。用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。6、西紅柿德國和荷蘭兩國科學(xué)家的研究結(jié)果表明，多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬，被太陽曬傷的風(fēng)險(xiǎn)將減少40%?？茖W(xué)家認(rèn)為，這可能是番茄紅素在起著主要的作用。大暑節(jié)氣的氣候特點(diǎn)高溫酷熱大家都知道“熱在三伏”。大暑一般處在三伏里的中伏階段。這時(shí)在中國大部分地區(qū)都處在一年中最熱的階段，而且全國各地溫差也不大。剛好與諺語：“冷在三九，熱在中伏”相吻合。大暑相對小暑，顧名思義，更加炎熱。在《1971～2000中國地面氣候資料》中，從30年8月的極端最高氣溫統(tǒng)計(jì)中可以看到：有一部分省區(qū)7月的極端最高氣溫值出現(xiàn)在7月下旬，而絕大部分省區(qū)8月的極端最高氣溫值都是出現(xiàn)在8月上旬，剛好都出現(xiàn)在7月下8月上的大暑時(shí)期。古書中說“大者，乃炎熱之極也?！笔顭岢潭葟男〉酱螅笫钪蟊闶橇⑶?，正好符合了物極必反規(guī)律，可見大暑的炎熱程度了?！帮L(fēng)如拔山怒，雨如決河傾?！痹娙岁懹涡蜗蟮孛枋隽伺_(tái)風(fēng)襲來時(shí)的壯觀景象。在熱帶氣旋家族中，強(qiáng)熱帶風(fēng)暴和臺(tái)風(fēng)的破壞力是不言而喻的。于是，它們理所當(dāng)然地成為夏季天氣舞臺(tái)上的主角。根據(jù)1951～1995年45年的熱帶氣旋資料統(tǒng)計(jì)，平均每年在中國沿海登陸的熱帶氣旋有7個(gè)，登陸最多的一年(1971年)有12個(gè)，登陸最少的年份(1951、1998)僅有3個(gè)。在中國沿海登陸的熱帶氣旋7月和9月一樣多，平均都是1.9個(gè);8月份位居第二，平均登陸1.8個(gè)。長江中下游等地的高溫伏旱大暑節(jié)氣時(shí)，中國除青藏高原及東北北部外，大部分地區(qū)天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，40℃的酷熱也不鮮見。著名的三大火爐：南京、武漢、重慶在大暑前后也是爐火最旺。比“三大火爐”更熱的地方還有很多，如安慶、九江等。每年最熱的地方也不相同。2003年6～8月的最熱城市是福州、杭州、長沙和南昌。當(dāng)然最熱的“火爐”，要屬新疆的“火焰山”——吐魯番。大暑前后，下午的氣溫常在40℃以上。旅居新疆的清代詩人肖雄在他的《西疆雜述》詩集中寫到“試將面餅貼之磚壁，少頃烙熟，烈日可畏?！庇纱丝梢?，“火焰山”的美稱的確名不虛傳。大暑期間的高溫是正常的氣候現(xiàn)象，此時(shí)，如果沒有充足的光照，喜溫的水稻、棉花等農(nóng)作物生長就會(huì)受到影響。但連續(xù)出現(xiàn)長時(shí)間的高溫天氣，對水稻等作物成長十分不利。長江中下游地區(qū)有這樣的農(nóng)諺：“五天不雨一小旱，十天不雨一大旱，一月不雨地冒煙”?？梢?，高溫少雨是伏旱形成的催生條件，伏旱區(qū)持續(xù)的大范圍高溫干旱的危害有時(shí)大于局地洪澇。除長江中下游地區(qū)需要防旱外，陜甘寧、西南地區(qū)東部、特別是四川東部、重慶等地也要防旱。實(shí)際上，伏旱并非年年都有，若遇盛夏副熱帶高壓較弱，位置偏南或長江中下游地區(qū)有一兩場臺(tái)風(fēng)降雨或時(shí)不時(shí)有些雷陣雨，就不會(huì)出現(xiàn)大范圍伏旱?！捌呦掳松稀北狈窖雌诘年P(guān)鍵期所謂“七下八上”是指7月下旬和8月上旬，中國北方地區(qū)如華北(內(nèi)蒙古、河北、山西、北京、天津)、黃淮地區(qū)(山東、河南)、東北南部以及位于黃土高原的陜、甘、寧部分地區(qū)，在此期間的暴雨天氣相對集中。故“七下八上”也就成為防汛關(guān)鍵期的代名詞了。這期間，北方地區(qū)時(shí)常濕熱難當(dāng)，只有當(dāng)北方冷空氣與南方或東部海上輸送來的暖濕氣流配合默契時(shí)，出現(xiàn)一兩場像樣的暴雨，才可一解暑氣。暴雨往往給這些地區(qū)的農(nóng)作物補(bǔ)充急需的水分，但若同時(shí)出現(xiàn)強(qiáng)對流天氣以及過量的雨水，往往形成局地洪澇和泥石流災(zāi)害。大暑祛濕食療方法1、荷葉冬瓜湯鮮荷葉一張(洗凈、切碎)，鮮冬瓜500克，加水煲湯，食鹽調(diào)味，飲湯食冬瓜。具有清熱解暑，利尿除濕，生津止渴的功效，特別適合暑天口渴心煩，咳嗽，痰黃稠，小便量少、色黃，口腔潰瘍者服用。2、西瓜皮粥西瓜皮100克，大米50克，白糖15克。將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中，加入適量水、西瓜皮，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，調(diào)入白糖即成。具有清熱解暑，利尿消腫的作用，經(jīng)常食用可防止中暑。3、薏米紅小豆粥薏米50克、紅小豆25克，二者洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3—4小時(shí)后同煮至熟，冷卻后食用。此粥具有清熱、利尿、解毒的作用。尿頻、尿急、尿痛的患者可經(jīng)常食用。4、橘皮茶橘皮10克(鮮皮加倍)，冰糖適量，用開水浸泡后代茶飲。具有理氣開胃、燥濕化痰的功效，適用于暑濕