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安全炊事員責任書合同編號:__________甲方:__________地址:__________聯(lián)系方式:__________乙方:__________地址:__________聯(lián)系方式:__________鑒于甲方為乙方提供炊事服務,為確保食品安全和服務質量,甲乙雙方經協(xié)商一致,特訂立本安全炊事員責任書,明確雙方的權利義務。一、甲方的權利義務1.1甲方應對乙方提供的炊事服務進行全面管理,確保炊事員具備相應的資質和技能。1.2甲方應對乙方提供的食材進行嚴格把關,確保食材新鮮、合格、符合國家食品安全標準。1.3甲方應制定完善的炊事管理制度,包括炊事操作規(guī)程、食品安全管理制度等,并向乙方提供相關資料。1.4甲方應對炊事員進行定期培訓,提高炊事員的安全意識和操作技能。1.5甲方應對炊事過程中的突發(fā)事件進行及時處理,確保乙方的利益不受損失。二、乙方的權利義務2.1乙方應按照甲方的要求,提供符合國家食品安全標準的食材,并確保食材的質量和數(shù)量。2.2乙方應提供炊事員的工作場所和所需設備,保障炊事員的工作條件。2.3乙方應對甲方提供的炊事管理制度和相關資料進行認真學習和遵守。2.4乙方應對甲方提供的炊事服務進行監(jiān)督,對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改要求,并有權要求甲方承擔相應責任。2.5乙方應按照約定時間支付炊事服務費用,并有權要求甲方提供相應的服務發(fā)票。三、違約責任3.1甲方未按照約定提供炊事服務,或提供的炊事服務不符合國家食品安全標準的,乙方有權要求甲方承擔違約責任。3.2乙方未按照約定支付炊事服務費用,甲方有權拒絕提供炊事服務,并要求乙方支付違約金。3.3甲乙雙方未按照約定履行各自的權利義務,導致對方損失的,應承擔相應的賠償責任。四、爭議解決4.1甲乙雙方在履行本責任書過程中發(fā)生糾紛的,應通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權的人民法院起訴。五、其他約定5.1本責任書自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。5.2本責任書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________代表(簽名):__________代表(簽名):__________簽訂日期:__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.甲方營業(yè)執(zhí)照復印件2.乙方營業(yè)執(zhí)照復印件3.炊事員資質證明復印件4.食材合格證明復印件5.炊事管理制度及相關資料6.服務發(fā)票二、違約行為及認定:1.甲方未按照約定提供炊事服務或炊事服務不符合國家食品安全標準,認定為甲方違約。2.乙方未按照約定支付炊事服務費用,認定為乙方違約。3.甲乙雙方未按照約定履行各自的權利義務,導致對方損失,認定為雙方違約。三、法律名詞及解釋:1.甲方:指提供炊事服務的單位或個人。2.乙方:指接受炊事服務的單位或個人。3.炊事員:指為乙方提供炊事服務的員工。4.食品安全:指食品無毒、無害,符合應當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。5.違約金:指一方違反合同約定,應向對方支付的賠償金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.甲方提供的炊事服務不符合食品安全標準,乙方應立即要求甲方整改,并要求甲方承擔違約責任。2.乙方未按約定支付炊事服務費用,甲方有權拒絕提供炊事服務,并要求乙方支付違約金。3.甲乙雙方在履行合同過程中發(fā)生糾紛,通過友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可以向有管轄權的人民法院起訴。五、所有應用場景:1.甲方為乙方提供食

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