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泡茶的心得體會(huì)范文泡茶的心得體會(huì)范文(通用5篇)
泡茶的心得體會(huì)范文篇1
我喝茶有歷史有十幾年了,從開始的牛飲到現(xiàn)在的細(xì)品,現(xiàn)在總算有一點(diǎn)喝明白了,花了好多的冤枉錢,當(dāng)了無數(shù)回冤大頭(在此詛咒一下那些沒良心的茶葉商人)。昨天才來到這個(gè)論壇,看到關(guān)于泡茶用水的幾個(gè)帖子,感覺他們說的與我個(gè)人的體會(huì)有所不同?,F(xiàn)把我的心得與大家說一下,請(qǐng)行家指教。
我個(gè)人認(rèn)為泡茶最好的水應(yīng)該是茶葉原產(chǎn)地附近的山泉水,其次是純凈水或蒸餾水(尤其是喝高品級(jí)綠茶或白茶,在沒有我說的山泉水的情況下)。我是山東青島的,我們嶗山的明前綠茶非常好,用嶗山的山泉水泡嶗山茶跟用別的水泡的嶗山茶味道差別很大??上КF(xiàn)在因?yàn)閺S家追求產(chǎn)量,不花大價(jià)錢已經(jīng)很難純正的嶗山綠茶了。同樣,龍井,碧螺春,鐵觀音,武夷巖茶我都在廠家喝過,和我回家用嶗山水泡出的味道也不一樣,當(dāng)然是在原產(chǎn)地喝的味道好。呵呵,說的不一定對(duì),請(qǐng)行家不要見笑。
泡茶的心得體會(huì)范文篇2
一直以來我都很喜歡自己泡茶喝!特別是每當(dāng)我得到一泡自己仰慕已久的名茶之后,更是盡我所能,傾盡所有,只為泡出它應(yīng)有的特點(diǎn)和個(gè)性...
慢慢的,我發(fā)現(xiàn),只需在沖泡時(shí),變換一些不容易發(fā)現(xiàn)的小細(xì)節(jié),茶湯也就會(huì)隨著發(fā)生變化...
用葉老師的話說,就是:對(duì)茶和對(duì)人是一樣的!你怎么對(duì)它,它就會(huì)怎么去對(duì)你!
所以,每當(dāng)?shù)玫揭豢畈枰院?,我都不?huì)急著開泡,我會(huì)先了解一下有關(guān)該茶的特性!因?yàn)榫G茶和烏龍茶,紅茶和普洱茶,高山茶和臺(tái)地茶,生茶與熟茶,年份的長(zhǎng)短,春茶和秋茶發(fā)酵程度的輕重等等泡法都是有所不同的!
在接下來的過程中,我便會(huì)嚴(yán)格遵循泡茶最重要的三要素。他們分別是對(duì)投茶量,水溫以及沖泡時(shí)間的掌握了!
首先,先說說"投茶量'
泡好一杯茶或一壺茶,掌握茶葉用量是十分重要的。然而,每次茶葉用多少,實(shí)際上并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。這主要是根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及飲茶者的飲用習(xí)慣而定!
在西藏、新疆、青海和內(nèi)蒙古等少數(shù)民族地區(qū),那的人以肉食為主,當(dāng)?shù)赜秩鄙偈卟?,因此茶葉成為生理上的必需品。他們普遍喜飲濃茶,并在茶中加糖、加乳或加鹽,故每次茶葉用量較多。
華北和東北廣大地區(qū)人民喜飲花茶,通常用較大的茶壺泡茶,茶葉用量較少。
長(zhǎng)江中下游地區(qū)的飲茶者主要飲用綠茶或龍井、毛峰等名優(yōu)茶,一般用較小的瓷杯或玻璃杯,每次用量也不多。
福建、廣東、中國(guó)臺(tái)灣等省,人們喜飲工夫茶。茶具雖小,但用茶量較多。
泡茶的心得體會(huì)范文篇3
記的在99年上海外擺渡橋上海賓館的茶餐(中國(guó)第九菜系)餐館,餐館的女老板見我們是福建人且好茶,親自為我們泡了一道鐵觀音,據(jù)說是當(dāng)年的茶王賽的茶王。
她整個(gè)泡茶過程給我留下非常深的印象,至今記憶猶新:凈手焚香,平心靜氣。懸壺高沖;春風(fēng)拂面;游山玩水;關(guān)公巡城。。。。。。品啜甘露;敬獻(xiàn)茶點(diǎn)。如行云流水般完成整套茶藝表演。令人稱奇的是她泡的每道茶的湯色;香氣;口感幾乎沒有太大的變化,整整泡了18道(我決沒有胡說,老板的姓名我忘了,不好意思了)。她告訴我們泡茶的最高境界是每一道的茶水必須是一樣的,要想做到這一點(diǎn)必須是全身心的投入。。。。。。至今我還沒有自己泡過象她所說的茶水,學(xué)藝不精啊。。。。。。
泡茶看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作,若要泡的好茶,還是要專心去泡;很多事看似簡(jiǎn)單,要做的好并非容易啊!
泡茶的心得體會(huì)范文篇4
讀了《烏塔》這篇文章,給我印象最深的是她的獨(dú)立。如果沒有閱讀這真實(shí)的課文,我是絕不相信一個(gè)僅有14歲的小女孩能獨(dú)游歐洲的。
烏塔的獨(dú)立和能干讓我驚訝和佩服。她獨(dú)自旅游,并且每到一地都先查警察局的電話號(hào)碼,以便遇到危險(xiǎn)和困難時(shí)請(qǐng)求幫忙。烏塔不僅僅三年前提早準(zhǔn),還學(xué)會(huì)自掙旅游費(fèi)。真是個(gè)能干又周全的姑娘!有主見的烏塔還提出了兩個(gè)觀點(diǎn):1、愛孩子,就讓他們獨(dú)自外出。2、光從電視、書本認(rèn)識(shí)的世界不完美。瞧,多有個(gè)性!
是的。我們只比烏塔小3歲,但她的自立本事卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們。生活中,在媽媽爸爸溺愛的雙手下,我們總愛做嬌慣的“公主與王子”——我們有自立的小苗,卻被依靠的雨水沖走了。
我總是問爸爸:“爸爸,我不是小孩子了,能夠讓我自我一人獨(dú)自回家么?”
“不行,不安全!”爸爸一錘定音。
文章中的這個(gè)烏塔勾起了我的回憶。一次寫字課,媽媽讓我自我寫完字一人回家,之后給爸爸使了了個(gè)眼色。我不明白,她到底賣的什么關(guān)子。
我一出門,感到一身簡(jiǎn)便。就像鳥兒從籠子里放了出來。突然,草叢中竄出幾只大狗,我一驚,我最怕狗了,狗是我的克星啊!說時(shí)遲那時(shí)快,我立馬踮起腳尖,屏住呼吸,不管三七二十一沖進(jìn)了教室。我見窗外有個(gè)熟悉的身影,仔細(xì)一瞅——啊?是媽媽!我腦海浮起她對(duì)爸爸使眼色的場(chǎng)景,之后我猛地一跺腳,道:“氣死我了!竟然不相信我,我不是小孩子了!我有本事獨(dú)自回家!我心中的小人吶喊著。
路要靠自我去走,才能越走越寬。這是居里夫人說的。是啊!獨(dú)立,是人生當(dāng)中必上的一門功課。如果不學(xué)會(huì)獨(dú)立,就像鳥兒不會(huì)飛;如果不學(xué)會(huì)獨(dú)立,就如太陽(yáng)不會(huì)發(fā)光;如果不學(xué)會(huì)獨(dú)立,就像蜜蜂不會(huì)采蜜。親愛的爸爸媽媽,請(qǐng)放開你們嬌慣的雙手吧!
泡茶的心得體會(huì)范文篇5
當(dāng)太陽(yáng)微露出笑臉時(shí),我們就來到了岳麓山下。首先,映入眼簾的是世界偉人的塑像。我立即向毛爺爺敬了個(gè)隊(duì)禮,便離開了。
順著清幽的石徑,慢慢地往前走,一陣陣桂花的清香撲鼻而來,不知不覺我們就來到了愛晚亭前。只見愛晚亭掩映在參天古樹下,重檐八柱,外面是四根花崗巖的石柱,里面是四根朱紅的大柱,石柱上刻著一幅對(duì)聯(lián):山徑晚紅舒,五百夭桃新種得;峽云深翠滴,一雙馴鶴待籠來。碧綠的琉璃瓦,四角飛翹,好似凌空欲飛。亭內(nèi)彩繪藻井,東西兩面亭欞書一塊紅底鎦金的匾額,上有毛主席親筆所書的愛晚亭三個(gè)大字,亭中一石碑,上刻有毛主席手書《沁園春·長(zhǎng)沙》詩(shī)句。
坐在石欄上,扶著朱紅的大柱,看著毛主席筆走龍蛇,雄渾自如的詩(shī)句,亭前小溪流水,紅葉飄飄,不禁想起唐朝著名詩(shī)句杜牧對(duì)愛晚亭的贊美之句遠(yuǎn)上寒山石徑斜,白云深處有人家。停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花。媽媽告訴我,愛晚亭不僅古代就十分著名,而且也是近代的革命活動(dòng)勝地。毛主席青年時(shí)代就在這里縱談國(guó)事,探索革命真理。
離開愛晚亭,我們順著彎彎曲曲的山路繼續(xù)往上爬,山路越來越陡峭,越來越險(xiǎn),旁邊的風(fēng)景也越來越美麗。我們經(jīng)過了麓山寺、蔡鍔墓、黃興墓、半山亭等等,一步一景。
不知不覺我們就來到了鳥語(yǔ)林,鳥語(yǔ)林里有近百種鳥,如有彩虹鳥之稱的孔雀,有似鳥龍之后之稱的鴕鳥,還有鳥中之人的金剛鸚鵡等。那里有一個(gè)雜技場(chǎng),專門給鳥兒用
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