第一單元單元高效整合與解題技法特色講練學(xué)問“路途圖”體系構(gòu)建理清脈絡(luò)1.從食物采集到食物生產(chǎn)人類產(chǎn)生之初，以采集和漁獵為生。大約1萬年前，農(nóng)業(yè)出現(xiàn)，人類從食物采集者變成食物生產(chǎn)者。各大洲的農(nóng)業(yè)各具特色，孕育出各自不同的古代文明。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，產(chǎn)品有了剩余，出現(xiàn)私有制、階級和國家，人類進(jìn)入文明社會。2．新航路開拓后的食物物種溝通新航路開拓的重大作用之一是引起了全球范圍內(nèi)食物物種的大傳播。美洲很多獨(dú)產(chǎn)的重要農(nóng)作物傳播到其他大陸，深刻影響了全球農(nóng)業(yè)和世界人民的生活。其他地區(qū)的物種也在美洲漸漸推廣。人類空前的“哥倫布大交換”的意義在于全球物種在西方殖民擴(kuò)張背景下完成了全球性的生態(tài)擴(kuò)張和重新布局，為新一輪的農(nóng)業(yè)革命和人口擴(kuò)張供應(yīng)了可能。3．現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲備與食品平安近代以來，科學(xué)技術(shù)的革命促進(jìn)了食物生產(chǎn)、儲備技術(shù)的進(jìn)步，為消退饑餓、保障人類的糧食平安創(chuàng)建了條件，同時也帶來了各種食品平安問題。食物平安問題是一個系統(tǒng)工程，須要全球、全社會各方面的主動參加才能夠得到全面解決。線索“互聯(lián)網(wǎng)”要點(diǎn)整合縱橫貫穿整合一農(nóng)業(yè)革命對世界文明的意義1．農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)使人類不再單純依靠采集與漁獵謀生，這些生產(chǎn)性經(jīng)濟(jì)活動的產(chǎn)生，標(biāo)記著人類歷史實(shí)現(xiàn)了第一次宏大的經(jīng)濟(jì)變革。2．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為人們供應(yīng)了可以持續(xù)供應(yīng)的食物來源。3．隨著生產(chǎn)實(shí)力的提高和人口的增加，人們聚族而居，形成最初的農(nóng)耕聚落。4．由于農(nóng)業(yè)的逐步發(fā)展，人們可以生產(chǎn)出除滿意生產(chǎn)者本身所需之外的剩余糧食，這時城市出現(xiàn)，農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、手工業(yè)出現(xiàn)分工，特殊是腦力勞動得以從體力勞動中分化出來。整合二食物采集、生產(chǎn)、交換與儲存食物采集在遠(yuǎn)古時期，人類獲得食物的方式主要是漁獵、采集。由于居住范圍的局限，人類的食物品種比較單調(diào)，基本上只能滿意吃飽的需求食物生產(chǎn)隨著人類漸漸適應(yīng)環(huán)境，人口基數(shù)上升，靠漁獵、采集得到的食物滿意不了人類的需求，于是農(nóng)業(yè)革命應(yīng)運(yùn)而生——農(nóng)耕、畜牧出現(xiàn)了，人們起先馴化、培育野生動植物，人類的食物來源起先變得多樣，食物的供應(yīng)趨于穩(wěn)定食物交換①隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高，剩余的糧食越來越多，食物交換也越來越頻繁②隨著食物種類的增多，人類對食物的追求不止于果腹，而是越來越追求食物的口感，這使得香料的作用愈加突出。在15世紀(jì)，歐洲的航海家、探險家紛紛涌向東方找尋金銀以及香料③新航路的開拓使食物物種漂洋過海，起先在各個大陸之間傳播。這極大地變更了人類的口味和飲食習(xí)慣食物儲存①傳統(tǒng)的用香料、鹽或糖腌制食物的方式，已經(jīng)滿意不了人們對食物簇新味道的需求。隨著工業(yè)革命的深化，為了解決食物的儲存和口味問題，人類在19世紀(jì)獨(dú)創(chuàng)了制冷機(jī)和冷凍機(jī)，之后又不斷完善殺菌技術(shù)，更新殺菌設(shè)備，冷凍罐裝食物漸漸走入人們的視野②為了防止食物腐爛，滿意人們對美味的需求，人類又研制了各種各樣的化學(xué)添加劑③食物的加工規(guī)模日趨壯大，加工體系也日益完善，食物的加工方式也由手工漸漸轉(zhuǎn)向機(jī)械化、自動化整合三食物生產(chǎn)的現(xiàn)代化1．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(1)產(chǎn)生時間：20世紀(jì)中葉，歐美各國建立起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。(2)產(chǎn)生條件：工業(yè)革命及資本主義機(jī)器生產(chǎn)的推動，科技的進(jìn)步等。(3)表現(xiàn)①農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展：20世紀(jì)以來，玉米、小麥、水稻等主要糧食作物的雜交育種技術(shù)有了新的突破。②農(nóng)業(yè)機(jī)械的發(fā)展、農(nóng)業(yè)機(jī)器的廣泛運(yùn)用：20世紀(jì)以來，汽油拖拉機(jī)、柴油拖拉機(jī)相繼實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)，為農(nóng)業(yè)機(jī)械的廣泛運(yùn)用創(chuàng)建了條件，大大提高了工作效率。人工智能的應(yīng)用，使農(nóng)業(yè)機(jī)器的自動化、智能化水平不斷提高，推動農(nóng)作物的播種、收割與加工等從人工化向自動化轉(zhuǎn)變。③生產(chǎn)經(jīng)營方式的變更：養(yǎng)殖場和牧場的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從給料、給水到產(chǎn)品收集、包裝、運(yùn)輸都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動限制。(4)特點(diǎn)：機(jī)械化、集約化、產(chǎn)業(yè)化、商品化、科學(xué)化。(5)影響：提高了生產(chǎn)效率，保障了食品供應(yīng)。2．現(xiàn)代漁業(yè)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)用于海洋捕撈，漁船、網(wǎng)具等日趨現(xiàn)代化。水產(chǎn)養(yǎng)殖向工廠化、機(jī)械化、集約化經(jīng)營發(fā)展，從淡水養(yǎng)殖向海水養(yǎng)殖發(fā)展。3．現(xiàn)代食物儲備技術(shù)進(jìn)步的表現(xiàn)(1)機(jī)械通風(fēng)儲糧技術(shù)、機(jī)械制冷低溫儲糧技術(shù)廣泛應(yīng)用。(2)低溫、低氧等貯存技術(shù)廣泛應(yīng)用。(3)糧倉倉容量不斷擴(kuò)大。(4)糧食儲備自動化和智能化水平不斷提高。解題“金鑰匙”題型快攻觸類旁通一、選擇題滿分導(dǎo)練[解題技法]——抓“題眼”細(xì)推敲快速解答選擇題新教材新高考留意選取新材料，創(chuàng)設(shè)新情境，以學(xué)習(xí)情境、社會情境、生活情境、學(xué)術(shù)情境進(jìn)行命題，考查學(xué)生從材料中獲得有效信息解答問題的綜合實(shí)力，落實(shí)基礎(chǔ)性、綜合性、應(yīng)用性、創(chuàng)新性的考查要求。在諸多的有效信息中，題眼是最為關(guān)鍵的。所謂的題眼就是一道題中最關(guān)鍵的部分，比如說一個詞語或者一個字，一句話。題眼快速找尋的方法是：(1)弄清晰試題原委是要求回答什么。(2)讀材料，找尋其中的特殊性，從而順當(dāng)?shù)贸龃鸢浮＿@個特殊性就是題干中的某個關(guān)鍵性的話或字，這就是“題眼”。[經(jīng)典示例]——技法支招，有章可循,eq\a\vs4\al([技法點(diǎn)撥])捕獲“題眼”對推斷正確答案頗為關(guān)鍵，本題題眼是“考古發(fā)覺黃河流域兩漢時期糧食遺存統(tǒng)計表”，讀表格光看時代，都是漢代，再看出土地點(diǎn)：河南洛陽、陜西咸陽、河北滿城、河南輝縣、陜西西安都是黃河流域，再看糧食遺存，各出土地點(diǎn)糧食種類多，最終，再結(jié)合所學(xué)學(xué)問細(xì)推敲，古代中國主要分為北方粟麥農(nóng)業(yè)區(qū)和南方稻作農(nóng)業(yè)區(qū)，兩漢時期精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)作物種植區(qū)域擴(kuò)大，就出現(xiàn)了當(dāng)時黃河流域糧食作物種類多樣。[模擬演練]——創(chuàng)新應(yīng)用，立竿見影1．[2024·天津市部分區(qū)高二期中]1989年，在湖北云夢出土的龍崗秦簡是揭開《秦律》神奇面紗的重要文物，其中有記載：“春二月，毋敢伐材木山林及雍(壅)堤水。不夏月，毋敢夜草為……百姓犬入禁苑中而不追獸及捕獸者，勿敢殺；其追獸及捕獸者，殺之?！边@段材料說明我們的祖先很早就懂得()A．嚴(yán)禁獵殺家犬B．禁止進(jìn)山伐木C．封閉山林牧場D．愛護(hù)生態(tài)資源[嘗試解答]________[點(diǎn)撥]題眼：我們的祖先很早就懂得：春二月，不要伐林木，以免洪水沖垮堤岸；不到夏天，不要把草鋤掉燒掉，反映當(dāng)時的人們關(guān)注到維護(hù)自己的平安和可持續(xù)發(fā)展。2.[2024·山東省學(xué)情聯(lián)考高二檢測]西漢時期對土地集約運(yùn)用的狀況，在關(guān)中地區(qū)和黃河流域東部平原地區(qū)相對更為普遍，在黃河與漢水上游之間的地區(qū)也一樣。而在南方長江流域的肥沃土地上，則仍在運(yùn)用簡潔的刀耕火種的農(nóng)作方式。據(jù)此可知，當(dāng)時()A．南北經(jīng)濟(jì)發(fā)展差距明顯B．南方小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展嚴(yán)峻受阻C．澆灌農(nóng)業(yè)普遍得到發(fā)展D．政治中心地帶經(jīng)濟(jì)尤為旺盛[嘗試解答]________[點(diǎn)撥]捕獲題干材料的題眼：西漢時期北方與南方生產(chǎn)方式不同，西漢鐵犁牛耕已經(jīng)在北方大量運(yùn)用，南方還在運(yùn)用刀耕火種，推斷正確答案。3.[2024·山東德州夏津一中質(zhì)測]從15世紀(jì)末到16世紀(jì)初，玉米和馬鈴薯起先在歐、亞、非大陸傳播；16世紀(jì)時，玉米在歐洲已經(jīng)是一種非經(jīng)常見的糧食作物；17世紀(jì)時，玉米已經(jīng)傳遍西班牙和葡萄牙等地。這些現(xiàn)象的出現(xiàn)主要得益于()A．絲綢之路的暢通B．歐洲“價格革命”的爆發(fā)C．新航路的開拓D．歐洲人飲食結(jié)構(gòu)的變更[嘗試解答]________[點(diǎn)撥]依據(jù)材料可知，15～17世紀(jì)世界物種溝通頻繁，依據(jù)這一題眼，分析推斷這些現(xiàn)象出現(xiàn)的緣由。4.[2024·山東濱州期末]2024年，第十三屆全國人大常委會第七次會議通過的《中華人民共和國食品平安法》修正案規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品平安標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品平安，誠信自律，對社會和公眾負(fù)責(zé)，接受社會監(jiān)督，擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任。據(jù)此可知()A．國家以法律手段保障食品平安B．食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系確立C．國家食品平安監(jiān)管體系完善D．食品平安問題起先受到國家重視[嘗試解答]________[點(diǎn)撥]題眼：《中華人民共和國食品平安法》的推敲：明確相關(guān)人員職責(zé)，要求其接受社會監(jiān)督，擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任等，分析推斷正確答案。二、非選擇題高分導(dǎo)練eq\a\vs4\al\co1([開放探究題])[解題技法]——論述試題答題行文的“四性”(1)邏輯性：論述部分的同一段內(nèi)容要先后有序，或先因后果，或先總后分，或并列關(guān)系。(2)層次性：論述要層次分明。答案做到要點(diǎn)化、段落化。每一段重點(diǎn)論述一層意思。假如要論述其次層意思，分段進(jìn)行。(3)學(xué)術(shù)性：語言要有歷史學(xué)科特點(diǎn)，忌口語化，要運(yùn)用歷史術(shù)語表達(dá)。(歷史術(shù)語是指教材語言、時政語言，大型正規(guī)考試主觀試題的答案等)。(4)概括性：內(nèi)容全面，語言精煉，表述精確，言簡意賅，要突出關(guān)鍵詞。[經(jīng)典示例]——技法支招，有章可循[例][2024·新高考山東卷](12分)閱讀材料，回答問題。開封：僅據(jù)天下之沖，還是奠萬世之基？材料一(976年，宋太祖西巡洛陽，有意遷都于此，甚或遷都長安，并就此與大臣綻開了一場探討。)李懷忠曰：“東京有汴渠之漕，歲致江、淮米數(shù)百萬斛，都下兵數(shù)十萬人，咸仰給焉。陛下居此(洛陽)，將安取之？且府庫重兵，皆在大梁(開封)，根本安固已久，不行動搖。若遽遷都，臣實(shí)未見其便?！睍x王亦曰：“遷都未便?！彼翁嬖唬骸斑w河南未已，久當(dāng)遷長安。……吾將西遷者無它，欲據(jù)山河之勝而去冗兵，循周、漢故事，以安天下也?！睍x王又曰：“在德不在險?！彼翁嬖唬骸皶x王之言固善，今姑從之。不出百年，天下民力殫矣?！薄幾浴独m(xù)資治通鑒長編》卷十七材料二——鄧小南等《宋：風(fēng)雅美學(xué)的十個側(cè)面》分析說明北宋接著以開封為都城的利弊。(12分)[命題立意]試題導(dǎo)語“開封：僅據(jù)天下之沖，還是奠萬世之基？”并選取了材料一宋太祖與大臣綻開探討的文字。材料二中國古代氣溫變更曲線圖和黃泛區(qū)示意圖，圖文材料豐富，信息量大。考查考生多角度思索和史論結(jié)合的實(shí)力，并要求以唯物史觀看待歷史問題，充分體現(xiàn)了歷史學(xué)科的教化功能。[技法點(diǎn)撥]依據(jù)開放探究題的行文“四性”，圍繞北宋接著以開封為都城的利弊進(jìn)行分析說明。題干所問是“北宋接著以開封為都城”，所以思索時要關(guān)注“接著”二字，說明之前北宋已經(jīng)選擇了開封作為都城，就涉及歷史上開封作為都城的利弊?，F(xiàn)實(shí)是“宋太祖西巡洛陽，有意遷都于此，甚或遷都長安”，所以據(jù)此也可以思索其利弊。所以無論是利還是弊，都要從歷史和現(xiàn)實(shí)兩個角度思索，思索的主要方向要結(jié)合材料所供應(yīng)的圖文材料和所學(xué)學(xué)問。其次，閱讀材料，詳細(xì)分析從材料中能夠得到的信息。開封屬于黃泛區(qū)，黃河泛濫會給開封及周邊地區(qū)帶來災(zāi)患，破壞生產(chǎn)，不利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展，另外，還可以結(jié)合所學(xué)，將宋太祖要遷都的洛陽和長安進(jìn)行比較，得出開封接著作為都城的利處，就是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和交通便利，這一時期經(jīng)濟(jì)重心在南移的同時也在東移，而開封地理位置相對偏東，便于對全國的限制。最終，將利和弊的相關(guān)信息分別梳理，精確表達(dá)即可。[參考答案]利：(1)從以開封為都城具有肯定歷史基礎(chǔ)角度作答；如：歷史上多個政權(quán)以開封為都城，北宋已定都開封多年。(2)從以開封為都城具有相對有利的現(xiàn)實(shí)條件角度作答：①從與長安、洛陽地區(qū)之間經(jīng)濟(jì)發(fā)展對比角度作答；如：長安、洛陽地區(qū)相對衰退，開封地區(qū)相對發(fā)展。②從開封位置優(yōu)越和交通便利角度作答。如：地處中原，交通便利，利于南糧北運(yùn)、鞏固統(tǒng)治。(6分)弊：(1)從氣候條件及其影響的角度作答；如：北宋時期氣候寒冷，北方游牧民族南下，簡潔對開封造成威逼。(2)從地形條件及其影響的角度作答；如：開封地處平原，需重兵拱衛(wèi)，導(dǎo)致冗兵。(3)從黃河水患嚴(yán)峻及其影響的角度作答。如：黃河泛濫會給開封及周邊地區(qū)帶來災(zāi)患，破壞生產(chǎn)。(6分)(若從其他角度作答，言之有理，可酌情給分。)[模擬演練]——創(chuàng)新應(yīng)用，立竿見影5．[2024·曲阜師大附中月考](12分)閱讀材料，完成下列要求。材料植物、糧食作物、動物、人口和病菌在哥倫布和其他歐洲水手的遠(yuǎn)航探險以后，起先在全球范圍內(nèi)傳播。16世紀(jì)伊始，傳染病使美洲和太平洋島嶼上的土著人口數(shù)量銳減。1500年至1800年之間，可能有1億以上的人口死于傳播到美洲和太平洋島嶼上的疾病。但是，從長期來看，由于糧食作物和牲畜在全球范圍內(nèi)的廣泛傳播，物種交換所帶來的人口增長是大于人口損失的。從18世紀(jì)起先直到現(xiàn)在，世界人口持續(xù)增長，養(yǎng)分改善是促進(jìn)世界人口增長的重要因素。小麥、稻米、蔗糖、蘋果等，從歐亞大陸來到西半球，美洲的玉米、馬鈴薯、番茄、辣椒、花生等農(nóng)作物在非洲、亞洲和歐洲生根發(fā)芽?！越芾铩け咎乩缎氯蚴贰肺锓N在世界范圍內(nèi)廣泛傳播，產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。依據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)歷史學(xué)問，對物種交換提出你自己的見解，并說明理由。(要求：見解明確，持論有據(jù)，表述清晰。)單元高效整合與解題技法特色講練解題“金鑰匙”模擬演練——創(chuàng)新應(yīng)用，立竿見影1．答案：D2．答案：A3．答案：C4．答案：A5．解析：首先閱讀材料，在理解材料的基礎(chǔ)上進(jìn)行整體闡述，材料主旨是物種溝通一方