-1-我國鹿茸行業(yè)現(xiàn)狀分析-需求激增-市場(chǎng)規(guī)模總體保持增長一、鹿茸簡介及家養(yǎng)鹿存欄量鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，乃名貴中藥材。按照原動(dòng)物不同的不同，鹿茸分為花鹿茸和馬鹿茸兩大類。國內(nèi)花鹿茸數(shù)量相對(duì)較多。根據(jù)數(shù)據(jù)，我國家養(yǎng)鹿存欄量約為100萬頭，包含梅花鹿90萬頭左右，主要分布在吉林、黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古、山東、浙江、江蘇、湖南、湖北、廣東等地，其中吉林省東豐縣擁有300多年的梅花鹿養(yǎng)殖歷史，文化底蘊(yùn)深厚，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，被譽(yù)為“中國梅花鹿之鄉(xiāng)”；馬鹿10萬頭左右，主要分布在新疆、甘肅、青海和西藏等地。鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，乃名貴中藥材。按照原動(dòng)物不同的不同，鹿茸分為花鹿茸和馬鹿茸兩大類。國內(nèi)花鹿茸數(shù)量相對(duì)較多。根據(jù)數(shù)據(jù)，我國家養(yǎng)鹿存欄量約為100萬頭，包含梅花鹿90萬頭左右，主要分布在吉林、黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古、山東、浙江、江蘇、湖南、湖北、廣東等地，其中吉林省東豐縣擁有300多年的梅花鹿養(yǎng)殖歷史，文化底蘊(yùn)深厚，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，被譽(yù)為“中國梅花鹿之鄉(xiāng)”；馬鹿10萬頭左右，主要分布在新疆、甘肅、青海和西藏等地。二、鹿茸行業(yè)發(fā)展歷程及產(chǎn)量鹿茸生產(chǎn)歷經(jīng)三個(gè)階段。起步階段：由于市場(chǎng)認(rèn)知度較低、鹿茸資源相對(duì)稀缺和采集方式的受限，我國鹿茸生產(chǎn)規(guī)模較小，且主要集中在傳統(tǒng)的鹿茸產(chǎn)地。初步發(fā)展階段：隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提升，除了傳統(tǒng)的鹿茸產(chǎn)地外，一些地區(qū)也開始進(jìn)行鹿茸養(yǎng)殖，鹿茸的產(chǎn)量得到了有效提高?？焖侔l(fā)展階段：經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展，鹿茸行業(yè)已經(jīng)建立起了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)和管理規(guī)范，質(zhì)量監(jiān)管也愈發(fā)完善，并且形成了相對(duì)成熟的發(fā)展模式。2021年，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，梅花鹿、馬鹿、馴鹿被列入《國家畜禽遺傳資源目錄》，打破了野生動(dòng)物管理的束縛，大大提振了行業(yè)發(fā)展信心。在此背景下，部分公司開始建設(shè)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，保障自身原料供應(yīng)安全，促使鹿茸產(chǎn)量快速擴(kuò)大，目前已超300噸。鹿茸行業(yè)發(fā)展歷程階段 發(fā)展情況起步階段 由于市場(chǎng)認(rèn)知度較低、鹿茸資源相對(duì)稀缺和采集方式的受限，我國鹿茸生產(chǎn)規(guī)模相對(duì)較小，且主要集中在傳統(tǒng)的鹿茸產(chǎn)地。初步發(fā)展階段 隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提升，除了傳統(tǒng)的鹿茸產(chǎn)地外，一些地區(qū)也開始進(jìn)行鹿茸養(yǎng)殖，鹿茸的產(chǎn)量得到了有效提高。快速發(fā)展階段 經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展，鹿茸行業(yè)已經(jīng)建立起了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)和管理規(guī)范，質(zhì)量監(jiān)管也愈發(fā)完善，并且形成了相對(duì)成熟的發(fā)展模式。2021年，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，梅花鹿、馬鹿、馴鹿被列入《國家畜禽遺傳資源目錄》，打破了野生動(dòng)物管理的束縛，大大提振了行業(yè)發(fā)展信心。在此背景下，部分公司開始建設(shè)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，保障自身原料供應(yīng)安全，促使鹿茸產(chǎn)量快速擴(kuò)大，目前已超300噸。三、鹿茸需求量鹿茸的保健作用非常強(qiáng)，是良好的健身強(qiáng)壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等；鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，具有免疫促進(jìn)劑的作用。它能增加機(jī)體對(duì)外界的防御能力，調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡，從而避免疾病發(fā)生和促進(jìn)創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù)，從而起到強(qiáng)壯身體、抵抗衰老的作用。近年來隨著人們收入水平提高和保健意識(shí)增強(qiáng)，鹿茸需求激增。根據(jù)數(shù)據(jù)，2023年我國鹿茸需求量約為940噸。鹿茸的保健作用非常強(qiáng)，是良好的健身強(qiáng)壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等；鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，具有免疫促進(jìn)劑的作用。它能增加機(jī)體對(duì)外界的防御能力，調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡，從而避免疾病發(fā)生和促進(jìn)創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù)，從而起到強(qiáng)壯身體、抵抗衰老的作用。近年來隨著人們收入水平提高和保健意識(shí)增強(qiáng)，鹿茸需求激增。根據(jù)數(shù)據(jù)，2023年我國鹿茸需求量約為940噸。四、鹿茸市場(chǎng)規(guī)模及下游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)整體來看，現(xiàn)階段我國鹿茸的生產(chǎn)能力比較穩(wěn)定，需求市場(chǎng)也加速向好。在良好的市場(chǎng)環(huán)境下，近年來我國鹿茸市場(chǎng)規(guī)模總體保持增長。數(shù)據(jù)顯示，2015-2023年我國鹿茸行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模由35.1億元增長至52億元。從下游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)看，國內(nèi)鹿茸市場(chǎng)中保健品占比最高，為57.7%;其次是藥品，占比為37.7%。整體來看，現(xiàn)階段我國鹿茸的生產(chǎn)能力比較穩(wěn)定，需求市場(chǎng)也加速向好。在良好的市場(chǎng)環(huán)境下，近年來我國鹿茸市