PAGEPAGE7論文名稱盒馬鮮生的新零售發(fā)展模式分析與啟示研究選題理由（研究的目的和意義、背景及現(xiàn)狀等）（一）研究的目的隨著人民生活日漸變好，消費能力逐漸提升，人們的生活已經(jīng)越來越離不開生鮮食品，供應鏈不斷的升級，銷售模式也在推陳出新，在目前新零售背景下，盒馬鮮生自身通過大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、自動化等先進技術(shù)，進一步建立完善的物流配套體系和相關(guān)流程，可以通過店內(nèi)倉庫以及顧客進行線上和線下的結(jié)合，同時通過自動化相關(guān)設(shè)備，進一步滿足顧客的需求。盒馬鮮生和傳統(tǒng)的零售存在著很大的不同，盒馬鮮生自身有著一定的創(chuàng)新性。因此，本文以盒馬鮮生進行案例分析，對盒馬鮮生現(xiàn)狀進行闡述，進一步研究新零售背景下生鮮電商運營模式，對盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)營銷中存在的劣勢和不足進行總結(jié)，并且分析存在的相關(guān)問題，并且提出合理的對策。這篇文章的研究目標在于分析生鮮電商運營模式，為盒馬鮮生以及國內(nèi)其他的生鮮電商提供參考和借鑒作用。（二）研究意義隨著實體經(jīng)濟與數(shù)字經(jīng)濟的飛速發(fā)展，信息化和信息化情景的融合，以及盒馬鮮生為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的升級做出的貢獻，所以在生鮮領(lǐng)域中，盒馬鮮生自身有著明確的定位。盒馬鮮生雖然自身存在競爭壓力，但是在進行銷售以及運用的過程中存在一定的優(yōu)勢。通過調(diào)研來進行分析，盒馬鮮生在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，自身的運用模式和具體的運用方面具有重要的意義。（三）研究背景2016年，新零售的概念被首次提出并隨之得到了快速的發(fā)展。從新零售的角度來進行分析，可以將其看作為一種新興的零售方式，就像是代購國內(nèi)商品及當下比較流行的便利店等相關(guān)平臺。在如今這個互聯(lián)網(wǎng)移動終端普及且人民生活水平日漸提高的新社會形勢下，國民需求最高的食品正在向生鮮類食品轉(zhuǎn)移，這導致生鮮食品新零售被更多企業(yè)關(guān)注與重視，從而使得生鮮超市的規(guī)模得到迅速擴張。以電商平臺為基礎(chǔ)的生鮮食品新零售被相關(guān)人士看作為一種未來的新生業(yè)態(tài)。盒馬鮮生在阿里巴巴提供的資金技術(shù)條件支持下，使得盒馬鮮生自身致力于為消費者打造一體化的模式，并且通過科技來獲得新的體驗。盒馬鮮生通過幾年的迅速擴張并占據(jù)最大市場份額，使得其成為生鮮零售領(lǐng)域中的企業(yè)標桿。新零售更廣泛的意義，可將其看作以大數(shù)據(jù)為支撐、對傳統(tǒng)零售業(yè)實行全方位多層次的改造升級，以此提升產(chǎn)品質(zhì)量，提高服務效率，從而獲得更加新穎的運作模式。（四）國內(nèi)外研究現(xiàn)狀1、國外研究現(xiàn)狀外國對生鮮電商網(wǎng)絡(luò)營銷的研究主要側(cè)重于消費者群體的分割和消費者的購買意愿。JeffreyL.Funk(2007)對日本生鮮電商市場進行研究的結(jié)果表示出，日本生鮮電商公司采用的O2O模型包括線性管理，將新產(chǎn)品生產(chǎn)者與新產(chǎn)品消費者聯(lián)系起來，確保資源得到最佳利用。她在農(nóng)場和貿(mào)易中心之間建立了一座橋梁，并指出，在日本東京，新電子商務的消費者是家庭主婦。Sinthamrong(2017)在一項關(guān)于市場營銷的最新產(chǎn)品的研究中，品牌形象的建立是特別重要的網(wǎng)絡(luò)營銷。尤其是，在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中提高產(chǎn)品的質(zhì)量和生鮮度，引起了消費者的更多關(guān)注。此外，如果互聯(lián)網(wǎng)營銷刺激品牌對新能源生產(chǎn)商的影響，這可大大提高消費者的購買力，從而提高消費者的效率。2、國內(nèi)研究現(xiàn)狀在國內(nèi)研究中，新的O2O網(wǎng)絡(luò)營銷的主要重點是優(yōu)化營銷策略。魏浩、萬虎亮(2017)概述了外國生鮮和我國生鮮產(chǎn)品供應商的特點，建議，新產(chǎn)品和新產(chǎn)品供應商網(wǎng)絡(luò)的營銷重點應該是廣告和專欄創(chuàng)作。林家寶(2017)這項研究指出，網(wǎng)絡(luò)營銷對產(chǎn)品和服務質(zhì)量的影響是消費者信心的最重要因素。因此，一方面，在銷售領(lǐng)域的“生物資源”網(wǎng)絡(luò)，一方面，必須加強對支付安全的控制，積極擴大與消費者的聯(lián)系。李耀東、馬慶梅(2016)分析了陜西省當?shù)厣r產(chǎn)品生產(chǎn)商之間進行網(wǎng)絡(luò)市場營銷后的有效性，并得出了結(jié)論，對于生鮮產(chǎn)品供應商而言，市場營銷網(wǎng)絡(luò)的重點是進行市場合作。鄭玉琦（2016年）分析了國內(nèi)一些知名的新鮮能源生產(chǎn)者的O2O操作情況，重點是其營銷戰(zhàn)略。他指出，目前在使用O2O過程中，大多數(shù)生鮮供應商準備的不夠充分，此外，消費者群體定位不準確也是發(fā)展的主要障礙。優(yōu)化其網(wǎng)絡(luò)營銷應集中在互聯(lián)網(wǎng)上，以確保線上線下資源的協(xié)調(diào)。主要內(nèi)容（研究內(nèi)容、重點難點及解決措施）研究內(nèi)容：一、緒論（一）選題背景（二）研究意義與創(chuàng)新之處（三）研究方法和思路（四）國內(nèi)外研究現(xiàn)狀二、相關(guān)概念界定（一）新零售的概念（二）生鮮電商（三）冷鏈物流（四）末端配送三、生鮮電商基本情況（一）生鮮行業(yè)發(fā)展歷程（二）生鮮電商運營模式四、新零售背景下盒馬鮮生發(fā)展現(xiàn)狀（一）盒馬鮮生概況（二）新零售背景下盒馬鮮生營銷宏觀環(huán)境分析1.政治法律環(huán)境2.經(jīng)濟環(huán)境3.社會文化環(huán)境4.技術(shù)環(huán)境（三）新零售背景下盒馬鮮生營銷環(huán)境SWOT分析1.優(yōu)勢2.劣勢3.機遇4.威脅（四）新零售背景下盒馬鮮生營銷現(xiàn)狀1.產(chǎn)品策略2.價格策略3.渠道策略4.促銷策略五、新零售背景下盒馬鮮生發(fā)展存在的問題（一）運營成本高（二）宣傳渠道單一（三）倉儲模式冷鏈技術(shù)影響發(fā)展（四）同類競爭對手的威脅六、新零售背景下盒馬鮮生營銷的優(yōu)化策略（一）降低運營成本（二）利用媒體加大營銷推廣（三）加強建設(shè)冷鏈物流體系（四）采用多樣化的定價策略吸引消費者七、新零售背景下盒馬鮮生運營模式體系構(gòu)建（一）功能性購物價值優(yōu)化（二）享樂性購物價值優(yōu)化（三）社會性購物價值優(yōu)化結(jié)論重點難點及解決措施一、重點難點：本文的重點是了解新零售背景下盒馬鮮生的發(fā)展模式，結(jié)合盒馬鮮生實際情況，對其營銷現(xiàn)狀進行分析，針對性提出其發(fā)展存在的問題。二、解決措施：盡量多做一些資料調(diào)研，全方面的了解新零售背景下盒馬鮮生的發(fā)展情況，多角度的收集有關(guān)專家學者對盒馬鮮生發(fā)展模式的研究觀點，為論文寫作提供參考。研究方法：文獻研究法。主要查閱國內(nèi)外的資料和文獻內(nèi)容，對知識淵博的學者的研究進行總結(jié)，并且對電商運營相關(guān)資料進行整理，為文章提供了基礎(chǔ)的文獻知識。案例分析方法。以盒馬鮮生作為案例分析，并通過對相關(guān)問題的研究，找出盒馬鮮生運營模式下所出現(xiàn)的問題和不足之處，并提出合理的建議與解決對策。主要參考資料：[1]胡麗麗.生鮮農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)團購發(fā)展分析[J].內(nèi)蒙古科技與經(jīng)濟，2020，(17):70-72.[2]劉鑫.互聯(lián)網(wǎng)時代下生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務運營模式創(chuàng)新探究[J].科技經(jīng)濟市場，2020，(09):150-152.[3]王彤.順豐生鮮O2O業(yè)務運營模式探究——以順豐優(yōu)選為例[J].中國市場，2020，(24):167-168.[4]李學工，李駿鶴.跨境生鮮電商海外倉高質(zhì)量發(fā)展及運營模式創(chuàng)新(下)[N].現(xiàn)代物流報，2020-08-19(A02).[5]李學工，李駿鶴.跨境生鮮電商海外倉高質(zhì)量發(fā)展及運營模式創(chuàng)新(上)[N].現(xiàn)代物流報，2020-08-17(A02).[6]趙帆.生鮮食用菌供應鏈管理運營模式分析[J].中國食用菌，2020，39(08):105-107.[7]李學工，李駿鶴.跨境生鮮電商海外倉高質(zhì)量發(fā)展及運營模式創(chuàng)新[N].現(xiàn)代物流報，2020-08-03(A06).[8]葉舜雅.基于社群經(jīng)濟的生鮮農(nóng)產(chǎn)品C2B供應鏈模式構(gòu)建[J].韶關(guān)學院學報，2020，41(07):42-47.[9]林莉.互聯(lián)網(wǎng)時代下生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務運營模式創(chuàng)新研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，2020，(06):139-141.[10]郭彥，關(guān)博宇.新零售運營模式及優(yōu)化路徑研究[J].商業(yè)經(jīng)濟，2020，(06):57-62.[11]趙昊.O2O模式下多配送中心冷鏈運輸路徑優(yōu)化研究[D].大連海事大學，2020.[12]曹若凡，陳梅.電商平臺企業(yè)生鮮食品業(yè)務運營模式研究[J].電子商務，2020，(05):45-46.[13]朱煥煥.新冠肺炎疫情下，生鮮電商能否嬗變——“?！迸c“機”[J].蔬菜，2020，(04):1-8.[14]高陽.生鮮電商發(fā)展軌跡探究——基于生命周期理論[J].商訊，2020，(10):22+24.[15]朱宣怡.社區(qū)O2O生鮮電商供應鏈優(yōu)化問題的研究[J].農(nóng)村實用技術(shù)，2020，(02):104-106.[16]張麗華.生鮮電商企業(yè)財務管理及內(nèi)部控制面臨的問題及解決思路[J].中國中小企業(yè)，2020，(02):123-124.[17]葉炎珠.基于O2O平臺的移動生鮮電商運營模式分析[J].現(xiàn)代商業(yè)，2020，(03):21-22.[18]孫歡歡.新零售下生鮮電商市場近況及發(fā)展趨勢的研究[J].中外企業(yè)家，2019，(35):66-67.[19]王宇能.新零售時代生鮮電商“O2O+LBS”模式研究——以盒馬鮮生為例[J].晉中學院學報，2019，36(05):42-46.[20]陳曉琦，李昕.