第第頁酒店客房下半年工作計劃（精選5篇）酒店客房下半年工作計劃第1篇一、落實層級管理，重視執(zhí)行力，不斷推動部門的管理制度建設經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力，現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面對客人越來越多的個性化需求，面對越來越多90后員工成為服務的生力軍，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程明顯是不夠的，最緊要的還是管理人員加強工作責任心，優(yōu)化管理模式，有效實行層次管理，落實貫徹執(zhí)行力，以“掌控質(zhì)量為主線”按計劃，有步驟抓好各項管理工作。1、深入學習貫徹執(zhí)行力，培育堅固結(jié)實工作作風，重視管理工作實效。執(zhí)行力最關鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行，他們對工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的充足度，直接關系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行本領，部門將努力堅持做到“三多”，“三快”加創(chuàng)新。（1）管理人員堅持多到現(xiàn)場，多關注細節(jié)，多掛念員工。（2）管理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓員工。（3）管理人員要創(chuàng)新性的開展工作，首先要意識創(chuàng)新，管理人員要不斷學習更新學問，用敬業(yè)精神勇于進行管理的探究與實踐，在實踐中完善，在完善中提高。2、深化服務，完善設施，確保對客服務質(zhì)量（1）深入認得服務的內(nèi)涵，培育員工自動為客人著想的服務意識，養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習慣。（2）加強服務接待工作的計劃性，分清各層級人員所負責任，掌控好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或緊要的服務接待工作預先做好認真的服務工作計劃，多考慮細節(jié)要求，做好實在的分工和職責，明確服務工作要求和崗位職責。（3）在公司領導支持和工程部搭配下要進一步做好客房服務設備設施的維護和修理保養(yǎng)工作，提高對客服務效率，提升整體的格調(diào)和競爭力。3、強化節(jié)流意識，加強物品管理，盡最大本領掌控營業(yè)成本。完善成本管理掌控制度，以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用；做實對物資設備的維護，使人人都有物品折舊概念，加強對物品能耗的有效調(diào)控；杜絕各類能源的揮霍，要求部門各班組責任到人節(jié)省分厘，節(jié)省開支降低能耗。4、明確職責，層層把關，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量xx年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間，要求每個員工能嫻熟把握，對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題；其次是領班的細查，解決在標準上的存在問題，保證每間房是合格產(chǎn)品；最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題，并有針對性進行培訓。5、提高警惕，常備不懈，確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“防備為主，常備不懈”的保安工作方針和“防備為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，堅持內(nèi)緊外松，認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢，而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員，安全管理人人有責的氛圍。6、變化觀念，按部就班，確保部門的維護和修理保養(yǎng)質(zhì)量客房部將依據(jù)開房高處與低處的規(guī)律，有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應的檔案記錄。二、重視員工需求，多掛念員工，不斷加強員工隊伍建設結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的重要工作特點，部門要始終把對員工的工作放在緊要位置上。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風，多作批判和自我批判，加強與員工的溝通，培育良好的工作氛圍要定期開展了“員工談心活動”，虛心征詢員工對部門管理的建議和看法，坦誠相對，知無不言，言無不盡，加強相互之間的信任，同時要教育員工相處之道，要學會相互敬重、相互寬容和諧共處、團結(jié)協(xié)作，從而形成良好的工作、生活氛圍。三、強化“工資是給員工今日的酬勞培訓是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律，規(guī)范員工培訓工作，抓好現(xiàn)場培訓督導，促進崗位成材。（1）強化新員工基本功訓練。部組的管理人員要求親自擔負培訓，無論是理論還是實際操作，均由管理人員負責擬定認真的'培訓計劃，并限期對培訓的效果進行檢查考核，對后進者進行有針對性的輔導，保證崗前培訓過程的標準化、系統(tǒng)化和實效性（2）重視崗位培訓，持之以行抓好班前班后會工作業(yè)精于勤而荒于嬉，要保持良好的服務水準，離不開在職的崗位培訓。為此，要定期舉辦班組會議，和每天班前班后會，并做到每周一次小結(jié)、每月進行一次班組總結(jié)會，以加強員工與管理人員的溝通和了解，互通情況，統(tǒng)一思想、提高認得、明確做法、適時矯正和解決工作中顯現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設，加深理解，較大地提高了班組的合作意識，整體服務水平得到較好的發(fā)揮。（3）適應公司將來更新改造后的進展方向，做好后備氣力的培育。四、管理工作方面（1）加強溝通互動，利用日常管理工作中顯現(xiàn)的問題進行探討，提高學習的積極性，研討業(yè)務，培育過硬的操作技術和堅固結(jié)實的工作作風，進一步鞏固和提高整體管理水平。（2）加強內(nèi)部管理，抓好質(zhì)量掌控工作，強化“細節(jié)決議成敗”的服務工作意識，樹立“顧客至上，服務第一”的宗旨，精化為客人服務的每一個細節(jié)，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、服務標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務管理工作上，堅固結(jié)實基礎管理工作。（3）連續(xù)完善成本掌控制度，在不影響部門開房的情況下，以全面科學的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施，同時在員工隊伍大力提倡節(jié)省節(jié)能之風，謀求最大利潤。（4）加強團體建設，組織開展員工思想教育活動，加強相互間的信任，正確處理管理與被管理的關系，多做正面宣揚，樹立良好的職業(yè)風尚，加強企業(yè)的凝集力和員工的歸屬感。（5）加強后備骨干氣力的發(fā)掘和培育工作，進一步強化崗位成材的競爭意識，抓好業(yè)務操作培訓和考核，以及人力成本的掌控，培育一職多能，訓練有素的梯隊型員工隊伍，走可持續(xù)進展的道路。（6）加強維護和修理保養(yǎng)工作。五、其他方面（1）加強業(yè)務技能的學習才能發(fā)覺問題的實質(zhì)，并希望公司予以部門一些優(yōu)秀先進員工予以外出培訓、學習、觀摩的機會。（2）加強質(zhì)量意識，將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題，同時反應要快。對問題的敏感性要加強，不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣。（3）做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào)，相互交換看法。以尋求相互理解，相互支持，相互幫忙，達到共同進步的目的。（4）進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務必需在規(guī)定時間內(nèi)完成，工作要講效率。（5）加強重復問題的整改，越是難整改的問題越是要想方法堅決整改。酒店客房下半年工作計劃第2篇依據(jù)酒店20XX上半年整體經(jīng)營目標以及20XX年客房部成本費用掌控指標的相關要求，特訂立20XX年下半年工作計劃如下：一、建立并完善客房部各項規(guī)章制度?？头坎楷F(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實際情況極其不相適應，顯現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責并用”“服務操作無統(tǒng)一規(guī)范”等問題，嚴重攔阻了客房部向規(guī)范化、標準化、程序化的方向進展。20__年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一訂立，讓各崗位員工更加明確本身的工作內(nèi)容，各項工作操作的標準與規(guī)范，進一步改進服務質(zhì)量，提高工作效率，同時有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展。（該項工作完成時間：20__年1月31日前）二、部門成本費用掌控。20__年客房部總成本費用必需掌控在249、3萬元以內(nèi)?？头坎繉⑼ㄟ^訂立“節(jié)能降耗方案及實施方法”，有效降低營業(yè)成本。（1）布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的緊要構(gòu)成部分，可以將現(xiàn)行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制，削減布草更換洗滌次數(shù)；（2）嚴格掌控房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。（3）“水、電、煤氣”使用的嚴格掌控，也是“節(jié)能降耗”的緊要舉措之一（該項工作執(zhí)行時間：20__年2月1日至15日完成實施準備階段的相關工作，并定于20__年2月16日起開始實施，并在實在實施過程中不斷改進完善）三、部門培訓工作?？头坎恳?0__年狠抓部門培訓工作，前期可依據(jù)所訂立的各項規(guī)章制度對全部員工進行禮儀禮貌、服務意識、工作內(nèi)容、工作標準、操作技能、設備設施保養(yǎng)等方面的標準化培訓，使各崗位員工明確本身的崗位職責、工作內(nèi)容、標準及規(guī)范。培訓工作將在每季度開展一次，每季度的第一個月將培訓內(nèi)容送交酒店行管部審核，依據(jù)審核看法進行修改完善。（該項工作執(zhí)行時間：20__年1月31日前視部門各項規(guī)章制度指定情況同步實施，并定于20__年3月31日前完成第一次部門培訓工作）四、工資、月獎及考核評定工作。為達到“獎勤罰懶，表彰先進”的目的，形成客房部良好的工作作風，在明年的工作中將有針對性地開展以下工作：（1）工資。依照酒店20__年薪資定級標準，客房部工資標準從領班到服務員，都可定為A、B、C三個級別。發(fā)放標準及方式：依據(jù)每月綜合考評情況，對服務員工資進行定級（A、B、C級），并報酒店行管部審核，審核通過后于每月7號前后，由財務部將定級工資發(fā)放到員工工資賬戶上；（2）部門月獎。依據(jù)部門崗位編制及實際工作運轉(zhuǎn)中的人數(shù)差，從工資總額中計提資金作為部門月獎發(fā)放，用于激勵綜合表現(xiàn)良好的員工。（3）工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本，對每位員工每日的勞動紀律、服務質(zhì)量、工作完成情況等內(nèi)容進行認真考核并打分，將每日扣罰或嘉獎分情況進行匯總登記，每月通過分值計算，評定等級，同時與當月工資、部門月獎掛鉤起來，形成連動機制。（該項工作執(zhí)行時間：20__年2月1日起開始實施）五、打造“綠色客房”，制造客房新產(chǎn)品。（1）在完成客房部各項服務管理工作規(guī)范化、標準化、程序化的改造后，必需進一步加大對部門員工的培訓力度和輸出服務的整改力度，使客房部每位員工具備良好的禮儀、禮貌，熱誠的服務態(tài)度，豐富的服務學問，嫻熟的服務技能，快捷的服務效率。（2）所謂“綠色客房”，是指無建筑、裝修、噪音污染，室內(nèi)環(huán)境符合人體健康要求的客房；客房內(nèi)全部物品、用具及對它們的使用都符合環(huán)保要求。（該項工作執(zhí)行時間：20__年6月1日至15日完成實施準備階段的相關工作，并定于20__年6月16日起開始實施，并在實在實施過程中不斷改進完善）六、客房部設備設施保養(yǎng)工作。設備設施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的緊要構(gòu)成部分，也是明年工作的重點之一、必需加強日常吸塵維護工作力度，部門內(nèi)員工必需把握各種水溶性、油溶性污漬的清除方法，并養(yǎng)成適時發(fā)覺適時處理的習慣，有效解決目前地毯維護差，損耗大的問題；訂立《周期性清潔項目》，將各種衛(wèi)生死角納入計劃性衛(wèi)生工作，并嚴格組織有效實施，保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高。（該項工作執(zhí)行時間：20__年2月1日起開始實施）七、加強部門之間的溝通協(xié)作，提高客人充足度?？腿顺渥愣?，一直是衡量酒店服務質(zhì)量高處與低處的緊要指標，這就要求我們在明年工作中必需進一步加大各部門之間的溝通頻度，為客人供給更加優(yōu)質(zhì)、簡便的服務，充分充足客人需求，提高客人充足度。（該項工作執(zhí)行時間：20__年1月1日起開始實施）總之，20__年即將到來，雖然經(jīng)營目標任務的實現(xiàn)“任重而道遠”，但是客房部肯定會擯棄前嫌，以更加飽滿的工作熱誠，嚴謹求實的工作態(tài)度，高效優(yōu)質(zhì)的服務理念，與酒店其他部門一起笑迎四方客人，為20__年經(jīng)營目標的實現(xiàn)不懈努力!酒店客房下半年工作計劃第3篇今年，上半年的時間總感覺要過的慢一些，本身的工作雖并不是特別的繁重，也由于酒店的上半年的業(yè)績和生意都不是很好，所以本身的工作也很輕松，但是不管生意如何，本身在工作當中還是在盡力的去做好，我也都適時的完成了本身的工作。20xx年是我在XX酒店客房部工作的第X年，這幾年的工作也帶給了我很多，在人與人的接觸之間，我也學到了很多，收獲了很多，所以不管是什么時候，我都會盡力的完成本身的工作?？头坎康墓ぷ髦匾菄@了訂房，對客人的服務，客人的入住，以及在客人離店之后適時的打掃，這三個方面，我們部門也一直都是流動性的工作崗位，所以對于客房部的工作人員來說，我們也要對本身的全部的工作都諳習，對客房部全部的工作崗位都有肯定的了解，但是不管是什么樣的工作，我們客房部都是圍繞在客人身上，我們的工作就是盡力的服務好客人，保證客人在我們酒店可以入住的舒適，讓他們有好的體驗感，同時也讓他們在入住的過程當中，感受到我們XX酒店客房部的專業(yè)性，所以在工作的時候，我也會打起本身充分的精神，在本身工作當中，盡本身的全力以及注意本身全部需要注意的細節(jié)和地方，將客人服務好，不讓客人覺得我們有任何的不專業(yè)，更是保證我們XX酒店的信譽和好評度。我知道我們酒店任何的一個部門的人，我們酒店全體的工作人員在工作的時候，本身的一言一行，一舉一動都是代表的我們XX酒店，所以不管是什么時候，只要本身在屬于本身的工作崗位上面，在上班的時間里，我就會注意本身的言行舉止，時刻的維護本身和酒店的工作形象。上半年我們酒店的業(yè)績也不是很好，生意也很冷清，但是我也始終的'堅守在本身的工作崗位上面，做好一切迎接客人的準備，維護好酒店以及客房的清潔和干凈，保證客人在入住我們酒店的時候，是感到舒適和乾凈的，同時也保證本身在工作的時候，可以充足的認真和細致，不管怎么樣，站好本身的崗，完成好本身的工作，就是我一直以來所堅持的。盡管上半年的生意很是蕭條，但是我信任，只要我們酒店的全部的人都能夠團結(jié)一心，我們就肯定會進展的更好，所以在下半年，在將來全部的日子里，我都會認真的工作，為酒店盡力的做好本身的分內(nèi)之事，保證酒店和本身的穩(wěn)步進展。酒店客房下半年工作計劃第4篇一、公共區(qū)域保潔酒店公共區(qū)域基本由門廊—大堂—走廊構(gòu)成。酒店給人留下的第一印象特別緊要，使用正確的、規(guī)定的、專業(yè)的保潔方法，將使客人感覺物所超值。公共區(qū)域人流量比較大，入住客人很可能由外帶來塵垢、甚至細菌等有害物質(zhì)，適時對地面進行除塵、保持環(huán)境乾凈顯得尤為緊要。超靜音吸塵器，目前已經(jīng)成為酒店的新寵，其超靜音的功能使得吸塵工作可以隨時隨地進行，即便晚上也不必掛念客人會受到吸塵噪音的影響。除塵之后，我們還要對地面地進行深層清潔，防備和除去各種細菌及深藏污垢。硬地面保潔，使用集噴水、刷地、污水回收于一身的全自動刷地機，比起人力勞作，更加高效、簡單、環(huán)保。假如使用傳統(tǒng)人力地拖+清潔劑，不但效率低下，地拖上攜帶的細菌等有害物質(zhì)也會隨之散播到各處。對于地毯區(qū)域，要把地毯干洗和濕洗技術結(jié)合起來。地毯干洗機，是近期推出的一款對地毯進行維護、保養(yǎng)的干洗設備，可大大降低地毯濕洗的頻率，有效提高地毯的利用率。地毯濕洗一般采納噴抽式地毯清洗機，是對地毯進行深度清洗的必備設備。地毯每隔一段時間必需進行深度清潔，濕洗風干的時間大約是4小時，如結(jié)合使用快干型清潔劑，快干速度可提高70%。至于石材保養(yǎng)、晶面處理及地毯基本清洗則推舉使用單擦機。推舉設備：超靜音吸塵器、自動刷地機、地毯干洗機、噴抽式地毯清洗機、單擦機二、客房保潔客房是酒店保潔的重中之重，對客人的健康及審美觀都有直接影響。除塵≠健康，所以客房保潔應把除螨、殺菌、消毒放在更緊要的位置?？头课鼔m除需要靜音型吸塵器降低噪音外，還需定期使用挺立式吸塵器進行深層清潔，因挺立式吸塵器的電動滾刷會將隱匿在地毯深處的污垢清掃出來然后吸掉。地毯中普遍存在著大量的螨蟲，在清洗地毯時，除選用泡藤片等清潔劑外，除螨劑也是必不可少的。凱馳專用的除螨劑使用一次可保九個月內(nèi)不產(chǎn)生螨蟲。一般選用單擦機對地毯進行泡沫清洗，雖沒有噴抽設備洗的徹底，但卻高效、快速，節(jié)省保潔人員的工作時間?？头康纳嘲l(fā)、布藝一般采納小型噴抽設備進行清洗，除螨、殺菌也是其重要目的?？头康男l(wèi)生間、浴室是客人最為敏感的區(qū)域之一，即便是五酒店的浴缸很多客人也未必敢置身其中，一是怕感染細菌、病毒；二是怕保潔人員殘留的清潔劑對皮膚有副作用。使用高溫蒸氣清洗機，利用其高溫蒸氣除垢、殺菌、消毒，就可解決上述難題。在現(xiàn)今酒店行業(yè)競爭日益激烈的情形下，一些優(yōu)秀的酒店首先提出了“無螨房間”“純物理高溫蒸氣殺菌、消毒”等超前概念受到了客戶的廣泛認同。推舉設備：靜音型吸塵器、挺立式吸塵器、噴抽設備、單擦機三、總統(tǒng)套房、vip貴賓房保潔在很多酒店，總統(tǒng)套房、vip貴賓房除了設施豪華之外，其保潔手段與一般客戶并無二致，對于想體驗享受的客戶來說，是美中不足的。對于這類豪華套間，我們可以加添使用一些特別的、時尚的、小巧的、高級的設備進行保潔，譬如全自動智能型吸塵機器人、能避開吸塵器二次污染的水過濾真空吸塵器、用于快速清掃的商用電動掃帚。使用以上設備勢必會為客戶帶來耳目一新的感覺，而投入的成本卻是微不足道的。推舉設備：全自動智能型機器人、水過濾吸塵器、商用電動掃帚四、廚房保潔廚房的環(huán)境衛(wèi)生直接關系到客戶的飲食安全和健康，因此不論是清潔設備還是清潔劑的選擇都應當慎重考慮。廚房地面保潔應當使用專業(yè)、小巧的地面滾刷式刷地機來完成，這種刷地機轉(zhuǎn)彎半徑孝操作快捷，而且滾刷相對于傳統(tǒng)盤刷，可有效處理各種地板接縫，更不會顯現(xiàn)清潔死角，更緊要的是滾刷較高的轉(zhuǎn)速側(cè)重強調(diào)了物理作用的功效，降低了清潔劑的使用量，比較環(huán)保、衛(wèi)生。廚房墻壁聚積的油煙、污垢，建議使用高壓水槍進行沖洗。凱馳的雙管噴槍是廣受歡迎的一款設備，此種設備可實現(xiàn)高壓水和清潔劑的自由切換，工作起來快速、便利。廚房灶臺我們還是建議使用高溫蒸氣清洗機進行清潔，這樣不用使用任何化學試劑，不但能保證清潔效果，更能保證客人的飲食健康。推舉設備：小型滾刷式刷地機、高壓水槍+雙管噴槍、高溫蒸氣清洗機五、餐廳、咖啡廳保潔一般來說酒店餐廳、咖啡廳地面鋪設的都是地毯。地毯的維護、保養(yǎng)、清洗就顯得尤為緊要，因此靜音型吸塵器、滾刷式吸塵器、地毯干洗機、單擦機、噴抽設備、除螨劑、污點去除劑等設備和清潔劑都是必需的?？腿擞貌推陂g，有時往往會掉落一些食物，譬如面包渣，這時假如用一般工具打掃難免會讓客戶感到反感，用拖線式的吸塵器不但麻煩，而且也影響客人用餐。假如選用商用電動掃帚就會避開這些麻煩，這種掃帚免拖線、體積靈巧、無噪音、無污染、外觀精致，的確是餐廳、咖啡廳保潔之精品。推舉設備：地毯干洗機、商用電動掃帚六、泳池、健身房、桑拿房保潔泳池、健身房也是客戶皮膚接觸的敏感區(qū)域。對于泳池、健身房的清洗，高壓水槍肯定是必備設備，搭配雙管噴槍更是事半功倍。除雙管噴槍外，高壓水槍還可連接防濺刷地盤，可對泳池四周地面進行快速清洗，假如沒有合適的排水口，此類工作建議使用專業(yè)的洗地吸干機，即洗即吸。平常的一些少量地面積水可采納吸塵吸水機進行處理。桑拿房的清潔很簡單，采納高溫蒸氣清洗機進行高溫殺菌、消毒便已充足。酒店客房下半年工作計劃第5篇作為酒店的銷售人員，個人的業(yè)績直接關系著酒店的收益，下面是我個人2023年工作計劃：一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)，建立完善的客戶檔案對客人按簽單重點客戶，會議接待客戶，有進展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，認真記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等緊要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了進展酒店