感覺(jué)世界第1頁(yè)請(qǐng)你舉起雙手，說(shuō)出自己皮膚含有哪些感覺(jué)功效？復(fù)習(xí)第2頁(yè)嗅覺(jué)是怎樣形成？第3頁(yè)氣味

鼻腔嗅覺(jué)神經(jīng)末梢刺激嗅神經(jīng)大腦皮層嗅覺(jué)產(chǎn)生信息傳入注：嗅覺(jué)不是在鼻腔內(nèi)形成，而是大腦皮層嗅覺(jué)中樞中形成。第4頁(yè)嗅覺(jué)特點(diǎn)：時(shí)間長(zhǎng)大腦嗅覺(jué)中樞會(huì)疲勞（適應(yīng)）。不一樣動(dòng)物嗅覺(jué)敏感程度差異很大。小孩嗅覺(jué)比大人靈敏。動(dòng)物對(duì)不一樣物質(zhì)氣味敏感程度也不一樣。第5頁(yè)討論我們能夠把氣味搜集和保留起來(lái)嗎？請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)你理由。第6頁(yè)可用排水法搜集，先在集氣瓶中裝滿水，再在有氣味環(huán)境中將集氣瓶中水倒掉，并用玻片及時(shí)蓋上。能將氣味搜集并保留起來(lái).第7頁(yè)嗅覺(jué)特點(diǎn)1.大腦嗅覺(jué)會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象，因?yàn)榇竽X嗅覺(jué)中樞會(huì)疲勞。2.人嗅覺(jué)會(huì)隨年紀(jì)增加而逐步減弱。3.不一樣動(dòng)物嗅覺(jué)敏感程度差異很大。4.動(dòng)物對(duì)不一樣物質(zhì)氣味敏感程度也不一樣。第8頁(yè)

觀察：

舌頭表面形態(tài)有什么特征？第9頁(yè)觀察思索：“紅色小凸點(diǎn)”應(yīng)該是圖中哪部分結(jié)構(gòu)？小凸點(diǎn)內(nèi)有些什么呢？味蕾味覺(jué)細(xì)胞神經(jīng)第10頁(yè)舌表面密布許多小凸點(diǎn)，內(nèi)藏

，其內(nèi)有許多

細(xì)胞。味蕾味覺(jué)思索:圖中哪個(gè)結(jié)構(gòu)能接收外界刺激？味蕾味覺(jué)細(xì)胞神經(jīng)味覺(jué)細(xì)胞：對(duì)液態(tài)物質(zhì)刺激尤其敏感第11頁(yè)味覺(jué)形成：溶解在唾液中化學(xué)物質(zhì)舌上味覺(jué)細(xì)胞味神經(jīng)產(chǎn)生信息刺激傳入大腦皮層形成味覺(jué)味蕾是味覺(jué)感受器第12頁(yè)探究：舌不一樣部位對(duì)不一樣味敏感性不一樣，設(shè)計(jì)一試驗(yàn)檢測(cè)酸、甜、苦、咸敏感區(qū)。舌不一樣部位對(duì)酸、甜、苦、咸敏感性一樣嗎？（四種基本味覺(jué)）第13頁(yè)部位酸味甜味苦味咸味舌尖舌兩側(cè)偏后舌兩側(cè)偏前舌根注：每組測(cè)一個(gè)味,敏感請(qǐng)打√味覺(jué)測(cè)試表√√√√第14頁(yè)甜味酸味咸味苦味味覺(jué)敏感部位麻.辣.澀是各種刺激綜合后產(chǎn)生感覺(jué).第15頁(yè)想一想：

人在感冒時(shí)，嗅覺(jué)靈敏度降低了，味覺(jué)敏感度也會(huì)減弱，這說(shuō)明了什么？答：人嗅覺(jué)會(huì)影響味覺(jué)。

當(dāng)人感冒時(shí)，鼻腔內(nèi)粘膜覆蓋在嗅細(xì)胞上，使氣味極難刺激嗅細(xì)胞，從而使嗅覺(jué)靈敏度降低。而食物美味很大程度上取決于嗅覺(jué)。當(dāng)人感冒時(shí)，因?yàn)樾嵊X(jué)靈敏度降低了，影響了味覺(jué)敏感度。第16頁(yè)各種感覺(jué)最終都是在大腦中形成觸覺(jué)冷覺(jué)熱覺(jué)味覺(jué)感覺(jué)耳鼻皮膚舌眼睛嗅覺(jué)味覺(jué)主要結(jié)構(gòu)主要結(jié)構(gòu)聽(tīng)覺(jué)視覺(jué)第17頁(yè)物質(zhì)方法粗沙和細(xì)沙茶和咖啡糖和鹽金屬塊和木塊紅色花和黃色花用眼觀察，用手觸摸（利用視覺(jué)和觸覺(jué)）氣味不一樣（利用嗅覺(jué)）或在口中品味（利用味覺(jué)）放在口中品味（利用味覺(jué)）用手觸摸、用眼觀察（利用味覺(jué)和視覺(jué)）用眼觀察（利用視覺(jué)）1、你用什么方法來(lái)區(qū)分以下這些物質(zhì)？練習(xí)第18頁(yè)2、圖中小孩在嗅檸檬同時(shí)吃蘋(píng)果，會(huì)產(chǎn)生怎樣味道？A、蘋(píng)果味；B、檸檬味；C、無(wú)味；D、蘋(píng)果和檸檬混合味道。答：D第19頁(yè)3、當(dāng)食物進(jìn)入（）內(nèi)，食物中一些化學(xué)物質(zhì)便溶于（）中，刺激（）細(xì)胞，使