冬至養(yǎng)生之道冬至養(yǎng)生知識冬至養(yǎng)生之道冬至養(yǎng)生知識冬至養(yǎng)生之道冬至養(yǎng)生知識冬至起居知識在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現(xiàn)才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。“起居有常，養(yǎng)其神也，不妄勞作，養(yǎng)其精也”，冬令時節(jié)若能合理安排起居作息，就能保養(yǎng)神氣，勞逸適度可養(yǎng)其腎精。盡量做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。寒氣內(nèi)應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內(nèi)斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養(yǎng)腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調(diào)養(yǎng)，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。冬至運動知識運動方面，由于大雪節(jié)氣萬物潛藏，運動養(yǎng)生同樣要順應自然規(guī)律，不宜做過于劇烈的活動，而應在“藏”字上下一下功夫。比如每天在陽光好的時候做做舒展運動(上午9-10點鐘或下午2-3點鐘)。冬至飲食知識冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過旺;多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。在冬季適宜補益的食品中，中醫(yī)又分為幾大類。天寒地凍，首選溫補類食物。如雞、羊肉、牛肉、鯽魚等。上述幾種，均屬美味，在冬季可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品，容易上火。還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃后，又容易引起體內(nèi)積熱而致病;食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環(huán)，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱松軟。冬至養(yǎng)生之道冬至養(yǎng)生知識飲食調(diào)養(yǎng)“三九補一冬，來年無病痛”、“今年冬令進補，明年三春打虎”，這些諺語都流傳已久。冬令進補是中國歷史悠久的民間習俗之一。中醫(yī)云:“萬物皆生于春，長于夏，收于秋，藏于冬，人亦應之?！奔炊緫v究“養(yǎng)藏之道”。也就是說，冬天是一年四季中保養(yǎng)、積蓄的最佳時機。冬天人們食欲大增，脾胃運化轉(zhuǎn)旺，此時進補能更好地發(fā)揮作用，不僅能調(diào)養(yǎng)身體，還能增強體質(zhì)，提高機體的抗病能力。那么，冬令進補應選在什么時間最好呢?《易經(jīng)》中有“冬至陽生”的說法。具體地說，節(jié)氣運行到冬至這一天，陰極陽生，此時人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來的營養(yǎng)，而發(fā)揮其滋補功效，充分說明在冬至前后進補最為適宜。進補方法主要有兩種:一是食補、二是藥補。但“藥補不如食補”，食補在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。按照傳統(tǒng)的中醫(yī)理論，滋補通?？煞譃樗念?即補氣、補血、補陰、補陽。1、氣虛，常見癥候有精神倦怠、語聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。補氣食品，是指具有益氣健脾功效，對氣虛證有補益作用的食品，如大米、糯米、花生、山藥、胡蘿卜、豆?jié){、雞肉等。2、血虛，常見癥候有面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發(fā)麻、舌質(zhì)淡、脈細無力等。補血食品，是指對血虛證者有補益作用的食品，如動物肝臟、動物血制品、龍眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、海參、魚類等都有一定的補血作用。3、陽虛，常見癥候有面色皚白、四肢不溫、陽痿早泄、納少便溏、舌淡嫩、脈微細等。補陽食品，是指具有補陽助火，增強性功能的功效，對陽虛證有補益作用的食品，如狗肉、羊肉、蝦類、鹿肉等，核桃仁、韭菜、枸杞子、鴿蛋、鱔魚、淡菜等也有補陽作用。4、陰虛，常見癥候潮熱盜汗、五心灼熱、口燥咽干、干咳少痰、眼目干澀、舌紅少苔等。補陰食品，是指具有滋養(yǎng)陰液，生津潤燥的功效，對陰虛證有補益作用的食品，如銀耳、木耳、梨、牛奶、雞蛋、葡萄、白菜等。除了嚴格按照補氣、補血、補陰、補陽的方法以外呢，因冬季氣溫低，人體為了保持一定的熱量，應多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物，進補后產(chǎn)生更多的能量，增強免疫抗病能力，當然糖和脂肪等都因人而異。原則上說，有不足就要補充。例如，用腦多者應經(jīng)常吃核桃，體力消耗大者，要及時補充水果、蔬菜等?？傊蚕忍觳蛔?，后天失調(diào)，久病體虛，勞力過度，勞神內(nèi)耗，產(chǎn)后，術后及虧虛早衰者，均為冬至進補的對象。但食補切忌過補、偏補，更忌虛實不分。中醫(yī)的治療原則是“虛者補之”。虛則補，不虛則正常飲食就可以了，即缺啥補啥，所有各位親請根據(jù)自己的體質(zhì)情況，考慮去醫(yī)院確診屬于哪類癥候，再選擇相應的補品，使補得其所，補而受益。一羊肉燉蘿卜原料:白蘿卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。做法:1.原料洗凈切塊備用。2.放入適量清水，將羊肉入鍋，開鍋后五六分鐘撈出羊肉。3.重新?lián)Q水燒開后，放入羊肉、姜、料酒、鹽，燉至六成熟，將白蘿卜入鍋至熟。功效:益氣補虛，溫中暖下。二蓮藕豬脊湯原料:連骨豬脊500g，蓮藕250g，蔥段、姜片、料酒、精鹽各適量。做法:1.將蓮藕洗凈，切成厚片;豬脊髓洗凈，入沸水中氽燙后撈出，瀝干水分。2.將豬脊髓與藕片同放入砂鍋，加適量清水，放入蔥段、姜片和料酒，用大火燒開后轉(zhuǎn)用小火慢燉約150分鐘至熟，撈去蔥段、姜片加入精鹽調(diào)味即可。功效:滋陰補髓。三紅補血益顏粥原料:血糯米50克、紅棗10個、枸杞10克，紅糖適量。做法:將紅糯米淘洗清潔，用凈水浸泡4-6小時，紅糯米倒進砂鍋，大火把紅糯米煮沸后持續(xù)中火煮20分，再參加枸杞和紅棗，中火煮20分鐘后，改為小火熬1小時。煮好后，放進紅糖，即可食用。功效:補血、養(yǎng)顏(血糯米具有養(yǎng)肝、養(yǎng)顏、澤膚等功效，實用于營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、面色蒼白、皮膚干燥及身體瘦弱者食用。在嚴冷且干燥的冬天，年輕女性不妨適當食用血糯米，以起到養(yǎng)顏護膚的作用。)怎么樣，這些食譜喜歡嗎?喜歡的話不妨今天就為您和您的家人親手熬制，一定暖胃又暖心哦!冬至養(yǎng)生之道冬至養(yǎng)生知識一、冬至要做好精神調(diào)養(yǎng)中國傳統(tǒng)文化認為要養(yǎng)生先要養(yǎng)心，要想養(yǎng)心先要做到本性善良、寬厚待人處事，要做到靜心少慮，保持精神上的樂觀與豁達，不要為一些瑣事煩心勞神，一定要注意勞逸結(jié)合，不可以長時期的超負荷運轉(zhuǎn)，上班的人可以在午后的時候小憩一下，休息好了才能夠更好地工作。二、起居調(diào)養(yǎng)中國的傳統(tǒng)文化中非常注重冬季的養(yǎng)生，在傳統(tǒng)文化中認為春夏為陽，秋冬為陰，冬天的時候一定要安排好自己的起居生活，不然春天來的時候身體就會出現(xiàn)一系列的不適癥狀，冬天天氣寒冷一定要做好各種保暖工作，最好是每天晚上泡一下腳，泡腳既可以保證血液循環(huán)的暢通，又可以保證緩解疲勞，促進睡眠，但是需要注意的是冬季泡腳的水溫度不要太高，要做到暖而不燙為好。三、運動調(diào)養(yǎng)運動是非常好的鍛煉方式，但是冬天的時候晨練最好是等到太陽出來之后，否則可能會損傷人體的陽氣，冬天的時候如果要外出的話一定要穿好衣服，不要受寒著涼導致感冒的發(fā)生，冬天的時候最好是在午后小睡一會兒，但是需要注意不要著涼，冬天鍛煉需要注意的是不適宜太過于劇烈的運動，最好是做一些動