水和無機(jī)鹽是構(gòu)成細(xì)胞的重要無機(jī)物材料分析：火星探測人類走出地球開始宇宙探索的半個(gè)多世紀(jì)以來，關(guān)注度最高的并不是月球，而是火星，人類先后向火星發(fā)射了20多個(gè)探測器，這是為什么呢？隨著地球上人口的增加，人們考慮到移民到其他的星球居住，然而太陽內(nèi)并沒有第二個(gè)天然適合人類生存的星球，那只能找尋一顆和地球比較相似的行星進(jìn)行研究，這顆行星就是火星。2018年人類的研究有了重大發(fā)現(xiàn)，歐盟的火星探測器“火星快車號”在火星上發(fā)現(xiàn)了鹽湖水。這一重大發(fā)現(xiàn)讓人們感到非常驚喜，或許不久的將來我們就能實(shí)現(xiàn)對火星的改造，從而完成火星移民。一個(gè)人可以20天不進(jìn)食，但如果不喝水，1天就會喪失意識，瀕臨死亡。提問：水在細(xì)胞中起什么作用？水的極性和氫鍵CO2分子中的氧原子和碳原子位于一條直線上－－+CO2分子是非極性分子水分子中的氧原子和氫原子之間存在夾角－++水分子是極性分子（類似于磁鐵）相鄰水分子的氫原子和氧原子之間也會由于正負(fù)電荷相互吸引形成較強(qiáng)的分子間作用力，我們稱之為氫鍵氫鍵水的極性使水作為良好的溶劑，能幫助溶解和運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)及代謝產(chǎn)物NaCl加入水中水分子與NaCl作用NaCl溶解并電離NaCl晶體Cl-與略帶正電荷的氫相互吸引Na+與略帶負(fù)電荷的氧相互吸引凡是有極性的分子或離子都易溶于水水的氫鍵使水具有調(diào)節(jié)溫度的作用破壞氫鍵需要消耗大量能量比如水蒸發(fā)（出汗）散熱形成氫鍵就會釋放大量能量細(xì)胞內(nèi)的溫度不會發(fā)生劇烈的變化水的極性和氫鍵水能作為良好溶劑水能調(diào)節(jié)溫度水分子中的氧原子和氫原子之間存在夾角結(jié)構(gòu)功能相適應(yīng)此外，水還是細(xì)胞中某些代謝的反應(yīng)物和產(chǎn)物。關(guān)于這一點(diǎn)，我們將在后續(xù)的生物課學(xué)習(xí)中結(jié)合具體的實(shí)例進(jìn)行探討。水是細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物不同的生物體含水量不同同一生物的不同發(fā)育時(shí)期，含水量不同人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983同一生物的不同組織器官，含水量不同材料分析：某品牌運(yùn)動(dòng)飲料配料表提問：飲料中除了含有水，還含有無機(jī)鹽。為什么運(yùn)動(dòng)員的飲料要添加無機(jī)鹽（無機(jī)鹽在細(xì)胞中起什么作用）無機(jī)鹽含量很少，多數(shù)以離子形式存在提問：為什么缺鎂的葉片會變黃？葉綠素分子血紅蛋白分子（局部）甲狀腺素分子（T4）以上例子說明：_________________________________________。無機(jī)鹽是某些復(fù)雜化合物的重要組成成分提問：為什么運(yùn)動(dòng)員的飲料要添加無機(jī)鹽如果一口氣喝掉一大杯檸檬水，會不會導(dǎo)致血漿pH下降？請?jiān)谡n本第4頁尋找答案無機(jī)鹽可以維持血漿的正常濃度。運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)中大量出汗，流失的不僅僅是水，還有無機(jī)鹽。運(yùn)動(dòng)后如果只拓展資料水，那么就會使血漿濃度下降。無機(jī)鹽可以維持血漿的酸堿平衡。pH緩沖對HPO42-/H2PO4-HCO3-/H2CO32-說明：無機(jī)鹽可以維持神經(jīng)、肌肉的興奮性材料分析：如圖，患者的血鈣過低，表現(xiàn)出的癥狀有肌肉痙攣、手足抽搐、面部感覺異常等（抽搐）?？偨Y(jié)（構(gòu)建概念圖）水和無機(jī)鹽是構(gòu)成細(xì)胞的重要無機(jī)物水無機(jī)鹽氫鍵調(diào)節(jié)溫度極性良好的溶劑